110、110

    带着赵玉兰的这个疑问, 姜白术有些晕乎乎地回到了家。

    到了家里,小狗奶呼呼的哼唧声,吸引了讲堂里孩子们的注意力。

    “姐, 大哥又抱个小狗回来了。”小妹这么一喊,就把教学给打断了。

    刚好姜白芷今天没什么劲头,顺势停了课, 出来看了一眼,问“大哥,你这狗不是要弄去鸭圈那边养着的吗, 怎么抱回家来了”

    大哥把小狗放到地上, 微红着脸,“我去抱小狗时,遇到赵武兄妹俩了,他们也去抱狗。”

    姜白芷挑眉,“所以呢你们说什么了”

    “赵玉兰托我问你, ”大哥在说起内心喜欢的人时,仿佛说出她的名字, 都是一件颇为害羞的事情,显得讲话都有点结巴了,“问你现在还收徒不”

    “我一直都没说不收徒了啊。”姜白芷有些奇怪地回道。

    她想教出去的东西太多了, 只怕收的徒弟少,他们擅长的方面不一样, 总会有些东西没法好好学会。所以,若是有合适的人愿意拜师,她还是会继续收徒的。

    只是,这跟她同龄的赵姑娘也想学医,倒是挺叫人意外的。

    之前姜白芷多次给她看诊, 也没看出她对医术表露出什么兴趣,只是会经常问几句,为什么用这个药、为什么用那个药、为什么睡前喝了红糖鸡蛋花就好睡了等等。

    姜白芷只当她是没什么人说话,所以觉得很无聊,就拿这些事跟自己说个不停。没想到,原来她是对医术有点兴趣。

    “可是,赵家兄妹俩都不识字吧”姜白芷当初要收徒的一个硬性要求,就是要识字。

    不然对方连教材都没法,教学起来太麻烦了。

    姜白术之前光顾着想,若是赵玉兰能过来跟妹妹学医术,他们就有很多机会见面、说话,一时忘记了赵玉兰不识字这个硬伤。

    主要是他一家人都识字、要好的杨家也都识字,他总是会忽略,其实大部分人都是没机会真正学习识字的。

    “诶,那就算了吧。”妹妹已经够忙了,总不能为了自己的一点小心思,就让妹妹还多了个教人识字的任务。

    姜白芷看大哥失落落的样子,心里头也挺不是滋味的。大哥跟二哥不一样,二哥年少时就跟柳枝儿有了感情,而大哥一直混混沌沌的,到这时候才第一次说对哪个姑娘有不一样的感觉。

    她不想收回自己说过的话,可又不想哥哥失望。

    思索了好一会,姜白芷不太确定地说“要不,你直接跟她说,我这边收徒是可以收徒,但她需要先自己学会识字。”

    “她一个外姓的大姑娘,在我们村能找谁识字啊”大哥纳闷道。

    姜白芷也纳闷了,“大哥,二哥他就是玩玩木头,脑袋瓜精得跟什么似的,天天把二嫂哄得喜笑颜开的。你不玩木头,怎么脑子长得跟木头一样”

    不怪乎之前柳莺娘跟她说过,大哥太呆愣,二哥太滑头。

    唉,这亲兄弟俩差距也太大了。

    “算了,我给你出主意,还是说的清楚明白些吧。”

    姜白芷拿大哥没办法,大致构思了一下,继续说“她知道要先识字后,必然也会觉得无措,到那时候,你一定要趁着她哥也在的时候,当她面询问她哥的意思,说要是他们不介意的话,可以让赵武闲时带着赵玉兰去找你,你每日抽些时间,教他们识字。”

    “为什么还得带上赵武”

    姜白芷扶额,“不带上赵武,赵玉兰一个黄花大闺女,怎么能跟你独处”

    “哦哦,对哦。”大哥不好意思的挠挠头,“那我什么时候教他们比较合适呢”

    “就在鸭圈旁边吧,也不耽搁什么事,赵武年纪大些,对识字的兴趣八成不太高,他若愿意跟妹妹一起找你学认字,八成也只是为了陪妹妹而已。而在鸭圈那边,你一边干活,一边挤时间教他们,时间久了,赵武可能干脆接过你的活,让你专心教他妹妹了。”

    等姜白芷说完,大哥看她的眼神,简直只能用崇拜来形容。

    “不愧是我大妹,连这都想到了”

    可姜白芷却只想叹气。

    若是二哥,有她把主意出到这程度,心里就有把握,二哥肯定能把事儿办成。可这是大哥,她真预料不到大哥能不能成功跟人培养出一点感情来。

    而且,赵武那边也是一个坎。父母不在,兄长便如同父亲一般,对妹妹的婚事有很大的话语权。若赵武无论如何也不愿意妹妹给人当后娘,那这门亲事也没得谈。

    反正先让大哥自己试试看吧,总得努力一次,免得以后想起来,觉得自己什么都没做才错过了她,心中一直惦念着。

    大哥从姜白芷这得了主意,便欢喜地抱着小狗又出去了。

    这会儿还是半下午,姜白芷出去看了眼天色,又回来继续授课。

    “等内科构造部分的内容讲完,我觉得可以带你们了解一些常见的病症了。”姜白芷先前就写过一个叫做外科病理简述的小册子,本是随手所为,现在倒是觉得,这个挺适合做培养徒弟们的诊断能力的入门教材。

    小妹跟小弟还好一些,他们俩其实并没有强烈的想成为大夫的想法,大徒弟郭子仪跟二徒弟胡嘉鸣就激动多了。

    他们之前也只有机会,跟在姜白芷后面,给村里人把把脉,听姜白芷随口讲解一下脉象。由于村里人的病都是常见的小毛病,也没有什么规律可言,他们记录下的看诊笔记,就挺杂乱的。

    习惯了姜白芷的系统教学,他们对于那些没规律、没规范的记录,有点下意识的抵触,可能是被姜白芷养出了一点强迫症出来。

    如今终于能跟着师父正儿八经学看病,实在是激动人心。

    而姜白芷这边,则是打算,再对应着外科病理简述,写一本内科常见病症简述。

    等把这些都教给徒弟们,他们至少也有本事去当个乡土大夫了。

    十月里,村里人种的秋土豆都收成了。

    大哥二哥还记得之前姜白芷可惜自家都没吃到什么土豆的事,这次种了好多,除了正常留做种的一些被小心保留下来,剩下的,一部分送去给镇上的三弟做卤土豆片,还有一大部分,都自家留着吃。

    姜白芷早一年多前就定做好的凸孔铁板,终于有了用武之地。

    她把两个徒弟带着,一起做苦工。

    “来,你们俩去把土豆上的泥都洗干净,皮洗坏了也没关系。”

    然后使唤小弟,“之前用过这个切黄瓜丝吧现在就跟切黄瓜丝一样,把洗干净的土豆都给削成丝,削好的全堆那大缸里。缸已经洗干净了,别往里头弄了脏东西啊。”

    这么忙活着,大概削了半缸的土豆丝,姜白芷才叫停。有使唤年纪最大的大徒弟,“给你个大杵子,把缸里头的土豆丝捣碎。”

    在简单的条件下制作土豆粉,只能是这样弄了。往土豆丝里加了足量的水,然后又将捣碎的土豆碎捞到粗麻布里头,进行挤压、按压,尽可能把汁水全部弄在缸里,只捞出渣。

    做完这些,就给缸盖上盖子,等里头发生自然沉淀。

    这是姜白芷第一次做土豆粉,家里人头一次看见,除了把步骤细细记下来之外,别的全都只能听姜白芷的指挥。

    过了一夜,把面上澄清的水倒掉之后,姜白芷也没有进行多次洗粉了,直接将缸底的湿粉挖出来,平摊在垫了麻布的竹匾上,进行晾晒。

    虽然冬天阳光没那么强,但天气很干燥,只晒了两天,这土豆粉就结成了干硬的块状。因为没有进行多次洗粉,这土豆粉微微带着些许黄褐色。

    “这就是姐说过的土豆粉吗”小妹捏起一块土豆粉,用足了力气,才碾碎成小粉块。

    姜白芷点头,“对,把土豆粉晒得干干的,就能保存挺长时间,比生土豆好保管。不过,要是天气潮湿,还得经常把土豆粉弄出来再晒晒,以免生了虫。”

    “就跟米粉差不多嘛。”小妹如此说道。

    不管是什么粉,放的时间久了,都容易生虫。其实米也生虫。

    这种事没办法完全避免,只能尽量别存太多陈粮,以及尽可能保持粮仓的干燥。

    半缸土豆丝,最终做出来的干土豆粉,有将近二十斤,

    姜白芷取了一斤左右,又用水融了,“今天就尝尝这刚做的土豆粉吧。”

    一家人、还有两个徒弟都对此抱有强烈的好奇心。

    平时吃着粉粉糯糯的土豆,做成跟米粉一样的粉状之后,会是什么味道呢

    二嫂看姜白芷在那把土豆粉搅成面糊状,不由得好奇问“是要做饼子吗”

    姜白芷摇摇头,转身去锅窿里掏了些干净的草木灰出来,加到粉面糊里。

    她可以做出明矾来,不过,现在就暂时先用一下草木灰,起到凝结剂的作用吧。

    原本有些像糊糊的土豆粉,搅着搅着,便成了比较硬的面团块。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读</p>
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