海城工人大学作为现在极少数的大学之一, 论伙食,其实比很多工厂都要好上很多。
能进入工人大学的都是通过推荐入学的,主要是工人、农民还有士兵。
这些人能被推荐入学, 社会地位还是有那么一点的。再加上大学在目前来说属于很稀缺的地方,那伙食方面肯定不会很差。
就廖清欢了解的,海城工人大学的食堂里面几乎全都是二等以上的厨师。
里面有好几道菜在整个海城都是出名的,其中狮子头是外面很多人都想尝的一道菜。
但这些学生的反应,着实让廖清欢觉得有点好笑。
主要是你们这边食堂的菜可不差, 怎么一个个还眼巴巴的瞅着他们的菜啊
廖清欢没再看他们, 而是跟陆长缨坐下来。
饭桌上的人早就等着菜了, 以前他们陆哥带过一次自己媳妇做的饭,那味道香得他们整个下午都心神不宁。想跟陆哥讨个菜都讨不到, 人家自己吸吸溜溜的全吃完了。
照理说他们自己吃食堂也不差, 但跟人比起来, 就不知道怎么的自己的没法下肚子了。
当一盘盘的菜端出来的时候,饭桌小范围的发出惊呼声。
然后廖清欢就发现, 背后的目光,似乎更热烈了。
“时间上有点赶, 我就随便做了一点。”
廖清欢很客套的说了一句。
张兴国把西施舌端出来,“您就谦虚吧,不过您随便做的也比一般人认真做的好太多了。”
说完他又对桌上其他人介绍了下,“不知道我祖爷爷有没有跟你们介绍过, 你们的嫂子,也就是这位漂亮的女同志,是和平饭店的大厨。闲着没事, 你们可以上和平饭店吃饭去。今天也算你们幸运了, 能吃上这么多全都是我祖奶奶做的菜。要知道她平时在饭店, 主要做指导工作,一顿饭也就做那么一道菜,多少客人排长队,就是为了抢我祖奶奶做的菜。”
上回赶张秋燕的两位男同志,一个叫吴民,一个叫罗兵。这俩都是比较活泼的,听完了张兴国说的话,吴民给自己夹了一筷子凉拌鸡丝。
“嘿嘿嘿,陆哥早就在我们面前夸过很多次啦。之前陆哥还带过好几次嫂子做的饭,可把我们馋坏了,都想吃,结果陆哥不让。今天陆哥说嫂子会送饭过来,我们都高兴得不行,总算能吃到嫂子做的菜。放心啊,嫂子,只要有时间,我们保证上饭店吃去。”
说完,他嗷呜一大口,将鸡丝送到嘴里。
鸡丝已经完全浸透了醋香还有酱油香味,廖清欢拌入的料比较多,风味也是非常浓郁复杂的,但这些味道相互融合又结合成一种全新的味道,至少这一口着实把吴民惊艳到了。
“没事,这几天比较有空,你们要是喜欢吃,我下午再做了送过来。“
廖清欢知道这些人都是陆长缨挑选出来的人才,跟着他一块干的那种。反正自己这几天休息,做几道菜而已,废不了什么功夫。
张兴国赶紧在旁边点头,“嗯嗯嗯,我可以接送祖奶奶,只要有我一口吃的,这个车夫的事情由我包办了。”
郑楚华闲闲的来了一句,“车夫事小,能吃到祖奶奶的菜才是真的。”
张兴国嘴里包着一块滋味香浓的豉油鸭,忙不迭的点头,一脸还是你小郑懂我的表情。
陆长缨则给廖清欢舀了一碗汤,她把汤接过来,用勺子稍稍搅拌了下。
“这个汤底是鸡汤,里面有烫熟的海蚌肉,很鲜的,你也喝一点。”
陆长缨这人不怎么爱喝汤,廖清欢特意跟他说的,一般只有她说了,他才会像模像样的喝上那么一碗。
只她说完,桌上其他人纷纷操起碗,一人舀上一碗汤,咕咚咕咚灌下肚子。
廖清欢明显感觉到陆长缨的气压有点低了,好笑的站起来给他舀了一碗,这才把他给安抚住了。
他们几个人围着桌子吃得正香,旁边馋得不行的同学们就没那么好受了。
香,是真的香,不仅香,还特别的诱惑人。
关键伙食还好,又是鱼又是肉的,鸡鸭全都不缺。
已经有好些人端着碗筷去洗碗的时候,路过他们这一桌刻意放慢了步子,然后咽着口水,一步一步的走了。
只是到了下午,陆同志的媳妇是和平饭店厨师的消息就传了出来。
这还是张秋燕传的,上回被陆长缨那么说了一通之后,她就不喜欢陆长缨了。张秋燕觉得,陆长缨太不尊重人了,她又没说什么,只是看廖清欢穿得太好了,误以为对方是zou资派而已,才那么说她的。但陆长缨没必要那么刻薄的说她什么脸贫瘠吧
后来校报里还把她批评了一番,让她丢脸丢得厉害,走到哪都被人嘲笑,指指点点的,跟她玩得好的几个女孩子都不和她玩了,现在的她只能一个人独来独往。
听到宿舍里有人说陆长缨的媳妇带了不少菜过来看他,还说那些菜做得有多好吃。张秋燕心里一个不高兴,直接就说了。
“她就一个普通厨子,没读过书,只会做两个菜。这样的人怎么能跟陆同志在一起呢俩人根本不般配,陆同志这人非常的肤浅,跟那个女人结婚只是看中她的脸而已。”
反正张秋燕想不通,如果不是喜欢那个女人的脸,像陆长缨这种家里条件好的怎么会跟那个女人在一起呢她输就输在长得没那么好看。
不过她坚信,迟早有一天陆同志会后悔。没有共同目标,没有共同话题的两个人是走不长远的。
而她不一样,她没了陆同志就没了,她成分好又是大学生,想找个有着共同革命目标的是迟早的事情。
宿舍里其他几个女孩子听完张秋燕说的话,都没了声音。
她们知道张秋燕心里不痛快,但人家都结婚了,你还这么说人家夫妻俩好像不大好吧而且人家没读过书就没读过书呗,有一技之长,还是个厨子,靠自己挣钱有什么不好的至于陆同志肤浅,意思就是说,人家长得比你好看,跟陆同志结婚了,陆同志就肤浅了哪有这种想法的
麻花辫朝其他几个室友使了个眼色,几个人都拿上书,嘴里说着要去图书馆,一个个全都走了。
张秋燕还等着大家伙来符合她呢,谁知道一个个跟不敢说似的走了,气得她暗暗咬牙,一转眸就去了其他宿舍。
她觉得自己想得没问题,在其他宿舍又添油加醋的说了一通之后,自己就满意了。
于是关于廖清欢身份的事情就传了出去,但事情发展跟张秋燕想得不一样。
大家知道了她厨子的身份,居然开始打听起陆长缨媳妇的在哪里做事,她做的菜实在是太香了,看着又好吃,大家都想尝一尝。
学校负责校报的跟刘兵关系不错,之前校报上批评张秋燕的文章就是刘兵让人写的。知道大家都在打听陆哥媳妇的时候在,他干脆又让人写了一篇文章,上面详细指出了廖清欢工作的饭店在什么位置,还添油加醋的写了一些打听来的关于陆长缨和廖清欢的爱情故事。
文章写得缠绵悱恻,男人看了想找个厨艺好的媳妇,女人看了想找个守护自己的男人。于是一时间学校氛围都变成了粉红色,有不少人看对眼走到了一起。
至于张秋燕宣扬的那些身份不匹配的事情,哪有什么匹配不匹配的,人家男才女貌,都已经结婚了,祝福就完事了。
这些事廖清欢不清楚,陆长缨全身心投入在研发室里,自然也没有太关注。
全都是研发室其他人解决的,当然了,郑楚华还有张兴国俩人也在后面推波助澜了一番。
开玩笑,祖爷爷祖奶奶的爱情由他们来守护,谁都别想在背后说什么花头子。
廖清欢趁着休息时间给陆长缨他们送了几次饭,饭店就开始经常出现工人大学的学生了,要是碰到廖清欢,还一个个嘴甜的喊嫂子。
虽说这些学生陆长缨估计都不认识,既然是他校友,她还是都笑眯眯的应下。
就算自己不怎么去陆长缨学校,这些学生碰到她还会跟她说陆长缨在学校里干了什么,都跟眼线似的。
十二月底,各大饭店还有厂子单位又开始吃忆苦思甜饭了。
廖清欢今年想做点花样,毕竟是饭店,把饭菜做好吃点是必须的。于是她就带着刘红星他们研究,该怎么把忆苦思甜饭做得好吃那么一点。
窝窝头是必备的,之前饭店做窝窝头,用的是杂面,主要材料是玉米面。
但这玉米面是很粗的那种,里面还有一些杂质,做出来的窝窝头吃起来很死。如果是干着吃的话,那叫一个难以下咽,脖子伸长了还能梗在嗓子眼的那种。
一般廖清欢吃这个,必须得配着水,就算是这样,都还能梗得不舒服。
所以她就让刘红星把玉米面再磨两遍,磨到很细的层度,再用纱布过滤,杂质全都清出来。
这样处理过的玉米面比普通精白面还要细一些。
至于其他杂面,也都这么处理。
其实材料没有变化,可做出来的窝窝头却细嫩很多,也更容易下口。
除此之外,廖清欢用野菜炒切成丁的豆腐干,陪着窝窝头一起吃。
萝卜缨子也不像以前那样,只是清水煮一遍,捞出来就直接吃。而是先煮熟,随后切碎,合着香油米醋蒜末等一起搅拌均匀。
不过廖清欢做的这些,其实都是饭店人自己吃。
于是一连吃了好几天的忆苦思甜饭,饭店所有人不仅没瘦,还都胖了一点。
这天廖清欢正在后面琢磨着做萝卜缨子豆腐碎汤的时候,冯巧巧带着自己的孙女还有个老人上了门。
“巧奶奶,玲玲,李爷爷”
廖清欢看到老李头的时候有点惊喜,这不是当初跟冯巧巧一个病房的老李头嘛
今天的老李头穿着一身中山装,被廖清欢喊了一声还有点不好意思的样子,跟之前在病房活泼的样子简直大相径庭。
“诶诶诶,廖师傅咱们好久不见了。”
廖清欢笑着让他们俩人坐下,又去拿了热茶过来给他们倒上,并塞给玲玲几个牛奶糖。
“确实好久没见了,我之前走得匆忙,李爷爷您想吃的肉味素菜都没给您做呢。”
“这不是特意过来吃的嘛听巧 、老冯说你回来了,我就想着带他们过来一起吃个饭。”
因为病好了,现在的老李头跟冯巧巧一样,都挺精神的。
廖清欢看了看老李头又看看冯巧巧,总觉得哪里不对,但这不对又说不上了。
她也没深想,又聊了几句,再问问玲玲的学业。就让他们坐在外面等一等,喝喝茶,自己则到后面去安排老李头想吃的菜了。
当初她答应过老李头,给他做素菜,但是要有肉味。
廖清欢做素斋不算太擅长,但以前吃过很多次,对素斋还蛮感兴趣的,就自己研究着做过不少次。不然她也不会那么自信的跟老李头说什么,给他做出肉味的素菜了。
后厨人不多,因为没什么生意,平时不怎么请假的帮厨们大多数都请了假,一年到头来也想休息几天的。
张文跃和孙林也不在,这几天都回了自己师父身边帮忙。
所有后面也就只有旺子还有刘红星以及三个帮厨,前面的服务员也不多,除了林香香还有一个服务员,李淑华肚子大了,这几天有点不大舒服,也请了假。
见到廖清欢到后面拿着个筐子挑选菜,刘红星舔着脸问道,“师父,您中午做什么啊”
瞅着拿出来的食材,也不像是要做什么忆苦思甜饭的样子。
廖清欢去了一块冬瓜,刘红星凑上来她就知道对方在想什么,把篮子递给他拿着。
“有客人点菜,我做菜,至于做什么,红烧肉,脆皮鸭还有排骨和牛肉。”
刘红星听得口水直流,恭恭敬敬的捧着个篮子。
“那您做的菜能不能,能不能让我也尝尝”
他都好些天没吃肉了,有点馋得慌。
廖清欢把食材选好,然后把篮子接过来,在刘红星期待的眼神中,淡定的摇摇头,“想得美,咱们继续吃忆苦思甜饭。”
刘红星的脸垮了,廖清欢满意极了,拎着篮子去了小厨房。
老李头坐在凳子上,有些紧张的搓了搓自己的手。
“那个,老冯啊,咱们真不跟你那俩孩子说,咱们在一起的事了”
冯巧巧睨了他一眼,把玲玲吃剩下的糖纸收起来,放到口袋里。
“咱们都这么大年纪了,算了,还是说吧。俩孩子都很关心我,如果不说的话瞒着他们不好。”
老李头嘿嘿一笑,“那是那是。”
笑过后老李头又不好意思的偏过头去。
他自己的媳妇早就没了,一个人把孩子拉扯大后,也没想过要再找的。
只是他自己也没想到,自己这么大年纪了,居然老房子着了火。
明明在医院那会吧,俩人也就是相邻的病床,经常说说话而已。冯巧巧比他先出院,俩人也没啥联系了。
等他出院后住回自己家,有一天遛弯散步,正好看到冯巧巧。
这才晓得俩人房子离得不算太远,于是就干脆结伴散步,再聊聊天打发打发时间。
再到后来冯巧巧把孙女接过来,老李头跟学校那边有点关系,就把玲玲给弄到了学校里去念书。
一来二去的,俩人就更熟悉了。
相处中老李头有种春天来了的感觉,没嫁过人的冯巧巧也觉得自己对老李头感觉不一样,就,还挺惦记的。
直到后来陆长缨跟廖清欢结婚,陆长缨搬到饭店后面来跟廖清欢一起住了。
家里头就只剩下冯巧巧和玲玲,俩老人都是孤单的,思来想去的,就干脆搭个伙。
不结婚,也不住在一起。
都这么大年纪了,也没旁的心思,只是图个陪伴而已。
因为有好长时间没见到陆长缨和廖清欢了,冯巧巧就想着找个机会跟俩孩子说一声,这不老李头说要过来吃饭,她也就跟着一起过来了。
陆长缨中午从学校回来,直接从后院门进来的,他把自行车放到墙角,就去找小厨房的廖清欢。
“回来了正好,巧姐过来了,还有个老李头,不知道你还记得不,当初巧姐生病住院,她临床的那个老李头啊,和巧姐都是苏城人。”
廖清欢把切成大块的冬瓜放到锅里去煎,随口跟陆长缨说道。
陆长缨偷偷在她脸颊上亲了一口,“好,我去前面看看。”
被偷亲了一口的廖清欢笑容甜蜜,朝他摆摆手,“去吧去吧,中午咱们跟他们一起吃饭啊。”
心情不错的陆长缨来到前面,看到冯巧巧正准备喊人的时候,就听到那个背对着他的老头去逗弄玲玲。
“小玲子,以后啊,你得喊我爷爷,跟亲爷爷一样的那种。”
冯巧巧一抬头,正好看到陆长缨。
“小陆,你回来了。”
老李头也赶紧回头,跟陆长缨打招呼,“小陆,你,你来啦”
陆长缨低低的应了一声,然后坐到他们对面,扫了俩人一眼,一时间,气氛有点僵持。
最后还是冯巧巧开了口。
“小陆,和你说个事,你可别笑话我。”
跟小辈说这些还是有点尴尬的,毕竟都这么大年纪了。
“我和老李在一起了,不结婚的,就是搭伙过日子。”
陆长缨看着她,等她说完后开口。
“巧奶奶,我把小红楼送给你做嫁妆怎么样”
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