许勺又带着许盐许糖他们住回来了, 平时许勺就待在酒楼里，和廖清欢他们一起。
许盐则需要每天跑出去，说是来投资的, 也不是瞎闹腾，而是办真事，钱就在国外银行，随时准备转进来呢。
廖清欢和许勺打听了, 许勺自己开饭店的，他儿子不会是来投资饭店吧
许勺还真点头了。
“我在国外开的饭店到国内能有什么生意啊，不就是糊弄那些老外。就我岳丈他们，后来黑转白，掺和的生意不少。许盐他现在管的，是酒店旅游这一块，过来主要是看能不能做酒店，要么就是搞旅游。还有我，我这钱不少，挣了这么多年的钱, 就看有什么能投资的, 我就把钱砸进去。”
他们是带着钱还有团队来的，许勺自己就是华夏人, 虽然他现在的身份是鹰国人了，可他心里自然是盼着祖国好的，不然也不会千里迢迢还把许盐他们都带回来。
廖清欢听明白了，人家说是说投资，其实也是搞生意, 不过这玩意儿互惠互利, 对国内来说, 确实是比较大的帮助，不然张卫红他们也不会那么殷勤。
带着许勺从头开始，一连几天，许盐他带来的投资团队已经彻底的迷上了华夏美食。
现在别说牛鞭什么的，就算是给他们吃大肠刺身估计都能吃。
酒楼重新开业了，等了一个礼拜的客人们争先恐后的到酒楼来吃饭，廖清欢还在里面看到了几个老面孔。这些人见到她的时候都有些疑惑，估摸着是觉得眼熟。
廖清欢现在也不在意这些了，她在意的是酒楼那边产权还得两天才能到她手里。
她这里有酒楼的地契，可地契跟现在不是一个年代的东西了，倒是可以做个凭证，张卫红特意拿着地契去问了下的。
因为准备把廖家酒楼推成著名餐饮，各项环节也不会故意去卡，办下来需要小半个月的样子。
好不容易等到可以拿证的时候，廖清欢早早的爬起来，顺带着将陆长缨也叫起来。
“吃了早饭咱们就过去拿证。”
廖清欢拿着眉笔给自己画了画眉毛，她眉毛其实长得很好，不需要画的，但今天不一样，她想让自己更精致一点。除此之外，她还抹上了口红，口红的颜色有点暗，擦上就显得成熟了。
陆长缨去给圆子穿衣服，小丸子自己穿好了衣服跑过来，见廖清欢在擦口红，眼巴巴的瞅着说好看。
廖清欢想到之前他们学校表演，小丸子作为小小主持人画了个大红屁股妆，额头上还点着一个小红点。她就把小丸子拉过来，也给她在额头上点了一个。
小丸子臭美程度和廖清欢是一样的，平时穿衣服搭配都非常讲究，看着镜子里的小红点挺高兴的笑了起来。
“我去给顺子哥还有许糖看。”
说完，踩着小皮鞋就跑了出去。
廖清欢摇摇头，跟着一块出去，只是小丸子她是往许糖还有顺子住的房间跑，她则是去小厨房。
许勺正在里面做烧麦，许糖坐在灶膛里盯着火。
现在的许糖和刚来那会绅士小帅哥的模样已经千差万别了，上身就穿着一件大背心，下面一条大短裤，是许勺带着他去商店里买的，说这样穿着方便。一头小金毛四处乱翘，明显还没睡醒，撑着小脸要睡不睡的小模样，大双眼皮都耷拉了下来。
“糖糖怎么起这么早”
廖清欢走进去，轻轻拍拍许糖的肩膀。
“困了就回房间睡去，这里又是灰又是火的，小心把你的小卷毛给烧了。”
“昨晚上做噩梦了，不肯跟他爸睡非要跟我睡，早上我起来他也跟着起来，说是要陪我。”
许勺笑容慈爱，探头看了眼自己的小孙子，心里软乎乎的。
刚说完呢，小丸子从廖清欢腿边钻了进来，小脸杵在糖糖面前。
“你看，你看我头上。”
许糖眨眨眼睛，一下子就很有精神了，看着小丸子头上的小红点还想伸手去摸。
“这是什么你脸上长东西了”
“你才长东西了，这是我妈用口红给我点的，好看吧电视里那些仙女头上都会有这个。”
许糖想了想，问了个问题，“那你也是仙女吗”
小丸子抿唇笑了，特不要脸的点头，“对，我也是仙女。”
小家伙们嘀嘀咕咕的说着话，廖清欢还听到小丸子说要给许糖也点一个，这样他也成了仙女。许糖还挺不乐意的，被小丸子拽着走了。
“糖糖和丸子玩得好。”
许勺把烧麦放到蒸笼里，盖上盖子的时候说道。
“俩年纪差不多，那肯定能玩起来。”
小丸子以前和胖胖关系好，但现在胖胖转学了，和她不是一个学校的，再加上来得比之前少，俩人就不怎么玩了。顺子每天都是端着书看，都快成书呆子了，和小丸子也玩不到一块去。
找邻居家的小孩吧，小丸子又觉得他们吵闹，不仅吵闹，还脏兮兮的。有一次一个小女孩把她的裙子扯坏了，后来她就不怎么愿意和那些人玩。
虽然刚开始和许糖闹了矛盾，但孩子玩心大，很快就过去了。最近小丸子喜欢上了打扮娃娃的游戏，许糖长得那么精致，像一个大娃娃，小丸子就经常拉着许糖和她一起穿裙子。
一般男孩子很抗拒穿裙子，结果许糖不一样，他还挺喜欢穿的，这样小丸子就更喜欢许糖了，这段时间俩孩子建立起了深厚的友谊。
随口聊了两句，吕锅从外面回来，他早上还要出去散散步，旁边公园里跟人家打打太极，这几年精神都很好。
“我看到有人在卖刚摘下来红刺葱，全给买了回来，师父您看看可以做点什么来吃”
吕锅一脸的高兴，他打太极的公园边上有个新摆起来的小菜市，说是说菜市，其实就是一些老人家拿着篮子摆在面前，一般篮子里就装点刚摘的黄瓜茄子豆角这些，来这里买菜的人不多，就是些年纪大的顺手带一把走，也要不了几个钱，比正经菜市里买要便宜很多。
他把红刺葱送到廖清欢面前，里面放着四五把的样子，确实新鲜得很。
廖清欢许久没吃这个，看到也挺高兴的。
“呀，那用来做个水煮鱼，煎个蛋，再油炸葱叶，咱晚上就吃这个。”
她想了想，这是常见的吃法了，也不想做些难的，这么做就行。
“可以可以，小师弟晚上做点什么”
吕锅把袋子往架子上一放，觑了眼许勺。
“我，我看着办吧，有啥食材做什么，你们给我尝尝味，哪不好就指出来。”
许勺最近在廖清欢的指点下，以前做菜的感觉渐渐的回来了。他不像那些初学者，什么都不会什么都要教。至少基本的技术是没有忘记的，这些只需要稍加引导，或者是指点，再加上他确实投入，进步那叫一个迅速。虽说是比不上吕锅他们这么些年的沉淀，当年的水平还是找回来了的。
他能达到这个水平就行了，廖清欢没有太高的要求。毕竟他在国外呆了这么多年，这中间又抛去了原来所学的那些，能找回来就不错了。想让他和吕锅他们一样，变成大师傅的水准，那就需要他再做上四十年的菜了。
可他今年算下来也快六十了，再来四十年就得九十岁。
再怎么活到老学到老，也没那个必要了。
现在许勺除了要把水平回归到以前，还要和廖清欢一起研究他国外饭店的那些菜单，准备全都做一个大升级。
这些是廖清欢后续要和许勺吕锅他们一起做的事情，毕竟现在许勺的饭店做出来的那些所谓的华夏菜都不算华夏菜。
尽管这都是许勺升级改良的，可那些华夏菜完全失去了华夏的味道。
许勺已经通知了国外几家主要饭店的大厨都来海城，他们要在廖家酒楼做一段时间的培训，培训过后回到国外再把培训内容全都教下去。
本来还想着让廖清欢去国外的，只是因为陆长缨的身份，现在廖清欢是没有办法去国外，就只有让国外的大厨过来。
因为这点许勺还特别遗憾，他还想带自己师父领略一下国外风情以及他自己买的大古堡呢。
廖清欢倒没什么，国内她都没走完呢。
大家吃完了早餐，陆长缨开着车，带着大家伙去服务局那边。
他们家车子早就买了，一辆桑塔纳，只是廖清欢还没学会开车。她现在也就晚上能抽出一点时间跟陆长缨学，到时候还得去考证，等考下来才能开车。
吕锅他们坐着张兴国开的车跟在后面，只是去拿个酒楼所有权的证明而已，浩浩荡荡的像办一场大事。
廖清欢心里还挺激动的，这酒楼虽然在他们家已经几百年了，她自己也管着酒楼管了那么多年。一下子失去了酒楼的所有权，成了打工人，心里自然是不适应的。
这不适应持续了这么多年，现在又能把酒楼拿回来，她心里的感觉特别的不一样。
到了服务局，张卫红刚把所有资料给装好。
看到走在前面的廖清欢和陆长缨，身后还跟着一屁股的人，大大小小都来了，几个孩子除了顺子额头上都点着小红点，这场面把他都给看愣了。
“廖师傅，你说你自己来拿，我还以为就你一个人呢，结果你这是一大家子都上了啊还带了三个仙女仙童，怎么的是怕我不给了，仙女仙童要把我带到天上去”
张卫红说着玩笑话，听得廖清欢抿着唇角乐呵。
“那可不，你要是不给了，别说这三个仙女仙童怎么的，我这小师侄是第一个不答应的。”
她指了指许勺，这大投资商在这呢。
张卫红赶紧把袋子递给廖清欢，“那我可得罪不起，来来来，你们廖家的酒楼，国家保管经营了这么多年，现在物归原主，还是你们的了。”
廖清欢双手接过去，当着张卫红的面上打开，里面有几张厚的纸，有营业许可证，还有所有权证明，以及土地所有权证明。也就是说那一大片包括后面的房子，全都是廖清欢的了。
从此以后，廖家酒楼还是他们廖家的。
看着这些证，廖清欢深吸一口气，重新装回去后和张卫红郑重的说了一句。
“谢谢你，张局长。”
“谢啥啊，本来就是你们廖家的东西，现在物归原主了而已，没啥可谢的。要真谢我，那您给我做两道好菜，让我吃个够就行了。对了，还得把投资团留住，让他们给咱们海城投资。”
张卫红摸摸肚子，当着许勺的面都说这话。
许勺只笑了下，“投资团的人很看好海城的发展，已经有投资意向了。”
廖清欢也大方的邀请，“正好晚上要做些好菜庆祝，张局长您晚上有时间就过来吃饭。”
本来听到许勺说的张卫红就高兴，再听廖清欢一说，那还不得赶紧点头啊。
“去去去，必须去，给我拿个大碗，我今晚得吃大碗。”
一行人都听乐了，小丸子悄悄的许糖说话。
“那我晚上也要吃大碗，不然全让他一个人吃了。”
出了服务局，郑楚华提了个建议。
“咱们在服务局门口拍张照吧”
刚说完呢，老远就听到林碗他们的喊声。
“大师兄，师叔，你们这么早就过来啦”
他们还想着先过来等的，结果他们还没到，师父等人就已经从里面出来了。
“吃完饭就过来了，跟你们似的，太阳都走到正中了才过来。”
吕锅瞪了他们一眼，这办事一点都不积极。
“我们也吃完饭就来了，就是我们靠一二一，你们开车来的，那不一样。”张瓢抖抖腿，他们几个都没骑车，全都是走来的。
“是要拍照还是怎么的那我们站师叔后面啊。”林碗看到郑楚华拿着相机，很自觉的站到了后面。
廖清欢和陆长缨站在中间，吕锅他们就站边上，小丸子许糖圆子还有顺子站在前面。
张兴国和郑楚华俩负责指挥他们站位拍照，等郑楚华喊了声茄子，照片定格。
这里拍完了还不算呢，回到酒楼大家站在门口又拍了好几张，有廖清欢和徒弟们的，有几个徒弟一起的，也有他们单人的。
拍了好一会，廖清欢他们才进到饭店。
刘红星带着饭店所有人站成两排，刘红星他们都属于服务局那边管理的，饭店转私营，这些人要么就从服务局那边退出来转到廖清欢手里拿工资，要么就再接受分配，看服务局把他们分到哪里。
早在得知酒楼要转私营的时候廖清欢就和刘红星他们说了，饭店会转私营，要走要留看大家的意思。
刘红星肯定是留在这里的，他在饭店干了这么多年，廖清欢又是他师父，无论如何都得待在这里。林香香和李淑华就不用说了，她们也都在饭店干了这么多年，其他地方都不想去。
但另外的一些人想法就不一样了，不管怎么说，哪怕现在下海的人多了，可在大多数人眼里，国营还是比私营靠谱的。
这就是前面几十年养出来的认知，毕竟以前家里能有个人在国营饭店国营工厂干活，那就是非常非常好的工作了。想想以前那些在国营饭店做服务员的，一个个那么傲气，不就是因为这个工作好，能让他们有看不起人的资本。
所以饭店里有些人一听国营转私营了，哪怕廖清欢承诺工资福利不会变，还是有不少人决定离开饭店。
这里面就是一些帮厨或者是服务员，师傅们倒是没走的。因为除了刘红星之外，其他的师傅是林碗他们几个人的徒弟。
廖清欢还怕他们是迫于自己师父的压力才留下来的，特意说了，他们完全可以转回之前干的饭店。毕竟国营的身份比私营要吃香很多。
只是他们都拒绝了，拒绝的原因是他们认为现在国营和私营没什么区别了，国营拿固定工资，没有什么变化。但转私营后，廖清欢还承诺了年底会有分红呢，算算比国营那边要好很多。
当然了，他们在廖家酒楼也干了这么久，自身都能感觉到自己的蜕变，哪有酒楼转私营就走的管理模式什么的又没有大变化，不还是和从前一样。他们要是不想干了，完全可以自己出去开饭店嘛
比如杨盆的徒弟孙师傅就出去自己单干了，私营饭店开得风生水起。
这几个徒孙都不走，想进来刘军几个人气得嗷嗷叫，他们都想好了从国营饭店里面退出来，到廖家酒楼做事呢。结果这几个师兄弟都不出来了，你说他们气不气
廖清欢可不知道原来酒楼师傅的位置这么抢手，面对愿意留下来的人，她只是把早就准备好的合同拿出来，让他们签字。
毕竟是私营了，总得有点私营的意思。
廖清欢成了掌柜的，不对，现在是老板了。
有个当掌柜的经验，做什么老板廖清欢是不虚的，饭店经理走了，没关系，把李淑华提起来当酒楼经理。
李淑华可吓到了，怎么着这酒楼经理就成她了
廖清欢很认真的点头，“你在饭店也干了这么多年，流程你都清楚的。前面的饭店经理小徐不是让你帮着记采购的单子这些吗你就像以前那样去干，只是你现在不再是服务员了，你得跟供应商那边对接。另外还要帮着处理一些刁难的客人，不过酒楼的客人都很好，没什么可刁难的。你主要就管好采购，应对一些乱七八糟的问题。”
以前的饭店经理主要管整个运营和采购，现在的整体运营廖清欢会把控，采购品控这些方面的问题就交给李淑华。
“我，我我我，我不大行吧”
李淑华还以为这方面会交给林香香或者再请一个人，哪里想到会落到她头上啊。
让李淑华做这个也是廖清欢仔细想过的，李淑华人比较细心，自从经历了家庭大变后人也变得更加沉稳了。做经理她能做得下来，只是她没做过，需要一段时间适应。
酒楼就这么大，楼上楼下加起来，一口气全坐满的话也就三十来桌。不像有些饭店加起来可能有百来桌，他们这个规模挺小的，只要廖清欢没有开分店的想法，李淑华一个人是绝对能应付的。
做了经理工资会比服务员要高很多，这点也算是廖清欢的私心。
李淑华离婚后要养两个孩子，虽然她父母还有哥哥嫂子都帮忙，但孩子越来越大，需要的花费比之前要多很多。总是靠着家里人，头几年嫂子没意见，以后就不好说了。
廖清欢听李淑华说了，她父母想把老房子给她，这点嫂子就有不高兴的意思了，只是暂时还没闹起来。
做了饭店经理，工资比以前高，虽然责任要大不少，对于现在的李淑华来说，钱多还是很重要的。
见李淑华还是想推脱，廖清欢拿出另一份合同，给她看了上面标的工资。
“你再考虑考虑。”
李淑华立马点头，“不用考虑了，我干。”
财帛动人心，工资更动人心，她还想着给俩儿子一人挣一套房呢，有了这个工资，想买房也就几年的事。
和李淑华聊完，廖清欢让她把林香香叫进来。
林香香笑嘻嘻的走进门，“师父，我看淑华高兴得不行，转私营第一天给我们发红包啊”
廖清欢睨了她一眼，往杯子里扔了一颗青梅，然后倒了点开水冲泡，接着放到林香香面前。
“你不说我还忘了，晚上给你们发红包。现在找你来是没红包，而是有任务交给你。”
林香香捧着热乎乎的青梅茶，酸酸甜甜的很好喝。
“什么任务，您吩咐一句，我就算是跑断腿给得办好啊”
“那倒不至于，只是想让你做服务组长，就管理咱们酒楼的服务员。”
廖清欢慢悠悠的说道，她选择林香香干这活是因为她比较活泼，性格很好，饭店进来的服务员跟她关系都很好。
她不认生，之前来吃饭的客人她基本都能叫得出来，大家伙都喜欢她，所以廖清欢觉得林香香做服务组长很合适。
她心里有成算，大家的性格如何她都很清楚，选林香香来做服务组长不会错。
林香香咳了一下，“组，组长啥组长啊”
“服务组长，以后那些服务员都归你管理。酒楼的服务员来去是很快的，尤其都是女孩子，可能怀孕结婚生孩子，或者是其他地方工资更高，她们就会走人。你就专门负责管理她们，要是走人的话，你这边就及时做准备再招人。另外服务这一块我准备让你到海星大饭店学习一段时间，他们那边的服务比咱们这要好，你学习完了回来再指导咱们酒楼，提升服务质量。”
就如同以前的跑堂，他们酒楼的跑堂也不会干一辈子，一般都是年纪小的干跑堂，年纪大一点就会离开干别的营生。
至于海星大饭店，是海城一家新开饭店，港城来的大老板，人家做的饭店规模非常大，廖清欢和陆长缨带着孩子们去吃过几次饭。那边服务水平确实很不一样，以前廖清欢在海城也体验过这种服务，那些饭店也都是非常洋派的老板开起来的。
据说是什么英式服务，廖清欢认为他们可以借鉴，服务好的话确实能让客人很舒心。
当然还有非常重要的一点，现在很多饭店的服务员对客人还是那种爱答不理的态度，要吃不吃，不吃就滚的意思。虽然他们酒楼在廖清欢的压制下没有这种情况，但论很认真的服务还是没有的，一般也就是上个菜，上完菜就不管了。既然要做私营，服务这一块必须要改掉，人家是来吃饭的，可不是来吃冷面的。
海星大饭店的老板和陆长缨挺熟的，虽然廖清欢是不知道他们怎么熟起来的，送林香香过去学习的事也打过招呼了，人家那边热烈欢迎。
林香香一听还要去学习，表情稍稍有点不以为然。
“怎么还要学习啊我们这样不是很好吗”
“当然要学习了，现在酒楼不是国营了，而是私营，各项规章制度都要改，其中服务这一块是重点抓的。以前我不是老板，多余的话我不会说，毕竟我没有资格管你们。但现在我是老板了，酒楼的各种章程还有服务我都可以管。服务这一块我不满意了很久，等你去人家饭店看看，什么叫服务，你就明白我说的是什么意思了。”
廖清欢很严肃，她说的是实话，以前大家统一归服务局管理，做好的自己的事就行了，也没人想过要提升自己。也不需要提升自己，毕竟大家伙都是那样。但私营和国营不同，私营全看老板想怎么管理。廖清欢一直都不喜欢以前饭店服务员的态度，要不是她作为大师傅还有点威信，那些服务员还真像其他饭店似的，对客人大呼小叫，没个好脸。
酒楼以前的跑堂，换了那么多个，哪个迎接客人不是笑容满脸的。不说那种服务如何了，只这态度，对客人热情点总没有错。
林香香迷迷糊糊的走出去，反正她是答应了，不答应也没办法，廖清欢已经给她定了，甚至还让她明天就上海星大饭店报道去。
林香香出去就换了刘红星进来，人不见外，一屁股坐下来自己先倒了一杯水。
“我看我媳妇出去还迷迷瞪瞪的，您跟她说啥了”
“让她当服务组长，以后管服务员。”
廖清欢捻了颗青梅送到嘴里，酸得她牙都倒了。
“您还真不怕她把服务员都管跑了。”刘红星竖起大拇指，还是自己师父大胆。
廖清欢翻了个白眼，“有你这么说自己媳妇的我觉得香香人开朗热情 ，做这个组长挺合适的。得，不和你说这个，说说你的事。”
“我准备让你做厨师长，管理旺子他们。”
“咳咳咳咳”
刘红星也咳了，被吓的。
“我做厨师长不行吧，我水平比不上旺子他们。”
“谁说你比不上。”
廖清欢最满意的，就是刘红星她带得好，再就是刘红星的成长出乎她的预料。他不算是个会做菜，但他非常努力。当年连续那么多年，每天早上三点爬起来去领分配的食材，到了饭店后就开始分类清洗。做完之后就开始学切菜学做菜，光吃面都吃了几个月，吃得人后来几年看到面都脸色发青。他做的菜味道上不算太突出，是很平稳的那种，他的进步甚至是不明显的，但他的进步又从来没停下。
最让廖清欢喜欢的，是他真的热爱在锅碗瓢盆中打转，他每次做菜都非常的认真，哪怕是正式掌勺这么多年，他依然非常认真。
所以她一直认为，刘红星以后会成为名厨，她手里教出来的名厨。
目前刘红星主要做的几道菜都已经有忠实的食客了，人家过来都会打听是不是刘师傅做的，确认是他做的就会点。这就是认可啊，对他厨艺的认可。
让刘红星做厨师长也是她认真思考过的，不是看在他们师徒关系的份上，而是从各个厨师的性格等方便考虑的。刘红星厨艺可能还没有旺子他们好，但他人是个认真仔细的人，有他在后面把控着整个厨房的流程，廖清欢是非常放心的。
刘红星和他媳妇一样迷迷瞪瞪的出去，廖清欢又接着去和剩下的谈。
一个个都谈得满意，她才心满意足的出来。
外面陆长缨和顺子在下棋，吕锅他们混在厨房里大呼小叫的，知道的是在做菜，不知道的还以为在吵架。
看了会下棋廖清欢就去了小厨房，这里面人多，她还挤不进去，就站在窗口。
“你们炒什么呢”
“这不兴国弄了只野山鸡过来，我准备用红刺葱炖汤的，他们非说味道不好。”
林碗委委屈屈，这汤他炖过的，好喝得紧。
“试试呗，大家都没喝过，就试试嘛，没准好喝呢。”
廖清欢没什么意见，她也没喝过，但不妨碍她想尝试，总不能一直墨守成规，还是得尝尝新菜色的嘛
得了首肯，其他几个就不闹林碗了，让他提着小炉子到外面单独炖汤去。
空了一个位置，廖清欢就洗了手进去，她今天心情好，也想做几道菜让大家尝尝。
自从几个徒弟退休，廖清欢这冰箱从来没空过，他们领着退休工资，时不时去逛个菜市买些新鲜的食材就送到这边。
鸡鸭鱼肉都是很常见的了，有时候还去乡下找，找些土货之类的也往这边送。
后来冰箱不够用了，张瓢直接搬过来一个冰柜，就是那种门是抬起来的，把玻璃推开，然后弯腰去拿的深口冰柜。
这玩意儿一般地方可没有，也就在商店看到卖冰柜卖饮料的用这个，哪里见过直接在冰柜里放菜的。
不过这玩意儿好用得很，储存的量大，廖清欢还琢磨着酒楼再开一段时间，她也买两口冰柜放在酒楼里。一些冻货存起来，要用的时候能找到，不用着急忙慌的去买。
廖清欢一开始怕他们老是往这里搬东西家里人不高兴，还时不时买一些营养品给他们带回去。后来林碗就说了，这是孝敬师父的，要是师父还还回去，那就是不受他们的孝敬。
话都说到这份上了，廖清欢也没办法。只能每年过年的时候给他们的孙子孙女小辈都包上大红包，这可就算不上还了，这是长辈给的。
别看这冰箱经常塞得满满的，消耗还是非常快的。
主要就是吃饭的人多，林碗他们四个是常年混在这的，郑楚华张兴国俩人隔三差五的来吃几顿饭，再加上他们一家子五口人。刘红星林香香他们偶尔也会到后面来吃饭，一开饭最少都是五个人，多的时候一桌坐不下，菜都得来两份。这样的消耗量别说一个冰柜了，就算是三个冰柜也能在一个星期内吃得干干净净。
大家伙来他们这最喜欢的，就是拎着食材过来，反正空手的没几次。
她除了要做红刺葱之外，还准备做个豆腐皮包黄鱼。
红刺葱的叶子摘下来清洗干净，装在竹篮子里沥水晾干。
趁着这个功夫她又去拿了两条大黄鱼，把皮给去了只留下肉来，然后肉给片出来，薄薄的，加上蛋清葱末这些腌制去味。
豆腐皮是上回许勺做豆浆做出来的，廖清欢留了一点下来，晒干后装在袋子里，想着什么时候用来做点吃的。
这豆腐皮浸在水皮让它变软，然后切成一片片的，比鱼片要大一些。
等鱼肉腌制好，再一片片放在豆腐皮上面卷成卷，切成小段，用葱丝固定住。接着下锅油炸，炸到表面金黄就捞起来，酥脆酥脆的摆在盘子里。
廖清欢自己喜欢吃酸甜口的，便挤了一碗番茄酱，这就可以直接蘸着番茄酱吃。
出锅她自己尝了一块，咬在嘴里有脆响，咔嚓一声便落到口中。鱼片很嫩，和酥脆的豆腐皮相衬，香酥软嫩的在口中回荡，加上番茄酱的酸甜，叫人吃了一个还想吃第二个，停都停不下来。
做好就直接端出去，可以当个饭前小甜点，廖清欢单独拿了一份端给顺子，还特意叮嘱了让他不要多吃，晚上好菜多得很。
这个做完红刺葱也晾干了，廖清欢取了一把，又拿一条草鱼，去鳞鱼肉片出来，锅里下大料辣椒翻炒，再加入豆瓣酱炒出红油，入开水放鱼肉一气呵成，煮的时候加入大把的红刺葱。
一瞬间，红刺葱那有些刺激的辛香味就在厨房炸开。
“真香，红刺葱好些年没吃过了。”
张瓢感慨了一声，很少有厨子会讨厌这种味道，他们能闻到的就只有香。
廖清欢也喜欢这种香味，这不是传统的香料，更冷门一些，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人则会非常讨厌。
因为它的风味非常明显，就如同有些人吃不来野菜，因为野菜的风味也很明显。
水煮鱼煮一会就盛起来，盖上盖子后就端了出去。
廖清欢一边取蛋清一边听到小丸子在外面说着好臭这样的话，估摸着是闻到红刺葱的味道，她不喜欢。
剩下的红刺葱廖清欢油炸了一部分又用来炒了个鸡蛋，都是非常浓郁的香味。
油炸的时候张瓢他们已经一个个都拿着筷子吃了起来，咔嚓咔擦清脆的声音就一直在廖清欢耳边响起。
要不是廖清欢拦着不让接着吃，估计再多红刺葱都不够他们吃的。
今天又是两桌子菜，所有菜都做了两份。
廖清欢走出去的时候还有点脚下有点不稳，今天也不知道是不是激动的，做菜的时候她一直都有点不舒服，就是这个不舒服可以忍耐，所以她就忍了下来。
她寻了个凳子坐下，陆长缨是第一个发现她不对劲的。
“是不是不舒服你的脸色很难看。”
他蹲在廖清欢的椅子旁边，摸了摸她的额头，没有发烧。
“可能是今天有点激动了。”
廖清欢勉强笑了笑。
林碗端着炖好的山鸡汤走过，注意到这边的动静就过来问，得知是不舒服就赶紧盛了一碗汤。
“是不是中午没吃好，先喝一点汤吧”
陆长缨接过汤碗，舀着送到廖清欢嘴边。
廖清欢正好想尝尝味道呢，这红刺葱她今天都没吃一口，就想着吃饭的时候吃。
结果做菜的时候还没觉得有什么，这会闻到山鸡和红刺葱混合的香味，她捂着唇推开陆长缨就冲回房间的厕所。
这下可把大家都吓坏了，一个个挤在门口。
“怎么了这是师父怎么了”
“不知道啊，是吐了吗”
“不会是怀上了吧师父怀丸子的时候就爱吐。”
林碗摸摸光脑袋，师父怀第一胎的就这样。
几个人说完，一个个眼神落在陆长缨身上，那眼神里的意思就是师丈你可以啊，都三十多了，还能再抱上一个
陆长缨正经的咳了一声，不自然的捏紧了拳头。
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