其实, 明高阳是被惯性思维给害了。
一直以来，苏千凉做出来的东西要么是好吃，要么是非常好吃, 从来没有失败过，他那句“好吃吗”就是个摆设，问不问都一样。
一天天下来，明高阳盲目自信我家老师帝国第一，做出来的东西绝不可能难吃
所以, 听说芥菜籽磨成粉是芥末, 惯性地认为好吃
这才没等听到苏千凉的回答就扔进嘴里, 造成了悲剧。
发现自己当着几十亿观众的面，眼泪鼻涕全出来, 丢脸到了姥姥家, 明高阳差点捂脸泪奔。
苏千凉叹气“芥末味道很冲的, 平常都是磨成粉调成酱稍微沾一点，你从来没吃过芥末, 没有抵抗力，一下子吃了五颗, 能不哭吗”
“味道很冲”吕欧好奇地瞅了瞅黄黄的芥菜籽，仗着自己味觉迟钝，拿了一颗吃下去。
在观众和嘉宾的齐齐关注之下，吕欧并没有什么特别的反应, 吃了一颗又拿了一颗，显然这点芥末味完全不被他看在眼里。
“味道挺好的呀。”
说着，吕欧看明高阳的眼神就有点不对劲了。
年纪轻轻的一个小伙子, 怎么这点冲劲都受不了呢果然得上战场锻炼锻炼。
明高阳“”
眼看其他人要跟着怀疑自己是不是真的不行, 急了“有本事你吃五颗”
吕欧还真的拿了五颗芥菜籽丢进嘴里。
原本他并不是很放在心上, 但五颗芥菜籽一下子嚼碎，所造成的冲劲使得他生理性地流下了眼泪和鼻涕。
明高阳哼哼两声，深觉扳回一成面子“不是我受不了芥末的冲劲，是五颗芥菜籽确实很厉害，是男人，都尝尝吧”
主动把女人剔除在外，显然是不希望要面子爱形象的女人变成这副惨状。
其中也有一部分是因为他的老师是个女人，不想把苏千凉牵扯进来。
这个激将法用得并不高明，遗憾的是，是男人都受不了“你是不是男人”“你是不是不行”的质疑。
所以哪怕他们明知明高阳不安好心，这个坑很大，还是得跳下去。
事实证明，能让吕欧这个味觉迟钝的人都流眼泪和鼻涕的芥末，冲劲是真的很厉害。
在场的男人，无一例外步上明高阳的后尘。
大家都一样，倒显得明高阳之前的毁形象没什么了。
多少算是同甘共苦一场。
等他们平复下来，苏千凉招呼人赶紧清洗芥菜，收集芥菜籽。
芥菜需要清洗晾干以后再放进容器里面，加温水和盐没过芥菜，上面最好再放一个石头压紧实了。
制作咸菜，最麻烦的是容器。
咸菜里面含有浓度不低的盐分，还会产生亚硝酸盐，对金属和塑料有一定的腐蚀性，长时间盛放最好使用玻璃或者瓷器。
第一军团那边有个瓷器能力者，倒是能够安全地盛放咸菜。
他们这边的话，盖彭彭是金属系能力者，容器倒是能制作，要多少有多少，就是不太好放。
苏千凉不再多想“你们中间有谁是玻璃或者瓷器类的能力者吗类似的也行。”
她自己的包里有两个不大的瓷器，但装不下那么多。
实在不行，倒是可以现场挖石头来做容器。
此话一出，众人全部沉默，随即统一看向了铁柏兰。
苏千凉微怔“你是”
“我是。”自从吃到苏千凉制作的众多复古食品，铁柏兰似乎没什么存在感，不怎么说话，偶尔看到她也是在默默做事。
今天被苏千凉当着所有人的面问有没有玻璃或瓷器能力者，铁柏兰算是明白了苏千凉是真的不在意她。
一时间心情有些复杂，但这么多天合作下来，她还是以正事为上。
“我是玻璃能力者，你要做什么”
“我需要几个盛放咸菜的容器，咸菜会有一定的腐蚀性，所以不能用金属，你就做几个肚子大、开口小一些的玻璃容器。”
苏千凉一句话简单带过不让盖彭彭做金属容器的原因。
铁柏兰点点头，没有半分偷懒地开始做。
包括容器的形状、大小都会过问苏千凉的意见，半点看不出之前两人还针锋相对有过过节的迹象。
这一场面可把铁家的几个男人感动得热泪盈眶，尤其是铁雄。
二十年前，铁家发生变故，铁柏兰不幸被人绑架，一年后才被找回，期间吃了不少苦。
因为这件事，铁家人格外宠爱她，把她宠得有点不知天高地厚。
铁雄老来得女又失而复得，自是更加宠爱，平常都不舍得骂她一句，几个护短哥哥不舍得说重话，久而久之铁柏兰变得盛气凌人，任性非常。
万幸参加节目遇到了苏千凉，还能治治她。
从现场的画面来看，显然铁柏兰有了好的改变。
然而这副场景落在观众的眼里，就不是很对劲了。
首都星铁家的餐厅已经开了起来，椒盐蛇段、烤蛇肉等等复古美食全部开始售卖，可见苏千凉和铁家已经达成了友好合作。
那么，之前苏千凉和铁柏兰的过节是真的吗
不会是做戏吧
可是有什么做戏的必要呢
难不成
“不会是节目组的安排吧”
“一个逃生节目，不至于吧”
“不管是电视剧还是综艺，都是需要冲突的，有冲突才有看点”
“导演不做人欺骗我们感情”
“我就说铁柏兰好歹是首富家的小女儿，不会那么没脑子，原来是导演和编剧的锅啊”
仇导
人在家中坐，锅从天上来，他真的是有苦说不出。
偏偏之前为了节目的流量，他被别人骂成狗都不肯给苏千凉换光脑，已经给观众留下“为了流量无所不用其极”的坏印象，所以有什么坏事都一股脑儿全往他头上丢。
知情的徐助理很想为仇导掬一把同情泪。
有了铁柏兰的玻璃，咸菜被顺利腌制好。
芥菜籽也被挑出来，一一洗干净晾干，准备磨粉。
芥菜籽不能直接磨成粉，需要先在锅里慢慢炒热，不放油不放水地炒一会儿蒸发掉水分，再慢慢研磨成粉末，这就是芥末粉。
芥末粉加水，再放到锅里蒸，盖上盖子以后，放在阴凉处几个小时就会有辣味出来。如果能够加些醋，可以缓冲芥末的辣味。
可惜苏千凉还没有从明修齐让人带来的几十种植物里面找出高粱，没有醋就只能这样。
咸菜需要腌制一个月，芥末酱暂时还不能吃，似乎忙了几个小时，没有半点成果。
苏千凉不好意思让他们忙碌了这么久，最后什么东西没吃到就回去了。
想了想，她想起拔芥菜时看到的大头菜。
其实大头菜也是芥菜的一种，芥菜不过是一个通称。
苏千凉拔了几颗大头菜回来，剥下大头菜的叶子。
刚准备舀水洗，就被明高阳抢走了“老师，这种小事放着我来，您动动嘴就可以了。”
苏千凉也没和他抢“这个叫大头菜，洗干净叶子，用手撕成小块，硬的梗不要。”
洗干净之后，热锅倒油，先放花椒炒出香味，然后把花椒捞出来，再放辣椒炒。
“做爆炒大头菜的时候特地去除花椒，是为了之后吃的时候方便一点，不用一颗颗地去。”
辣椒炒到变色，把大头菜丢进锅里炒。
大头菜炒软之后就可以加蒜加盐，快速出锅。
“这道菜主要注意的地方是火候，火候太大，大头菜会焦，火候太小，又不容易熟。”
明高阳“老师，以防万一，我可以用小火慢慢地炒，多炒一会儿吗”
“你可以试试，到时候把你和我的爆炒大头菜放在一起，尝尝两者的区别。”当然，苏千凉绝对不想吃用小火慢慢熬熟的菜。
这种做法，不管用的是什么菜，最后做出来的成品都是相似的味道。
两个字难吃。
爆炒大头菜的步骤和爆炒萝卜丝没差多少，明高阳没有吃苏千凉做出来的成品，直接动手做了。
他不明白为什么大头菜的叶子要用手撕，还要去掉硬的梗，这么麻烦。
叶子用刀切，什么都没丢，用小火慢慢炒了一份出来。
两份爆炒大头菜并排放置，嘉宾和观众们不管是先吃苏千凉的，还是先吃明高阳的，最后全部果断站在苏千凉的一边。
就连明高阳自己也觉得老师做的更好吃一点，但他不懂。
“老师，同样的做法，为什么你的更好吃呢”
“千凉妹妹做的，口感更加脆爽。”
“两人做菜的过程好像也没差太多，怎么味道差了那么多”
“是因为小火的缘故吗”
“还是没有用手撕可是手撕和刀切有差吗”
观众们努力寻找问题所在，大致从两人做菜的区别当中找到了原因。
苏千凉解释道“爆炒大头菜要的就是脆脆的口感，你用小火煮那么久，蔬菜全部软烂，口感自然不好。”
“那手撕呢”
“用手撕成小块，是为了能够更入味。”不用明高阳再问，苏千凉说了下去，“丢掉硬的梗，是因为梗太硬难熟，和叶子放在一起炒，影响口感。”
明高阳回忆自己的做菜过程，确实是为了炒熟那些硬的部分而多炒了一会儿，这才导致本来就熟的大头菜变得更加软烂。
原来如此
得知原因以后，明高阳的爆炒大头菜虽然还没做到苏千凉的那种程度，多少味道还算可以。
吃过晚饭，其他人抱着腌制芥菜的玻璃瓮结伴回了营地，明高阳陪苏千凉饭后散步一段路。
关掉两个小蜜蜂机器人，他忽然说“老师，我的火系能力好像到九级了。”
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