尔晴已经不想去回忆自己是如何被明玉摧残的过程了。
她就没想明白,为什么送到长春宫的顶尖食材会被这个小姑娘挑剔成这个模样。这种和食材一样被挑剔的经历让她有种重回刚入宫的坏感觉!
“这个里脊肉不够好。尔晴姐姐,要挑色泽红润,肉质透明紧密,手按后能够很快复原。记得哦,最好的里脊肉有一种特殊的猪肉鲜味。”
“不对!香菇泡发的时间要长一点!最好加些热水。必须换两三次水,不然小沙粒会混入食材中,影响口感。”
“不是不是!玉兰片需要用热水泡,刚烧开的热水,必须泡足5个时辰后,再倒入锅中烧煮,水沸后再转文火煮一刻钟。”
做什么错什么!
然后尔晴实在忍不住了,问明玉她是如何知道的。这小姑娘的家世普普通通,别告诉她何叶尔家平日里也是这样吃的?
明玉看了食材半晌,最后老老实实地道:“我问胡厨娘的!”
……
……
很好,这小姑娘是当老师当上瘾了。
现学现卖居然也能这般开心!
最后两人都把富察皇后给惊动了。
一直郁郁寡欢的她刚开始也是颇为有兴趣地指点,甚至品尝。可一连吃了三四天后,皇后娘娘听到荷包里脊四个字脸色就变了。
等到厨娘最后点头,觉得差不多的时候,皇后娘娘实在忍不住了,喊来尔晴询问此事。
尔晴嗅着自己满身的烟火味,也颇为无奈地告诉富察皇后原因。
“这孩子!”富察皇后掩着嘴儿笑,“难道他没告诉你,他最不爱吃火腿吗?”说到这里,她才想起来:“上次他吃这荷包里脊时,只动了几筷子,而且专挑里馅吃。傅恒打小儿就吃不惯火腿的味道,最爱吃的,便是外面炸得酥香的蛋皮。”
……
……
听到这里,尔晴想掐富察傅恒的心都有了。
这丫的喜欢吃什么不喜欢吃什么,就不能一次性说清楚吗?
那火腿处理起来,比那什么香菇和玉兰片还麻烦!
现在好,被富察皇后知道此事,想装傻都不行!
“不过啊!”富察皇后叹道,“咱们长春宫真的是好久没如此热闹了!”
尔晴心里轻哼一声。能不热闹吗?
自从长春宫里的小首饰们知道这是富察傅恒亲点的菜后,一个个铆足了十二分的劲过来帮忙!
打水的打水,烧火的烧火,本来只能站七八个人的小厨房最后足足挤进了十多个人。
刚开始,这些人一个个的做出恨不得顶替尔晴自己一展身手的模样。就连小顺儿这种原本根本不想拍富察傅恒马屁的,也被那群小首饰们指挥得跑进跑出。
这种态度很让尔晴欣慰。
你说,这样大好的机会她偷个懒有什么不行?
可大家伙儿偏偏被明玉这死心眼的小姑娘盯得死死的,每一个步骤都恨不得端着书来指点,哪里还有机会混水摸鱼!
到了后来,也不知道这些人想通了什么,一个个以“我们都看好你哦”的目光温柔似水的看着尔晴,从此再也不要明玉阻止了。
真的,她那个时候别说想掐死富察傅恒,就连明玉也有不想放过的心思。
因为尔晴发觉,明玉那张明妍秀丽的小脸长得跟以前调/教自己原身,让原身吃尽了苦头的那个姑姑越来越像!
眉眼不像!
眉眼间的煞气像!
“娘娘,您看荷包上的火腿该用什么替换好呢?”尔晴努力平息了自己起伏的呼吸,这才问出口。
她还是别妄加揣测的好,免得又做了堆无用功。
尔晴倒是不怕富察傅恒挑,可是他们长春宫里还有一个富察侍卫的小迷妹啊!
他要是有哪点不满意,自己肯定又得被明玉小姑娘抓回来重新训练。
“一般我们家都会用煮得甜糯的红豆代替火腿。”富察皇后掩着嘴角笑,“傅恒爱吃,我却不太喜欢。”
她也不喜欢!
尔晴默默吐槽,明明是咸鲜的食物,非得加上一抹甜,这是什么鬼搭配!
煮得甜糯的红豆。尔晴一阵头晕。红豆很硬,这里又没高压锅,要煮得糯还真不是一时半刻能做得到的。
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看着被紫菜系住蛋皮的荷包里脊,明玉眨巴着大眼睛亮闪闪地看着尔晴:“北海中菜比豆皮稍韧,做起来果然简便些!这北海中菜味道本就极其鲜美,里脊肉里又被别出心裁地混入了虾仁肉糜,并佐以鸡子清,肉馅的味道既鲜且嫩,比之火腿提鲜更来得美妙!尔晴姐姐,你是如何想到的?”她感叹:“果然漂亮手巧的人做什么学什么都来得快!尔晴姐姐,再这样下去,你的厨艺就比我厉害了!”
看着小姑娘一脸的崇拜,尔晴沉默地看着好不容易获得明玉小姑娘点赞的荷包里脊,然后高深莫测地笑了笑。
狗屁的别出心裁!
她还不是被逼的!
豆腐啊!那是多嫩的玩意啊!就算做成了千张比较坚韧,那也是相对而言。这玩意整整厨子就行了,她一个业余的,不需要这么高深的技巧。
所以,尔晴费尽心思终于想到了代替品。紫菜啊!她怎么可以忘记了这个好东西!
搓一搓就能当绳子用,这不比豆腐方便得多了!
只是北海中菜这名字真的狠狠地难倒了尔晴。这东西不是海里随随便便就能捞上来的吗?取这个名字,搞得好像是固定输出似的。害她和厨娘沟通了好久,才找到它!
那个时候,尔晴都快觉得自己不会说话了,因为怎么说厨娘都不明白,她是边比划着边解释,有一种自己是聋哑人的既视感。
至于虾仁,呵呵,以她当年吃速冻食品的经历来揣摩什么东西跟紫菜相配也不算是件难事。
深海鳕鱼火腿肠搭紫菜蛋汤味道当然好!
当然,这个荷包里脊肯定是没有鳕鱼的,但是拿虾肉意思和在猪肉里面一样可以提鲜。
如果是纯粹是包猪肉,这么有田园风格的东西还是继续和自己相亲相爱,变成个猪肉丸子就够了!她才懒得配什么紫菜。
当然,那什么虾仁上浆,控去余水,再如何挤压,加入什么淀粉和少量的油以先轻后重、先慢后快的节奏反复顺着同一个方搅拌,好让虾仁上劲啥的,还不是胡厨娘想出来的。在这方面人家胡厨娘是专业人士,她就提供一下想法。
虽说比起真正的大家小姐只加些调料便霸占了厨娘的功劳,尔晴要稍稍好一些,却也是用些半成品来做这劳什子的荷包里脊。
呵呵!老天爷作证,别说皇后娘娘现在都快戒了这道菜,尔晴这些日子更是听得这荷包里脊四个字就开始腹涨!
若不是她定力好,以前被折磨惯了!光是尝味就要瘦上两斤了!
古人常说,三百六十五行,行行出状元。她以前还没理解这状元二字的意思,总以为是表扬,现在才知道里面其实都是泪。
菜一做好,她就赶紧向皇后娘娘禀报了。
完成了任务赶紧找NPC交去!她是受够了这荷包里脊了!
富察皇后在这方面素来不小气,纤手一挥,便让尔晴赶紧给自家弟弟送去了。
尔晴端着菜边走边思忖,富察皇后的心还真是挺大的。自己这行为怎么说也算是谄媚的一种吧?她居然也不多刁难刁难!
就算知道她家弟弟从小是个香饽饽,也不带这么放心大胆地任由宫女们前去追求吧?
幸好自己是没啥想法,否则还不得喜出望外,整日里找各种理由往富察傅恒身边蹿啊!
“尔晴姑娘!”还没到乾清门,就听得一阵半熟不熟的男声招呼着。
尔晴原想着装着没听见,哪知才走几步,就被人挡住了道。她无奈地挽着食盒行礼:“索伦侍卫吉祥!”
“尔晴姑娘别多礼!”海兰察笑嘻嘻地道,却是礼貌地没有伸手。
尔晴不由看了他一眼。这个大嘴少年看起来乍乍呼呼的,倒是懂礼仪得很。难怪富察傅恒会和他走得近。
“来找傅恒的吗?”见尔晴终于抬头,海兰察脸上笑得更加灿烂了。“你这是来给他送东西吃吗?”
尔晴默默地收回目光。明明是一脸的八卦相,什么讲文明懂礼貌的好青年,她刚刚一定是眼瘸了!
“傅恒真是命好!”海兰察一脸的羡慕,“隔三差五地就有漂亮的小姑娘送荷包香囊吃食……”
“索伦侍卫这般结实,一定少不得富察侍卫的分享。”尔晴柔柔地地回了一句。
“那倒是!”见到尔晴搭理自己,海兰索笑着接道:“傅恒一般都不吃那些东西,香囊也是一概不收,不能当场退回的,也是全扔给了服侍的奴才们。有时候我都看着心疼。不过,那些吃食我可就不愿意好得旁人了,都是拿过来了自己享用。”突觉不对。他狐疑地看着尔晴,这小姑娘仍是一脸羞涩地低头,看都不太敢多看他。介个,什么话里带钉子一定是错觉吧!
他摸了摸光光的前脑袋,“呃,傅恒在里面休息。尔晴姑娘,你这回又是帮皇后娘娘送的吗?”虽说对这小姑娘有些兴趣,但他也不是真的不知趣。明摆着人家是来找富察傅恒的,他半道儿截了个胡说几句也就够了。当然,重点是,他对这小姑娘送来的东西很感兴趣。
尔晴刚想摇头,转念又变了主意,只是笑着不说话,权当默认。
若说是自己做给富察傅恒吃的,这不是把那啥爱慕的茬儿给坐实了。
海兰察略带可惜地咂了咂嘴,皇后娘娘送来的吃食有时候是带给富察大人吃的。若是这个容易害羞了小姑娘做的,富察傅恒应该不会小气!
“那边!”见讨不得好处,他也不多想,指着里面,热情地指路。“那排精舍瞧到吗?第五间就是了。”
“多谢索伦侍卫!”尔晴冲他一行礼,便朝着精舍走去。
这排精舍跟宫里的其他建筑也没什么不同,一水儿的白墙木框,看起来清爽明亮。尔晴挑了挑眉,乾清门侍卫一个个都是好出身,到紫禁城里跟宫女们住的地方差不离也是挺委屈这些世家子弟的。
不过,她怎么坏心眼儿地觉得这样很好呢!即使知道这些侍卫们以后前途会不可限量,可这会儿瞧到他们休息睡觉的地方跟自己一样清汤寡水的没啥看头,就莫名地有一种爽歪歪的感觉!
在宫里待久了,人果然容易变态!
走到第五间的门口,尔晴不知为何突然停住了。
宫里不缺太监,长春宫里,她也没少做过到大伙儿的寝房里检查睡姿啊预防火灾啊啥的事,可那些太监一来年幼,二来总还是身上少了些配件,心理上容易接受的多!
这间宿舍虽然看起来跟其他的房间没啥不同,为什么她觉得心里有些毛毛的?
想了想,她轻咳一声,还是停在了原地。“富察侍卫?”试探地喊了一声,“您在里面吗?”
眼前的宿舍门半掩着,屋里半明半暗的,虽是平常的景象,看在尔晴里,却莫名其妙地就透出一丝暧昧的气息。她终于后知后觉地发现自己为啥不愿意进去了。
宿舍宿舍!除了人以外,最多的就是床了!
那啥,海兰察刚刚说富察傅恒在里面休息?
她一推门,不会恰好看到睡美男半掩着胸膛的春睡图吧?
心中有个小魔鬼尖笑着劝她,赶紧推开看看吧!她为了报恩,这都在厨房里泡了一个星期了!瞧一眼美色作为报酬不过份的!
可是,另一个纯洁的鸟人却说,不能看!千万不能看!她要真的闯进去瞧到了富察傅恒漂亮的胸膛,被当成了色狼,那还是小事。可是万一她瞧的不是富察傅恒呢?万一她看到的是一个长着毛绒绒的胸毛的男人怎么办?
老天作证!她活了这么长时间,从来没有跟果体男人打交道的经验啊!
“你不用回去当差了吗?”也不知道尔晴站了多久,富察傅恒终于忍不住地从里面走出来,“为什么一直在门口?”这小姑娘喊了一声后,就以一副科研的表情紧盯着那扇半开着的门,严肃认真得让他还以为自己门上长了朵花出来!
眼瞅着自己快要上值了,富察傅恒还是自己走了出来。打开门时,忍不住也跟着瞧了瞧门板。没虫啊!
尔晴思想正放飞得开心,乍一听富察傅恒的声音,惊得后退一步。“你怎么在这里?”
“……我不该在这里吗?”富察傅恒莫名其妙。这小姑娘方才不是喊了他一声吗?怎么这会儿惊恐成这副模样了?
尔晴一愣,终于反应过来了。她赶紧把手里的食盒递上去:“这是……”正要说,便听得富察傅恒轻咳一声。
尔晴顿了顿,顺着他的目光看去,就见海兰察与其他几个眼熟的侍卫光溜溜的脑袋一缩。抽了抽嘴角,她有礼地道:“这是皇后娘娘让奴才给富察侍卫送来的。”
见这小姑娘反应甚快,富察傅恒嘴角弧度弯了起来。“那便麻烦姑娘了。”
他接过食盒,笑着道:“你下次再送些枣花饼来。”
“……哦。”尔晴还在庆幸自己刚刚没走进去的孟浪行为,听得这句话先是本能地点头,然后便反应过来,什么枣花饼?
“我阿玛这些时日有些睡不安神,皇后娘娘往日里都是用这法子让我阿玛补中益气,养血安神。”富察傅恒见得尔晴瞪大了眼睛,嘴边的笑意越发浓厚。
他老爹睡不好,跟自己有什么关系!尔晴看着富察傅恒脸上温和的笑呆了一阵子,脑回路总算转过来了。
这丫的是说自己那个玛法太厚脸皮,总是跑到富察家叨扰他们父子,所以这才睡不安寝?
“本来枣花糕的都是用整颗枣儿,”富察傅恒略带歉意地看着尔晴,“可不知为何,我阿玛总是嫌枣皮太硬。所以……”剩下的话,他没说出来。
可尔晴却已经明白了他的意思。这丫的分明是在告诉她,他吃枣不吃皮!
尔晴脸上渐渐泛起了红晕,纯粹气的。
只是她还未来得及说话,便听得旁边一阵小小的议论声传来。
“傅恒太过份了!”
“是啊是啊!又在欺负人家小姑娘!瞧他刚出来时,把人家吓成什么样了!”
“诶,还别说,这小姑娘单看着也不算起眼,这会儿小脸红起来,眼睛就水漾漾的,还真挺好看!”
“我早说过,这小姑娘有几分意思!”海兰察一锤定音,“你们非不相信我的眼光!”
……特么这群吃瓜群众居然还在围观!
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