今年早春播下的那一批早春黄瓜和辣椒籽大部分都跟着草莓大军一并归天了,剩下的小兵三两棵完全不成气候,势必需要再来一次。如今露台上空出了大半的盆子,新的番茄黄瓜辣椒等育苗都得半个月以上的时间,他们需要先选择一些生长最快的来补上空缺。
最方便的选择是鸡毛菜和小菘菜,家里常备着种子,撒上去盖点东西保湿,等两天出了芽之后就好,简单易种,吃小苗的话二十天就够了。但是也不能全部都是一个品种,空心菜也要种上一些,这个是埋的菜梗,可以让他慢慢的长,偶尔摘一摘嫩芽,还能当做促发侧芽,就是时间比较长,于是小椎去菜市场顺道带回来了一斤当年的新鲜干豌豆。
把干蔫和虫子咬破了的豆子选出来,然后倒温水里,泡一晚上,发胀饱满的豆子就可以直接撒到土里,稍微密一些,相隔大概一厘米的就足够了。如今的天气有二十来度,豆子发芽的速度真心特别快,只要水分给的够,一天一个样子,种下去才七天,盆子里的豆苗们就已经长到十几厘米,挨挨挤挤爆了满盆,碧绿青葱,卷着细小的须苗意图攀爬上点什么格外积极向上。
小椎残忍滴拿上剪刀,给他们理了个寸板就拿去打了豆苗牛丸汤,果然是香味十足。之所以没有赶尽杀绝,是因为只要留下一个芽节,那么就还可以再剪上两三次,虽然后续的苗子会比第一波的细弱一些,但是比一次性剪到底实惠。
而在此之前,浩安和二货有了个重大的发现,那就是小椎用来堆肥的那个泡沫箱子里,长蘑菇了。
小椎黑线的看着从泥土边缘冒出来的一小从蘑菇,有大有小还是一个全家福,浅茶色渐变的顶盖,白色的杆子,看起来倒是挺漂亮,纤细鲜嫩,但是这一箱子堆肥以后要用的话,看来必须微波炉里呆够两分钟!!
小椎一边腹诽着梅雨季的遗留性问题居然到现在还没结束,一回头,却发现了浩安期待的小眼神“这个能吃吗?”
“不行,不认识的蘑菇千万别吃,就算认识的,也最好不要吃野生的蘑菇。”小椎认真的给浩安科普安全知识,虽然这个蘑菇是在家里长出来的,但是这属于计划外产物,必须当做野生滴处理。要知道蘑菇这种东西,一个不好是真的会让人升天的,隔壁的Y省不就年年都有新报道么?不得不防啊!!
“哦。”浩安可怜巴巴的抱着跃跃欲试的二货,眼看着小椎拿起了铲子,就将他们发现的这一从惊喜小蘑菇啪啪啪,拍成泥酱,打回了土里重新组装改造变回肥料。
不过,似乎也是个办法。这些万恶的霉菌小妖精祸害了他那么多种子和菜,总该贡献一下自己的□□才对!
万能的淘宝总是如此善解人意,小椎第四天就收到了一个大盒子,里边是两根手臂长的蘑菇棒子。这是群友推荐的,内地里是木头渣渣和肥料等混合压成棒子,然后高温灭菌,再种植好了菌种,拿回来之后只要喷喷水,就能长蘑菇了。
处于试水的考虑,小椎选择的是最简单的灰平菇,刚好如今就是适宜温度,种植简单,出芽迅速,产量大,新手好选择。
他才不会和浩安说这个品种五块八一个两个就包邮,最便宜呢。
一切都跟着说明书的要求,拉开小口,稍微通风,避免阳光直射,不能放风口,保持湿度均衡。说难不难说简单不简单的一系列安排,小椎在靠近露台的走道边上安了个架子,两个蘑菇棒都用湿了水的旧衣服裹着放在上边,远看就像小娃娃似的。
每日看的最多的,自然还是浩安,每天起来就先去转一圈,用喷壶给补点水,放学回来了又去看一下喷喷水,连睡觉前都要再去看一看,完全的将工作接手过去了。偶尔二货也会立起来闻一闻,不过两三次之后,就放弃了这个味道有点怪怪的东西,继续和浩安以及鹦鹉们扑腾玩去了。
菌包过来的时候就已经全部长满了,细白的菌丝将基质完全的包裹在内,只隐约的看到一些木头渣渣透露出来。
浩安爱心充足,早晚给喷了起码四五次的水,现在温度也合适,三天之后,其中一个袋子就冒出了动静,表层密密麻麻的冒出了珊瑚蕾,引来了他们全家人的强势围观。
种蘑菇吧,虽然说起来有趣,但是这个对密恐症患者以及呼吸道不好的人并不怎么友好。菌芽初始阶段密密麻麻的,足以让任何一个有密恐症状的人头皮发麻,几天之后,菇芽长成了小蘑菇,又开始散发孢子,这种肉眼几乎看不到的粉末状小东西会随着空气散布各处,跟随呼吸粘附呼吸道上容易引发各种呼吸道过敏问题。
不过他们家也没谁有这些问题,蘑菇眼瞧着一天一个样子,变得比种菜可快多了,小椎还顺道买了一斤葡萄糖,掺了些进水里喷到开始长大了的蘑菇叶上,营养充足的前提下,长的更是饱满水润。因为头几桩不能让他长得太大,免得后边营养都给他耗没了,加上自家养的,不像人家大棚里养出来的那么均匀,这一捧蘑菇大小不一的,如果等小一些的蘑菇长大,现在大了的那些也就老了,第六天眼看着蘑菇从有了两个巴掌并拢的大小,边缘稍微抬起一些,小椎就准备开杀了。
另一个棒子上的稍微晚一些,现在才开始出芽,单独一根棒子上出来的也不够炒一碟,,所以小椎干脆把这一捧蘑菇掰下来,减去老根,然后稍微清水冲了下,大叶的用手撕成条,小叶的就这么直接呛一下锅,加水煮了一盆蘑菇蛋花汤。
虽然卖相其实并不算太好,浅白色的汤里灰白的蘑菇加上淡黄色的蛋花,色系并不鲜亮,不过味道是真不错,只是最普通平常的灰平菇,却也有着蘑菇们都自带的那种鲜香味,菇叶口感爽嫩,汤水比普通的菜汤更为粘稠一些,入口的柔滑和醇香是普通的菜汤所不同的味道。
蘑菇是个好东西,好养好吃也长得快,剩下的蘑菇棒渣渣还能踩碎了放花盆里当肥料,不错不错,又开发到了一个新方向,小椎决定响应一荤一素一菇的健康饮食理念,将蘑菇棒子的地位给稳固下来了。
三个人分了那盆蘑菇汤后,一起坐在了电脑前边开始选其他品种的蘑菇棒子,现在天气渐热,金针菇杏鲍菇凤尾菇茶树菇等是没办法了,但是粉平菇,榆黄菇等倒是刚好合适。蘑菇这玩意除非你有钱玩温室控制,不然都得把握好周期性温度,和种菜还是有那么一些相似之处的,粉平菇和榆黄菇看图片都是颇为漂亮的品种,让人充满期待。至于商家说说的一个棒子发五六次什么的……看看也就够了。
一个棒子就这么大,发上两三次营养也就用的差不多了,除非像小椎这样,从开头就一直控制蘑菇的大小,喷葡萄糖,不然一般发到两次之后,蘑菇就已经明显减产缩小了滴。要说实用吧,一个蘑菇棒子七八块,回来还要等上许多天,那肯定不如拿着钱去超市买蘑菇更方便,但是自己种出来的食物,总有一份别样的意味。
你会看着他出芽,看着他长大,亲手将他采下,煮熟,吃进嘴里,感受到一个生命的开始和结束。这样你应该更容易得到自己想要的食材,更能珍惜盘中的食物,而不会感觉到自己一日三餐都味如嚼蜡,没有生活的光彩。
新到的蘑菇棒子们安家在了南歌链接露台过道的一个鞋架上,那是小椎临时从箱子里翻出来组装好的。之前在租住的那边用过,过来之后嫌弃小了点,就拆开放箱子去了,这会儿刚好何用,下边放上接水盘,蘑菇棒子们整整齐齐的排放在最上边,开着袋子等待焕发的一天。
有一个纪录片说过,每一个生命的诞生在宇宙之间都是一种奇迹,有着亿万分之一的幸运。能够活在这个世界上,见识过这世间万千斑斓,有什么理由不去活的快乐一些,总归是什么都没带过来,也什么都带不走,唯独这其中的记忆和情感独属于这一次的人生吧。
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