第20章 低级营养师get

    第20章

    等待了约一个小时，考核正式结束。

    随着考核台打开气孔清理辣味，大家都有种劫后余生的感觉。

    这该死的魔鬼椒，竟然越煮越呛，越煮越香，又香又辣，哭的人两眼汪汪。

    考官站上考核台，开始一个个做检测。

    新学派的很好检测，将调配出来的药剂放入能量检测仪测试能量就可以了，至于味道，那从来不是药剂师会考虑的事。

    药剂也是一门博大精深的学问，调配时稍有一个过程出错，添加多了某样物质，或添加少了某样物质，最后成品都会受到影响。

    几乎很少人能调配出完美的药剂，哪怕有着最精准的仪器帮助，过程多多少少会有些损耗。

    而药剂师参加低级营养师考核想要通过，就必须得研究出一种新型的低级药剂出来，他们往往都会拿低级营养液去开刀。

    所有药剂（包括营养液）的评定标准都是看能量值，能量值越高，就越有可能评为高级，能量值低的，统一都是低级。

    因着这个规则，很多药剂师都会选择用各种各样奇奇怪怪的低级材料，去调配出低级营养液，只要不是用高级材料去做低级营养液，调配出来的药剂符合满足低级能量值范围，基本都能通过。

    在低级考核中，古学派的考核规则是制作一道新菜，不看能量，看着似乎占有优势，实则不然。

    尤其是联邦已经走上了一条与众不同的美食道路，新型材料被发现的越来越多，光是醋的调味品都有上百种，如何在一大堆调料中选出适合的，这都是个问题。

    除此之外，烹饪方法不公开，大众会做的只有清蒸、水煮等基本处理，创新性大大降低。

    不一会儿，药剂全部检测完毕，共有20个药剂师，最后通过的只有两个。

    那两个是很快就将药剂搭配完，在魔鬼椒出来时，和顾小锦一样退到边缘观看了。

    “这次考核，药剂师才过了两个，往年都没这么惨过，反而看着更像是古学派那帮人。”

    “以往古学派才一两个人通过，花仙星系更是五年没出过古学派的营养学家了，这次似乎有种要逆袭的感觉。”

    “啧，如果不是看了这场考核，谁能想到一向威风的新学派竟然会这么惨啊？”

    天空上的观众议论纷纷，而下方，主考官开始检查古学派的菜品。

    没有彩蛋要留在最后揭晓的意思，他们一来就朝顾小锦走去。

    营养师官网上，网友们沸腾了起来，在顾小锦的直播间里嗖嗖嗖地刷着消息。

    【花仙星系本土的营养大师很少，几乎没有，这三位是从别处调过来的，都有在帝星营养师协会工作的经历！】

    【期待营养大师会怎么评判顾小锦的菜品……希望她能顺顺利利的通过啊啊啊！】

    【别瞎激动了，营养大师都是看能量的好吗，到了他们这种层次，怎么会在意一个小小的低级营养师？】

    伴随着网友激动的心情，现场观众紧紧跟随的目光……罗启、魏老和李杠成分别尝了尝不同口味的薯片、香酥的薯条和咸香的薯饼。

    他们脸上没什么表情，也不做任何评价，只有魏老轻轻点了点头。

    随即，他们把目光放在醋溜土豆丝上，各自用筷子夹起品尝了一口。

    魏老眼里划过一抹怀念：“是我印象中的那个味道，但要更加浓郁，口感层次比想象中还要丰富。”

    他看着顾小锦，问:“你所用的菜方，是古方吧？”

    顾小锦思索了下，点了点头，“对，我用的是古方。”

    “古方？”空中的观众一阵惊讶，没想到顾小锦拿的竟然是古方！

    “她怎么会有古方？”

    有的人心里闪过一抹疑惑，随后又释然了，酸溜溜地想：果然，背后有一位给力的老师就是好，随便参加一场低级的营养师考核用的就是古方。

    魏老点了点头：“只有古方才能还原出无限接近食材本味的味道，光是吃起来就给人一种亲切感，这道菜通过了。”

    罗启和李杠成之前交谈的激烈，但在顾小锦面前，倒是都心平气和。

    罗启点评道：“酸和辣的滋味把控的很好，也是这道菜的特色，两种味道融合在一起，任何一方少一点多一点都会破坏那种微妙的平衡，这道菜很完美，通过。”

    李杠成就更简单了：“通过。”

    点评完了，魏老仍不离去，意味深长道：“联邦有过规定，只要贡献出三道古方出来，就能自动晋升成为高级营养师，希望你能再接再厉。”

    顾小锦心里一动，谦虚地说：“我会继续努力的。”

    离开顾小锦这桌，其他厨师的点评相对较快，都是不合格。

    有的菜品香气可以，但寡淡无味。有的菜品味道可以，但摆盘不行……总有各种毛病，上不得台面。

    【我以为营养师协会对古学派的人会稍微宽容点，毕竟古学派越来越少了，前面对小锦鲤主播的点评欺骗了我】

    【同，我也差点被骗了】

    【那可是古方啊，古方有多珍贵？已经有一百多年没有古方出现的消息了，这不仅仅是古方，还是我们的文化遗产！能不态度温和点吗？】

    最后，三位大师来到了炒魔鬼椒的这一桌。

    魔鬼椒是作调味用的，除了魔鬼椒，他们还另外制作了其他辣椒，全部都做成了酱料的形式。

    这一桌参加考试的菜品也很不同，是一道鱼。

    鱼肉被切成了一片片，呈自然裸粉色，放在一座小冰石上，就像是家里买回来的鱼刚切开时的形态。

    一眼看去，不知道的人还以为鱼肉并没有处理过，要拿来生吃。

    这一道菜顾小锦也是很期待的。

    之前她在考核台边缘盯着他们，知道这道看似平平无奇没处理过的鱼肉，其实经历了很多道工序，手法很不一般，貌似还给鱼肉做了“按摩推拿”处理。

    人工鱼肉……马杀鸡？

    可惜他们很快就开了保护屏障，模糊了光线，让顾小锦看不清他们的处理方法。