进屋后林青青直接去厨房,将青菜和豌豆放在台面上,然后解开捆着猪肉的麻绳,将其切成两指宽的方块,洗干净放到锅里焯水。
林青青忙碌的时候,谢巍也脱掉军装外套走进厨房,拿起青菜剥开,装在盆里舀水洗净。这过程中谢巍没提刚才的事,也没问一直想问的问题,只是慢慢干活。
五花肉焯水的时候,林青青在准备配料,小葱切成段,姜切成片,另外还拿出两块老冰糖。完了后她将焯好水的五花肉从锅里捞出来,再次洗干净沥干水分后,往锅里倒油,放葱段姜片爆香,然后加入五花肉煸炒。
五花肉过油后很快炒出香味,从窗户飘到外面过道上,路上有人经过往他们家厨房看一眼。煤炉就放在靠窗的低矮台面上,路过的人走近就能看见谢家炒什么菜,便一脸羡慕问“今天吃肉啊”
“谢巍今天回来,第一次在家吃饭,所以买了点肉。”林青青拿着锅铲翻炒着说道。
窗外的人看见厨房里帮着干活的谢巍,笑道“刚开火是得吃好点”便笑着离开了。
他们走后,林青青看着五花肉炒得差不多了,往里加入黄酒、酱油,其实是要加老抽和生抽的,但不论是供销社还是菜市场,都只有一种酱油,她只好买回来将就着炒。然后还要加入冰糖,因为谢巍不那么爱吃甜食,所以冰糖放地不多,主要是调个味。
配料都放进去,五花肉散发出来的香味就更浓了,不光路过的人,就连后面院子的邻居都特意跑到谢家厨房窗户外面看,问她做什么这么香。
“红烧肉。”林青青说着将装好盘的红烧肉端到窗户边给人看。
因为只有半斤肉,所以看着分量不多,但的色泽棕红油亮,上面还撒了翠绿的葱花,看着就让人食指大动。
“你这红烧肉怎么做的怎么跟我吃过的不大一样”窗外的人咽了口口水问。
“这是上海那边的做法。”林青青解释说。
这时候的人都对上海有种憧憬,不管吃的用的还是穿的,从上海传来的就是好的时髦的。听说林青青做的红烧肉是上海那边的做法,外面的人便说“你还会做上海菜呐”
林青青一转身,看谢巍也看着自己,心猛地一跳解释说“以前教我做菜的王婶会的菜式比较杂,我跟着她学的。”
窗外的人恍然大悟,谢巍也没有说什么,林青青松了口气继续炒剩下的菜。
豌豆是用做红烧肉的边角料切成沫炒的,青菜直接清炒,另外林青青还打了碗鸡蛋汤。
她做菜速度快,又有谢巍帮忙,全部忙活完才花了半个多小时。
吃饭的时候林青青挟了一块红烧肉送到谢巍嘴边,满脸期待地看着他“尝尝味道怎么样”
谢巍能自己吃饭后就没被人喂过食,看着挟到面前的红烧肉,他稍稍愣了下,然后张口咬下红烧肉。
“好吃吗”
好吃当然是好吃的,谢巍虽然不爱吃甜口,但这红烧肉的甜恰到好处。而且他以前吃过的红烧肉总是瘦肉太柴,肥肉太腻,林青青做的肥肉不腻,瘦肉也格外的嫩。
谢巍吃完点头“好吃。”说着挟了一块红烧肉送到林青青面前。
筷子送到林青青嘴边的时候,谢巍动作稍有些迟疑,他以前没做过这种事,所以面上看着镇定,心里实则有些不大好意思。
但林青青好像很喜欢这样的亲密,笑着吃掉他挟的红烧肉,边吃边点头。
虽然味道比她前世做的稍微差一点,但毕竟少了生抽和老抽,而且前世她用的是集成灶,大火小火随意调节。如今用的却是煤炉,她能把火烧起来就不错了,更别提什么大火小火。
这样一想,她觉得自己这道菜做得还是挺成功。
谢巍是军人,每天活动量大,胃口本来就不小,再加上有林青青做的菜,晚上连着吃了三碗饭,菜也全是他扫尾。
不过谢巍吃得虽然多,但吃相一点都不难看,因此他吃饭的时候,林青青就将手撑在桌上看着他,看得他动作慢下来,语带迟疑问“怎么了”
“没什么,你继续吃。”林青青笑着说。
她不说,谢巍就继续吃饭。
谢家吃饭的时候,隔壁陈家也在吃饭。
杨丽说她成天吃食堂,这话有失偏颇,她也就早上中午赶着上班,会直接从食堂打饭回来吃。到晚上还是在家炒菜多,只是她懒得蒸饭,所以会去食堂打几两米
饭或者几个馒头。
像今天就是这样,而且因为她男人回来了,她还特意多炒了一个菜。不过她不像林青青那样舍得花钱,所以饭桌上两盘都是青菜。但因为土豆是从菜市场拿回来的,豇豆也是院子里摘的,所以份量挺足。
另外她也舍得放油,陈家父子俩都吃得挺满足。
他们满足了,于秀红却是一想到杨丽说她那些话。心里就觉得憋气,实在没胃口吃饭。于是当陈爱国吃饱喝足,发现媳妇一碗饭没动几口,心里觉得十分稀奇。
于秀红的胃口向来是很好的,为此她没随军那两年,在家里时常被婆婆念叨,说她太能吃,家里养不起。要不是在家里总受婆婆的气,于秀红也不会总想来随军。
总之因为能吃,自从嫁给陈爱国后她就没瘦下来过。
作为和她结婚已经十年的丈夫,陈爱国很了解自家媳妇的脾气。想着自己要是不闻不问,于秀红现在不说什么,到晚上气头上来指不定不让他上床,便放下筷子问“今天发生什么事了”
于秀红到别人面前藏不住事,但在自家男人面前很有些矫情,什么事都要他先发现,问了才说。所以她才憋着一直没说出口,如今自家男人问起,就没好气地说“能是为什么还不是隔壁杨丽”
陈爱国知道自家媳妇和隔壁杨丽不对付,但真要数起来,这院子里的邻居就没有跟他媳妇对付的。
许营长媳妇太傲,总鼻孔朝天看人;洪副营长媳妇太蠢,陈天就知道炫耀自己生了个儿子;新搬来的谢家,和他媳妇不对付的人就不是谢团长媳妇了,而是谢团长本人,因为觉得他太小气,斤斤计较。
陈爱国觉得跟一个人处不来可能是别人的问题,但跟所有人都处不来,自己媳妇兴许也有点问题。但他不敢说,也不敢问,怕夜里上不去床。
所以陈爱国问“洪副营长媳妇又干啥了”语气一听就是站在媳妇这边。
于秀红心里舒畅,冷笑一声说“多管闲事呗”又把杨丽干的事添油加醋说了一遍,“我就不明白了,她没工作成天日子过得抠抠索索的,不难受就算了,怎么还有脸说我这么过日子不成”
“我也觉得咱们家日子过
得挺好。”陈爱国这次不是因为求生欲附和,而是真这么想的。
虽然他媳妇工资基本花在了生活开销上,可他们家又不是只有她媳妇一个人挣钱,他的工资才是家庭收入的大头。因为他媳妇有工作,他每月一百五的工资都能存一百三四。倒是隔壁洪家,因为杨丽没工作,就算她再节约,洪涛月工资一百三,也就能剩个一百一。
算下来他和洪涛工资每月花得差不多,可能他工资花得还少些,但杨家两三个月才吃一回肉,而他家隔三差五能吃荤。
相较起来,他家日子可不比洪家有滋有味多了
就这样他也没到洪涛面前说她媳妇比洪涛媳妇会过日子,可杨丽倒好,抠抠索索的自己倒得意起来了,竟然去指点林青青过日子。
可她也不想想,谢巍是团长,一个月光工资都有两百多,就算林青青天天吃肉,每月剩的钱都能顶他们一个月工资。
陈爱国问“那谢团长回来后没说什么”
“他多护着媳妇啊,能什么都不说”
于秀红之前跟同时抱怨谢巍小气,就有同事说他是护媳妇,当时她嗤之以鼻,觉得这人在装样。如今说起来就有几分幸灾乐祸了“要不是青青妹子拉住他,我看他肯定当时就要把杨丽种的那些菜给拔了。”
陈爱国想了想谢巍的性格,觉得他的确干得出这种事,就是想着谢家门口那些菜有点心疼“我看他家门口的菜长得好好的,拔了多可惜。”
于秀红虽然心疼菜,可一想到杨丽偷鸡不成蚀把米心里就觉得痛快,丝毫不同情地说“谁让她嘴贱呢”
要不是她上赶着到林青青面前教她怎么过日子,林青青也不会生气要收回自家的地。
总之就两个字活该
于秀红幸灾乐祸完,胃口好了不少,低着头扒了两口饭,一抬头看到谢巍从门口走过,着急忙慌咽下口中的饭问“那是不是谢团长”
“什么”陈爱国背对着大门,疑惑转头什么也没看见。
“我刚才看见谢团长走过去了。”于秀红说完反应过来有好戏看了,连忙端着饭碗走出去。
出门往右边一看,果然看到谢巍站在洪家门口,伸手敲门。
没一会洪涛从
屋里出来,冲谢巍行了个军礼,然后问“谢团长您找我干啥”
“我家门口的地,是你们种的”谢巍淡淡问道。
洪涛成天在军营里,回来也只管吃饭睡觉抱儿子,哪知道这些事,扭头去问杨丽“谢团长家门口的地是你种的”
虽然林青青只给了两天时间,但杨丽觉得拖一拖,这事说不定就过了。因此她回屋后照常做饭,也没有跟丈夫提过这事。谁想这饭还没吃完,谢巍就找上门来了。
不过杨丽和谢巍打交道不多,虽然听于秀红说过谢巍这人小气,但杨丽觉得他好歹是个团长,总不至于真小气到这种程度,所以听到丈夫的询问,杨丽走出来解释说“那菜是你们搬进来前我种的,那时候你们那户也没人住,现在你们住进来了,等过了季我就不在你家门口种地了。”
洪涛还不知道谢巍为什么上门,听着媳妇的解释点了点头说“我媳妇之前种菜的时候也不知道你们要住进来,你看等菜过了季,我们把地还给你们成不”
排屋不像独栋门前有个大院子,家家户户只这么点地,把菜种到没人住的房子门口是常事,反正有人住进来,种的菜过季吃完了再把地还回去就成。这样也不是没好处,都不用另外开垦,直接种就成了,所以家属院里也没人为这闹别扭。
洪涛知道别人都是这么办的,觉得自家媳妇说的也在理,就这么跟谢巍说了。
但谢巍的态度出乎他的意料“这恐怕不行。”
洪涛愣了一下,顾忌着谢巍是团长级别高,就改口说“那”
“我可不想有人种着我家的地,还要到我媳妇面前指手画脚,说她过日子铺张浪费大手大脚。”
谢巍打断洪涛,扫了一眼杨丽说道。
他眼神冰冷,杨丽被看得打了个机灵,嗫嚅着解释说“我不是这个意思。”
听到杨丽的话,洪涛也反应过来,猜到是自己媳妇跟林青青说了什么不着边的话,瞪了她一眼又对谢巍说“谢团长这其中是不是有什么误会”
谢巍睨着杨丽,声音冷淡问“难道杨同志没跟我媳妇说这样过日子不成”
“是有”杨丽想要解释,但才开口就被打断。
“
难道杨同志没跟我媳妇说,像你这样精打细算才能过好日子”
“我”
“你还跟我媳妇说,我嘴上不说心里肯定想早点要孩子。”谢巍似笑非笑说,“要不是听你说,我都不知道我娶媳妇是为了生孩子”
听到这里,洪涛站不住了,抬手甩了杨丽一巴掌“你真跟谢团长媳妇说这些话了”
洪涛心里又气又怒,一点力气没收,杨丽当时就被打懵了,捂着脸红着眼睛解释说“可我都是为她好啊”
她真不明白,怎么自己好心好意劝林青青,林青青却一点都不领情同时心里十分后悔,早知道林青青是这样狼心狗肺的人,她什么话都不说了,冷眼旁观看她落得跟赵副营长媳妇一样的下场才好
看到洪涛打老婆,谢巍眉头皱了皱眉,但听到杨丽这话,又歇了替她说话的心思,说道“那我求你别为我媳妇好,我们夫妻日子过得好好的,到你嘴里却成过不下去了。我就奇了怪了,我们怎么过日子关你什么事你怎么有这么多意见”
“谢团长您别生气,我一定好好教训她,不让她再到您夫人面前多嘴。”洪涛面带讨好说道,等看向杨丽时又变了一副脸色,“你以后再敢到谢团长媳妇面前说嘴,我揍死你。”
“洪副营长”谢巍皱眉喊道,“部队训练你,是让你上阵杀敌,不是让你在家打老婆”
“是”洪涛行了个军礼说道。
谢巍以前没跟洪涛打过什么交道,刚才一番交谈,他对这夫妻俩是一样的厌烦,揉了揉眉心说“我们门前的菜地,给你们两天时间清理。”
“我今晚就清理掉。”洪涛立刻说道。
谢巍该说的话说完了,便转身离开洪家。
谢巍一走,杨丽便捂着脸颊委委屈屈说道“那些菜都是我花了心血种的,还没吃多久呢,凭什么要拔掉”
“凭你到人家面前胡言乱语你知不知道”洪涛看看外面,因为他们刚才的话,前面院子好几户都开了窗户朝他们家看着,月亮门外面的路人也停住了脚步,伸手把门关上,拉着媳妇进屋教训。
于秀红端着饭出来看戏的时候兴致勃勃,戏散场后却有些意兴阑珊。
陈爱国
跟在媳妇面前进屋,也有些无奈说“洪副营长也是,有话好好说,怎么能动手打人呢”
“你没看出来这是习惯动手了啊”于秀红冷笑说。
杨丽见人就炫耀她生了儿子会过日子,实际上呢闺女丢在乡下,丈夫随手打骂所以说这女人呐,还得有工作才能把腰杆子挺起来
谢巍去洪家的时候,林青青正在浴室里洗澡。
洗完澡出来,她看谢巍外面进来,边擦头发边问“你出门了”
“有点事。”谢巍坐到客厅木头沙发上,拍拍身边的位置示意林青青坐过来,接过她的毛巾轻轻给她擦头发。
林青青也没问他什么事,顺势枕在他腿上,半眯起眼睛问“你说我们是不是该请江营长一家吃顿饭”
厨房东西置办齐后,林青青这几天一直在琢磨这件事,之前江家请他们吃饭,他们论理该回请一顿。只是请客不能她一个人说了算,所以没有贸贸然上江家喊人,而是先跟谢巍商量。
谢巍听后想了想说“今天休息,明早就要回营里。嗯下周日吧,我回营里后跟他说一声。”
“上午还是下午”林青青问。
“上午吧。”
林青青点头,又跟谢巍商量做什么菜“你觉得红烧肉怎么样我看江营长好像爱吃甜口,或者做个咕噜肉。”
“不挑。”谢巍觉得他媳妇炒菜这么好吃,江峰要是挑三拣四就把他赶出去,又问,“你手里肉票够不够。”
“还有两张,能买一斤肉。”四个大人一个孩子,一斤肉其实有点少,但如今有肉吃都不容易,桌上有盘红烧肉请客很拿得出手了。就是请完客后,他们家估计好长时间见不到荤腥的不过就一斤肉,就算藏着掖着也吃不了两顿。
谢巍闻言皱了皱眉,说“下周末我看看能不能捞两条鱼回来。”
“去哪捞鱼没人管”林青青翻身坐起来问。
计划经济时代,什么都是公社大队的,有些管得严的地方,山里野鸡转到家门口来都不能捉,要是上交还好,自家吃了搞不好就要被扣一顶薅社会主义羊毛的帽子。
林青青被举报过,在这方面十分敏感。
“一两条没事,多了不行
,咱们就自家吃,捞两条就差不多了。咱们上次去江家吃饭,饭桌上那条鱼就是去河里捞的。”
听他这么说,林青青放下心来,又躺回他腿上说“行,你做什么菜到时候再看。”
谢巍继续给林青青擦头发,回来前想问的问题在嘴边盘旋,终于忍不住开口“这段时间委屈你了。”
“委屈我不委屈啊”林青青睁开眼,面露疑惑说道。
她不但不觉得自己委屈,反而觉得日子挺好的,虽然不是天天能吃到肉,好歹衣食无缺了。等苟过这几年,熬到改革开放,她相信日子肯定会越来越好。
看她这样,谢巍心里也有些疑惑,问“我听人说,我上次拿票回来,你感动得快要哭了”
林青青闻言大窘“”
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