第15章 承包十一天

    稻子没法割,就只能够动手摘了。

    李二出对吃的事情充满了热情,摸过来的水泽“吃人嘴短”也不好干看着不干活,也加入了摘稻穗的行列之中。尤利西斯也想帮忙,但面面小屁股重重地赖在他的臂弯里、不肯挪窝,只能够作罢。

    摘了大概五百多斤的稻子装盒,容奕几人停了手。

    站在水边,容奕看着光秃秃了一片的金黄水稻满足感爆棚,很快就能够吃到大米饭了。

    水面上有不少稻粒漂浮着,更多饱满的稻粒沉入了水中,容奕特意没有叮嘱众人放轻手脚,摘的时候掉落的稻谷能有新的萌芽,给它们时间会长出新的一片稻田。

    容奕看到浅浅的水洼处有鼹鼠忙碌地收集着稻粒,勤劳而匆忙。

    大自然总是以她的方式孕育着丰收和喜悦。

    容奕莞尔。

    此行最大的目的——甘蔗,找到了。还额外找到了水稻、土豆和山药,可谓是巨大惊喜。水泽不愧是经常活动于这一带的,还给容奕带来了更多的惊喜。

    遇到白犀牛后惊喜连连,古时候说吉兽兕,状如犀牛却不是犀牛,又将白兽称之为吉兆,容奕觉得此不假,可不就是吉星高照嘛。

    容奕庆幸自己询问了水泽这一带有什么吃的,在水泽的带领下找到了大蒜、辣椒、八角,还有垂挂于枝头小得可怜的丝瓜、长成树的黄豆和类似于飞碟的扁圆大南瓜。收获没话说,容奕的脑海中已经浮现出炒肥肠、丝瓜饼、甜豆浆、咸豆腐脑、南瓜饼……呲溜呲溜口水。

    出发的时候车内空间充足,随便怎么走,返程时车子被塞得满满当当,车顶亦是负重多多,为了能够带回更多的东西,李二出脚下踩着一个大南瓜、怀里面抱着一个南瓜,水泽同样是。水泽决定跟着一起去食堂,他想吃容奕口中说的红烧肉,光听名字就觉得香。水泽不好意思白坐车子,他下水摸了两条一米长的鱼和五六个两个巴掌大的河蚌作为车资。

    一条黑鱼,一条螺蛳青。

    那么长的螺蛳青里面肯定有不错的青鱼石,容奕已经准备好把青鱼石拿出来后给面面带。

    抓着小面面的手,容奕笑着说,“走喽,回家做肉吃。”

    面面“啊啊”两声,特别捧场。

    返程一路平顺,到达食堂不过上午十点。车子刚停下,坐在门口织毛衣的于敏绣站了起来,高壮的身形把食堂衬托得低矮。

    房子旁边悠闲自在吃草籽儿、啄小虫的鸡群淡定的“咯咯”两声,不愧是见过大世面的“飞鸡”,丝毫没有因为巨轮车子碾压而来而变得惊慌不安,它们该干嘛干嘛,完全不知道车子里一大口袋的小土豆正等着与它们中的某一位肢体交缠,变得你中有我、我中有你……

    “于叔,我们带了好多好吃的回来。”李二出还没下车,落下车窗就急不可耐地和于敏绣分享了众人的收获,巴巴地说个没完,把出行的全过程说了一遍。

    于敏绣包容地不时点头,看着李二出的眼神充满了长辈对晚辈的温和。

    等车子挺稳了,于敏绣帮着把车上的东西搬运下来,这才发现李二出说的不假,他们真的找来了许多可以吃的。

    “这个是甘蔗,这个是南瓜,这个是土豆,这个是山药……”李二出像是个急于和家长分享收获的小朋友,忙碌的同时不忘给于敏绣介绍,“箱子里面的是水稻,容哥说可以做大米饭,比我们吃的速食米饭好吃一万倍。容哥好棒,又会做饭,又知道吃的叫什么。”

    容奕恰巧经过,解释了一句,“我看《百科全书》了,就是最全的那套,三千六百多本的那个。”

    容奕上网看书……的简介了!

    尤利西斯给他安利了一套书,就在装稻子的时候,小声的在他耳边说的。

    一套三千六百多本,涵盖古今中外的百科全书,是帝国两百多年前耗费近五十多年动用数万名各行各业的专家修订的一本传世之作,内容包罗万象,其中对古代有着“详细”的介绍,当然,星际时代的人看古代就和地球时期的人看古古代的人一样,充满了想象力和臆测。

    不管内容如何(哪怕是免费的,他现在也没有时间立刻去看),容奕终于可以在别人问起“你怎么知道”的时候,大声的说出原因,就是因为他看书了呀。

    这么冠冕堂皇的理由,多谢尤利西斯为他考虑!

    李二出夸张地惊叹,“好棒啊,容哥你太厉害了,那套书每一本都像是砖头的,密密麻麻的字,我看两眼就头晕了。容哥,你竟然把所有的都看了,非常非常厉害。”

    容奕心虚地咳嗽了一声,“还好,还好。”

    提着一捆甘蔗进食堂的尤利西斯眼中滑过笑意,“容奕,甘蔗怎么弄?”他竟然出言帮人解围了,真是不可思议。

    “榨汁,做糖,我给大家做味道最朴实无华的糖块吃,满满的甘蔗香。”容奕非常不喜欢现在经过不知道多少道工艺提纯的糖,红糖只有其色,完全没有其味,没法给红烧肉注入灵魂。

    说干就干,容奕是个实干派。

    用机器压出了甘蔗的原汁,先每人喝上一杯甜甜嘴。

    “甜……”容奕喝了一口眉头就皱起来了,太甜了,差一个度就是齁甜的那种,比他过去吃的最起码甜了十倍。他转身去冰箱那儿取冰块,加点儿冰稀释稀释应该会好很多。

    “哇,这么甜,还有种特殊的香味。”李二出始终一惊一乍的,对任何食物没有抵御能力。

    “原来这就是甘蔗。”坐在吧台边犹如一座小山的于敏绣点点头。

    水泽默默喝着,他独来独往惯了,不是很喜欢与人接触。

    容奕拿了冰块过来,“大家需要吗?”

    “我要,我要。”李二出说举手,“饮料加冰才好喝,对吧,于叔。”

    于敏绣点点头,他不是很喜欢甜食,手上的甘蔗汁浅尝辄止。

    水泽默默地给自己添了几个冰块。

    容奕去看尤利西斯,发现他眉眼舒展,整个人透露出轻松和愉快,而他手上的一杯甘蔗汁已经去了大半,看来是不需要冰块解腻了。

    翘着腿眯着眼睛回味甘蔗汁香甜气息的尤利西斯察觉到容奕的视线,脸色立刻淡了下来,但冷淡没有绷住半分钟,那种由内向外散发出来的快乐让他的嘴角不自觉微微翘起。就勉强高兴那么一会会儿,尤利西斯是这么对自己说的,他拿起了杯子轻抿了一口甘蔗汁,丝滑的甜蜜便在口腔内蔓延~

    容奕轻轻的“哦”了一声,原来尤利喜欢甜食啊。

    “哥,糖怎么做?”李二出抱着杯子眼巴巴地看着容奕,他对红糖块已经迫不及待。

    容奕撸了撸袖子说:“这就弄。”

    做红糖简单,关键是要不怕麻烦,掌握好火候。容奕是跟着美食视频学的,末世前自己做过两三次,自己做的红糖做红烧鱼、红烧肉味道很赞,但太麻烦了,他就不做了。现在重新操作,容奕有些感慨,希望自己不纯熟的技艺不要把熬糖给搞砸了。

    过滤了两遍的甘蔗汁倒入锅中加热,容奕守在锅边不停搅拌,以防糊锅。随着水分的蒸发,锅中的糖水渐渐变得浓稠,翻滚着一个一个小泡泡,把甘蔗清新甜美的味道填满整个食堂,睡午觉的面面不知道什么时候醒了,坐在尤利西斯的怀里面目不转睛地看着爸爸操作,小家伙不时蠕动两下嘴巴,充分表达了自己对甜蜜的欢喜。

    空气中香甜的味道浓郁而磨人,仿佛无形之中有一只大手打了个完工的响指,容奕提起勺子说,“好了。”糖浆已经挂勺,证明红糖熬好了。

    容奕拿出提前准备好的几根小木棍在糖浆里沾沾,均匀地裹上浓稠的糖浆,“大家尝尝,现在的糖浆吃起来最舒服。”

    不是红糖块的粘腻,也不是甘蔗汁的清甜,而是独属于刚出锅时分享喜悦和收获的开心。

    容奕把裹着红糖浆的木棍递送到尤利西斯跟前,“你会喜欢的。”

    声音里都是笑意和善意的调侃。

    尤利西斯目光闪了闪,差点儿没忍住翻脸,“哦。”

    看在容奕辛苦做的份上,他就勉为其难地吃上一口好了。

    糖浆含入口中,尤利西斯瞬间就眯上了眼睛。

    他怀中的面面仰头张开了小嘴,“啊。”嘴角口水晶莹~

    同样的糖,一锅里面同时出来的,容奕几乎是同时给的,为什么李二出、水泽几个就是觉得尤利西斯手上拿着的好像更加好吃呢?

    水泽有些奇怪地挠头,“为什么?”

    于敏绣粗中有细,笑着说:“甜蜜的加成。”

    李二出叼着棍棍,双手比划了一个大心心,含含糊糊地说:“因为爱情的力量。”

    水泽:“……”

    忽然,李二出的脑袋里灵光一闪,“我靠,我知道找老婆干什么了。”

    说完,纯情小青年脸变得彤彤红。

    ···

    熬好的糖浆出锅提前倒入模具和金属盆里,模具里的只占小小的一部分,更多的红糖浆容奕要打砂,就是用勺子或者棍子等工具不断搅打,使得糖浆接触空气,内外温度一致,均匀冷却,是个自然结晶的过程。

    打砂这步的好坏,会直接影响到红糖的口感和品质,容奕做得很认真,毕竟他已经有几十年没有做过这个事情了,生疏是难免的,熟悉的感觉只有在全情投入的过程中寻找。

    “呼。”打砂倒模好后的容奕长舒了一口气,“等凉了就好了。”

    “哥,这快中午了,有肉吃吗?”刚才大气也不敢喘,就怕打扰容奕的李二出问出了大家一致关心的问题。

    容奕看了眼时间,这都快十二点半了,“做,有肉吃。”

    红糖有了,红烧肉当然要提上日程。

    为了这口红烧肉,做再多的准备,经过多久的等待,都是值得的。
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