米饭

    任鹤隐跟云鸣吃完早饭后去采集跟打猎。

    两人现在一起行动, 打猎的过程中顺便寻找食物。

    云鸣作为兽神，想吃什么打什么，不必特地隐藏的情况下，每天用于狩猎的时间不超过半小时。

    “老大, 野猪啊, 我们今天得找野猪。”任鹤隐趴在云鸣背上心心念念，他现在就想吃红烧肉, 配着大米饭的红烧肉，一天都不想等了。

    “知道。”云鸣声音里带着笑, 背着他奔跑起来，“现在就去抓。”

    “爱你。“

    两人对附近都很熟, 大致知道哪里有野猪, 跑了一会，他们来到野猪常出没的那座山头。

    任鹤隐问“老大, 我要下来吗”

    “用不着。”云鸣道“我闻到野猪的味道了。”

    任鹤隐连忙收敛声音, 专注趴在云鸣背上, 紧紧握住他的长毛, 免得待会被甩下去。

    不一会儿，他们面前出现了一群野猪, 大大小小的野猪正东拱拱西拱拱，翻找食物吃。

    云鸣问“要哪只”

    任鹤隐精神一震, 仔细观察一番后，点菜道“要中间最肥的那只就那只半大野猪”

    云鸣提醒，“坐稳。”

    任鹤隐立即使了点力, 在云鸣背上坐稳。

    野猪们迟迟才发现危险，见到云鸣后，哼唧着四散逃跑。

    云鸣不管别的，就盯任鹤隐看上的那一只，三两下跃过去，爪子一拍，将野猪拍得半死，再站不起来。

    任鹤隐都还没看清他动作，狩猎过程便已经结束了。

    “下来看看”

    “嗯。”任鹤隐赶忙下来查看，看清后，忍不住朝云鸣竖起大拇指，“精准”

    云鸣的兽瞳里露出笑意，大脑袋拱了他一下，示意他快些。

    任鹤隐将野猪捡起来，拎着到背筐里，“老大，今天我们不打别的了，先回去处理猪肉吧”

    “行。”云鸣道“要不要去趟菜地”

    “要，等会得摘点葱姜蒜回去。”

    做红烧肉，这些调料可不能少。

    两人回到部落的时候还没到中午。

    野猪没死，两人不着急收拾，先去将晒谷场上的将稻谷收回来。

    这些稻谷已经晒得很干，咬开谷皮，里面全是发白的米心。

    部落的其他人也过来帮忙。

    “隐，这些谷子晒好了”

    “对，晒好了，不晒了。”任鹤隐将稻谷装进箩筐，“今年晒稻子谢谢大家帮忙了。”

    “不用客气，也没帮上什么。”

    他们人手多，稻谷一会儿就收完了。

    稻谷收好后大家帮忙将稻谷运去云鸣山洞中，这些稻谷要倒入稻桶中储存。

    稻桶底下垫了石头，上面盖上木板，稻谷倒进去之后，基本上就是悬空状态，不会受潮湿干扰。

    部落里人见任鹤隐很快就将稻桶封起来，不由问“隐，下面还有两担谷子，不用装进去吗”

    “不装了，那个留着这段时间吃。”任鹤隐问“部落里的大石舂还在吗”

    “在，好好在山洞里放着，你要用的话我们帮你洗出来。”

    “要用，舂点稻谷。”

    周围人都挺好奇，“稻谷也是要舂碎了吃吗就像吃鱼丸一样”

    “不是，就是将那层谷皮舂出来。”任鹤隐笑着看他们一眼，解释道“等会你们就知道了。”

    部落里的石舂很大，任鹤隐一次就倒了小半箩筐稻谷下去。

    云鸣在旁边接过石碓“我来吧。”

    “好。”任鹤隐让开了一些，说道“大家站远一些，怕石舂里的稻谷飞出来。”

    这些稻谷两头尖尖，要是溅出来不小心射到眼睛，后果会很严重。

    旁边人闻言忙好奇往后退，看云鸣舂谷子。

    云鸣力气极大，这巨大的石碓在他手上也不算什么。

    巨大的石碓一下一下砸入石舂中，将稻谷砸碎。

    金黄色的谷皮跟米粒分开，没一会就能看到白色的米留在石舂中。

    任鹤隐在旁边盯着，眼看舂得差不多了，忙道“云鸣，等一会，我先把这些米倒出来。”

    舂好的米跟谷壳混在一起。

    任鹤隐用小筛子将米倒出来。

    这种小筛子比用来筛稻谷的筛子孔更细，舂碎了的米被筛子一筛，渐渐落到木桶里，谷壳依旧留在筛子上。

    石舂舂出来的米粒大小不一，有些没舂好，还要人工再选一次。

    任鹤隐这边筛米，云鸣继续舂稻谷。

    部落其他人看着很快就会了。

    等舂第三石舂的时候，旁边的老兽人接过云鸣手中的石碓，“我来试试。”

    “我也来，老皮，你舂完了给我。”

    “你等一会再来。”

    老兽人开始舂米，边舂边问任鹤隐他们，“是这样舂吧。”

    “差不多，你看大石舂里面绝大部分都是米粒的时候，差不多就舂好了。”

    “那还要好一会。”

    兽人们力气都大，老兽人们风采也不减当年。

    其他人则过来帮任鹤隐筛米挑米。

    任鹤隐见他们都上手了，说道“晚上我们请部落吃大米饭，大伙帮忙把剩下的米舂出来”

    “行，我们也尝尝这大米的滋味。”老兽人们爽朗笑笑，“你们尽管去忙你们的，等会我们就把米送过去。”

    任鹤隐便拉着云鸣去杀野猪。

    野猪还活着，就是有些活力不足。

    杀好猪后，猪头猪血等下水送给部落，他们只要一个腔子。

    任鹤隐眼力很好，他挑的这只猪肥瘦合宜，切开来，猪肉又细又嫩，没什么骚味，跟任鹤隐以前看到的家猪肉区别不大。

    任鹤隐看着这一扇猪肉，还没开始做，就已经有些嘴馋。

    上好的食材，等会做出来的红烧肉一定很好吃。

    “下一步要做什么”

    “先烫毛。”任鹤隐生起火，将切下来那大半扇肥瘦相宜的猪肉反过来皮朝下放在锅里面，“老大，火烧旺一点。”

    “嗯。”云鸣应声，在底下将火烧起来。

    猪皮与锅底充分接触，猪皮被烫得劈啪作响，很快，一阵焦味传来。

    任鹤隐将几十斤猪肉提起来看一眼，底下的猪皮已经被烫焦了，呈现出一种炙烤过后的金黄色。

    任鹤隐将猪肉拿起来，跟云鸣一起放到小溪里慢慢刮洗。

    刮好的猪肉切成麻将大小，加葱白与姜蒜放到锅里干煸至金黄，期间放入部落里各种香料。

    云鸣闻着香味，“这样煮挺香。”

    “这才哪到哪”任鹤隐拿着锅铲，道“你等着吧，等会还会更香。”

    猪肉里面的猪油煎得差不多，所有猪肉蒙上一层金黄的色泽。

    任鹤隐将原本舀出来的一碗果酒滋啦一声泼下去，锅里面立即腾起金黄色的火苗。

    任鹤隐惊呆了，还没来得及做别的反应，云鸣身形一动便将他整个人扯向一旁。

    “呼”任鹤隐被吓了一大跳，要是再慢一点，说不定他眉毛都要被火燎到。

    “怎么还有火”云鸣眉头微皱，拿锅盖去将火压下。

    任鹤隐知道他们这口锅好用，轻而易举就能炒出锅气，却没想到他们这锅居然能导热到这种地步。

    回过神来，他忙压着心底里的惊惧，揭开锅盖翻炒几下，免得糊锅，接着说道“酒精的燃点比较低，刚刚锅可能太烫了，没事。”

    云鸣不太放心地护在他旁边。

    锅里的肉香被酒香一激发，那股难言的香味立即传出老远。

    部落里人抬着舂好的米上来，连连抽鼻子，“隐，你在做什么好香”

    “做红烧肉。”任鹤隐转头对他们道“你们把米放在旁边就行，等会我空出手来再处理，谢谢啊。”

    “客气什么”大家忙将米放到树下，纷纷围过来看任鹤隐做的猪肉，“隐，你太会做饭了。”

    “还好。”

    锅里的猪肉除了放盐跟香料外什么都没放，看起来有些焦黄，不过还是能很清晰地辨认出猪肉的形状跟色泽。

    “这野猪肉也太香了，隐，米你不煮了吗还是跟野猪肉一起煮”

    “单独煮，野猪肉要炖煮的时间比较长，可能狩猎队回来了，我这猪肉也不一定能做好。”

    “还要这么久啊”旁边人伸长脖子看任鹤隐将大半锅猪肉铲起来放到盆子里，“我看差不多已经可以吃了。”

    云鸣笑笑，“是还要挺久，炖好了滋味才好，那样做出来的猪肉配大米饭吃尤其好吃。”

    其他人在旁边看着，任鹤隐盛出猪肉后，将早倒出来的大半碗蜂蜜倒进锅里，中火加四碗水慢慢熬。

    云鸣问“火怎么样”

    “这样就行。”任鹤隐小心撩动锅里的蜜糖炒糖色，免得锅糊掉了。

    他动作有些紧张，双眼眨也不眨地盯着锅里，时不时铲起一勺糖色来看

    周围人也跟他一起紧张起来，大气不敢出。

    锅里的糖色咕嘟咕嘟冒着大泡，很快又变成绵密的泡沫。

    任鹤隐眼睁睁看着蜂蜜从蜜糖色变到褐色，感觉差不多了，忙又放了一勺水下去，而后放香料、葱结跟盐调味，大火烧开后，才将盆里的猪肉倒进去，先大火开锅，再小火慢炖。

    这里没有酱油，也没有其他大酱，任鹤隐尝了一下酱汁，味道挺醇厚，但是不够鲜美。

    他转头，“部落里是不是早上刚杀了几只鸟存着”

    北点头，“中午想炖汤，没用完，还有两只，你要吗”

    “要，北叔你帮我拿上来吧。”

    任鹤隐找出蘑菇，冷水将鸟焯水后，将蘑菇跟葱结放下去，跟鸟肉一起吊汤。

    酱油鸡精等他是没办法了，等会将鸟汤倒入红烧肉中，提一提鲜味还是没问题。

    任鹤隐这边做红烧肉做了挺久，部落里其他人也陆陆续续开始做饭。

    炊烟袅袅升起，带着肉食的味道。

    这些香味一飘上来任鹤隐这里，立即被红烧肉霸道的香味掩盖。

    任鹤隐跟云鸣将米提去小溪里洗，洗米就用箩筐洗，谷壳会浮上来，两人将谷壳撇开，又将没舂到的稻粒挑出来，小石子等杂物也挑出来。

    他们的稻米很干净，真正绿色无公害，两人不必多做其他，简单洗过两次米之后，将米倒入三个炊罐之中，倒上合适的水，慢慢开始煮饭。

    随着火苗舔舐罐底，米汤特有的那股清香味浮上来。

    出去训练的小孩们回来了，顶着一脸脏泥，蹲在任鹤隐他们炊罐附近流口水。

    “隐哥哥，这个米饭好香啊”

    “肉也好香。”

    任鹤隐见他们眼巴巴的模样，笑了笑，“我做什么东西不香”

    小孩们争先恐后拍马屁，“今天的肉特别香。”

    “米饭也好香。”

    “隐哥哥，今晚吃大餐吗”

    “对，谢谢大家帮忙割水稻晒谷子。”任鹤隐赶他们，“还要煮很久，赶紧去洗洗手洗洗脸。”

    “哦。”小孩们应是应了，却还是蹲在原地不肯动，不能立刻吃到肉跟那么香的米饭，能多吸点香味也好。

    任鹤隐忍不住赶他们，“快去，看你们身上都脏成什么样了不洗干净手跟脸，不许吃我做的东西。”

    小孩们这才恋恋不舍地站起来，在溪的带头下往下面河边走去。

    天色一点一点变晚，狩猎队跟采集队都回来了。

    大家带回来大量食物，也闻到了红烧肉那股浓郁诱人的味道。

    朵他们一回来便兴冲冲跑上来，“隐，你做什么好吃的”

    “做了红烧肉。”任鹤隐道“你们谁下去帮我跟大家说一声，待会我们请大家先吃碗米饭。”

    “我，我这就去说。”朵身后一个瘦小一些的兽人匆匆忙忙举手。

    “我也去我也去。”

    “对，让他们少做点饭。”

    任鹤隐刚想张口说要多做点，他们自己又补充道“算了，还是多做一点吧，吃完隐的东西肯定会更饿。”

    任鹤隐笑了笑，看着他们跑下去。

    米饭很快好了，任鹤隐探头往炊罐里看看，三罐晶莹透亮的米饭，算下来起码有一百五十多斤。

    他伸手轻轻挖了一勺。

    米饭雪白松软，柴火煮出来，粒粒分明，上面还带着油润光泽，不用别的，放到鼻端，自带一丝清甜香气。

    任鹤隐将米饭放进嘴里。

    米饭有点烫，烫得恰到好处。

    牙齿轻轻一嚼，柔软丰润的米饭立即溢出清甜的味道，这种味道说不出的清润，不浓不淡，不硬不烂，恰到好处。

    任鹤隐忙再挖一勺，用手托着底部颠颠跑过去递到云鸣唇边，“老大快尝尝我们种出的米饭”

    云鸣张开嘴吃下，任鹤隐手握着勺子，紧张地看着他，“好吃吗”

    云鸣仔细咀嚼，过了半天点头，“很好吃。”

    任鹤隐露出笑，“是吧我想这一口想了好久了，有时候做梦都想。”

    他去洗干净手，团了两个小饭团出来。

    刚煮出来的米饭带着一股说不出的清甜香气，团成米饭之后润泽度更佳。

    任鹤隐一个，云鸣一个，两人一边烧火，一边吃饭团。

    任鹤隐身上的幸福感都快溢出来了。

    不用别的什么东西，就这么一个简简单单的雪白饭团，他就感觉到了人生的无限美好。

    云鸣见他眼圈都快红了，将剩下小半个饭团递到他嘴边，低头看着他，“真那么想念”

    “超级想。”任鹤隐吸吸鼻子，就着他的手吃下那小半个饭团，“饭团真好吃，我们明年再多种点稻子。”

    “好，你说种多少就多少。”

    任鹤隐吃完饭团，平复一下心情，朝山下喊“朵，那么上来帮忙端饭下去。”

    “来了来了。”

    少年们纷纷响应，孩子们也忙迈着小短腿跟前跟后。

    任鹤隐揭开锅盖，看锅里红烧肉的情况。

    红烧肉已经炖了一个多小时，油花全炖出来了，汤汁也收浓了，每块红烧肉里都充分裹着酱汁。

    他们糖色炒得很成功，尽管这一大锅红烧肉没有放任何生抽老抽，实际效果却跟放了没什么两样。

    红烧肉颤巍巍，轻轻用锅铲一推，就能见到饱吸了汤汁的红烧肉一个轻轻晃动，诱人得很。

    这是拿鸟汤炖出来的红烧肉，味道很丰富，任鹤隐尝了一块，再次加盐调味，最后在上面撒上碎葱花。

    任鹤隐将他们俩的饭跟红烧肉盛出来，云鸣用树皮垫着锅，端下去给大家尝。

    部落里的人老早就闻到香味了，红烧肉的香味霸道又浓郁，大家饥肠辘辘。

    云鸣放下红烧肉，任鹤隐道“大家尝尝白米饭跟红烧肉，量有点少，饭的话，一人小半碗，红烧肉也是一人一块，尝尝味道。”

    青点头，“我让他们看着分。”

    任鹤隐笑道“那我们先上上面吃饭了。”

    等青点头后，任鹤隐拉着云鸣，迫不及待地快步上山。

    他们盛出来的红烧肉还滚烫着，一大盆米饭温度也正好。

    任鹤隐跟云鸣一人一碗饭，相对而坐，夹红烧肉扒饭吃。

    米饭清甜软糯，红烧肉香醇肥美，任鹤隐几口就能扒完一碗饭。

    直到吃到第三碗，他速度才渐渐慢下来。

    云鸣给他盛饭，“还有，慢慢吃。”

    “嗯嗯”任鹤隐用力点头，给他夹菜，道“老大，你也多吃点”

    米饭好吃，红烧肉也好吃。

    任鹤隐觉得，这餐饭是他来这个世界里吃过最好吃的一餐饭。

    也是最正式的一餐饭。

    吃完之后整个人都圆满了。

    仿佛随着米饭一下肚，他那颗思乡的心也得到了抚慰，不再像先前那样，无论吃了多少好东西，心里总有一个角落再发馋。

    米饭是一种深入到他灵魂里的食物。

    云鸣见他这懒洋洋的模样，伸手摸摸他脑袋。

    任鹤隐抬头在他手掌上蹭了蹭，呼口气，半躺在云鸣身上不想动，“老大，我们去泡温泉吧，带上加了桃子酱的蜂蜜奶茶去。”

    吃饱喝足，现在该到享受时间了。

    作者有话要说　　搞了一天卫生，来晚了，等会还有谢谢大家

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