白鳝

    雪下了一天, 第二天居然难得是个多云天，天空湛蓝，寒风呼啸, 冷归冷，却有种冬日特有的清新感。

    任鹤隐起来时云鸣已经起床了, 他惦记着他腌好的羊，一大早爬起来，套上衣服披着斗篷, 穿上袜子的脚往鞋里一塞, 蹬蹬蹬就跑去小平台。

    部落里大家都起来了, 正在山脚下忙活, 扫雪的扫雪，劈柴的劈柴, 生火的生火, 炊烟袅袅, 带着柴火的味道飘上来，别有一番滋味。

    云鸣已经在小平台烧着茶水, 见他来, 道“羊肉已经腌好了。”

    任鹤隐跑过去看了眼, 道“确实已经腌好了, 上头佐料味好重”

    说着他还上手摸了摸, 天气太冷，羊被冻得硬邦邦，上面的油花带着一层碎冰, 看起来极为新鲜。

    云鸣用陶碗端着水过来，又拿了根刷牙的树枝，催促他，“快去洗漱。”

    “好。”任鹤隐端着水小跑着飞快跑去溪边，这种天气，要是不跑快点，等到了溪边，手里的水也就冷了。

    大冷天用冷水刷牙，对牙龈非常不好，尤其牙敏感的人，尝一尝那滋味都得哭。

    任鹤隐趁着温水刷完牙，又用布巾简单洗了一遍脸，神清气爽过来推着云鸣的背，催促道“老大，快快快，我们去挤羊奶收地笼。”

    他们昨天刚把地笼放下去，现在任鹤隐万分好奇，地笼里究竟有没有收获，要是有收获，都能收到点什么，能不能收到大虾跟螃蟹，要么蚌类也好，用蒜蓉辣椒一烤，味道也非常不错。

    云鸣烧好水，将底下的柴火撤下，就留一点火炭温着，只要这点炭火不灭，水就会一直温着，他们一整天都可以喝上温水，不用喝那种冻肠胃的水。

    部落里其他人也这样，基本都喝温水，不再选择凉白开。

    任鹤隐跟云鸣挑着提前备下的草料跟攒下来的厨余去喂羊跟鸟。

    因为等会要去收地笼，任鹤隐特地多挑了一担桶，等会要是收获多，他可以一头挑羊奶，一头挑河鲜，挑着回来。

    云鸣见他高兴的模样，空着手跟在他身后。

    任鹤隐属于那种喜欢把好东西留到最后的人。

    明明河流就在部落边，他硬是忍着，先挑着东西上山喂羊挤奶。

    这群羊昨天还被捉走一只，今天羊群就没什么感觉了，一闻到草料的味道，立即咩咩跑过来，围着他们要草料吃，显然都饿得狠了。

    任鹤隐将草料扔在扫干净雪的空地上，呼出一口白气，道“我看这段时间我们可以多吃几只，羊太多了。”

    “要留多少只”

    任鹤隐清点了一下，“我看这只跟这只，还有那三只小羊羔，就留五只就够了，小羊羔都是母羊，我们试试从头养起，看养的羊跟野外的羊有没有区别。”

    “公羊也杀”

    “感觉明年换一只会好一些，毕竟养了一年多，这羊也相对较老了。”任鹤隐看着羊，若有所思道“等会我们回去查查羊需不需要阉掉，要是要的话，明年我们可以适当养一些阉掉的公羊当肉羊。”

    云鸣“直接放到野外让它自己长也行，我能找到。”

    任鹤隐没想到还有这种操作，一时有些呆，“这样也行”

    “怎么不行”

    任鹤隐抱拳做了个佩服的手势，他养了这么久羊，就没想过还有这种操作。

    云鸣道“要不是现在每天要挤奶不方便，放出去羊也行。”

    任鹤隐聊到这个话题，特别好奇，“这样说来，感觉全世界都是我们的养殖场”

    “反正你想要哪只我都能给你抓来。”

    “牛”

    两人喂完羊，挤了小半桶羊奶出来，接着去看白花鸟。

    白花鸟比羊还老实，基本闭着眼睛，缩着身子，在角落里一动不动，哪怕云鸣过去喂食，它们也没什么活力。

    任鹤隐看着羊奶，见状远远问“这些鸟该不会生病了吧这么冷的天。”

    云鸣一只只抓起来看了一遍，道“没有，这些鸟就是冷。”

    “这差别也太大了。”任鹤隐搓着手，“我们明天带个锄头上来，挖点蚯蚓给它们加餐吧，看它们会不会有活力一点。”

    云鸣不在意，“等天气暖和一点就好。”

    “还要冷那么多天呢。”任鹤隐呼着白气，“幸好今年没有孵小鸟，不然这么冷的天，肯定养不活。”

    “嗯，开春再孵。”

    两人确定没问题之后挑着担子下山。

    任鹤隐迫不及待去河边，他撸起袖子，这时候也不怕冷了，直接去解树上的绳子，“老大，你砸一下冰，我来拉地笼。”

    现在气温应该在零下十度以内，河面结了冰，冰不算厚，也就薄薄一层，等气温下降到零下二三十度的时候，河面上的冰能直接站着变成兽形的兽人。

    天气特别冷的时候，兽人们还能用兽形在上边蹦跶。

    云鸣拿着一根木棍，三两下将冰捣烂。

    任鹤隐吭哧吭哧拉着绳子，拖动着地笼。

    地笼比他想象中的要重得多，可能是木头跟身子浸水后重量有所增加，也可能是水的阻力或者地笼里东西特别多，所以拉起来特别重。

    他手修长雪白，绳子系在他手上，将他的手勒得发红，甚至有些发紫。

    云鸣过去接过绳子，“我来，你去看看地笼里究竟有什么。”

    “好嘞，你拉。”

    云鸣力气大速度快，三两下将地笼拉上来。

    任鹤隐弯着腰往下看，地笼一出水，他就忍不住惊呼，“有鱼好多鱼我还看到虾了，螃蟹也有”

    地笼拖上来，基本上每一截都有鱼虾。

    任鹤隐没想到地笼的效果这么好，赶忙一边收网一边看。

    “好大一条鱼，我估计有两斤多重，不知道怎么挤进去的。”说着他伸手去看，“还有大螃蟹，这螃蟹好大，幸好我们当时做网的时候往大力做。”

    当时任鹤隐只想做视屏上教的那种地笼，后来还是云鸣考虑到两边鱼虾体型差异，提醒他做大一些，任鹤隐才想到两边的差异。

    他们的网做得特别大，网框的长宽都接近一米，网眼也留得偏大，每个网眼都有手指那么粗，那些小鱼小虾根本就困不住，只有体积达到一定程度了，才会被他们拉上来。

    任鹤隐当时还想着偷懒，特地往大里留，并且做了网不到多少鱼虾的准备，没想到效果远超他预料，拉上来的网里，到处都是鱼虾扑腾拍地的声音。

    任鹤隐忙去将木桶拿过来，道“老大，拉上来一点，我们在这边到，别让它们又蹦下去水里了。”

    云鸣应一声，将网拉到离水三四米的岸上。

    任鹤隐兴奋地跑去解绳子，要将里面的鱼虾倒出来。

    他抖动着网，将每截网箱的鱼虾往下抖，鱼虾像下饺子一样，扑腾扑腾着被倒出来，倒得跟小山一样，螃蟹还四处爬，大虾也蹦得老高。

    任鹤隐看着，感觉像是一把弹珠从高处扔下的效果，要是一不小心，弹珠就得弹到看不见的地方去。

    正倒着鱼，任鹤隐见旁边一只比他脸还大的螃蟹眼看要爬到几米之外，赶忙上去用脚踩住螃蟹。

    他这边还在倒鱼虾，这边则考虑怎么捉螃蟹，心一分神，眼睛余光捕捉到一条黑黝黝的长条状物体。

    这物体怎么那么像蛇

    “嗷”

    任鹤隐意识还没完全回笼，整个人先大叫一声，往旁边弹跳出三米远。

    “有蛇”任鹤隐吓得脸都白了，“老大，有蛇”

    云鸣立刻过来，一手将地上游动的长条状物体捉起来，远离任鹤隐看了一下，道“不是蛇，没有牙，不咬人。”

    “卧槽，吓死我了。”任鹤隐一擦脑门，咽咽口水，“不是蛇，那这是什么”

    云鸣仔细看了一会，“认不出来。”

    任鹤隐拖着虚软的腿过来看，看了好一会，说道“好像是白鳝之类的鳝鱼。”

    他十分迟疑，主要是这东西太大，有一米多两米长，身子跟他手腕粗细，看着十分吓人。

    这条鳝鱼还在云鸣手中蠕动着，任鹤隐被吓着了，不敢靠太近。

    云鸣见状屈指一敲鳝鱼的脑袋，这一记敲击力气非常大，鳝鱼的身体立即僵直不动了。

    任鹤隐小心翼翼，“死了”

    “没有，昏过去了。”

    任鹤隐拍拍胸口，心有余悸，“吓死我了。”

    “怎么怕这些”

    “我从小就怕这些，别吓的。”任鹤隐深呼口气，“我小时候刚到我奶奶家那段时间，附近的小男孩挺热情带我四处去玩，抓鱼钓虾抓蛇，什么都敢弄，有一回一个小男孩把蛇塞我背上，被吓怕了，后来我看见蛇就有些心理阴影。”

    云鸣眉头皱起来，“那小男孩怎么那么调皮”

    “都是小县城的小孩，不懂事，很多也意识不到这种问题。”任鹤隐唏嘘，“我小时候被吓的时候多了，后来我奶奶就不让我跟他们玩了。”

    说起小时候，好玩是真好玩，父母看护不当，只有一个奶奶护着，很多时候委屈也是真委屈。

    任鹤隐不太愿意提以前这些事。

    云鸣见他情绪不太高，也不再说，只将地上的鱼虾螃蟹收拾进桶里。

    他们今天捕捞到的鱼虾螃蟹太多了，一只桶装不完，云鸣只好将大虾先放进桶里，剩下的大鱼跟螃蟹，还有那条吓到了任鹤隐的大鳝鱼用旁边的枯草绑起来，提着走。

    在回去部落之前，两人检查了一遍地笼，见地笼没有烂，沿着河岸将地笼重新放下去，兴许明天过来收的时候，他们还能看见一笼河鲜。

    两人回到部落里的时候，大家都已经准备着烤肉，满部落都是肉香气。

    见到任鹤隐来，大家纷纷跟他们打招呼，“隐，你回来了，快来尝尝我们的烤肉，撒了辣椒粉的”

    任鹤隐给了部落小半筐辣椒，部落里有时会放点，任鹤隐没想到他们烧烤都放辣椒，当即有些惊讶，“你们不怕辣了”

    “怕什么就一点点。”芽笑道“你们快过来尝尝。”

    任鹤隐举着手中的螃蟹示意，“我们先放点东西，等会再来。”

    大家早就看见了任鹤隐手里提着的那一串螃蟹，此时终于找到机会问“隐，你们去抓螃蟹了”

    “没有抓，用我编的那网捕捞到的，第一次用，还挺好用。”任鹤隐举着螃蟹，“我们先把东西放好，等会再来，给我们留个火堆啊。”

    “放心，最大的那个火堆留给你们，架子我们都帮你们钉好了。”朵几个将架子指给任鹤隐看，这是一个钉起来的大木架，等会烤全羊用竹子跟木条绑起来后，可以直接架到上面去烤。

    任鹤隐看那堆火炭正旺，大家都用木刺举着肉烤，忍不住道“你们等会，我们上去处理完手中的河虾就来。”

    这么多鲜活鱼虾，正好处理一下，穿在竹签上，现烤现吃，尤其这些大虾，每一只都比任鹤隐手掌还长，他馋这些大虾馋很久了，今天正好尝尝鲜。

    上去上面小平台后，云鸣道“我来清洗，你去调制佐料。”

    任鹤隐拿着个大木盆，“也行，那我先去调好佐料，将羊绑好，再过来帮忙。”

    他们昨天就准备好了材料，现在切好备用就行。

    葱花、蒜叶、姜蓉、蒜蓉、辣椒蓉、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、香料粉、盐、油、蜂蜜各种各样的调料分门别类准备好，等会看烤肉的种类，再往上刷。

    他们准备的刷子是一种植物的果实。

    这种毛绒果毛茸茸，很能吸附油跟调料，用木条一绑，直接往烤肉上刷，十分好用。

    调料准备好，接下来就用竹条跟木条将全羊绑起来。

    烤全羊的时候要烤的时间非常久，他们专门选了老竹条跟老木头，免的烤到一半发生竹条或者木条断掉，羊肉栽到火堆里的扫兴事。

    他们选用的藤条也是粗壮的老藤，还专门用的新鲜藤蔓，里面水分比较足，轻易不会烧起来。

    任鹤隐仔仔细细绑好羊之后，朝山下喊了一声，让朵他们几个上来帮忙抗羊。

    他自己则过去用竹签串上虾。

    这些虾刚刚捕捞上来，还很新鲜，任鹤隐还专门挑了一下虾线。

    等会这虾拿去下面烤了，或直接空口吃，或蘸着蒜蓉辣椒酱吃，味道都是一绝。

    云鸣在旁边宰杀吓到任鹤隐的那条白鳝。

    白鳝去头去内脏，洗干净筋膜跟血水，斩段串起来就好。

    白鳝烤了很好吃，肉质鲜嫩中又弹性十足，十分香，还基本没什么刺，尤其适合一边撕咬一边吃。

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