巧妇难为无米之炊, 顾晚就算有一堆的想法,在食材和调味料都非常有限的情况下,她也只能尽力而为了。
顾晚挑了三只个头最大最肥美的螃蟹熬汤, 三只剁成块状后干炒,剩下的都直接清蒸。虽然都是最简单的做法,但成品却是出乎意料的好吃。
当然,这也有可能是因为他们真的饿坏了。
经历了将近48小时的长途跋涉,一路上除了飞机餐,他们几乎都没怎么正经吃过东西, 好不容易到了地方,又急匆匆开始忙着干活,这会儿一个个都是又累又饿。好不容易吃上一口热乎的饭菜,众人都感觉非常的满足。
而且这些螃蟹个头都特别的大,肉也特别的多,因为是现抓来的, 味道绝对新鲜,肉质厚实, 嚼起来口感超级好。三种不同的做法, 有着不同的口味。
清蒸螃蟹保留了蟹肉最本质的鲜美, 蘸着醋吃的时候, 那绝妙的滋味甚至还能更上一层楼。干炒螃蟹因为缺乏调味料, 只放了酱油和盐,但因为火候掌控得好,炒出来的味道还带了点焦香味,吃起来也特别香。最后的螃蟹汤更是点睛之笔, 螃蟹里的蟹油都被熬了出来,澄澈的汤汁上飘着一层红红的油膏, 看着就让人口舌生津,更别提喝到嘴里时的鲜美滋味了。
嘉宾们一个个抱着碗吃得头也不抬,弄得直播间的夜猫子们都盯着屏幕不停地流口水。
来了来了传说中的螃蟹宴
天啊,我是为什么要在大半夜受此酷刑看得我超级想吃螃蟹怎么办我真的好久没吃了呜呜呜,我好想念
马达加斯加的时差真是太不友好了逼着我们大半夜饿着肚子看吃播怎么看着这么香啊可恶
我也好想吃螃蟹,我怀疑我上辈子就是个螃蟹15551
晚晚也太厉害了什么都没有的情况下,居然也能做出三种不同口味的螃蟹我现在疯狂嘴馋
太馋人了,不行,我得去厨房看看还有没有什么可以吃的东西
螃蟹个头大,肉也多,加上每个人都喝了一大碗螃蟹汤,这会儿胃里都撑得慌,大家不由自主地开始犯困。
“好困啊,我们要不然早点睡,明天起来再去找水源吧。”谯城打了一个哈欠。
“好的”打哈欠是会传染的,其余的人也跟着打起了哈欠,纷纷眯着眼表示了赞同。
节目组之前给每个人发了一升的矿泉水,大家都有意识地控制着饮水,这会儿基本上每个人都还剩下大半,坚持到明天不是问题。
所以水源什么的,还是明天起来再说吧。
乔可馨熟练地利用沙子和水把锅碗洗了,却见顾晚还在火堆前忙活,不由好奇地问道,“晚晚你在干嘛呢”
“我在做果酱。”顾晚将叶灏带回来的那几颗类似哥布林的果子给剁成了小块,果酱的做法很简单,只要加上糖,搅拌均匀,放上一个晚上,明天早上再加水熬一下,就可以做成美味的果酱了。
“晚晚,你真是太厉害了,怎么连果酱都会做啊”乔可馨惊奇地瞪大了眼睛,“不过为什么要做成果酱啊直接吃多方便明天早上我们说不定还能拿这个当早饭呢。”
顾晚解释道“这几个果子看起来是熟透了的,估计放不久。而且这种酸甜的水果对胃肠的刺激作用很强,不适合早上空腹吃,所以还是做成果酱的好。”
而且果酱比起水果来味道会更甜一点,又易于储存,用来配餐、泡水都很方便。
“原来如此那你忙完了赶紧过来睡啊,我真的是太困了”乔可馨说着打了一个大大的哈欠,眼角还渗出了一滴眼泪。
“好,你快去睡吧。”
做果酱的步骤并不复杂,顾晚很快就忙完了。她另外还找了一个塑料袋,把那些没熟的香蕉都装进了袋子里,然后放在靠近火堆的位置。这是一种快速催熟香蕉的方法,在温暖湿润的环境中,没熟的香蕉会被快速催熟。
香蕉是十分好吃且很有营养的水果,如果明天起来能成功催熟的话,大家的早饭就有着落了,总比空着肚子去干活的好。
忙完了这些之后,顾晚才简单地用湿巾擦了脸,又用漱口水漱了口,这才裹上自己的羽绒服,钻进了树屋里。
沙漠的夜晚真的很冷,尽管地上铺着柔软的树叶和防水布,但肯定是没有办法和温暖舒适的睡袋和帐篷相比的,大家几乎都是蜷着身子贴在一起睡的。还好树屋内谯城他们用蚊帐围了一圈,并且喷了一遍驱虫喷雾,尽管寒冷,至少他们不需要担心蚊虫的问题,可以安安心心地睡到第二天早上。
一夜好眠。
顾晚和谯城都不是觉多的类型,因此两人前后脚爬了起来,然后轻手轻脚地离开了树屋。
火堆快要熄灭了,谯城赶紧找来柴火,重新把火给生了起来。顾晚则查看了一下香蕉,昨天放在火堆旁的那袋子香蕉还真成功开始变黄了,只是没有完全催熟,看起来是夹生的感觉,看来还不能吃,需要再等等了。
“小顾,你昨天在哪里找到的螃蟹我再去抓一些带回来,总不能让大家饿着肚子干活。”谯城低声问道。
螃蟹肉并不顶饿,昨晚的饱腹感主要还是靠那碗鲜美的螃蟹汤,经过这一整夜的时间,基本上也都消化得差不多了,这会儿只觉得饥肠辘辘。
顾晚道“在东面,要不然我和你一起去吧,我找螃蟹的时候听到了海浪的声音,那边应该靠海,说不定能在海边发现一些其他食物。”
“真的”听见附近有海,谯城便来了精神,海里应该有鱼和贝壳类,那些都是很好的食物,“走吧”
两个人便和节目组的人说了一声,等其他团员起来后,由他们帮忙转告,然后两人就带着网兜和潜水镜等工具出发了。
这会儿太阳还不算很大,柔和温暖的阳光照在身上,感觉非常的舒服。两个人也就放松下来,散步一般慢慢地朝着海边走去。
大约走了四十多分钟后,他们终于看到了大海。蓝天白云,碧海黄沙,看起来毫不相干的组合,却又相得益彰。
“你在岸上找找螃蟹,我去海里看看。”谯城随手找了一根结实的树枝,将一头用瑞士军刀削尖后,做成了简易版的鱼叉,然后就脱掉上衣,挽起裤腿,朝着大海走去。
沿海的海域不是很深,谯城几乎可以走着过去,但是底下有着大片的珊瑚礁,所以他还是要注意一下脚下,以免被划伤。
谯城戴着潜水镜,将头埋进水里搜寻起来,很快在珊瑚礁中发现了一条鱼,手疾眼快地一下子扎了个正着。
“抓到了”谯城站起身,举起手中的鱼叉,鱼叉顶端插着一条不知道是个什么种类的鱼,虽然长得其貌不扬,但个头看起来不算小,应该够两个人吃的了。
“谯城大哥太棒了”那么快就有了收获,顾晚高兴地欢呼起来。
谯城把鱼装进系在腰上的网兜里,然后继续搜寻起来。他的水性很好,加上因为有学过武术的关系,反应力也快,几乎只要被他看到的鱼都躲不过他的鱼叉攻击。
很快又捕获了一条海鳗,这条海鳗的身体特别的长且粗壮,被谯城用鱼叉刺穿了身体也在不断地挣扎,力道特别的大,而且还有着一口锋利的牙,弄得谯城不得不用刀剁掉了它的头,才算是终结了与海鳗之间的这场战斗。
除了两条鱼之外,谯城还在珊瑚礁中捞到了几个海螺,统统都毫不留情地带走。
而此时顾晚也已经在沙滩上找到了四只大螃蟹和好几个扇贝,加上谯城的收获,两个人可以说是满载而归,看来今天的早餐和中饭都能够轻松解决了。
因为其他人都没有起床,所以观众们都把画面切到了谯城和顾晚的个人镜头,看到两个人的收获后,不由都发出了惊叹。
我谯哥的身材真是一级棒这华丽的腹肌帅炸天
太可惜了,峰哥他们没来,要不然我们可就大饱眼福了
强烈建议组织一下集体捕鱼活动
晚晚怎么不下海啊我记得晚晚在海岛上的时候也很会游泳的默默吸溜一下口水
我的妈呀,谯城未免也太厉害了吧一叉一个准,这么快就抓到了两条鱼,今天大家的饭都直接解决了
天哪噜,闰土是你吗哈哈哈哈哈
我们晚晚也不差啊,一个人抓到了那么多螃蟹,还有好多扇贝。
我已经预见到又一场吃播即将上演
可惜没有大蒜,要不然做个蒜蓉扇贝多好啊抹口水jg
也没有辣椒,要不然弄个香辣蟹吃吃
喂`o′ 你们够了,晚晚还没开始做饭,我就要被你们的报菜名给弄饿了
回去之后,节目组被他们的收获给惊到了,想不到他们这么快就解决了食物的问题,可见两人运气和实力都非常不错。
海鳗鱼的肉质鲜嫩又肥美,如果只是用这些简单的调味料来烹饪实在是太浪费了。于是顾晚又跑去找节目组商量,用食物换取一些其他的调味料,比如葱姜蒜、辣椒粉和豆瓣酱等等,也好给大家换一下口味。
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