一开始还是主要通过电话下单，商家自行配送，但随着科技的发展，外卖有了更进一步的可能。
在2008年的时候，几个大学生在魔都大学里面创立了吃了么，一开始只是服务大学里面的学生。
在2011年的时候，吃了么经营得不错，获得了银沙江100万美金的a轮融资。
2012年3月的时候，吃了么上线了第一版的a
到了2013年1月的时候，吃了么a功能已经齐全，并拿到了600万美金的b轮投资。
在2013年吃了么开始正式全国化布局，2013年11月，吃了么获得红杉中国领投的c轮2500万美元融资，这时吃了么已经开始领先所有外卖竞争者1年时间，包括线下布局、a开发以及资金实力方面。
但吃了么的红火发展也引来了巨头对外卖行业的觊觎，巨头们纷纷开始下场。
2013年11月，丽团火线冲入外卖领域，成立丽团外卖。
12月，电商巨头成立淘点点，搜索行业巨头千度也亲自下场，成立了千度外卖。
这里要重点关注的就是丽团外卖。
丽团外卖的母公司是丽团。
丽团是一个o2o团购公司，在千团大战这种惨烈的战斗之中活了下来，并笑到了最后，成为当时在团购方面数一数的大公司。
不仅锻炼了一支能征善战的地推铁军，还积累了很多不同类型的客户。
丽团的客户经理只是过去跟那些客户商家说了一声，这些商家就很轻易地同意在他们平台开启外卖服务。
再加上有资本雄厚的资金支持，丽团外卖很快就跳过了起步阶段，在全国范围内，跟吃了么进行激烈的竞争。
当然，淘点点和千度外卖同样有资本支持，他们的发展速度也并不慢。
到了2014年的时候，吃了么以3058的份额暂时领先，丽团外卖2761的市场份额紧追其后、淘点点只有1120，百度外卖更低，只有855
2015年，吃了么先后获得98亿美金的融资，丽团外卖也不甘示弱，1月份的时候，就拿到了7亿美金的融资。
再加上其他几个大型的外卖公司，也相继拿到了不低的融资。
外卖公司靠大额补贴培育市场，提高市场份额。
几个外卖公司的战火烧遍全国。
但到了这个程度，市场的补贴，公司的资金固然重要，但公司本身的管理能力，也越来越重要了。
与脱胎于丽团的丽团外卖，吃了么就有点像草头军，创始人的管理能力并不足以完美驾驭越来越庞大的公司，内部就相对比较混乱。
吃了么的市场份额，就这样一点点被丽团外卖反超。
在很多公司，吃了么的实际市场份额其实是不如丽团外卖的
当然，在实际操作层面上，一个公司总是有办法美化自身的数据，让它以更好的面目呈现出来。
有人说，历史是任人装扮的小姑娘，其实又何尝只历史一种呢
表现在市场占有率数据上，吃了么348、丽团外卖312、千度外卖237，三大外卖公司占据了市场的大半壁江山，而淘点点则是彻底掉队。
几大外卖公司拼命烧钱抢夺市场份额，培育市场，自然也吸引越来越多的商家入驻外卖平台。
就连一些世界五百强企业，大型的连锁洋快餐也不能例外，纷纷下场。
超凡集团旗下的神农果园在华南区域也开始崭露头角。
三大外卖公司自然有上门拜访，希望达成合作。
彼时，外卖行业这么火，苏世贤也有借外卖平台进一步提高神农果园销售额的打算，于是认真考察了三家外卖公司。
千度外卖之前是主打精品外卖，以服务白领人群为核心，看起来逼格好像高一点，但市场份额是最低的，第一个被苏世贤否决掉。
而吃了么因为管理混乱，在早期时候，很多业务经理通过手中权力，贪污，管理层难以解决，于是通过一刀切的政策，来约束业务经理的违规行为，但也带来一个弊端，就是运营比较呆板。
上门拜访的吃了么业务经理无法给予苏世贤更大优惠力度，最终苏世贤选择了丽团外卖，并签订了所谓的独家协议，以此来获得丽团外卖的优惠力度。
比如说，一般的店铺抽成是2023使用丽团配送的，每单最低抽成4元，而连锁品牌的抽成是15。
而丽团外卖给予神农果园的抽成力度是13，优惠了两个点。
另外还有排名支持和相关的物料支持之类的。
2015年3月，一百多家神农果园入驻丽团外卖。
丽团外卖虽然抽成，但是外卖平台的出现，确实帮商家拓宽了销售范围，由原来服务三公里之内的人群，扩大到更大的区域。
甚至可以进行全城配送嗯，一般是蛋糕行业会这么做，不过也很少
商家扩大了销售范围，自然销售额也会相应增加，这样一来，抽取的佣金也就是无所谓。
再说了，羊毛出在羊身上，丽团外卖抽他们公司佣金，抽他们公司服务费，那么他们公司就提高产品售价，把被抽走的利润从消费者身上弥补回来。
总而言之一句话，赚钱是要的，亏钱是别想的。
不仅仅是神农果园这么做，很多入驻的商家都是如此
商家的价格贵，但是丽团外卖或者吃了么，或者千度外卖都是推出红包券或者联合商家推出满减活动或者特价活动。
这么弄下来的话，消费者买到手的外卖价格，也就不至于太贵，偶尔遇上大额红包，还能便宜吃外卖。
神农果园一直都是走中高端路线的，逼格还是有那么一点的。
所以神农果园上线平台之后，满减活动不参与，平台后台推送的活动也基本不报名参加，反正它就卖那个价格，爱买不买
嫌贵的客户就宁愿多走几步路去线下购买，而不差钱的客户，更享受送货上门的贴心服务。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
本站所有小说均来源于会员自主上传，如侵犯你的权益请联系我们，我们会尽快删除。