在寨子里，从山上新鲜采摘的野生菌没有那么多的讲究，若是同种的菌子比较多的话才会拿出来单独做，若是菌子少了，则往往会炒成一锅。
鸡枞制作了鸡枞油和清蒸鸡枞，牛肝菌和见手青也能拿来炒一盘。
鸡汤里放了鸡油菌，和一些别的菌子，煮了一会儿就全都熟了。
“饭菜做的怎么样啦”
问这话的是粉丝小王的舅舅，他手里拿了一个大麻袋子，不知道里面放的是啥。
“快了快了，等鸡汤再煮一会儿，炒几个菜就能够吃饭了。”
“这样啊，你们两个要是没啥事的话，就来帮我的忙吧。”
帮忙帮什么忙
这位大叔手里拿着一个大麻袋，对着李潇一脸神秘的眨了眨眼“你是城里来的吧这东西你肯定没见过。”
这世界上李潇不认识的东西那可不多啊。
大叔将手里的大麻袋放到地上，打开之后将里面的东西抖了出来。
李潇看着那东西，不由得“噗嗤”一笑。
他还以为是什么稀奇的东西呢。
那麻袋里面，套着一个大大的蜂窝。
蜂窝里面，还有一个个白色的虫子在蠕动着。
原来是蜂蛹啊。
蜂蛹这东西虽然说不上是常见，可是许多地方也会有人弄来吃。
当然，也有很多人面对这一个个蠕动的虫子就被劝退了。
这玩意虽然高蛋白，但是可不是谁都能够接受得了的。
“哈哈，没见过这玩意吧。”
这大叔还在那里洋洋自得，不料李潇居然开口说道“这不就是蜂蛹吗，我之前吃过的。”
正在叉腰大笑的大叔明显愣了一下。
场面一度十分尴尬。
好在小王及时出来打圆场，“哎呀，舅舅你不知道，李潇可是知名的大主播，专门就是到各个地方去吃美食的，他见过这东西当然也不奇怪嘛。”
“况且吃昆虫的又不止咱们云南人。”
“这种东西别的地方也会吃的好吧。”
这位大叔有点兴致怏怏的样子，摆了摆手，还是说道“咳咳那好吧咱还是快点把这些蜂蛹弄出来吧。”
由于李潇之前到山上直播了一下采蘑菇，然后回家又忙活着制作鸡枞油和其他菌子，所以说他的直播就一直都没有关闭，此时此刻，弹幕上的粉丝们看着那一个大大的蜂巢，内心可别提有多么震撼了。
“039039我滴妈呀好大一个蜂窝”
“0д天哪，震惊了”
“城里人表示这辈子都没见过这么大的蜂巢。”
“这能让你看见吗，这让你看见了那你可不就得打电话报警了。”
“前面的，不应该是打电话找消防员叔叔吗，警察叔叔好像只管抓坏人啊。”
“像这种大蜂窝，的确应该找消防员叔叔来处理。”
“039039天哪，你们快看，蜂窝里面还有东西在动”
“天哪，这这么多密集恐惧症都犯了”
“画面太美我不敢看。”
“怎么能有这么多的蜂蛹啊”
“快看，还在动”
“受不了了受不了了，我先走了你们慢慢享受吧，我真的受不了这么多的蜂蛹在我眼前蠕动。”
“我对这种看起来软乎乎的没有骨头的会蠕动的虫子表示恐惧啊啊啊晚上又要做噩梦了。”
“流口水了，这么多的蜂蛹，能炸出来好大的一盘吧”
“啊，这么多的蜂蛹，太可怕了，难道晚上还要吃虫子吗”
“天哪，我受不了了，我要取关。”
“取关就取关呗你干嘛还非要说出来，是不是欠。”
“真搞不懂你们到底在怕啥，这可都是高蛋白啊，很有营养的。”
“就是吃多了可能容易上火”
直播画面里，大叔已经将这个巨大的蜂蛹搬开了。
比较大的蜜蜂大多被熏死了，这麻袋里大多是都是小小的蜂蛹。
这些蜂蛹有的已经不动了，而有的还在蜂巢里面蠕动着，不知道在干嘛。
眼前一片白花花的虫子，对于李潇而言着实是个挑战啊
毕竟正常人，应该都不喜欢看到一大片白花花的蠕虫聚在一起动来动去的情景吧
不过忙还是要帮的。
即便看着有点不舒服，李潇还是帮忙把这些蜂蛹一个个从蜂巢里弄了出来，放在一个大盘子里面。
虽然现在看着有点恶心，但是这东西油炸过后还挺香的。
云南这边是有吃昆虫的传统。
稻田里蹦来蹦去的蚂蚱，蜂巢里扭来扭去的蜂蛹，竹子里钻来钻去的竹虫这都是比较常见的东西。
而且也比较好接受。
比较难以接受的东西，那可就多了。
比方说蜈蚣，蜘蛛一类的虫子
一看就让人升起一股害怕的情绪。
真不知道第一个吃这些虫子的人是怎么想的。
不过话说回来，这些虫子的确是具有丰富的营养
把蜂蛹都从蜂巢里面取出来之后，就是起锅烧油。
然后将这些蜂蛹放进油锅里面炸制。
等到炸至金黄，即可出锅。
撒上一把食用盐，就是很好的下酒菜。
将蜂蛹炸好，人也到的差不多了。
李潇身为一个美食博主，自然就承担了掌勺大师傅的重任。
毕竟这群人里面，论烹饪食物，没有一个人能够比得上李潇。
野生菌的做法很简单。
菌子切成片状，起锅烧油。
辣椒花椒生姜放入油锅里炒香。
下入野生菌，以及最重要的大蒜。
当然，这里面还可以放一些青椒红辣椒点缀。
等到野生菌完全熟透了，就可以出锅了。
出锅前只用简简单单的放入一点食用盐，其余的调料都可以不放。
李潇有着能够辨别食物有没有毒性的能力，对于食物火候的掌控也是得心应手。
因此，在这一锅菌子刚刚炒熟的时候，李潇就知道了。
出锅装盘，动作行云流水一气呵成。
粉丝小王被李潇这一番动作帅的嗷嗷叫了几声，成功换来自家舅舅的一个大嘴巴子。
“看着干嘛啊，快去帮忙端菜啊。”
“你看看人家多厉害，炒菜炒的这么好。”
“你再看看你，多大的人了一天天不务正业，就知道吃了睡睡了吃，还天天拿着个手机看直播。”
“你看看人家，长得那么帅还会做菜。”
“你要是多向他学习学习，说不定咱们家明年就能请客了呢。”
“这么大个人了还不着急谈恋爱，我像你这么大的时候我孩子都能打酱油了”
直播屏幕前的观众们被这位大叔的一番话说动了，一个二个都在弹幕上打出了一连串的哈哈哈。
“哈哈哈哈笑死我了′`”
“这也太好笑了吧哈哈哈。ˊˋ。”
“救命这番话怎么和我爸妈催我结婚的时候说的一模一样”
“啊哈哈哈我迟早笑死在主播的直播间里面”
“不行了不行了，我要笑死了。”
“你们几个还笑呢有对象了吗买车买房了吗结婚了吗孩子读的幼儿园好不好啊，学区房买了吗孩子成绩怎么样”
“我去，前面的你简直就是个魔鬼”
“好了，我来补充一下作业做完了吗”
“魔鬼，你们都是魔鬼”
“啊啊啊啊啊，你这么一说我想起来了，我的作业还没做完呢”
“我也没做，现在我好慌啊。”
“给我一支笔，一盏灯，一个晚上，我给你们一个奇迹。”
“前面的要帮我们做作业是吗报地址，我马上拿着作业过去。”
“我什么时候说过给你们做作业了。”
“我在看直播，现在听到了你们说的作业的事情于是我在紧张的看直播。”
“为什么你不做作业了”
“你们这么一说我更紧张了好吗”
饭菜很快上了桌。
李潇和粉丝小王，还有刚刚拿了蜂蛹的大叔坐在一起。
“嘿，看看这是什么”
这位大叔变戏法似的又从不知道哪里掏出来一个小盒子，盒子里面放着的居然是炸好的蚂蚱。
这又不得不提一下云南的十八怪，其中有一怪那就是“三个蚂蚱一盘菜”。
每到收获的季节，稻田里都会有很多很多的蚂蚱上蹿下跳，在从前粮食短缺的日子里，人们就抓很多的蚂蚱来吃。
蚂蚱也就是蝗虫，大量的蝗虫对于庄稼而言可是毁灭性的打击，所以把蚂蚱抓住吃掉，既可以保护庄稼，又能补充营养填饱肚子，简直就是一举两得。
蚂蚱富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素a、b、c和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，听闻蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。
我国的本草纲目中记载，蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。
“哎呦，您还有这个啊，现在可不是蚂蚱的季节，是去年抓的还是街上买的呀”
李潇看到那一小盒油炸过的蚂蚱，说道“现在买这个挺贵的吧”
“哎呀，我们现在田里可没有那么多的蚂蚱抓了，而且现在地里面好多人都打农药，我可不敢吃，这是养殖的蚂蚱。”
大叔一边说着一边用筷子从盒子里夹了一个蚂蚱放入空中，“咔嚓咔嚓”地嚼了起来。
“好几十块钱一斤呢，要不是听说来了客人，我才不会拿出来。”
“这蚂蚱下酒可好了，小伙子，你会喝酒吗”
彝族的汉子们大多会喝酒，而且酒量还不错。
“当然会喝啊。”
反正晚上也没什么事情，李潇就打算和这位大叔喝两杯。
现如今野生菌也吃到了，跳菜也看了。
明天，自己可就不能这么不务正业了。
李潇可没忘记，自己还有个系统呢。
打卡探店，这才是正经事嘛。
不过既然都到这边来玩了一圈，体验一下这边的风土人情，民族风俗，也不是什么坏事。
若是没有体验到，那李潇或许会觉得，自己这一趟算是白来了。
不过喝酒之前，自己可得尝一尝自己辛苦做出来的菜啊。
李潇用筷子，先夹了一片清蒸的鸡枞。
“唔，这个鸡枞菌的味道好鲜美啊，虽然是野生菌，可是这个口感却像是肉一样。”
“味道鲜甜咸鲜，其中还包含着火腿的鲜香”
“这简直就是最顶级的食材。”
“不需要多么花里胡哨的烹饪方法，只需要在盘子里加上几片火腿，就能够激发出它最原本的鲜甜。”
李潇感叹道。
接下来当然要尝尝炒好的野生菌。
李潇夹了几片菌子，放进自己的碗里。
炒菌子的时候李潇还在锅里放了几片腊肉，炒菌子用的也是猪油和菜籽油的混合油。
因为李潇觉得单一的一种油吃起来口感比较单一，而且猪油和菜籽油的香味各不相同，只有一起使用才能将两者的优点很好的结合在一起。
一片菌子放入嘴里，就是一股无法言说的鲜味。
原本闻起来就是普通的蘑菇香味，可是吃进嘴里的这一秒，李潇才大概明白了为什么云南人明明知道吃野生菌会中毒，却还是一年又一年，坚持不懈地上山采摘野生菌。
只因为这菌子实在是太好吃了。
绵软嫩滑的菌子搭配着辣椒的微辣和花椒的香气，刚刚放进去的一把大蒜在此时此刻变得味道尤其明显。
猪油的和腊肉的香气，掺杂在来自于山林之间的菌子之中。
就好像有一股山风，带着其他调料的香气从鼻尖划过。
鲜香四溢。
这是李潇对于这一盘菌子的评价。
得益于李潇的烹饪技能，这一盘菌子的火候恰到好处，盐的味道也是恰到好处。
无需勾芡，这一盘菌子上面就自己带着浓厚醇香的酱汁。
爽滑细腻，像是要直接从嘴巴里滑到喉咙里。
李潇将嘴巴里的野生菌咽了下去，忽然觉得这么浓稠的酱汁，不搭配一碗米饭实在是太可惜了。
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