648.制作青团和金雀花

    女人开始了制作青团。

    “大家首先要把采摘回来的面蒿洗干净,然后把上面的水分沥干。”

    “接下来把洗干净的面蒿放进锅里煮,煮完了之后捞出来。”

    女人一边制作,李潇一边解说着。

    另一边,男粉丝已经弄好了炉子,开始烧油了。

    这一边。

    锅里的水被煮到沸腾的状态,面蒿煮在里面, 黄色的花朵沉沉浮浮。

    没一会儿,就煮好了。

    煮好之后,女人把水倒出,然后把锅里的面蒿团成一团,尽量拧干水分。

    “把面蒿捞出,然后沥干水分,接下来把面蒿切碎。”

    “这里注意,大家可以把它剁碎, 再放到容器里捣碎。”

    “要是有料理机的话, 直接打碎就可以。”

    “打碎之后的面蒿加入糯米粉和粘米粉,然后揉成面团。”

    女人一边揉面,李潇一边和她唠嗑。

    聊天的过程中,李潇也就知道了两人的基本情况。

    尤其是两人怎么遇到的那一段,女人说的很详细。

    很明显她十分在意这位男粉丝。

    “那天我走在街上买衣服,结果手机没电了,刚好遇到他。”

    女人一边和面一边说道“然后他刚好路过,我就说帅哥,你能不能把手机借给我用一下,我手机没电了打个电话。”

    “然后他就借给我了,递过来的时候手机里面居然还放着你的直播。”

    “然后我就说,啊我也喜欢看这个主播的直播。”

    “就这样认识了。”

    “之后我们就互相留下了联系方式,谈起了恋爱。”

    “其实我和他现在刚结婚三年,也不算很久,暂时还没打算要孩子, 这样就可以多过几年二人世界。”

    女人一边揉面,一边絮絮叨叨的说着。

    说着这话时,她的脸上满是幸福的笑容。

    弹幕上的粉丝们一边听,一边发柠檬表情包。

    “我的天哪,我要酸死了。”

    “呜呜呜他们现在都结婚三年了居然还没着急要小孩,看来是真爱啊。”

    “果然俗话说得好,父母才是真爱,小孩就是个意外。”

    “就比如我家,我爸妈可嫌弃我了,呜呜呜。”

    “越说越难过,我爸妈现在还会两个人出去旅游呢,不带我的哪一种。”

    “咳咳咳,孩子,你爸妈可能只是希望你好好学习。”

    “这么说来,那主播岂不是可以算是这一对粉丝的半个媒人了”

    “什么叫半个,这俩人本来就是因为都是主播的粉丝才加了联系方式呀,要我说,就是。”

    “什么半个不半个的,半个人那多可怕啊,啊哈哈哈哈。”

    “你这么一说我居然还想象了一下那个画面,咦惹,太奇怪了。”

    “其实现在的夫妻很少有那种轰轰烈烈的相遇相知,真的就只是遇到了,认识了,然后发现对方还不错,就在一起了。”

    “平平淡淡才是真。”

    “这位粉丝回家的时候把那束小野花送给他媳妇,我真的好感动,我也好想要有个人给我送花。”

    “我也好想,可惜我家那位不懂。”

    “女孩子们,你们要是想要花可以直说嘛,你要是直说了那你对象肯定会给你买的。”

    “你在说什么胡话啊,这要来的糖和主动给的糖,才不是一个味道呢。”

    “你看看主播的这对粉丝夫妻,男粉丝时时刻刻想着他的老婆,回家路上还不忘记给老婆带路上看到的小花。”

    “这位女粉丝呢,说话期间不难看出,她每天都给这位男粉丝做饭,而且时刻关注他的衣食住行。”

    “要是这个男粉丝不在意这位女粉丝,路上看到了花就是花,怎么可能还会想到摘回来送媳妇呢”

    “受教了受教了。”

    “目测说这话的一定是个女粉,我想为光大男同胞们说句话,想要什么真的可以直说。”

    “你要是直说了你对象才会知道你想要花,而且你可以给他解释你喜欢花,他以后要是想起来,肯定会给你买花的。”

    “不要老是想着让他主动,毕竟我们这群直男真的不懂这些啊,我们只觉得你说想要那就是想要,你说不想要那就是不想要”

    “前面的简直说出了我的心声。”

    网友们说话期间,面团揉好了。

    另一边,油锅里也传来了“唰啦”的声响。

    看来今天的虫子下锅了。

    油锅里在油炸虫子,暂时也炸不好。

    因为这水里的虫子,体内有很多水分。

    所以这一会儿的功夫,男粉丝就跑过来了。

    一边过来嘴里还一边嘀嘀咕咕的“主播,可不是我不放心你啊,毕竟我媳妇太喜欢看你的直播了,你又长得这么好看,我媳妇太喜欢你了不爱我了怎么办,我得过来多刷刷存在感。”

    弹幕上笑成一片。

    李潇也有点无语“众所周知,我是有女朋友的好吧,你就放心吧,是你的谁也拐不走。”

    弹幕上冒出来一句“万一不是他的呢”

    用来制作青团的馅料的,是核桃和白砂糖。

    这个制作起来十分的简单。

    将核桃晒干,然后剥出来剁碎,混上白砂糖。

    也有人会拿这个来制作大汤圆的馅料。

    李潇之前逛巍山古城的时候,就在菜市场的小巷子里面看到了一个卖汤圆的婆婆。

    婆婆那里好像就有这个馅儿的汤圆。

    不过婆婆买的是驴打滚,汤圆上面还会放上一勺黄豆粉。

    也不知道这不正宗的驴打滚,有多少人吃过。

    揉好了的面团看起来是绿色的,把它放在案板上,然后切成一个个大小合适的剂子,接下来再团成一团,压扁之后在中间包上馅料。

    “咱们把这个揉好了的面团分成一个个大小合适的剂子,制作成面皮,包上馅料。”

    李潇继续解说。

    “包好了馅料之后,在把青团团成圆滚滚的样子,接下来放到蒸笼上面,蒸个十分钟左右就可以出锅了。”

    “当然,你要是把皮子制作的又大,包出来的青团又厚,那十分钟可不一定能够蒸熟啊,所以面皮不要做的太厚。”

    青团上锅蒸,很快就熟了。

    当然今天的菜可不只有青团和虫子。

    毕竟有客到访,这菜怎么可能这么寒酸呢

    不过是些特色的小食罢了。

    接下来就是一些比较普通的食材,一份金雀花煮汤,然后是农家自己晾晒的腊肉。

    腊肉用来炒香椿,金雀花则煮汤。

    都是些很常见的食材,不过香椿和金雀花却是春日里独有的食材。

    这香椿李潇到是见过。

    不过这金雀花可不是常见的食材呀。

    云南素有以花入菜的传统。

    比方说之前吃过的玫瑰花,鲜花饼。

    有的米线店也会在米线当中煮菊花。

    不过菊花和玫瑰都是常见的可食用花。

    这金雀花李潇还真是第一次见。

    正在洗金雀花的时候,李潇看着这东西就很好奇。

    “这花也能吃吗”

    李潇询问他的男粉丝道。

    “这花当然能吃啦,用来煮汤,还有用来炒鸡蛋,都特别美味。”

    “还有这个是香椿,你应该知道吧”

    “我觉得乡村炒腊肉特别好吃,不过不是人人都能接受得了香椿的味道。”

    “对了,今天晚上还有很多的食材会陆续亮相,正式的吃过午饭,我们就上山去采花吧。”

    “不是吧不是吧,又去采花。”

    “你这不是刚刚才采了一把回来送给你老婆吗”

    李潇边笑边说道。

    男粉丝不好意思的挠了挠头,“让大家见笑了。”

    由于刚刚已经吃了好几个青团,接下来的午饭吃的倒是不多。

    金雀花汤喝起来清甜鲜美,花朵吃在嘴里软乎乎的。

    嗯,这份口感和清香,是其他的事物所不能比拟的。

    至于油炸的水蜈蚣,不管是在炸他之前,还是在炸他之后,看起来都不太好惹的样子。

    尤其是他的头前面那一副大牙,似乎随时都会夹你一下。

    吃这个东西真的很挑战人的心理承受能力。

    不过李潇一口咬下去还是觉得酥酥脆脆的。

    有些腥气,和其他的炸虫子差不多。

    其实油炸的虫子大多数都是差不多的味道,猎奇之外,也没有必要一个个的去品尝。

    香椿苗是这春日里独有一份的美食。

    不过许多人都不喜欢香椿的味道。

    就像是折耳根和香菜一样,爱他的人就特别喜欢吃这个味道,不爱的人就唯恐避之不及。

    不过一想到下午要去采花,李潇又有些跃跃欲试起来。

    看来这下午得当一回采花大盗了。

    只是不知道这百花宴里又会出现些什么花呢

    吃饱喝足之后,稍作休息,李潇和男粉丝就带着小筐子上山了。

    之所以不带塑料袋,那是因为塑料袋不透风,而且把鲜花放在塑料袋里容易被压扁。

    背上一个篮子,里面放了几个纸袋,接下来李潇和男粉丝就上山了。

    没走多远,就看到了一颗巨大的核桃树。

    核桃树上面,此时刚刚发芽没多久。

    上面还挂着一些绿油油的核桃花。

    从树下路过,一条毛茸茸的核桃花从树上掉了下来,若是不知道这是核桃花的人,或许还会以为是一条巨大的毛毛虫。

    不过,即便是绿油油的核桃花,在云南人的眼中也是别样的一道美食。

    “哇,有人见过核桃花吗”

    李潇捡起了落在肩膀上的那一条核桃花放在镜头底下问道。

    弹幕上。

    “哇,这个花真的好像毛毛虫呀。”

    “我也觉得这个花真的好像一条毛毛虫,忽然掉下来会吓我一跳的。”

    “天呐,核桃居然还开花吗我都不知道,我从来都没有见过。”

    “说实话,我以前一直以为桃子里面那个核就是核桃。”

    “我也是第一次看到核桃的花。”

    “之前只买过核桃倒是没有见过核桃树。”

    “前面的你真的好蠢呀,我觉得。”

    “核桃成熟之后,外面会有一层绿油油的核桃皮,里面才是核桃的硬壳以及核桃的心。”

    “原来是这样啊,长知识了。”

    “正在看直播的我觉得我自己像个土鳖。”

    “我觉得我好像白读书了,虽然读了那么多书,学了这么多知识,但是我连核桃花长什么样我都不知道。”

    “前面的不要妄自菲薄,因为我也一样。”

    “这件事教育我们不仅仅要多读书,也要多亲近一下大自然啊。”

    “之前有个富商的儿子,一直以为那个米是自己在仓库里长出来的,所以仓库里才会有米,他的爸爸骂他蠢,说那些米都是从船上运下来的,肯定是长在船上的。”

    “哈哈哈,怪不得是父子不都一个样吗”

    “嗯,我只吃过从超市买的米,不过我也知道得到米之前需要先种稻子。”

    “哈哈哈,还好我也是。”

    “想念那位爷爷。”

    “这核桃花可以吃吗”

    粉丝刚刚发问,李潇的男粉丝就开了口。

    “原本今天是不打算吃核桃花的,不过他既然都已经掉下来了,那咱们就把它带回家吃掉吧。”

    “哦,这个核桃花真的能吃吗”

    李潇好奇的询问道。

    “这个核桃花当然可以吃了,吃起来口感比较脆韧,有一点点像茶树菇的口感。”

    “等我们今天带一些回去,晚上做出来炒一盘你就知道了。”

    男粉丝说完便提醒李潇道“这地上落了很多的核桃,花都可以捡起来吃。”

    “不过拿回家太麻烦了,我们就在这里把它处理好再拿回去吧。”

    男粉丝说完捡起了两颗核桃花,用手将外面的花穗子通通都摘了下来。

    只留下中间的一颗绿油油的花茎。

    “像这样处理就可以了。”

    李潇看他说完,也就跟着处理起来。

    “大家看就是这么处理的,很简单吧”

    “只需要用一只手拿着这个花茎根部,另一只手把花穗子弄下去就可以了。”

    “这么弄,居然还有一点解压。”

    “大家周围有核桃花的,也可以跟着做一下。”

    “毕竟过了这个季节可就吃不到这道特色美食了。”

    没过多久,李潇和男粉丝就弄好了一袋子的花茎。

    足够拿回家炒成一碗。

    “好了,我们收集好核桃花了,接下来让我们来看看路上还有什么花可以吃的。”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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