，打卡从三流主播到顶尖食神
“创作出菜品的人那样的人不就是研究菜品的厨师嘛，那种人确实厉害。”陈莹说道。
李潇继续推动锅里的麻婆豆腐，红油一层一层地裹在鲜嫩的豆腐上面，淋锅料油之后，整体看起来油灿灿的，十分地有食欲。
“把盘子拿过来。”
陈莹连忙拿来一个盘子，递了过去，说道“你这麻婆豆腐的做法怎么跟我在视频上看的不一样他们好像没有淋料油。”
李潇将麻婆豆腐盛了出来，摆放在一张小桌子上，笑道“我刚刚就说了，我给我粉丝展现的是正宗的麻婆豆腐做法，这最后的料油是灵魂，一般视频上看到的都是家常版的做法，步骤会比正宗的简单很多。”
“原来是这样。”陈莹恍然大悟。
直播间的水友们见李潇的麻婆豆腐出锅，一个个兴奋地刷起了弹幕。
“主播6666，这麻婆豆腐做的有食欲啊，隔着屏幕我都能闻到香味，果然还得是主播啊。”
“哈哈，我正在偷师，我刚刚按照主播的做法重新做了一遍，果然出来的味道很香啊，是正宗的味道。”
“我刚也试了一下，这味道跟我在川菜馆子里吃的是一样的啊，这个主播的实力还真是厉害，我直接关注了。”
“我是刚来的水友，我想请问一下，这个直播间是品鉴美食直播间还是教做饭的直播间”
“楼上的，这里是全能直播间，因为主播是全能的，你放心粉就是了。”
赵明从一旁走了过来，瞥了一眼盘子里的麻婆豆腐，心神不禁有些荡漾，这道菜无论是从香味还是从卖相来看，都是极品菜系，跟之前在川菜馆子里见到的一模一样。
尤其是散发出来的香味，也是一模一样，甚至要比之前闻到的还要香。
“这个人的实力好恐怖啊，看来是自己输了。”这一刻，赵明输得是心服口服。
之前他做吃播的时候，见过很多吃播去品鉴美食，但多数都是滥竽充数，根本说不出美食本身的味道，对于他来说，品鉴美食就是一种享受，当自己把这种感受分享给其他人的时候，那种喜悦是来自心灵上的。
可当他看到李潇的时候，他才意识到自己错了，原来这世上还真的有能把品鉴美食做到这一份上的，无论是分析美食的来源，还是美食的味道，这个男人总能分析出个所以然来，让人一看就很享受。
毕竟民以食为天，每一道美食里面都包含了人文情怀和地域风情，这也是他走遍天下去尝遍美食的原因之一。
但赵明现在看来，自己肚子里的墨水还是少了一点，还需要大量的恶补。
李潇清洗了一下锅，准备做第二道菜，辣子鸡丁。
他说道“兄弟们，由于时间很赶，这辣子鸡丁我就按照家常的做法给你们展示一遍了，正宗的做法就是最后出锅的时候要淋上一层料油，然后在锅里小火温个一分钟再出锅，记住最后这个步骤。”
家常辣子鸡丁的做法就很简单，将葱姜蒜放入油中爆香，翻炒几下后，然后倒入火红的干辣椒，将辣椒的先香味给炒出来。
随后倒入切好的鸡丁，翻炒几下，然后放一些调料调味，便能出锅了。
虽然只是一种家常的做法，但是从卖相和味道上来看，也是一道极品菜宴，惹得众人直流口水。
“我的天呐，李潇你这菜做的也太棒了吧，谁要是嫁给你，那准能幸福一辈子。”
“就是就是，这样长得帅，做饭又好吃的男人那个女人会拒绝你要是没对
象的话，我不介意当你对象的。”
听到众人的调侃，李潇脸上迅速浮现一抹潮红，直接红到了耳根子，连忙说道“好了，你们就不要在这里打趣了，天色已经暗下来了，我赶紧做菜吧。”
直播间里的观众听到有女孩子打趣主播，顿时刷起了弹幕。
“那个小姐姐，我警告你，我们主播也是名草有主的人，你要是想抢我们主播，得问我们答应不答应，我们主播这么优秀，岂是你们随意能夺走的”
“啧啧，主播真是好艳福啊，果然长得帅会做饭的男人是女人的最爱啊。”
“楼上的，我也长得帅，也会做饭，可是我没有对象这是怎么回事”
“也有可能你是中看不中用毕竟中看不中用是种病，需要治。”
直播间里的弹幕又有些变味了起来，不过李潇的注意力都不在这上面，全心全意地做菜是每一个厨师的修养。
认真做每一道菜，让每一个人都能吃的放心。
接下来，李潇准备做毛血旺，考虑直播间里的人有很多都想学毛血旺的正宗做法，他打算做一做正宗的毛血旺。
他先用大锅烧了一锅热水，将一些配菜直接倒入开水之中，然后往里面倒一些盐，做一个地位，烫到八分熟之后将其捞出。
然后铁锅烧油，等油热的时候，直接将葱姜蒜倒入爆香，然后将辣椒倒入，翻炒均匀后，将香味完全爆出，一瞬间，这篇空地上已经被香雾弥漫了。
一些路过这里的人闻到了，不禁走过来询问一番，众人笑着解答。
天色完全暗了下来，李潇将房车的前大灯对准了帐篷的营地，瞬间白亮如昼。
李潇翻炒的差不多之后，将买来的矿泉水倒入锅中，浸满半个锅，大火烧开，然后将鸭血等物放入其中，大火煮上个十分钟左右。
随后他将一些配菜放入大碗当中，然后放入一些料油淋在上面，然后将锅中煮好的鸭血等物捞了出来，放入大碗当中，最后淋上汤汁。
一道鲜香麻辣的毛血旺就出现在大家的面前。
这香味直接勾起了大家肚子的馋虫，一些人忍不住尝了一口，连忙说道“这个味道真的是太好吃了，这比我再四川吃到的毛血旺还要好吃，怎么会做的这么好吃”
“李潇，你这手艺真是绝了，我觉得你去开店，估计能够卷死他们，你一定能挣大钱。”
李潇闻言，一遍洗着锅一遍说道“游戏人开饭店是为了赚钱，但是有的人是为了心中的梦想，毕竟做菜也是一门艺术，并不能用钱去衡量。”
一旁的王甜甜闻言，连忙说道“李潇，你说话怎么文绉绉的这做个饭都能扯到艺术了，你还真挺有学问的。”
李潇说道“做菜就跟做人一样，有人开饭店是为了赚钱，所以为了节约成本，会在食材的成本上动手脚，给顾客的食材都是一些垃圾食材，这样的东西吃下肚子里去，会给顾客造成很大的伤害。”
“所以做菜就跟做人一样，不要昧着自己的良心，要用心地做好每一道菜，毕竟这是给人吃的”
其余人闻言，纷纷赞同，连忙说道。
“李潇，你说话还真是有学问，不过这做饭确实跟做人一样，毕竟用心做和不用心是两个味道，用好食材和坏食材做又是两个不同的味道，从这些方面看，就能看出这人的人品怎么样。”
李潇点点头说道“确实是如此，所以正宗的做法跟不正宗的做法各有各的好处，因为一些东西会随着人为而改变，并不是说正宗的东西就是好的，任何东西都没有一个绝对的说
法，所以看山是山，看水是水了。”
这一番课堂下来，不仅是众人受益良多，就连直播间的水友们也是受益良多。
榜上的大哥更是豪掷千金，数发火箭和嘉年华直接搞起来，惹得直播间热闹非凡。
“这主播的知识小课堂又开课了，这说出来的话，味道都不一样，果然是大主播啊。”
“就是有主播这样良心的人去探店，我们这些粉丝才会放心去吃，之前有一些无良主播，竟然昧着良心帮一些无良商家探店，忽悠粉丝去吃，坑了无数人，这样的人简直就是在犯罪。”
“谁说不是呢，现在这个大环境下，那个主播不想赚钱昧着良心干的事还少吗”
“哎，听主播这番话，直接点醒了我的内心啊，这做菜也是一门学问啊。”
李潇一边对着直播间讲道理，一边细心地做菜，足足过了两个多小时，五个菜系才全部做好，所有人的肚子都饿扁了。
“饭做好了，大家快过来吃吧”
李潇从房车将电饭锅端了出来，足足有两大锅，够所有人吃饱。
众人全部围在小桌子上，借着月色和周围凉爽的微风，一种和谐的画面浮现而出。
“啧啧，这样的场面还真是温馨啊，这不比探店来的舒服”
“主播，我介意你转行吧，不要去探店，去做美食博主啊，瞬间教教他们做人的道理，估计你的粉丝要更多了。”
“我妈也是主播的粉丝，每次吃饭的时候都要必看，不看吃不下去饭。”
“同款妈妈，我的妈妈也是如此，这主播还真是有一种魔力啊。”
“你们别楞着了，这忙碌了一下午，都饿了，赶紧动筷子吧，我就不跟你们客气了。”
李潇直接夹了一块鸭血，放进嘴中，入口即化，一股鲜辣的味道直接冲入自己的口腔当中，顺金引爆整个人的味蕾，直接让人到达一种鲜香麻辣的境地。
“呼”鸭血吞下后，李潇好吃的都要吞自己的舌头。
“兄弟们，这鸭血很嫩，但是比我上次吃的那个用牛血做的毛血旺还是差点意思，毕竟牛血的口感要比鸭血的好。”
“加上这个时间，根本买不到牛血，所以只能用鸭血来替代了，不过在家里有条件的伙伴们可以用牛血试一试，绝对给你意想不到的味道。”
其余人也纷纷动筷子，这些菜好吃的让他们恨不得直接塞满自己的肚子，吃下去的每一口都是享受。
吃了好一会，陈莹心满意足地长舒了一口气，说道“李潇，这晚饭是我吃的最舒心的一顿，这可比馆子里的好吃多了，你这手艺不去开店真的是可惜了。”
李潇放下手中的筷子，抬头看了看天上的月亮，说道“我的理想是将全国的美食店都探一个遍，让我的粉丝们不会去踩雷，毕竟好的饭馆子也是需要有人去发现的。”
“那你探店多少省份了是不是专门去那些老店”陈莹不禁问道。
李潇说道“各个省份我都有走过，刚从云南游玩就来贵州了，探店当然不只是探老店，当然还有一些网红店。”
“其实这些店都有自己的故事，就比如老店，几代人传下来的，手艺十分精纯，而且味道经过长时间的演变，依旧是老味道，也就是他们用心地去维护这个味道，不然一家店是开不了那么久的。”
“当然，还有那些网红店，这其中有好有坏，不能从一而论，好的是先前不火，机缘巧合之下，就火了，不过菜系的味道是可以保证的。”
“再比如一些故意炒作的商家，炒的都是一些噱头，菜系的味道根本不能言语，这也就是这家店的老板做人不行。”
“其实，开一家店并没有那么容易，你追求的是钱还是理想，这当然是因人而异，不能一棍子打死，当然，也不能一概而论。”
其余闻言纷纷点头，认为李潇说的有道理。
王甜甜问道“那你探店这么长时间以来，就没有探店失败的吗万一有一些老店跟其描述的味道有些不一样怎么办”
李潇微微一笑，说道“这自然是拉入黑名单，有些老味道由于时间的变迁或者老板的更迭换了人，所以味道发生了一些改变，最好的办法就是不去这家老味道，因为自己的初心变了，所以这味道就变了。”
“想要保持自己的味道，就要用心去维持，这样才能让做出来的菜系有属于自己的味道，并不是千篇一律的那种味道。”
“所以我的理想并不是开馆子，而是吃遍天下的美食，探遍天下的初心。”
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