李潇深深吸了一口气，一股浓郁的海鲜气息以及姜葱的味道就涌入了鼻腔里面。
他都忘记了自己有多久没闻到过这股熟悉的味道。
正如直播间的观众所说，这碗海鲜粥里面的海鲜甚至比米粥的分量还要多。
同样是米粥，不同地方的米粥都有不同的做法，而二舅妈这边的海鲜粥的做法很简单。
在煮粥之前先用清水把大米浸透，大火把清水煮开，加入已经完全浸泡开的大米。
在水滚后转成小火，丢入一根陶瓷做的勺子。
经过三四个小时小火慢煮，一锅绵密的没有太多米粒的米粥就完成了。
需要丢进粥里面的海鲜全部洗干净，切掉虾头，热锅冷油把虾头丢到油里面中小火炒香。
把红色的虾油以及炒香的虾头倒入粥里面，加入适量的姜片，转大火开始煮，等红色的虾油与米粥融合在一起。
等原本白色的米粥变成淡淡的橙色，这时就可以把其余的海鲜一股脑地丢入粥里面，随后加入少许盐糖就可以出锅了。
你说味精和鸡精
加了这么多海鲜，还加那玩意搞笑呢
由于刚才抓到的海鲜比较多，二舅妈最后一股脑倒入的海鲜就明显太多了一点，以至于造成了海鲜比粥多的情况。
李潇瞄了一眼充满怨念的弹幕，有些不好意思的，笑了笑，轻声开口说道。
“好了好了，这边给各位说声对不起，我也不知道这个简单的早餐会给大家造成这么大的伤害。”
“这样吧，我在这里承诺，今年内报名过来这边旅游的，我可以答应各位，只要大家参加了拖网的项目，我二舅妈这边可以免费帮大家加工海鲜，煮成这眼前这个海鲜粥。”
说着他就举着摄像头，给眼前这碗已经呈现出橙黄色的海鲜粥做了一个360度的特写。
虽然隔着屏幕，但是李潇人仿佛听到一大群人咽口水的声音。
“话说我刚才已经报名了，怎么完全没有人回复我”
“对啊，对啊，我已经加了主播的小号了，但是却像是石沉大海，要不是我亲眼看着主播上了岸，都以为他被大浪打沉到了大海里面。”
“主播，我看着这个粥的颜色不太对啊，可能有毒，你先寄过来让我给你尝尝。”
“对啊对啊，一碗粥怎么可能会呈现这样的颜色。”
“估计是大舅妈看主播不顺眼，想要把主播干掉了。”
李潇看着直播间充满酸气和怨念的弹幕，他忍不住抽了抽嘴角，看来早晨的海鲜粥的杀伤力远比凌晨的小龙虾夜宵来得要巨大。
不过作为一个专业的美食直播，即便是出现了枪林弹雨，他都会顶着冒着蓝光的子弹，把这顿饭吃完，何况只是一些来自观众们的酸水攻击
李潇架好摄像机，拿起勺子就开干。
一口橙黄色的冒着热气的米粥，被他送到嘴里。
海鲜的清甜，虾的虾味，蟹的蟹香，鱼的清甜，姜片的微微辛辣味，米粥的柔顺。
温热的米粥温度刚刚好，看得出二舅妈是非常用心了。
“太鲜甜了，完美。”
突然一条红色的弹幕出现
“主播，你一直说鲜甜，甜，到底是什么意思，是加了很多糖的意思吗”
李潇看了一眼，又是一个没见过的土豪大哥，难道土豪大哥都喜欢大早上看直播
难道是晚上的排队刚刚散场，大哥们看一下直播调整一下心情再去睡觉
他放下勺子，笑着解释道
“其实我以前也对这个问题非常好奇，我就带着这个问题去问了我的体育老师，白老师。”
“白老师是这样说的，淀粉会分解为蔗糖、葡萄糖所以产生甜味。”
“而海鲜的体内，之所以会有甜味，是因为他们身体里面有一种糖元又称肝糖，或称动物淀粉，是动物的糖储存库，也可看作体内能源库。”
“新鲜的海鲜体内有大量的能源，所以趁着新鲜的时候烹煮，就能感觉到海鲜的甜味，但是这种糖元作为一种能力，会在海鲜饥饿的时候快速消化，所以，当海鲜被捞上岸后，他的甜味会迅速地消失。”
“至于鲜味，则是因为海鲜水产通常都富含蛋白质。它们的体内，还有含量不低的游离氨基酸和谷氨酸。”
“众所周知，高浓度的谷氨酸钠，而海鲜体内的谷氨酸就是他的鲜味的来源。”
“但是，存在于海鲜体内的谷氨酸，很容易产生质变，当生物体死亡后，就会产生化学反应，形成所谓的腥臭的味道。”
“总之把体育老师的话总结起来就是，新鲜的海鲜里面有构成糖和味精的元素，所以吃起来很甜很鲜。”
为了避免直播间的观众通过网线爬过来殴打自己，李潇用着平生最快的速度吃完了眼前的那碗鲜甜无比的海虾粥。
然后拿着工具就向着海岸边走去。
二舅看到李潇要出门连忙，想要跟上。
毕竟李潇可是已经很久没有来过这边，涨退潮时候的礁石，岸滩是十分危险的，一不小心就可能会被海浪卷走。
不过李潇看出二舅的疲惫，连忙开口说道
“海边的路我都认识，那些危险的地方我肯定不会去的，你就好好地休息一下吧，今天我就在沙子这边捡一些海鲜就行了，你早点休息吧。”
二舅还想再说，却被李潇推回门内。
听到李潇只是要在沙滩这边捡一些海鲜，二舅的担心就放下大半。
如果只是在沙滩上赶海，安全问题就基本不用担心。
毕竟真的潮水来了，向上跑就是了，不像是礁石滩地形复杂。
想到下午还要出海，他点了点头，仔细嘱咐道。
“那行吧，你自己注意安全，千万不要去礁石摊那边，那边可危险得很。”
李潇连忙带着东西向着海岸边走去。
他是摆脱了二舅的纠缠，但直播间的观众却不干了。
他们可不是什么没见过世面的人，赶海这种东西，他们在其他直播间也看过，而且看的还不少。
在沙滩里面赶海可无聊得很，即便是真的遇到东西了，大部分都是躲在沙滩的沙子里面。
毕竟海洋生物可不能长时间停留在陆地上，他们需要躲在沙子里面减少水分的蒸发，等待下一次涨潮时候重新回到大海上。
所以为了自身的安全这些不小心留在了沙滩里面的海鲜，都会深藏在沙子里面，所以即便是找到了，也需要花费大量的时间挖开沙子，然后去把他们挖出来。
“不是吧，去沙滩上挖沙子，这我可不愿意看，取关了取关了。”
“行不行啊主播，大早上得让我起来看你去挖沙子。”
“如果这是真的赶海，那就真的没什么看头了，沙滩上的东西可不多啊。”
“对啊，好多主播直接自己买来，海鲜自己放进沙子里面，真的当我们是傻逼一样。”
“你们这些人的要求是真的多，挖不到又要被你们说，挖到了也要被你们说。”
“主播给句准话吧，如果你去沙滩挖我就要跑了，回去睡个回笼觉。”
看到直播间有趋近于失控的倾向，李潇连忙举起双手做出投降的姿势，手上的工具因为剧烈的碰撞，发出噼里啪啦的声响。
“行行行，我说去沙滩赶海，只是骗一下我二舅，我可不愿意拿着铲子挖沙，现在立刻就带你们去那边的石滩里面。”
说着他就拐了一个弯，向着另一边的。由大大小小奇形怪状乱七八糟的岩石组成的乱石滩走去。
“正常来说普通的村民是不屑于赶海的，因为收获实在太少，有那个时间倒不如正经的开收渔船去下几次网捞到的东西还更多。”
“就像刚才一些观众所说的很多赶海，其实都是假的，他们先获得了海鲜，然后把它埋在自己预定的位置，然后再挖出来，制造节目效果。”
“当然也不能一棍子打死一些赶海的视频，其实是真的，不过他用了剪切以及加速的手法，把几个小时的赶海视频剪辑成几分钟，这样也能让大家看得很爽。”
直播间立刻有人发出嘘声
“我感觉主播在为他的空军，提前给我们打预防针。”
“我感觉也是，毕竟昨天就已经收获了这么多海鲜，今天怎么看都不会有那么好的运气了。”
“说起昨天那两拖网的海鲜我就流口水，实在太夸张的那个数量。”
“我已经报名了，到时候给大家汇报一下我的战果。”
“空军倒不至于空军，但我觉得估计也就只能捡一些紫菜啊，水母啊，海蜇之类的东西。”
“楼上得太看得起主播了，估计他也就最多捡一下空瓶子或者那些烂鱼网。”
看到弹幕还是一水的吐槽，你需要知道这些人的对于自己那顿丰盛的早餐的酸意还没有退去。
他很清楚地知道，网络里面的观众和现实里面的女人一样蛮不讲理，想要跟他们讲道理，简直就是在找死。
所以他也没有和观众纠结太多，等下用事实给他们打脸就好了。
他可从来没有担心过什么空军不空军的问题。
毕竟那片乱石嶙峋的石滩上只要他认真寻找，还是能找到很多海鲜的。
只是这些海鲜的个头可能都会比较因为长得越大智商就会相应地有所提高。
毕竟蠢的那些，早就在小的时候已经死光了，根本就没有机会长大，成才进入千家万户的餐桌。
他们之所以会被留在海滩和石壁之间，是因为他们在退潮的时候没有聪明地跟着潮水一起离开，所以才被滞留在岸上。
这也是当地的渔民很少去赶海的原因，在他们的认知里，只有蠢笨的海鲜才会留在海滩上面，不回到大海。
他们觉得吃了这些这些蠢笨的海鲜，只会影响自己的智力。
以前李潇对于这个说法其实是嗤之以鼻的，不过在他到了大城市，接触到的东西更多之后，却对这个说法产生了些许动摇。
其实这些滞留在海滩上面的海鲜，其实和那些刚接触投资的韭菜非常相似。
他们看到其他的海鲜前辈，前赴后继地随着不断上涨的海潮向着海岸边游去。
他们眼巴巴地看到这些前辈吃得脑满肠肥，自己也开始心动，然而纠结间时间已经过去大半天。
在前辈吃完离开的时候，他们这些新人才开始进场，然然而此时一直高涨的海潮已经到了最高点，已经开始慢慢退了下来。
然而，他们刚刚尝到美味，怎么会愿意离开。
看着一个个前辈离开他们却还留恋着海滩上的美味，于是海潮彻底退去，他们则被留在了沙滩或者乱石堆上面。
极小部分幸运地藏在沙子深处，或者躲在岩石缝中苟延残存，等待下一次涨潮到来，将身心俱疲的他们带走。
大多数不幸的则会被太阳晒死，或是被像是李潇这样的来赶海人抓走。
李潇今天带的工具非常齐全，双手带着劳工手套手掌的一面还有着橡胶的防护，不但可以防滑，还可以防刺，毕竟沙滩上的岩石可是非常锋利的，一不小心打滑可能就会将皮肤割得血肉模糊。
另外他的水桶里面还放着长夹子，网兜，以及一小罐的食盐，还有一个瓶盖上开了孔的矿泉水瓶。
除了用来抓捕海鲜的工具李潇还带了一套简单的烧烤工具，一个防风的炉灶，一大瓶的98度浓度的酒精以及一块卷起的铁丝网。
还有六，七瓶各色的调味料，毕竟他的平台认证可是一位美食主播，如果光去赶海，那么很可能会被人说成是不务正业。
不过其实问题也不大，只要你不脱光衣服在海滩上裸奔，只要内容不违规，超管也不会显得无聊看主播的内容。
李笑一边和直播间的观众闲聊，一边介绍着他手上的这些工具。
“手套是必不可少的，它可以增加手部的附着力。让你可以牢牢地抓住那些丝滑的岩石，当然我这里是不建议大家去攀爬这些岩壁的，实在太过危险了。”
“另外这个长夹子可以夹起一些躲藏在岩石缝里面的螃蟹和虾子，当然了，一些海鳗之类的也是非常喜欢藏匿在岩石的缝隙里面，我们手上的这个长夹子就可以轻松地夹住他们的脑袋，把他们扯出来，毕竟这些海鳗身上可是布满了粘液，用手去抓根本就抓不住，没办法着力。”
“至于网兜，则是用来抓住一些小水潭里面的海鲜，即便是海水退潮了海滩和石滩的低洼处，也是会出现一些小水潭的，一些没来得及逃跑的海鲜，就喜欢躲藏在这些小水潭里面。”
“至于这一瓶食盐以及这个空的矿泉水罐，也是非常实用的工具，是我们用来抓蛏子必备道具。”
“对了，那个字读蛏，其实不带食盐和矿泉水瓶也是可以的，只是抓起来会非常费力。”
“毕竟我可不像其他的主播那样，有那么大的力气去把那么大一块吸满海水的沙子挖开。”
他正想把身后的烧烤架也介绍给直播间的观众，不过话到了嘴边却停了下来。
因为他看到了，在平整的沙滩上有一处非常明显的鼓包。
而且这个鼓包的大小非常大，显然藏在里面的东西可不小。
李潇连忙快走几步，虽然周围没有赶海的人跟他抢。
但是不怕一万最怕万一，万一突然卷起一个几十米的巨浪，把这只种族未知个头未知的海鲜冲走了。
他可就连哭的地方都没有了，毕竟到了嘴边的鸭子都能飞走，那种感觉可是非常难受的。
如果没有体验过到嘴的鸭子飞走的感觉，就回忆一下，自己那些，友达以上恋人未满，最后错过的人。
大概，应该，估计，就是那种感觉了。
他的语气变得有些兴奋，手指着那一处凸起的鼓包，对着直播间的观众说道
“看来今天我们的运气还算非常不错，还没到达目的地就要有收获了。”
“通常在平整的沙滩上面，看到突然出现的孔洞或者突然出现的鼓包，那么不用怀疑，在他下面绝对是有一些海鲜藏匿在里面。”
“之所以有鼓包是因为一些海鲜在退潮之后才藏进沙子里面，他的身体就占据了沙子的一部分，所以让这地方的沙子和其他地方的沙子形成高低的落差。”
“而之所以有孔洞，是因为一些海鲜同样需要呼吸大量的氧气，这些孔洞就是他们专门给自己留出来的呼吸孔。”
“好了，眼前的这个鼓包可不估计里面藏着的东西肯定不会太估计是个大家伙，我会在后台给大家开出一个盘口，让大家可以自由的猜测里面到底藏了什么。”
李潇放下手上的水桶，手指在手机上飞快地操作起来，很快一个盘口就出现在了直播间里面。
马面蟹
花旦蟹
海葵
猫眼螺
八爪鱼
都不是
“所有赔率都是1赔15，大家可以踊跃投票。”
“好了，我现在开挖了，盘口在一分钟后就会自动关闭，大家踊跃参与。”
“另外今天早上我在盘口里面赢到的所有猫爪，我都会把他们变成抽奖红包返还给所有的观众，大家重在参与就可以了。”
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