453.打卡【正宗十八酿】

    头发花白的老妇人和中年女人,中间站着一个一脸富态的中年男人。

    正在不断地招呼着来到眼前的食客。

    “你好,这位客人,今晚要吃点什么”

    “我们这边所有酿菜每份都是2个,每份是8块钱。”

    李潇也没有挑挑拣拣,直接开口说道

    “全部酿菜各来一份吧。”

    胖胖的中年男人也没有问,李潇一个人能否吃完,笑呵呵地指了指柜台下面的二维码

    “可以扫码,也可以现金。”

    “一共144,收你140就可以了。”

    李潇掏出手机扫码付款。

    听到了付款的提示中年男人连忙拿出一个号码牌,递到他手里。

    “这是你的牌子,稍等一下,立刻就好了。”

    递完号码牌,中年男人踮脚看了看巷子的情况,随后眉头微微皱起。

    他看了也还在不停工作的白发妇人,低声说道

    “妈,您早点回吧,都十一点多了。”

    听到男人的声音,旁边正在打包的中年妇女也附和道

    “对对对,妈你赶紧回吧,都这么晚了。”

    穿着壮族传统服饰的老妇人摆摆手

    “这差那么一点了,我做完就走。”

    听到自己母亲的话,男人坐不住了,他连忙歉意地和已经到了面前的顾客说了几句。

    他转身劝道

    “妈,早点回吧,忙过了这个点,之后的事情,我和阿桥就能忙过来了。”

    老夫人却十分倔强,头也不抬。

    “人老了,一天你就只能睡三四个小时。”

    “回到楼上躺在床上,也不过是两眼空空的看着天花板,还不如下来帮一下忙。”

    听到自己母亲的话,男人一脸苦笑。

    很清楚知道自己母亲之所以这样说,完全是为了减轻自己和老婆的工作压力而已。

    “老板快点,我这都排了这么久了,你们还聊起了天”

    中年胖老板听到这话,脸上露出无奈的神情。

    但是在转头之间,脸上的无奈就已经消失不见。

    脸上又重新挂上一脸憨态可掬的笑容

    “来了来了,不好意思。”

    李潇随便找了个位置坐了下去。

    听到老板母子三人间的对话,他心中有些感慨。

    天下父母心,看老板的年纪这位老妇人最少也得有六七十岁了。

    这个年纪的老人虽然说睡眠确实比普通人要少,但却容易打瞌睡。

    很多老人到了点钟就犯困,睡到凌晨的三四点钟就又得起床。

    然而现在都快12点了,老夫人还要帮孩子们减轻工作负担。

    实在太不容易了。

    虽然排队的人很多,但是由于菜品的制作比较简单。

    一些需要蒸煮的酿菜,更是早早地蒸好了,只需要临时加热一下就可以打包。

    而巨大的油锅一次性也能炸很多,之所以等这么久,还是因为李潇所需要的数量有点多,不然早就好了。

    接过对方手上的打包盒。

    叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为正宗十八酿

    传承3代人的传统美食

    鲜肉,鲜蛋,鲜豆腐

    食材处理干净卫生

    环境服务一般

    性价比很高

    主厨林顺囍

    “叮咚,系统评分,正宗十八酿的星级为3颗星。”

    “叮咚,你获得了3星美食店打卡奖励”

    能力十八酿精通

    能力介绍你学会了如果制作全套十八酿

    金钱1000元

    名气30

    名气介绍1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你

    还算不错,又是一个三星。

    李潇赶紧走出了巷子,因为巷子里的座位本来就有限。

    别人吃酿菜三两下就吃完了,甚至很多人,直接拿在手上就开吃了。

    但是他却不一样,不但点得多,而且还要直播。

    他也不好意思因为自己的直播,而耽搁其他人太多的时间。

    拿着一大堆的酿菜,找到了巷子外一个用来给旅客休息的长椅。

    像这样的长椅非常多,李潇也不担心自己占用了公共资源。

    老板娘在打包的时候就已经很仔细地分成了两袋,一袋是蒸煮后的酿菜,一袋则是油炸后的酿菜。

    甚至不用思考一下,李潇就打开了油炸的酿菜。

    毕竟,虽然系统给出了三颗星的评价,但毕竟只是一个普通的路边摊。

    本身的技术,加上要快速出餐。

    确实没办法,在食材上处理得很严谨。

    油炸食物本身又非常容易受潮,一旦不在出炉后迅速食用很容易就会造成回潮的情况。

    从而使得食物的口味和口感都大幅度的下降。

    炸的酿菜种类不多,毕竟是后来创新的,更多是为了迎合年轻人的口味而制作的。

    一共只有物种酿菜使用油炸,分别是

    油豆腐酿,蛋卷酿,南瓜花酿,茄子酿,香芋酿,辣椒酿。

    看着铺开在长凳上面,足足八个打包盒。

    直播间的观众不禁发出吐槽。

    “这是夜宵还是饭也太多了吧”

    “主播这也太能吃了吧”

    “拜托,主播都累了一天,就今天晚上吃了这么一点正经的东西。”

    “楼上的就离谱,你看凳子上这堆东西,哪个正经了”

    “哈哈,就是,全是小吃,根本就吃不饱。”

    “这不是刚才主播举报的那个螺吗怎么自己吃起来了”

    “大哥,一看就知道没认真看,这是田螺,刚才的是福寿螺,不一样的。”

    看到观众们很多还没弄清楚田螺和福寿螺的区别,李潇只能又细心地重复了一遍。

    介绍完两者的区别,他带上一次性手套,拿起南瓜花酿,展示在摄像头前面。

    南瓜花酿,顾名思义就是用南瓜花作为酿壳,里面酿入肉,蛋还有豆腐。

    眼前的这个南瓜花酿,外层过了一层面糊。

    所以外观是金黄色的,由于里面塞满了肉蛋以及豆腐,整体显得圆鼓鼓的。

    两边窄,中间宽。

    “其实传统的南瓜花酿通常喜欢用清蒸,那样吃起来更甜。”

    “不过既然对方改用了油炸,想必也是有一定的道理。”

    “今天我就替大家尝尝,这油炸的南瓜花酿好不好吃。”
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