六点半, 外面吃饭的人也渐渐少了。
来这里的都是吃家常餐,下班以后人最多。
这头招呼了小孟一家人以后,张烨起身去厨房看了一眼。
面已经卖完了, 米饭还剩下一点,没卖完的明天早上可以做蛋炒饭, 店里一般到了六点半也就不营业了。
她准备关门打烊。
这个时候外面走进来一个中年男人, 看上去一脸的疲惫,一进门就坐在门口的椅子上,先是点了一个炸酱面, 听说没有,又点了一个卤肉饭,听说也没有了,脸一下子就拉得老长“不是开饭馆的吗,这也没有那也没有的,干脆倒闭关门好了。”
这不是找茬么
肖姐强压住心头火。
站在一旁的范晓娟跟小孟一家人给了个眼神示意了一下,走过去说“不好意思,小店一般六点半就关门了, 关门之前要把所有的食材都处理掉, 我们从不卖隔夜的食材, 不过现在小店还有凉菜,干萝卜,紫菜蛋花汤, 您看您要点什么”
熟悉的客人都知道吃面要赶着中午, 到下午招牌基本上都卖完了。
不过最近天气渐渐热了,凉菜也挺受欢迎的。
男人只能点了几个凉菜, 一碗米饭, 因为凉菜是现成的, 米饭锅里有现成的,很快就上了桌。
肖姐跑进后厨抱怨道“哪有人这个点跑来吃饭的。”
范晓娟笑“多晚吃饭的都有,咱们没关门进来就是客人。”
肖姐吐槽了一下表示自己舒服点了,吐槽是治愈心灵的良药。
后厨的女人们相视而笑。
凉菜过不了夜,卖不完的当天要消化,张烨过来把凉菜分了分,用小塑料袋一份份分好装进小塑料袋里,给了范晓娟一份,肖姐一份,大丫一份,杨珍一份。
大丫还打趣说“谁说人晚上不吃饭,现在我爸妈都晚上吃。”
她扬了扬手里头的凉菜“我妈每天都等着我打包的吃的呢,咱们老板娘是,是世界上最好的老板娘了,咱们家的菜,也是全世界最最好吃的菜。”
然后往张烨身上一靠。
杨珍也心存感激,孩子在家不太会照料自己,在店里打包的刚好晚上吃,小意放学以后吃点东西垫垫,等着她的凉菜到了,就米饭吃,她自己不擅长炒菜,但小意喜欢吃米饭。
张烨还很贴心的给小意装了一饭盒的米饭带走“晚上蒸米饭费时间,以后要有剩下的米饭你打包点回去给小意。”
杨珍很感动,她来这里干活,赚到钱养小意不说,再也不用像以前那样在村口做事,受老娘们的刁难跟小痞子的调戏,老板娘又很厚道,真应了那句好人有好报这句话,店里的生意现在很好。
张烨“这都是些什么事儿,就那么点菜,至于嘛。”
大丫家里条件不好,她自己读完初中就没读书了,以前她嫂子见到她都是鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,格外嫌弃这个没学历没工作没对象的小姑子。
现在哪敢怼大姑奶奶。
每天没卖完的凉菜,见者有份,家里人也都沾了便宜。
这会儿人吃饭都早,五点多就是高峰期了。
到了六点半,相当于后世八点多就过了晚饭的点,这种人不是没有,就是少,一般上班族都是一下班就过来吃。
肖姐抱怨归抱怨,每天都能碰到几个不好应付的客人,说还不让说人都要憋死了,开始搞起来后厨的卫生。
大丫也过来帮忙。
后厨每天都有卫生标准,加上肖姐现在染上了洁癖,边边角角一定要擦的干干净净,所以到现在都没什么油污,就算是孟父孟母这样讲究人来店里吃饭,也挑不出卫生问题。
这也是肖姐一直引以为傲的地方。
外头那男人突然发作起来“搞什么,你们自己过来看看,菜里面怎么会有头发,你们这就是一家黑店”
声音很大,后厨都听到了。
几个女人忙从后厨走出去,张烨更是冲到最前面。
她没有第一时间否认,而是看了一眼男人面前的盘子。
“对不起,给我看看。”张烨刚刚走近,那男人把盘子往自己身边一带。
“你别以为把盘子拿到后厨就完事。”
饭菜基本上都吃的差不多了,头发就放在菜的上面,男人把盘子推得老远,脸上露出嫌恶的表情出来“你自己过来看看,饭菜里面怎么会有头发,你们打开店门做生意,卫生条件都过不了关,还是趁早关门吧。”
这话就严重了。
张烨不否认,是因为就算是家里,也难免会有搞进去一根头发丝或者是进了苍蝇这种乌龙。
但是动不动就提要人家关店,就有点过份了。
她陪着笑“真是不好意思,这顿饭我给你免单你看怎么样”
“免单就想打发我”
张烨压住脾气“那你看呢”
“我这人也不废话,这样吧,咱们去工商局好好理论理论,你这店里打开店门做生意,卫生条件都搞不好,经营许可是怎么办下来的,不如关门算了,我看你们店里都是女人,头上也不带个帽子,谁知道你们谁会不会掉头发,吃到我肚子里会不会不舒服,我还要求做个全身体检,要是有什么毛病,你们得负责。”
这就是耍无赖了。
一般情况,人最多也就提个免单,或者是换菜。
体检,有什么问题还要人家负责,这不是耍无赖是什么。
张烨自认为卫生做的没有比这里更好的了,就算很多人家里的后厨,还不一定有这里干净呢,就算是有纰漏,一般人也能够理解,一进来就说要你家关门的,明显就是对家派来找麻烦的。
这个时候后厨的几个女人都出来了。
肖姐的怒气藏都藏不住了。
凉菜是肖姐拌的。
范晓娟拦住了他,客客气气的对那人说“您说发现了头发,吃完了才发现的是吗”
那人冷笑“还需要我重复再说一次吗”
范晓娟看了那盘子里面的菜,又重复问“是在我们家店里的菜里发现的对吗”
那人一拍桌子“还要我重复多少次”
范晓娟对肖姐说“我记得肖姐拌凉菜的时候,都是带了帽子的,拌好了以后放在我们后厨房的冷藏区域,上面一般都罩着盖子,除了打菜的时候一般没人能接触到,也正是因为这样,才能保证我们的凉菜放了几个小时都不变质,不变味,也干净。”
杭校长听完默默的点头。
她是个讲究人,就算是卖小孟面子,这店里卫生看着不怎样,她也是吃不下去的。
“那你的意思是绝对不可能沾到头发了,难不成你们店里的都是和尚”
“你也知道任何时候都不可能做绝对的担保,就不用咄咄逼人动不动说要我们关店的话,没有您想要吃的菜就要关店,一根头发丝也要关店,我现在不是不跟你道歉,我是怀疑你过来就是来闹事的”
范晓娟又指着那根头发丝说“肖姐的头发细,花白,其他几个人的头发都不粗,你这盘子里面的头发粗成这样,到底是谁的咱们验一验就知道了。”
男人脸上露出慌张的神色出来。
“敢验吗”
孟母也开口“寻衅闹事,可以报警,学校对面就有个派出所,你们去叫个民警过来。”
她的声音沉稳淡定,有一种岁月经历过的痕迹。
男人这才慌了,刚想要发飙夺路就跑。
三小只多机灵的孩子啊,一个个堵住了男人的后路。
捏着六只白嫩嫩的小拳头。
其实要说揍吧,那男人能揍这么一群,可后面还有大人呢,他可不想罪名加重,变成故意伤人了,所以就怂了。
“才不是,我嬢嬢店里的东西最干净了,我天天吃都没吃坏肚子。”韩星辰摸着圆滚滚的小肚皮。
“头发是你自己放的”香香鼓起个包子脸。
“那个那个,我姐姐说的反正全部对”玲玲揣着小拳头,语气结结巴巴的“你就是坏蛋”
韩星辰“坏蛋是想干嘛”
玲玲瞥了她一眼,理直气壮的踹小拳头“坏蛋当然想拐小孩子了,一定是我们太可爱了,他肯定是想让嬢嬢把我们赔给他。”
男人“”他没有他真的没有。
这群小孩子,是天使也是恶魔。
恶魔值充到满额,一般人都招架不住。
玲玲被薛母的脑回路搞得现在都怕了,感觉全世界都想拐卖她,哇的一声就要哭出来了。
香香没好气的“这里这么多大人呢。”
玲玲一边哭一边打嗝“谁说的呢,我今天就听到有人说,哇这些小孩子太可爱了吧,我要拐一直踹兜兜里,我不想被别人揣兜兜里带走,我要找妈妈。”
店里面一下子热闹起来。
男人简直无语。
几个小孩子叽叽喳喳起来简直是恶魔合奏曲。
三个碎碎念的小孩子等于五百只鸭子。
韩星辰“那他有没有带兜兜”
玲玲想了想“好像没有带,但我听说有人拐小孩子,装进麻袋里就跑呢。”一副一定是我太可爱了的既视感。
香香摸了摸胸口,长长的舒了口气“跟你讲很多次了,出门要小心点,这个世界很乱,好多坏人呢。”
韩星辰问“看样子你是看见过很多坏人啦”她有点不服气,怎么她就看不到坏人捉她。
难道是因为她不够可爱。
一旦有了这个想法,浑身上下都觉得自己不够可爱了。
这么严肃的时候,范晓娟竟然想笑。
男人估计是第一次遇到这种对手,被弄得措手不及,连脑子都转不动了,指着三个小孩怒吼“说什么乱七八糟的,我才不要拐小孩。”
三个娃齐刷刷的盯着他看,一副“你就是再狡辩我也不信”的眼神。
孟父孟母都要看笑了。
小孩子这么可爱的,超想拐一只带回家。
男人大怒,真生气起来可不管什么小孩子大人的。
韩星辰口齿清晰咄咄逼人“那你说,你是来干嘛的,你不是拐小孩的又是来干嘛的”
男人怒道“老子拐你个仙人板板哦,老子就是不想让你做生意了。”
话说出口就后悔了。
这店里坐着的可不止他一个客人,大家长着耳朵都听到了。
范晓娟幽幽的开口“哦,原来是这样啊,你从进来就不想让我们做生意了呗,我们这是得罪了谁了啊。”
“什么”肖姐脱口而出。
“就是有些人不想让我们做生意了呗,只要咱们店里传出来些不好的传言,一传十十传百的,谁还敢来咱们这里吃饭,正大光明的竞争不会,尽搞这些龌龊手段,也不知道脑子是怎么长的,尽往歪处长呢。”
张烨可真是太想骂脏话了。
一旁一直没说话的孟父说“用这种手段竞争,实在是太恶劣了。”
可不是,要是店里赖不掉,赔了钱出去,损失的还有名声,打开店门做生意,名声都坏了谁还会来这里吃饭呢。
要是被人现场抓包,顶多说他一个吃霸王餐不成,被老板娘给轰走了当笑话讲。
简直是一本万利。
小孟眨眨眼“所以啊,跟他没什么关系,就放他走吧。”
那男人听说没他什么事儿了,撒腿就往外跑。
范晓娟都气笑了“就这么让他跑了”
小孟吼吼“那怎么行,让老孟给食品局工商局等等打个电话,查查那家店,我就不信能想出这种歪脑筋的,会是什么正经生意人,你说是不是啊老孟。”
孟父“”
小孟有点生气“这种人,干这种龌龊手段肯定不止一次两次了,这次我姐的店可是一点都没错,你看看人家这卫生条件,玻璃窗,不锈钢灶台,刚才阿姨在后厨房搞卫生你也是亲眼看见了的,难道还不放心”
孟母也气哼哼的“你爸爸啊,大公无私,连你分配工作都没插手呢”
范晓娟还以为他不愿意动用手里头的权利做这些事情。
因为老孟看上去就是很刻板的样子。
谁知道听他讲“正当的生意人要用正经竞争手段,搞不过别人就搞这种下流招数,今天还好是我们在旁边,亲眼看见了的,要是再找几个人,众口铄金,人家还用不用做生意的了。”
这
范晓娟有些感动“孟叔叔”
孟父说“跟你没关系,这种事在我眼皮子下面发生肯定是要管管的。”
小孟冲她挑挑眉。
老孟是个很正直的人,但是并不代表看不起小市民,这种人啊,就是一心挂在小市民身上了,自家人一点便宜都沾不得,或许在范晓娟心里他是帮了很大的忙,可是在他看来只是做了一个公职人员应尽的指责。
老一辈的干部啊,直得不要再直了。
有孟父的这句话,可比报警扯皮打嘴仗好得多了。
小孟冲着范晓娟挤眉弄眼笑着问“什么时候才能吃到你们的卤肉啊,我都馋的不行了,到时候把最好的肉挑给我啊。”
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