底下所有人都傻了, 都见过雄鹰捕兔子,却没见过这样夺食儿的。
真是太缺德了。
众人想笑又不敢笑,只觉得代格脸上表情着实精彩。
一群人赶紧商量着再去继续找兔子, 宝音却在望着天空中已经变成小黑点儿的鹰发呆。
她心中有些激动。
刚刚她都没反应过来, 那个黑影就俯冲下来, 快准狠,身影非常迅捷的抓上兔子就走,快的不得了。
大宝二宝三宝以后是不是也能长成这样,称霸天空
宝音做着美梦, 兔子都不怎么想看了,很快就到了她们和阿娜约好要回去的时间,姐妹两便和大哥说了一声。
代格这会儿就想着再猎只兔子,也没心思去想是谁来接, 将她两送到草滩外后又跑回去研究兔窝了。
阿娜来的很准时,她不知是去哪里转了, 手上提了很大一捆沙葱。把姐妹两送回家的时候还分了一半给她们。
礼尚往来,宝音也送了一碗酸奶给阿娜。
酸奶的酸味是很大的,不用喝光闻就能闻到。阿娜本想拒绝, 结果一闻到这味儿就把话咽了回去。
阿爹年纪大了, 总是胃口不好, 书上说酸食能开味,她想拿回去给阿爹喝点试试。
至于这东西能不能吃,她对宝音还是很有信心的。
不过老土司就不那么有信心了。
“这东西看上去像是奶放坏了的感觉真能吃”
老土司已经快六十岁了,活了这么多年什么没见过, 以前族中的牛羊奶放坏了就是这个样子。
他觉得女儿这是被小孩子给忽悠了。
阿娜见阿爹不肯吃便自己舀了一勺先吃一口。酸溜溜的带着些微甜, 奶香没有膻味很是不错。口感有些像她在城里吃到过的豆腐, 滑滑的, 十分爽口。
“阿爹你尝下嘛好喝的”
老土司拗不过女儿,再说这也是女儿的一份心意。想了想还是拿过来喝了一口。
并没有他想象中酸臭的味道,味道居然还不错。而且这酸奶喝下肚也不会像肉汤一样让他觉得油腻。
说是不喝,结果老土司一个人全喝光了,甚至还有点意犹未尽。
阿娜大喜,要知道阿爹已经很长时间没有一次吃过这么多东西了。她和阿娘总是担心他这样身体会熬不住,没想到酸奶真的有用
“我拿肉去和宝音她们再换些回来”
什么都没有爹娘的身体更重要。
阿娜取了两条肉,拿着个更大的碗又去了宝音家。
可惜,宝音之前给的只是家里剩的一点酸奶,其他的都被她做成了奶豆腐,要想再喝还得等下一罐酸奶出来。
“啊没有了啊”
阿娜很是失望,突然回过神。
“用酸奶做的奶豆腐能让我看看吗”
既然阿爹喜欢喝酸奶,那酸奶做的奶豆腐是不是也能吃呢
阿娜不死心。
宝音只好将还没凉透的奶豆腐拿出来给她看。说她要是要的话,就切。
当然,肉是不能收的,好歹这也是教自己学字的老师,怎么也要孝敬一下。
于是宝音直接拿刀切了巴掌大一块下来放到阿娜的碗里。
“这个现在就能吃,也可以等它彻底凉了晒干存起来慢慢吃。泡汤或者煎来吃都可以,干吃也行,看你自己喜好。”
“嗯嗯谢谢”
阿娜宝贝一样抱着碗,执意要将肉条塞她。
“你就收下吧,我家里肉多的是,就缺这一口奶豆腐。”
说完也不管宝音说什么,直接将肉条丢进毡包里,拔腿就跑。
宝音“”
这样强行塞肉她也是没想到的。
朝乐坐在里面坐袜子,冷不丁被砸进去的东西吓一跳,仔细一看才发现是肉条,赶紧捡起来拍拍灰。
“这是牛肉诶,阿娜姐姐家里生活看来是真不错。”
朝乐尽管眼馋,却还是将肉条拿给了妹妹。她知道妹妹原是不想收这肉条的。
小孩子脸上表情管理还不到位,轻易就能看出心思。
宝音心疼姐姐,也心疼家里人,家里人是真挺少吃肉的。这肉条她收了,下次做完酸奶再给阿娜多送些便是。
“阿姐,晚上咱们煮肉吃”
朝乐双眸一亮,惊喜溢于言表。
“真的吃啊你不是不打算收吗”
“没事,收就收吧,咱们下回酸奶多送些给阿娜姐姐。再说今日的奶豆腐价值也不低啊,你想想咱们做奶豆腐的时候手都捣酸了,多不容易。而且,十斤酸奶才能出盆子里这点奶豆腐,咱们也不算是占人家便宜。”
其实宝音还没说完呢,奶豆腐营养也好呀,又好消化,对老人的肠胃是有好处的。
听她这样说完,朝乐心里松快许多,做起毡袜更加积极。
时间慢慢过去,太阳又开始慢慢落下。
忙碌了一天的族人都开始各回各家。草原上的一顶顶毡包都飘起缕缕炊烟。
代格最先回来,他的鼻子难得的灵了一回。
“我是不是闻错了,家里煮牛肉了”
“大哥你这是馋了吧哪有牛肉”
朝乐不承认,代格还以为是自己鼻子出了问题,可当他放好猎物走到炉子旁时,牛肉的香气越发浓郁。虽然家里有一阵没吃过牛肉了,但那味道他却不可能忘,肯定是牛肉
代格也不问了直接揭开锅盖,瞧见了锅里头大颗大颗的牛肉粒,瞬间惊喜出声。
“坏丫头,竟忽悠我,瞧瞧这是什么诶不对呀,我记得咱们家攒的都是羊肉来着,你们哪儿来的牛肉煮”
朝乐笑笑不回答,神秘兮兮的。还是喂了羊的宝音回来才给他解了惑。
“是阿娜姐姐拿来的牛肉,跟我们换了奶豆腐。”
“奶豆腐”
啊代格想起来了,妹妹之前是要说用酸奶做奶豆腐来着,他没怎么放在心上。
“这么快就做好了我瞧瞧”
“瞧什么呢”
家里的两个大人也回来了。
正好,大家一起看。
一个下午的时间,奶豆腐早就凉了,定型后就好切好放许多。宝音将一整块奶豆腐一共分成了六块,去掉给阿娜的那块家里还有五块奶豆腐。
五块奶白奶白的大块头,一起摆放在桌案上,十分养眼。
全家人的目光都落在上面。
夫妻两赶紧洗了洗手,拿起一块仔细看了看。
“早上走的时候儿还是一桶酸奶,回来居然就成这样了。竟然还是硬的”
“闻着奶香很足。”
卓娜拿出匕首,从边缘刮下一小条分给丈夫儿子,一起尝了尝。
“很香也不会太酸”
很明显,这个奶豆腐的味道更合代格的心意。而夫妻两品着奶豆腐却一直没有说话。
良久哈日胡才拿着奶豆腐询问宝音。
“阿音,如果我猜的不错,这奶豆腐能存放挺长时间是不是”
宝音很肯定的点头道“能放很长先阴凉定型,再晒太阳彻底晒干,能存放到明年这时候。”
可以保存一年
哈日胡呼吸都有些急促。
他知道家里的羊奶被女儿拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺长时间的奶豆腐。之前还没太大的感受,现在真真切切拿在手里,看到奶豆腐的样子,他才有种真实感。
这东西一看就是能存放的
结果女儿说能存一年,简直就是惊喜
要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起来做粮食,那可真是太实惠了。不用倒掉浪费,还能丰富族人的吃食。
哈日胡已经迅速在脑子里清点起族中生产过的母羊,差不多有六十多只,除了要喂给小羊的奶,一天大概能有个两百多斤奶。
这些奶
“阿音,这一块奶豆腐要多少斤酸奶才能做出来”
“八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。”
宝音的话如同冷水泼下,哈日胡发热的脑袋顿时清醒几分。
八到十斤才能出一斤,这么难得。那两百多斤奶也就能出个三十斤左右的奶豆腐。
不算多,却也不算少。
夫妻两对视一眼,都在对方眼里看到了惊喜。
一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤那可比当水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了个主意,就是有些不好意思和女儿开口。
毕竟做这个怎么说也是一份手艺,手艺人的方子轻易都是不传人的,他哪好意思就这么开口让女儿教别人。
但是不说吧,又舍不得到手的粮食。正扭捏着呢,就听到女儿问他。
“阿爹,奶豆腐很好做的,我教给你和阿娘,咱们族里到时候也可以做一做。”
哈日胡顿时感动的一塌糊涂。
瞧瞧,这就是他慧眼相中带回来的女儿,又贴心又大方
名副其实的小棉袄
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