异族商队没有在镇上停留多久, 次日便要启程离开。
临走之前，那个花哨的金国摄政王韩丹还特地来找过安琳琅。别误会，不是看上她美色, 而是软硬兼施得想从安琳琅手中拿到烤肉调料的方子。
“我是出银子买你的调料配方，”韩丹也不差钱儿, “且我买了也不会在大齐做生意, 你安心。”
安琳琅信他个鬼
这人以后上位, 招兵买马地打这个国家打那个国家, 没有银子能支撑得住自古以来养兵最费钱，一个国家财政支出的大头就在军费军需上。他在这儿跟她打马虎眼, 骗谁呢
“不卖，”卖给他赚钱以后买兵打大齐么她脑子抽了, “独家秘方, 不外传。”
韩丹啧了一声, 忍不住想用老套路色诱。
这男人啊, 不管是什么身份，什么地位。在没成事之前, 手段也不见得都是高明的。或者说成大事者不拘小节, 男二韩丹不在意安琳琅一个小镇食肆小掌柜的身份, 竟然觉得自己能在周攻玉的圣光之下能诱惑到安琳琅。
安琳琅被他那小眼神勾的都无语了，扯着嗓子就喊“玉哥儿”
周攻玉缓缓地从二楼走下来，一身素白的长袍。一头乌发用一根木簪半挽。无病无灾的人气色自然是不错，真真儿演绎了何为芝兰玉树。他听到安琳琅的喊声就立即出来了, 此时一个轻飘飘的眼神过来，那也是以佳公子之貌灼陋室的惊艳。
安琳琅的眉头就挑起来, 眼里有她都不自知的炫耀之色“韩丹公子觉得我们玉哥儿的姿容如何够不够倾国倾城是不是上战场都能用脸迷倒一片”
韩丹“”
“韩丹公子觉得你比我们玉哥儿又如何谁高谁低”
韩丹“”
两人无声地对视, 周攻玉人已经缓缓地行至安琳琅身边。韩丹深吸一口气, 将自己满身的轻浮姿态收了起来。他半靠在柜台上，从袖笼里掏出一锭金子，啪嗒放下“本公子今日便要离开。不知安掌柜店中可有能够带走的吃食且给我的队伍一份。”
吃食还真的有，安琳琅早在冯掌柜看中香肠后就预谋着卖。得了空就做了一些，这段时日阳光正好，晒得干，味道也更正宗。
“要不要尝尝煲仔饭”这男二没吃过煲仔饭，但没关系，安琳琅可以让他爱上香肠。
韩丹对这种眼神熟悉，这种眼神叫蛊惑的眼神。他于是爽朗一笑“那感情好，中午刚好没用膳。不若掌柜的做一份端上来，好叫本公子尝一尝所谓的煲仔饭。”
这个时辰也差不多，过个一会儿就该用午膳了。煲仔饭这东西也不必安琳琅亲自上手，就是五娘孙师傅都能做。特殊的酱油橱柜上也有，拿下里就能用。
韩丹那双微微泛蓝的眼睛睨着安琳琅营业的笑脸，有点心痒。说来也犯贱，他韩丹自打成年，身边的女人就没断过。但他不喜欢上赶着送的女人，就喜欢那种对他爱答不理的。越不搭理他，他越来劲儿。此时哪怕是面对安琳琅的白眼，他竟然也咀嚼出几分娇俏来。
五娘手脚很快，半个时辰，这煲仔饭就端上来了。
韩丹依依不舍地离了柜台，找了个离得近的位置坐下。餐盘上是一个烧得滚烫的砂锅，盖子盖的严实。他犹豫地揭开，里面的饭颗颗晶莹剔透。上面点缀的古怪的肉和一颗漂亮的煎蛋，以及几颗白灼的青菜。他听了安琳琅的话，将手边儿的一小碟酱料给淋到饭上。
这味道一激发，一股喷香的味道就弥散开来。
“最好拌一拌。”顾客是上帝，虽然这人傻缺了点，但安琳琅还是很有原则地建议。
酱料有些透过缝隙渗下去。这般拌开，那颜色就好看了。韩丹其实没有想买东西的打算，只不过为了逗安琳琅多说几句话。此时试探地尝了一口所谓的煲仔饭，刚一吃到嘴里，米饭软糯弹牙。那股子带了点烟熏味道的肉的味道就在嘴里崩开，好吃的不得了。
韩丹的眼睛都瞪大了，忍不住就问“这是什么”
“香肠。”安琳琅笑容更诚恳了，“怎么样想买点带上么”
韩丹看了眼柜台上的金锭子，再看看安琳琅，眼里浮现细碎的笑意。
“我推荐我们家首屈一指的香肠。你尝过了也知道，这东西做起来不麻烦，不用油不用盐，只管切成片放在饭上蒸便好。”安琳琅那双本就漂亮的双眼亮晶晶的，仿佛眼底都是亮堂的光，“怎么样好吃还能久放。韩丹公子买不了吃亏，买不了上当。”
韩丹闷声不响地把一砂锅的饭吃完犹觉得不够，他还从来没觉得米饭这么好吃的时候。
“多买点多买送酱料。我这酱料是独家秘方，外头没有的。”
“买了”韩丹实在被她逗得不行，大手一挥，“你店里有多少都给我吧。那柜台上的金锭子就给你了。还有，方才说把酱料送给我，可不能赖账。”
给钱是大爷，给钱万事好商量，安琳琅顿时眉开眼笑“好好好，送送送。”
说着，立即就去忙了。
目送着安琳琅急促的背影，周攻玉睨了一眼韩丹，眼睛不自觉地眯了起来。须臾，他嗤笑了一声，不过是十两金子。
香肠这玩意儿是安琳琅本打算糊弄才灵光一闪提起来的，还别说，韩丹就真的好这口。这种腌过的肉，反而比新鲜的肉更有滋味儿。若非存货只有三百根，他能把安琳琅的仓库搬空“小丫头，我手头还有急事着急处置。且等我闲下来折回来，咱们再仔细聊一聊。”
他自顾自地跟安琳琅定下了三个月之约。
安琳琅连搭理都觉得费力气，懒洋洋的“银子给到位，一切都好说。”
韩丹噗嗤一笑，习惯性地想伸手去刮安琳琅的鼻子。
只是他刚一伸，还没碰到人，就被周攻玉给扼住了手腕。周攻玉面上的笑容疏淡，冷冰冰的“贵客自重，切莫将不良的习性带到我们食肆来。”
韩丹“”他就是习惯了。
不是善茬，一个两个都脾气大得很。韩丹耸耸肩，带着一帮子人吃了一顿午饭，当日便收拾东西离开了。
直到他的队伍离开武原镇十里地，确保不会再回头。消失了快一天的小崽子挺着小肚子溜溜达达地从犄角旮旯里出来。他身上还穿着那身小梨不要的衣裳。白嫩的脸颊沾了些灰。像是从狗洞里钻出来似的，脏兮兮地就喊“肚子饿了琳琅，我想和养奶茶”
安琳琅对这孩子要吃的早就习惯了，跟养只小猫似的就去给他弄猫粮了。
周攻玉盯着屁颠屁颠跟在安琳琅身后的小毛孩儿，又想起刚走的韩丹，忽然怪异地笑了一声。
时光飞逝，眨眼又大半个月过去。
四月一过，到了五月，天气就真的热起来。夜里田野灌木都是蛙声一片。西风食肆筹备了许久的臊子面的窗口，终于正式步上正规。安琳琅带着方婆子做了几日臊子面，后头就全权交给她。
臊子面卖得便宜，一碗只要十文，素面只需五文。
说起来，这也算托了厨艺比试的福。自从安琳琅在东街厨艺比试中大获全胜以后，西风誓死的名声就更响亮了。原先还只是在富商豪绅手中赚些钱，如今连平民的口袋也不放过。生意迈上一个新高度。原先还会分散到别家食肆的客流量，如今百分之七十都会流入西风食肆。
西风食肆的住处不够，但不耽误往来商旅住别家，再转头来安琳琅这边打尖。
十里八乡都知镇上的西风食肆卖的吃食又贵又好，是县城的大厨都比不得的顶顶厉害。就是外地人都上赶着来这边尝鲜。西风食肆门外每日都会排起了长长的队，大批食客慕名而来。
这一盛况极大地刺激了主理臊子面摊的方婆子。她整个人跟注入了精气神一般，容光焕发。
每日忙得腰都直不起来，心里却是难以言喻的充实。明明也不过是在做饭，花样都不必弄，就下个面。但她比往日哪一回都觉得自己腰杆笔直。她如今明白任何人都需要有事儿才会有精气。生意红火，她的生活好像一下子有了主心骨。
“娘若是将臊子面的窗口做大了，往后我出钱，给你单独开门店。”安琳琅自然能感受到她的高兴，日日都很高兴，“届时娘自个儿做主，把生意做起来。”
若这话说在以前，方婆子定然会胆怯。这段时日被安琳琅指使着又是下乡收菜，又是下乡招工，如今还主理臊子面摊，她突然就不害怕了。有时候，人必须切身实地地做过才会没有恐惧。从未尝试过，没有行动，才会胆怯迷茫，浑浑噩噩。
方婆子闻言心中不由也憧憬起来“那感情好，往后站到玉夏的面前咱也有底气。”
说到方婆子的这个妹妹安琳琅就有些欲言又止。她总觉得这人来的太巧了。但是方婆子如今沉浸在娘家有亲人的幸福中，她也不好泼冷水。
两人细数了一下当日的进项，光臊子面一早上的进项是二两四钱银子。除掉面粉和臊子的成本，净赚一两七钱银子。这赚钱的速度比预料得快太多，等于银子投进去就翻了一番。方婆子捧着热乎乎的铜板儿都有些咋舌，好半天吞了口口水“乖乖，这也太赚了”
一日进项就这么多，这一个月下来不得三十多两这可不必食肆还赚嘛
“也不是日日有这个客流量的。”安琳琅素来不高估资产，不低谷风险，“这正好借着酸菜鱼和那日比试结果的东风，也算是吃了一回孙师傅名声的红利。”
方婆子一想，点点头“这倒也是。”
孙师傅在武原镇没名声，在县城却是远近闻名的厨艺好。安琳琅说的不错，确实是吃了他好名声的红利。不过这也算不得什么，他如今就跟在安琳琅身边打转。安琳琅没有特意教他，但本就是正统厨子出身，许多做法他看着看着也能领悟到一二。
这些日子跟在安琳琅屁股后面学到的东西，比往日学过的多得多。他如今才不在意那点名声，只觉得自己撞大运，临老了还给他撞见了个好师傅。
他身边带着的那帮弟子里头有一个年纪不大的少年，名唤孙成，才十五岁。短短不到半个月，厨艺得到了直线式的上冲。孙师傅日日看着，既高兴又骄傲。心里都琢磨着等自己给食肆立个功，他便厚着脸皮求安琳琅收了孙成做弟子。
这是块好苗子，可不能在他手里给耽误了。
安琳琅到是没注意到孙师傅急于给食肆立功的焦灼心思，她的时间也不算多。按照原剧情，她三年后死讯传回京城。虽然她如今已经摆脱了原来的命运，但她不敢保证以后还会。想尽快地赚钱，自然要尽快将摊子铺开。此时等着酸菜鱼的名声再上一层，她专心搞起酸菜坊的事来。
酸菜鱼的食谱才卖出去不到一个月，新鲜劲儿还没过。
早在卖出酸菜鱼的时候，周攻玉曾旁敲侧击地将酸菜味道的不同表述给大家。这会儿估计才搬上桌，食客们还不能对比出不同酸菜做出来的味道差异。等发现这个差异，酸菜作坊的生意才会起来。安琳琅预计这个过程不会很久，一个月就够了。
酸菜坊这边，第一批酸菜已经全部腌好装坛。
酸菜发酵还有一个过程。而被方婆子招来的女工结到了她们干活以来第一个月的月钱。安琳琅采用的是按劳分配，多劳多得的工酬制度。
干得又好又多的女工，自然就拿到了更多的报酬。
虽然还没有开始售卖，但好的经营者，不能拖欠手下人工钱。安琳琅上辈子也是做过管理的，自然清楚其重要性。她给月钱给的痛快，自掏腰包地给。
招来十五个女工，拿到月钱最多的是张家村的一个年轻的寡妇。安琳琅亲自看过她腌菜，手脚麻利，腌菜的味道最接近刘厨子。安琳琅很看好她，往后酸菜作坊的生意上来了，她就是重点协助刘厨子做二把手的人。
说起来，这寡妇，也就是张钟氏当初被招进来还颇有一反波折。不因其他，只因这十来个女工里头，她名声很差。招工当日，没被选上的张李氏家儿媳妇还阴阳怪气地站在村口骂了一通。
这个张钟氏其实也是个可怜人，年仅二十岁便守寡。如今二十有一，身边带着个才两岁的女童。
寡妇门前是非多，这张钟氏人长得漂亮，粗布麻衣也掩盖不了的灵秀。据孙荣说，村子里有传言，张钟氏的丈夫出事以后她靠好姿色在村子里勾搭男人，依靠男人手指头缝里漏的那点东西养活自己和女儿。村里的妇人提到她都是咬牙切齿的，一同招进来的妇人谁都不搭理她。
直至今日还有人去刘厨子跟前说，生怕刘厨子不清楚张钟氏的德行，被她骗了去。
安琳琅对这些事倒不是很在意。只要能做事，手脚干净，她不会太干涉女工的私生活。但安琳琅的想法是这样，这个时代的想法却不同。不过好在方婆子看张钟氏的际遇总想起十九岁守寡的桂花。想着桂花就是没人拉拔一把，才会死得这么惨。方婆子于心不忍，给张钟氏一个机会。
张钟氏对这件事十分感激，还特意给安琳琅缝制了一双鞋子。
这个时代女性生活不易，安琳琅对她们总归是同情大过于鄙夷。何况张钟氏的风言风语仔细一品都是心酸。安琳琅一视同仁的态度让张钟氏十分感激，恨不得肝脑涂地报答她。
事实上，安琳琅只招女工也是存了私心的。时代不愿给女子优待，但安琳琅异想天开，想在自己力所能及的范围内给女子一些出路。女子手里有了工钱，在家里说话才有分量。这不，今日一结款，妇人们高兴的眼里都泛泪花。
且不说妇人们拿到自己赚的工钱，兴高采烈地去瓦市给家里孩子老人添置东西。就说村子里的小猪崽子也养起来了。
抓回家第一天，方老汉亲自回乡监督，将所有的公猪崽子都阉了。每只猪的耳朵上打上了环，做好登记后，就给这些养猪的人家发养猪的定金。
定金一发，这件事从空话坐实，这风向立即就变了。
村子里早先还半真半假跟方老汉开玩笑的人，看着旁人拿到手里真真切切的铜子儿，再也开不起玩笑了。他们如今心里都在后悔，没有早早抱住方老二的大腿。
这么多铜板说拿就拿，这方家二房是真的要翻身
方家大房和三房，隔三差五地都要去村尾走一趟。遇上院子里有人，他们就满脸堆笑地进来巩固情分。没遇上，也时不时来瞧瞧。
上门的次数多，方老汉殷切的心反倒平和下来。
人都是这样，得不到的才会格外的执念。得到了，心中的执念反而会淡。
方老汉在跟大房三房几个妹妹关系格外融洽的这段时日，起先特别喜欢往村子里跑。过了这个劲儿，他如今也懒得回村里。每日忙得脚不沾地，心心念念的都是自家的生意。
安琳琅不清楚老两口心思的变化，周攻玉却是心知肚明。
总体来说，这是一个好的转变。
如今银子攒起来，加在一块都快有一百二十两银子，自然要考虑下一步的发展和部署。安琳琅的想法，自然是转战地点“抽个空去县城看铺子。”
从无到有，才两个月就开分店，这么做生意估计就只有安琳琅。
周攻玉本身对武原镇没什么留恋，不过这里他遇上了安琳琅。这般也算是塞翁失马焉知非福。原本他心灰意冷，已经不打算回京。但他如今心境变了，倒是有别的想法。毕竟，人家十两黄金了不起着呢。他不才，有一屋子，怎么着也得拿出来叫小财迷掌掌眼不是
不过这么一想，周攻玉倒是想起来一桩事“你的土豆是不是该收了”
安琳琅忙起来，都已经忘了这一茬“啊土豆”
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