乌迩养了山羊, 绵羊,黑山羊好几种, 羊皮做垫子,绵羊毛织毯子,除去做毯子羊毛还有富余。
要是能纺成细线织毛衣,定然大有用处。
保暖,御寒,能省好多布料。
四万斤的棉花听着多,可乌迩几万人, 而一床厚实被子要七八斤棉花,这么多人放牧种地, 开那么多林地已经是极限了。
开源不行,就得节流。
阿言把这事应了下来, 保准给办好。
纺线,织布,做新的织布机,往年秋收之后, 把粮食晒干装好就差不多没事儿了。
乌迩的冬天来得早, 九十月份天就彻底冷下来,就开始猫冬了。
结果今年多种了地,收的也比原来多,地里还有萝卜白菜,还要纺线织布, 一时是别想闲下来了。
男子放牧收秋, 还要赶着把收上来的红薯土豆漏成粉条, 晒干运到大楚去。
商队是在九月初出发的, 商队已经扩大到一百三十人, 运送的粉条五千多斤,牛羊各三十头。
半个多月,商队终于抵达乌迩。
张掌柜翘首相盼,可算把人盼来了,“一路上不好走吧,这几天霜降,早晚冷的厉害,先喝口热汤。”
达娃搓搓手,“倒也还好,乌迩比这冷多了。”
张掌柜呼了口白气,“越往北边越冷嘛,咱们进屋说。”
他撩开帘子,引着客人进去,晋阳火锅店赚的多,已经租了新铺子,正是吃锅子的时候,生意好得很。
住客栈的人也不少,因为火锅店,永州城的人都多了,看着也有几分繁华气息。
进了客栈,乌泱泱一群人去了各自的房间,张掌柜跟着达娃,“大人中午吃火锅成吗,火锅里煮粉条,那可是一绝”
软糯中还有些黏牙的粉条,裹上麻酱,一天能卖出一百多斤,有的是赚头。
达娃点点头,路上半个多月,正好想吃了。
饭桌上是谈事的好地方,张掌柜给达娃倒了一杯酒,“真是日新月异,去年永州这个时候一片荒凉,客栈生意萧条得很呐,现在谁人不知晋阳火锅店,谁人不识长公主。”
对大楚人来说,容姝永远都是长公主,对达娃来说,容姝是乌迩的王妃。
达娃道“王妃做了很多。”
张掌柜叹了口气,“长公主的好,我都记在心里,百姓也都记在心里。”
“大人还不知道,前阵子从盛京那边传了个笑话过来,说平阳侯府一姑娘,容貌肖似长公主,不少公子哥争相追逐。”
世人皆仰慕长公主,知道长公主为国和亲远嫁更是起了一股子敬佩之情。
称之为奇女子。
古往今来,大抵只有花木兰,穆桂英能当得起如此称赞。
不仅是男子,那些闺阁女子也以长公主为荣,谁说女子不如男,一女子能抵千军万马,远嫁之后还心念故土,为两国和平努力,她们闺阁女子,又不是只会吟诗作画,女红刺绣,如果能像长公主一样,免去战争灾难,她们愿意。
只不过,长公主远在乌迩,难得一见。
从前长公主养在宫墙,寻常百姓怎么知道她容貌如何,现在不知哪儿传来的风声,平阳侯府的二小姐,相貌和长公主有六七分像。
六七分像,那就远看差不多,别说六七分,就算一两分,也够这些公子哥一睹长公主风采了。
张掌柜就当个笑话听了,想来觉得可笑至极,容貌天生,爹娘给的没办法不是,世上样貌相似之人不知凡几,那也是没有办法的事。
可普通人都做不出顶着相似的脸佯装别人的事,怎么一个侯府姑娘,就不知廉耻,不经许可,长公主许她这样做了吗。
想当替身也得问问正主的意见。
张掌柜叹了口气,“不过也就看一看,小人只是怕影响长公主威严。”
但这事听着就让人生气,达娃脸阴沉沉的,上次走商,回乌迩的路上还抓到了几个形迹诡异的人,去王庭的路只有乌迩人知道,那几个人便全给杀了。
这件事听着生气,可没办法,只要别污了王妃的耳朵。
达娃道“大楚的事,自有大楚皇帝管,想来楚皇不会做出鱼目混珠的事。”
张掌柜讪笑,皇室是做不出,可皇上日理万机,哪儿管得了这种小事呢,他给达娃满上酒,“那是自然,咱们今日不醉不归,不醉不归。”
次日,才结了火锅店的账,几个月过去,张掌柜又在永州开了两家分店,在豫州开了一家分店,算起来,已经有五家火锅店了。
名字自然用的还是晋阳二字,有这两个字顶在前面,真是事事顺遂财源滚滚。
除去房租,一家店一个月能赚六百到九百两不等,乌迩每月能分一千多两银子。
往年夏末秋初,商队会去一次大楚,带着皮毛和马匹,换取粮食,布料,茶叶,那么多的皮毛,也就换两千多两银钱。
这才买乌迩需要的东西。
几万人,分那么多的布料,大多还是靠乌迩人自给自足,如今却能赚这么多的银子。
以后生意越来越好,火锅店开的越来越多,赚的钱也越来越多。
张掌柜又道“还有人跟我打听粉条的事,想和乌迩谈生意。”
人的嘴是最挑的,什么好吃什么不好吃一口就能吃出来,也就是为何大楚有羊肉,却非要从乌迩买。
粉条大楚少,但也有,可没乌迩的糯,没有乌迩的好吃。
所以还是想从乌迩买。
这是大生意,要是谈成了,乌迩能多一笔银子。
达娃知道其中利害,冲张掌柜举杯,“多谢。”
“我这也是为了自己好,不必言谢。”张掌柜也有自己的私心,现在天凉了,是不是可以送些灌汤包,别的吃食。
张掌柜一直劝酒,“实在吃食种类尚少,而长公主慧智兰心,大人若担心小的贪了方子,大可做成香料包,就像火锅底料一样。”
这样总行吧,他只想赚钱,顺便说说长公主的好话,别的就算了。
达娃也不能应下来,“待我问过王上和长公主,再给掌柜答复。”
张掌柜松了口气,“甚好甚好,我这儿还有些东西,都是永州百姓为长公主准备的,大人走的时候带上。”
达娃皱了皱眉,别又是和徐景行一样,送些没用的东西。
商队不会空着手回去,达娃买庄子里买了十几只鸡,十几只鸭,路途遥远,也不知道能不能活到乌迩。
鸡蛋鸭蛋再买一些,最好买腌过的,能久放,还有咸肉腌肉,王妃喜欢吃猪肉,肉得多买点。
如今虽说钱赚的多了,买的还是需要的东西,像鸡蛋肉这些,是单独给王妃买的。
出城的时候是上午,张掌柜拉了一车的东西,“大人,这里面都是肉和菜,劳烦给长公主带过去。”
达娃“怎么这么多。”
张掌柜有些不好意思,“是城中百姓的一点心意,我给大人装上。”
达娃“”
检查一遍的确是肉菜和鸡蛋,达娃想起以前打仗的时候,家人送行,就会往他怀里塞肉干,青稞饼。
和现在车不多。
百姓念着王妃的好,才会带这些东西。
吃的时候注意,也得防小人。
乌迩的十月已经开始落雪了,轻飘飘的鹅毛,凛冽的寒风,从苍穹落下,铺了一地的白絮。
像早春的杨花柳絮。
西北也有胡杨,但草原看不见树,看不见飞絮。
耶律加央以为容姝想家了。
只要看见容姝瞭望远方,哪怕面朝西北,他也觉得容姝在想家,“冷不冷,怎么在外面站着。”
大披风一裹,压在肩上沉甸甸的,容姝把帽子上的毛拨开,把整张脸都露出来,“看雪,特别好看,还有点想吃冰碗,新晒的葡萄干特别甜,你尝了吗。”
容姝的眼睫毛长,眨眼睛的时候睫毛就蒲扇蒲扇的,眼睛像乌迩最大,颜色最好看的湖泊。
耶律加央有一瞬间的失神,不过很快他就皱起眉,“冰碗那什么天气就想吃冰碗,是你该吃的东西吗。”
容姝偏过头,天一凉耶律加央就不管取冰了,自然吃不成冰碗,现在下了雪,把水放外面,一晚上就能冻成冰,不用求他。
吃个冰还要求他,容姝抿了下唇,“不吃就不吃,你没事干吗,一直看我。”
耶律加央“现在除了练兵,冶铁没别的事,阿姝”
他微微低下头,这披风是红狐狸毛,今年新做的,赤红色,衬的人更好看,里面的衣服也是红色,容姝的脸和雪一样白。
唇色却极其鲜艳,耶律加央头越来越低,他想起那些热的时日,容姝拉着他问取些冰来好不好,唇就是这样一张一合。
书上说樱唇樱唇,耶律加央没吃过樱桃,也没见过樱桃,想来一定好吃。
容姝往后躲了一下,“别叫我,外面太冷了,我回去了。”
红色的衣服像一道风,好看极了,耶律加央笑了笑,也跟了进去。
商队下午到的乌迩,雪路不好走,耽误了一段时间。
达娃先见的耶律加央和容姝,“王上,王妃,永州的百姓给王妃带了许多东西,都是吃食。”
容姝看了看耶律加央,“怎么会给我带”
达娃道“这是大楚百姓的心意,属下已经检查过,就是普通吃食。都是些老人送的,可以放心吃。”
容姝点了下头,又笑了笑,这样挺好的,百姓是无辜的。
原身能同意和亲,不就是为了百姓免受战火,她不在乎百姓记不记得她的好,但容姝在乎。
容姝道“那我去看看是什么。”
希望是猪肉,在乌迩什么都好,就是没猪肉吃,虽说羊肉牛肉也好吃,但和猪肉不是一样的味道。
外面雪有两指厚,踩在上面咯吱咯吱的,容姝叫耶律加央一起看,东西真不少,达娃带回来的,加上百姓送的,好几袋子,还有两个木箱子。
木箱里是鸡蛋和鸭蛋,里面垫的是麦麸和稻草,长途跋涉也不会破裂。
袋子里是腌猪腿和猪排,天凉,就抹了一点点盐,味道和鲜猪肉差不多少。
鸡鸭路上没冻死,就是瘦了不少,也能吃。还有南边海城运来的海菜鱼虾,吃个新鲜。
还有不少菜干,豆角干,瓜干,还有一大袋子苹果甜梨。
橘子有一篮子,柚子两个,自家种的东西,闻着甜甜的。
是和葡萄不一样的水果,足够王妃吃到开春的。
达娃肩头落了一层雪,耶律加央拍拍他肩膀,把雪掸了下去,“一路辛苦了。”
达娃摇摇头“不辛苦,王上,张掌柜还想谈别的生意,就像火锅底料一样,得看王妃的意思。”
容姝做的牛油火锅底料是前世吃了上千家火锅店,走街串巷吃出来的,味道自然好,别的吃的也是好方子,哪怕包子看着平平无奇,吃起来也会让人大快朵颐。
再加上乌迩的牛羊肉肉质好,所以口感和口味更上一层楼。
耶律加央不管这事,全看容姝的意思,“你想做就做,不想做就不做。”
容姝道“倒是可以给个酱牛肉的香料包。”
喝酒吃肉,肉的种类可多了,猪头肉,烧肘子,卤肉,酱牛肉
说起来酱牛肉和卤肉区别不大,只不过牛肉选取有讲究,瘦要极瘦,但还要有一层筋膜,做出来的酱牛肉瘦肉颜色深红,筋膜透亮,有嚼劲,一块肉切成半指厚的薄片,一口烧酒一口肉。
卤肉的方子容姝就有好几张,多配几包香料,香辣的,甜辣的,五香的,麻辣的,今天冷,可以卤肉吃,然后再点个锅子,卤肉也能涮着吃。
在乌迩,容姝吃到了最好吃的羊肉,和最多的火锅。
卤肉要配卤料包,配好之后就要处理肉,五斤牛肉用麻绳捆紧,再把猪大腿切成手掌大小的四方小块,也用麻绳扎紧,焯水去腥后直接加卤料包,大锅煮肉,香味慢慢就飘出来了。
容姝擦了擦手,“一会儿就摆桌子,等肉熟,你干嘛呢”
耶律加央半蹲着剥柚子呢,他抬起头,“把这个剥了,在外面放的凉,你不是想吃凉的吗,吃这个。”
耶律加央没剥过这个,外面一层皮剥下来里面还有一层,他就把柚子肉剥出来放在盘子里,他动作不熟练,可容姝总觉得在哪里见过。
兴许是在梦里,只不过醒来之后她又给忘了。
“别光看着,吃呀,柚子皮还怪好闻的。”耶律加央把柚子皮拿起来轻轻嗅了嗅,在帐篷里煮菜,哪怕勤通风,也有油烟味,这个好闻。
他没见过太多东西,没见过江南的风景,没见过盛京的繁华,从小到大,见的只有无边无际的草原和荒漠。
耶律加央连草莓是什么都不知道,如果不是容姝,更不会见柚子,吃炒菜,他有点怕容姝嫌他没见识。
容姝坐到耶律加央旁边,掰了一小块,递到耶律加央嘴边,“你剥的你吃第一口。”
耶律加央愣了愣,他就着容姝的手把柚子吃下,嚼了嚼,说道“好像有点苦。”
是真的苦,不是觉得大楚的东西不好。
容姝也掰了小块放嘴里,“是苦,没有咱们的葡萄甜,柚子皮别扔,我煮一个蜂蜜柚子茶,能清热去火。”
耶律加央“蜂蜜柚子茶”
大楚人是爱喝茶。
蜂蜜柚子茶有没有奶茶好喝,奶茶就很好喝了。
蜂蜜柚子茶要用柚子肉和柚子皮,把柚子皮上的白色絮状皮肉去掉,只留下最外面的浅黄色果皮,洗干净切成细丝,再把果肉撕成一粒一粒的。
找个小煎锅,锅底烧几块冰糖,把柚子粒和柚子皮放进去,裹着糖浆的柚子变软变黏稠,装进瓶子里,“这个泡水喝,喝的时候舀一勺就行了。”
容姝给耶律加央泡了一杯,“尝尝甜吗,不甜的话再放点蜂蜜。”
耶律加央心想,容姝知道他爱吃甜的,容姝竟然记得他爱吃甜的,哪怕这杯水一点蜂蜜都没放,全是苦味,他也觉得甜。
不过喝起来确实是甜的。
“挺甜的了,不用加糖。”耶律加央一口气把蜜水喝完,“我去支锅,你等着。”
容姝把锅里的肉盛出来,小肘子和酱牛肉,卤的是五香味的,“你来切吧,太热了,牛肉切一半,切成小块,剩下的切薄片,小肘子也是切成片。”
耶律加央“来了来了。”
羊肉卷,酱牛肉,宽粉,豆腐和豆皮,菜是萝卜,菠菜,白菜,一人一碗麻酱,等锅开上来就能吃。
容姝道“这是今年的第一场雪,希望瑞雪兆丰年,明年还是丰收年。”
耶律加央觉得有容姝在,每一年都是丰收年,“百姓日子会越来越好的。”
就像锅里的红汤,火热沸腾。
这顿饭耶律加央吃的极其痛快,也不是因为别的,就是容姝对他好了,次日一早,耶律加央就去练兵,在后山,达娃同他说了大楚的笑话。
这种事不必说与王妃听,但王得知道。
耶律加央面色平和,“一个侯府姑娘这么不知廉耻,顶着别人的脸招摇撞骗。”
虽然是这么个意思,但达娃还是说了句,“容貌并不是自己能决定的。”
耶律加央觉得有些恶心,像粘了狗皮膏药,甩又甩不掉,“真会恶心人,这事别让王妃知道。”
耶律加央揉了揉眉心,“先练兵。”
只有乌迩国力强盛,才能有底气,至于那个女人,大楚的流言不会传到乌迩来,在乌迩,只有容姝。
耶律加央以为容姝不知道赵颜兮的事,可容姝自己在心里算着日子,按大楚的纪年法今年是景和二年,明年就是景和三年。
景和三年,容誉三人遇见赵颜兮,此后四年,都是爱恨纠缠。
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