回到定居的清江市已经是傍晚五点多了。
烈日逐渐西沉，在天际喷绘出一片浓烈的紫红色，铺天盖地，仿佛要用尽最后一点力气点燃天空。
连日来处理后事和办理各种手续让廖初绷紧了弦，再加上长达数小时的驾驶他已许久没这样身心俱疲。
抬头看了眼地平线上方的夕阳，莫名觉得有点像挣扎着不睡过去的自己。
但扭头看到睡得昏天暗地的崽崽后，那些疲惫和困倦就神奇地减轻了
小姑娘将自己的身体扭曲成匪夷所思的造型，脑袋歪在一边，肉嘟嘟的脸颊挤成一团，嘴角有可疑的水迹。
他轻轻扯了下唇角。
养个崽崽，好像也没有想象中那么糟糕。
“哎呀，小廖回来啦”正在店门外乘凉的房东赵阿姨抓着蒲扇走上来，“你那些菜我卖”
她无意中瞥见后座上的果果，“这是”
廖初低低道“我姐姐的孩子。”
赵阿姨呀了声。
她记得之前小廖找自己时，说是外地的姐姐出事了，现在孩子都带回来了
赵阿姨叹了口气，软声安慰道“人有旦夕祸福，你也别太伤心了。有什么需要帮忙的，尽管说。”
廖初认真道谢。
有小朋友睡觉，赵阿姨下意识降低了音量
“那些菜我帮你卖得差不多了，剩下那点你看是拿回去呢，还是打折处理了”
赵阿姨一辈子专注炒房没结婚，如今成绩斐然
这半条街的房产都是她的。
因为没有普通的生活烦恼，又不缺钱，整个人就非常热心。
这里毗邻知名的实验二中，不远处又是连通商业区的地铁站，人流量巨大且稳定，她就开了家生活超市，廖初租了隔壁的二层门面房做饭馆。
预定的蔬菜都是菜农源头那边来的，订多少摘多少，也不方便临时取消订单，廖初就转送了赵阿姨。
在这座城市，他也只认识这么一个人。
不过赵阿姨照顾他，倒也算礼尚往来。
万万没想到，人家竟然帮自己卖了钱。
廖初坚决不肯收。
赵阿姨坚决不肯要“你年纪轻轻出来打拼不容易，又添了个孩子，现在养孩子多费钱呐”
说着，就直接把钱从微信上转回去了。
廖初本不善言辞，实在招架不住赵阿姨的热情，只好发出诚挚的邀请
“回头您一定过来吃饭。”
“那感情好”赵阿姨笑眯眯道。
这个年轻人老成持重又能干，前几天还替自家超市换过灯泡、拧过水管，是个挺棒的小伙子
忙了几天，现在的廖初又累又饿，正好将剩下的蔬菜拿回来吃。
“妈妈”
果果揉着眼睛醒来，本能地想往上起，结果吧嗒就被安全座椅的带子压回去。
她似乎清醒了一点，低头用胖乎乎的手指去抠那带子，记忆慢慢回笼，大眼睛里迅速蓄起水光。
“呜呜舅舅”
她想起来了。
警察叔叔说妈妈飞走了，她跟着舅舅回家了。
“舅舅”
前排座椅完全遮挡了小姑娘的视线，昏暗的车厢犹如一只巨大的怪兽，令她惊惧。
廖初走过来看时，小家伙正搂着旧熊玩偶，哭得一抽一抽。
“舅舅在这儿。”
廖初刚解开安全带，小姑娘就手脚并用扑到他怀里，死死搂住脖子不放。
只是一瞬间，廖初就觉得自己被按到一缸麻辣苦瓜里。
他不得不一次次将这些味道驱散。
单纯的苦或麻都是不错的调味品，但混合在一起嗯，广阔宇宙是它们的最佳归宿。
他轻轻拍了拍小姑娘单薄的脊背，“舅舅在呢。”
小姑娘抽噎着嗯了声，可小胳膊搂得更紧了。
“果果再也见不到妈妈了是吗”
才三岁多的小朋友，声音中还带着软软的奶香。
她好像终于窥见了残酷现实的一角。
廖初微微垂了眼眸，“舅舅也见不到了。”
一个谎言需要无数个谎言去圆，而小孩子是最敏感的，大人自以为是的欺骗其实并没有想象中的那么完美。
他没把握能瞒一辈子。
“我，我很乖的，”小姑娘的身体都透着紧张，“真的很乖的，舅舅别不要我”
她睡了一路，现在两条小辫子有点松，一高一低歪歪斜斜挂在脑袋上。
有几绺不太听话的发丝被哭出来的汗水打湿了，紧紧贴在面颊上，看着格外叫人心疼。
“要，”廖初抬手替小姑娘拨了拨乱糟糟的头发，“以后咱们爷俩过，好吗”
“好。”小姑娘点了点头。
目睹一切的赵阿姨从自家超市收银台拿了一根棒棒糖出来，“吃不吃糖呀”
小姑娘下意识往廖初怀里缩了缩，像受惊的小鹌鹑。
廖初道“这是赵阿姨。”
这个称呼与年纪和对象无关，仿佛是这一带人们约定俗成的习惯。
小姑娘看看他，再看看赵阿姨，小声道“赵阿姨。”
赵阿姨笑眯眯应了，又把棒棒糖往前递了递。
小姑娘看着糖果吞了下口水，可还是强忍着摇头。
廖初主动接过棒棒糖，“第一次见面，拿着吧。”
小姑娘这才迟疑着接过，“谢谢舅舅。”
廖初笑了下，“那赵阿姨呢”
小姑娘眨眨眼，奶声奶气道“谢谢赵阿姨。”
像一台合格的问答机。
赵阿姨笑着鼓励，“真棒”
她不婚且丁克，但并不意味着讨厌小孩子，相反，乖巧懂事的小朋友多么惹人怜爱呀
受到鼓舞的果果抿了抿嘴，有点高兴，“阿姨漂亮的。”
赵阿姨先是一愣，继而大喜，“哎呦呦，真是个可爱的小姑娘”
果果习惯性看向廖初，大大的眼睛里透着欢喜
又有人说果果可爱哦
舅舅不会丢下可爱的果果的哦
等果果情绪平静后，廖初就把她放下来开门。
租的门面房单层近百平米，楼下营业，楼上生活，倒也宽敞。
灯亮的瞬间，全然陌生的世界第一次向果果展示了全貌。
她扬起脑袋哇了声，“好多桌子”
里面的木质桌椅干净整洁，地面纤尘不染，仿佛随时都能迎来第一波客人。
廖初拖出来一张椅子，“舅舅要去拿菜做晚饭，果果在这里等一等好吧”
小姑娘自告奋勇，“我可以帮忙的”
廖初俯视着这颗不如葱高的豆丁，扬了扬眉毛。
觉察到他眼神中的怀疑，小姑娘有点着急，跳着脚道“我真的可以哒”
“好吧。”
被允许参与到成年人的活动，在幼崽心中等同于莫大的信任和成就感，意义非凡。
小姑娘身上又开始散发出酸甜的快乐气息，蹦蹦跳跳跟着出门。
走了两步，她又巴巴儿跑回来，把小熊小心地放到椅子上，轻轻拍着它的胸口道“熊熊啊熊熊，我要去给舅舅帮忙呀，你在这里等我好不好”
她在前面蹦蹦跳跳地走，廖初就在旁边跟着收感情果实，宛若丰收的老农。
一大一小来到隔壁超市，里面有几个高中生正在买雪糕。
正是晚饭时间，被困了一天的学生仔们纷纷挣扎着逃离名为“学校”的牢笼，冲到附近的商店街寻求安慰。
见廖初进来，赵阿姨先跟他打了声招呼，然后视线骤降，“呦，还有小帮手呀。”
果果骄傲地挺起胸膛，“是呀果果是小帮手”
赵阿姨和那几个高中生都笑起来，没有质疑她的输送能力。
廖初问明了菜的位置，小帮手主动上前抱起一颗花椰菜。
那颗花椰菜本就不小，在她的对比下更显巨大。
但小姑娘很兴奋，嘿咻嘿咻喊着号子往外走，经过糕点区时还差点左脚踩右脚把自己绊倒。
“嘿嘿，”重新站稳之后，惊魂甫定的小姑娘嘿嘿傻笑起来，“好险好险”
一群人都被她逗笑了。
那几个高中生纷纷捂胸口。
“卧槽，老子也想要个这么萌的妹妹”
“醒醒，再过两年你弟就能跟你对打了。”
“扎心了”
弄点什么快捷易消化的呢
廖初将拿回来的蔬菜摆放到冷藏柜里，顺便瞅了眼桌边晃着小短腿儿的豆丁，决定做个家常口的炸酱面片儿。
面片可以用勺子吃，小家伙不能熟练使用筷子也不碍事。
嗯，再爆炒一个椒盐花椰菜，不错。
哪怕同一道菜，不同的厨子做出来的味道也不一样。
“适量”“恰当”“约莫”，中餐的最大特色。
廖初先把面团揉好，用保鲜膜盖在一旁略醒醒，然后就去处理配料。
炸酱的灵魂之一就是五花肉的油脂，所以原材料可以选用六分肥四分瘦。
肉切成小丁后小火煸出肥油，原本白色的肥肉部分也染上了美丽的金边，微微呈现出琥珀色的表皮在油脂里炸开一朵朵油花，每开一次花，空气中的香味就浓郁一分。
这样煸炒过的猪肉粒会带一点淡淡的焦香酥脆，哪怕不爱吃肥肉的人也会爱不释口，非常下饭。
洗净的胡萝卜和香菇切丁丢进入迅速翻炒，染了油光后的色彩分外明艳。
廖初拿出一个陶罐，小心地从里面挖了一大勺出来，一低头，就见小姑娘不知什么时候跑了过来，正垫着脚扒着灶台看。
“热油迸到脸上不是好玩的。”廖初提醒道。
果果乖乖往后退了一大截，吞着口水问道“这是什么呀”
好香哦
“黄豆酱。”廖初将黄豆酱加进去，又放了点甜面酱，这样综合起来的味道会更有层次感。
他喜欢琢磨东西，比如这两种酱都是自己晒的，专门去挑选的正宗东北大豆，成品远比市面上常见的更加香醇。
大颗大颗的黄豆粒软糯香甜，直接拿来蘸蔬菜也很好吃。
酱熬得差不多时，另一个灶眼上的水也煮开了。
水锅上层还放着一个盛水的小碗，几分钟刚好煮好一颗溏心蛋。
廖初先把酱锅停火备用，溏心蛋取出放凉，这才拿起初步发酵的面团，飞快地揪起来。
老实讲，揪面片实在算不上什么高雅的运动，但他的动作流畅轻盈，飞出去的面片在空中划出优美的抛物线，宛如翻飞的白蝶，竟酝酿出一种特殊的美感。
果果还小，想不出什么夸赞的词汇，可还是本能地觉得好看。
舅舅好厉害哦
面片很快浮起，廖初用抓篱捞出迅速过了遍凉水。
这样既不会烫嘴，又能保持劲道，面片内部的热量缓缓透出来，最适合夏天吃。
他舀了半碗面片，往里面浇了两勺炸酱，还沿着碗边摆放两颗青翠欲滴的小白菜，内侧圈着半个溏心蛋。
想了下，又洗了根黄瓜，快刀切成细丝堆成一个尖儿
夏日炎热，光吃肉酱可能会有点腻，用黄瓜丝清口最好了。
端到果果面前的瞬间，廖初清晰地听到提示
“满意值10”。
廖初有一瞬间的错愕
这还没吃呢
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