第20章 第 20 章

    胖男人“哈, 你要是做的比我做的好吃,我跪下来喊你爸爸”

    听到这话,周粥唇角微提, “跪下来喊我爸爸”

    “对如果你要是做的没我做的好吃, 你就跪下来喊我爸爸”

    周粥说“好。”

    见她居然还答应了, 胖男人也就是味峰私房菜的大厨兼老板面含嘲讽,这小姑娘, 不仅不知天高地厚, 还挺不自量力。

    周粥说“就在你们的厨房做吧。”

    老板轻哼,“行啊。”

    味峰私房菜的后厨很大, 也很干净, 有厨房工作人员看到老板进来了,恭敬地打了声招呼。见到周粥一行人进来, 厨房工作人员很疑惑。

    味峰私房菜后厨闲杂人等不得入内,怎么忽然来了几个陌生人。

    老板说“把做东坡肉的材料弄过来。”

    厨房工作人员很快行动。

    周粥瞧了眼自己的衣服,说“给我一条围裙。”

    厨房工作人员愣了一下,要围裙干嘛呀这是要干嘛

    老板说“给她一条围裙,让她做东坡肉。”

    厨房工作人员密很迷茫地去拿了围裙, 心道,做东坡肉, 老板这是要招这女孩当厨子他没再多想,把围裙递给周粥。

    五花肉, 老抽,生抽

    香葱,生姜, 绍兴黄酒等等原料准备好。

    周粥将葱姜洗干净, 切成段, 生姜用刀拍扁。

    见她动作娴熟,力道精准,老板微微眯眼。他能看出来,这小姑娘是个会点儿厨艺的。

    在锅里加入水,水烧开后把五花肉放进去,烧煮去血水。

    焯水捞出的五花肉切成方方正正的块。

    周粥切的五花肉每一块大小几乎都一样,像是用尺子丈量过,方方正正,整洁又漂亮。可见其刀工和精准度极其好。

    厨房工作人员哑讶然,这小姑娘切的五花肉比大老板切的都漂亮啊

    老板打量切好的五花肉,眼神动了动。

    切好五花肉,在砂锅底放入适量油,再铺上一层切好的葱段。接着把方块五花肉一块一块铺到香葱段上。再把拍散的生姜铺上去,最后铺上一层香葱。

    加入各种调料,开大火。

    烧开后转至小火。

    炖煮的过程中,慢慢地,香味从砂锅里飘了出来。一种香中带甜的味道慢慢升空。

    闻到这味道,厨房工作人员一顿。这这还没煮好呢,怎么就这么香了

    而闻到这香味的老板,脸色终于开始变了。他厨艺好,又有几十年的厨房经验,哪能闻不出这香味的质量

    这样有层次感的香气,不是一般人能做出来的。他微微变色,盯着冒着热气的砂锅。

    炖好后,东坡肉出锅。

    揭开盖子的那一刻,霸道的香气争先恐后地往外面钻。

    那一瞬间,厨房里的人,除了周粥和周父周母,几乎全都震住了。

    这这也太香了

    怎么会有这么香的食物,香的他们直咽口水

    老板闻到这香味,脸色变幻莫测。

    周粥把东坡肉盛到盘子里。

    整个东坡肉泛着鲜红润亮的色泽,肉皮晶莹,微微透明,红酥油润,油汪汪地能挤出水波似的。

    光是看着,就只觉好吃到爆。

    嘶厨房工作人员擦了下嘴角留下的口水。

    老板也愣愣地瞪着盘子里的东坡肉,一时间失了声。

    周粥擦干净手,说“尝尝吧。”

    老板喉结动了动,拿起筷子,夹起一块东坡肉。

    牙齿碰到酥中透糯的肉皮,香甜味迅速窜进口腔,下面的肉肥而不腻,汁浓味醇,入口即化。

    所有的感官都在瞬间消失,只留下味觉被无限放大。绝顶的味觉感受如决堤一般,排山倒海似的在他身体里流泻

    老板吃完,整张脸都激动地红了起来,“这这”

    周粥说“怎么样”

    老板面向周粥,一时间脸上表情精彩纷呈,最后,他叹了口气,“小姑娘,你做的红烧肉比我的好,我技不如人,甘愿认输。”

    他自知技不如人,也不得不承认自己技不如人。

    这时候,周长生说道“你刚才说了,如果你做的红烧肉没有粥粥做的好吃,就跪下来喊她爸爸”

    闻言老板脸色一绿,他眼里无限挣扎,最后,他长叹,“是我输了。”

    他站到周粥面前,弯腰弯膝。

    还没跪下去,周粥拦住他,说“我不需要你跪下喊我爸爸,你只需要向我们道歉,真诚地道歉。”

    老板一滞,与周粥对比起来,他忽然觉得,之前因为自傲而情绪失控的自己就像一个卑劣的小人。

    他站直,然后鞠躬道歉,“对不起,我为我的出言不逊道歉,说大话、不知天高地厚的人不是你们,而是我自己”

    “真的对不起”他认真且诚恳,鞠躬九十度。

    周粥看了一眼周父周母。周父周母点点头。

    周粥说“好了,这事就这么过了。”

    “你要知道,山外有山,人外有人,学厨这件事,如果一味自负,只会让你的厨艺永远停留在原地。”

    老板低头,“你说得对,我确实过于自负了。”

    他手艺好,一直被食客捧着,捧得飘飘然了,捧得都不知道自己是谁了。所以今天才会失控。

    周粥瞥了他一下,转头,“爸妈,我们走吧。”

    老板忽然道“等等,你们的饭还没吃完,这一顿饭我请了,你们不用付钱。”

    周粥说“不用了。”

    她转身就走。

    “等一等”

    老板追上来。

    周粥“你还有事”

    老板“请问你师从何处哪里学的厨艺”

    “自学的。”

    老板一脸不可置信,自学自学成才自学能学成这样绝顶的厨艺

    这简直是天才厨艺方面的天才

    老板震惊过后,似乎难以启齿“你你”

    “嗯”

    “请问你您收徒吗我我能拜您为师跟您学厨艺吗”

    周粥眼睫微动,“不,我不收徒弟。”

    老板眼里的光忽然黯淡下来,似乎很失望,“真的不能吗我、我会好好跟你学厨的”

    厨房工作人员见平时意气风发的大老板如此卑微地央求一个小姑娘,心中五味杂陈。同时也止不住地感叹,这小姑娘的厨艺真是厉害啊,年纪轻轻就这么厉害了,假以时日,她的厨艺一定会享誉世界吧。

    周粥再次拒绝,“不收徒,抱歉。”

    说完,她和周父周母一同离开。

    她身后,老板耷拉下肩膀,一脸消沉失落,很是遗憾。

    厨房工作人员瞧了一眼大老板,然后偷偷摸摸地靠近周粥做的红烧肉,想偷偷摸摸尝一块。香味真是馋死他了,他觉得他要是吃不到,就得馋死在这儿了。

    手即将碰到东坡肉的时候,忽然大老板的声音传过来,“你干什么”

    厨房工作人员一惊,忙赔笑道“就、就是想尝尝尝一口。”

    “一边去儿”

    老板把东坡肉端到怀里,当宝贝似的闻了闻。

    厨房工作人员欲哭无泪。他真的好想尝一口啊,就一口,一小口也行不,一点酱汁也可以

    出了味峰私房菜,周粥说“去别的地方吃点什么吧吃点什么”

    周长生咽口水“刚才那东坡肉留给他们可惜了”

    见她爸那副心痛的馋样,周粥失笑,“算了,回家吧,回家做东坡肉。”

    晚饭周粥做了东坡肉,酸辣土豆片,拍黄瓜,麻婆豆腐,蛋花汤。

    吃饱喝足,周粥温习了会儿专业书,没熬夜,洗完澡直接睡了。

    周父周母卧室里,王兰换上今天周粥给她买的睡衣。她摸着质地精良的睡衣,叹了声,“这些衣服穿起来,贴着皮肤一点也不磨皮肤,穿起来很舒服,卖这么贵也是应该的。”

    周长生也摸了摸自己的睡衣,“好了,早点睡吧,明天晚上还要摆摊,多赚点钱,把店铺装修得好看些,就像今天那个什么私房菜里面的装修一样,看着心情好,看着就有了食欲。”

    灯熄灭。

    一家三口纷纷入睡。

    而城市另一边,许爸和许妈迟迟不能入睡。

    许爸“还没回来”

    许妈“也不知道去那个网吧了,电话也不接。”

    “这孩子”许爸皱眉。许妈也皱眉,眉间一片愁容。

    许爸“我出去找他。”

    “去哪儿找这么多个网吧,谁知道儿子去了哪个地方”

    “真是要气死我”

    许爸许妈坐在一起,愁容满面。他们的儿子许晓峰从小就乖巧听话,成绩也很优异,可上了高中后,迷上了网络游戏,患上了网瘾。从此成绩一落千丈,经常逃课旷课去网吧,放假也不回家,经常在网吧彻夜通宵。

    他们打不听,骂不听,如今已经不知道把他怎么办了。

    他们不明白,为什么以前那样乖巧听话的孩子,变成了现在这个样子。就是因为网瘾吗

    因为儿子,他们才四十岁的人,两鬓生生多出了白发。

    “还是出去找吧,总得把儿子找回来。”许爸起身,两鬓的白发在灯光下显得很凄白。许妈眉眼愁苦,也起身,跟着他去了。

    两人找了半夜也没找到儿子,最后实在是撑不住了才回家。

    第二天下午又去找,还是没找到,他们累得精疲力竭,又渴又饿,就近买了周记的蛋炒饭,拎回了家。

    回到家里,正吃饭的时候,门开了。

    看着走进屋的儿子,许爸许妈立即站了起来。

    许爸怒道“你还知道回来”

    许晓峰一副死猪不怕开水烫的样子,“这是我家,我怎么不能回来”

    许爸怒火中烧,冲过去,扬起巴掌就要打他。

    许晓峰“打啊,打死我算了”

    看着眼底都是黑眼圈,精神萎靡的儿子,许爸脑海里却是儿子小时候乖巧听话的样子,他,他舍不得,舍不得打啊。

    许爸气地直喘气,“你你”

    这时候许妈哭着道“晓峰,你别再去网吧打游戏了,戒掉吧,戒掉吧”

    许晓峰没说什么,他一副漫不经心的样子,瞥了瞥桌上的蛋炒饭,咽了咽口水,拿着筷子就吃。

    许爸见状,更气了,直接摔门进了卧室。许妈靠近许晓峰,“儿子,别去网吧了,好好念书,再这样下去,你一辈子都会毁掉的。”

    许晓峰只狼吞虎咽,对她的话充耳不闻。许妈眼泪直流。她该怎么办,她该怎么办啊,她的儿子该怎么办她泪眼模糊,泪水直淌。

    吃完饭,许晓峰拎着一包衣服就走了。

    许妈急道“你要去哪里”

    背着一包衣服,许晓峰哼了一声,“你管不着”

    “儿子,别走”

    “他爸,快出来”

    许爸在卧室里吼道“别管了,就让他死在外面”

    许晓峰哼了一声,背着包就走了。许妈拦都拦不住。眼睁睁地看着儿子走了,许妈痛哭流涕。

    就这样到了第二天,许妈说“还是出去找找儿子吧。”

    儿子这一出去,不知道又要多久才会回来。就像以往一样。

    这样的情况,循环往复,反复地折磨着他们俩。

    中午的时候,夫妻俩正食不知味地吃饭,忽然门开了,有人进来。

    进来的人,让许爸许妈愣住。

    “儿子”

    许晓峰走了进来,目光落在桌上的饭菜上,似乎有些失望,“今天没有昨天的蛋炒饭”

    “你你怎么回来了”许妈觉得不可思议。按照以往的情况,他得好几天才能回一次家的。

    许晓峰摸摸鼻子,“妈,昨天的蛋炒饭挺好吃的,再给我炒一份呗”

    许爸忽然明白了什么,“你就是因为蛋炒饭才回来的”

    许晓峰又摸摸鼻子,“挺好吃的,还想再吃呗。”

    许妈怔然,接着说“那蛋炒饭”

    忽然被许爸打断了话,许爸说“那蛋炒饭是你妈做的,你要是想吃,就别去网吧”

    “啊我妈以前做的蛋炒饭没这么好吃啊”

    许爸“她做蛋炒饭的厨艺长进了。只要你不去网吧,就能吃到昨天那样的蛋炒饭。”

    许晓峰陷入了艰难地挣扎之中。不去网吧打游戏那他还怎么玩儿

    可是,他又馋那蛋炒饭馋得很。

    自从吃了昨天那蛋炒饭后,他就馋上了,今天实在忍不住才回了家。
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