吃完了油泼辣子面, 再休息一两个小时，下午戏开拍，很快周粥的戏份就拍完了。她快速离开, 直接去往周记。
周粥进了厨房, 见王兰在切豆腐, 周粥用手指挑起切好的豆腐丝，说“切得很不错。”
王兰叹气, “还是没你切得好。”
文思豆腐，最考验刀工的一道菜。要把豆腐切成如同毛发一样细的细丝，具体到底有多细呢, 一个针孔里能穿过七八根豆腐丝才算合格。
不仅要细, 还要达到软而不断，柔而不烂, 非常考验厨师的刀工。是很不容易做好的一道菜。
周粥接过刀子，轻按着豆腐，很快将豆腐切成薄片, 接着刀起刀落，豆腐很快变成千丝万缕的细丝。
周粥把豆腐放到清水之中, 用筷子轻轻一搅拌，根根分明的豆腐丝线在水里缓缓展开, 如云雾一般, 仿若朦胧的山水画。
王兰赞叹，“这豆腐丝切得太好了”
她是做不到切到这么均匀细致漂亮，不黏不连, 不碎不断的。她相信, 就是那些顶级厨师也不一定能切得这么好。
粥粥的刀工, 简直到了传神的地步。
以前粥粥的刀工是不如自己的, 现在却到了传神的地步，这真是开了窍就能达到的地步吗
还是说，在厨艺方面开了窍，就是比普通人进步快，快到不可思议的地步。
周粥把笋丝和香菇丝放到锅中开水里焯水，说“多练练，能切得出来。”
周粥另起锅烧水，水烧开之后，把豆腐丝放进锅里，再放之前处理好的肉丝和香菇丝。
锅里咕嘟咕嘟烧开，之后加调料，用水淀粉勾芡。
很快，文思豆腐做好了。
服务员把做好的文思豆腐端出去。
“来了来了，文思豆腐端上来了”
食客们一如既往地迫不及待，要去接文思豆腐。
“小心烫”服务员赶紧提醒，这些食客太猴急，把碗端过去的时候动作太粗暴，汤汁很容易蘸到人身上。
要是被烫着了，万一要她们这些服务员负责呢。
没想到食客却不甚在意道“没事儿，烫到了就烫到了。”
“就是，放心吧，烫到了不关你们的事，不要你们负责。”说着这话，食客捧起装了文思豆腐的碗。
碗中细如粉丝的豆腐丝，缠绵在晶莹洁白的汤汁里，几粒葱花漂浮在上面，白中带绿，十分清新。
先沿着碗边喝一口汤汁，热乎乎的汤汁里包含着豆腐的清香，香菇和肉丝的醇香，味道既层次分明，又融合得十分融洽，只喝得胃部暖融融的，十分舒畅。
用勺子舀起里面的粗细均匀豆腐丝，洁白轻盈的豆腐丝，柔润清醇，滑鲜利口，入口即化，还没回过神，豆腐丝已经先一步进了胃里，把整个胃都烘得暖融融。
食客们吃着文思豆腐，叹息。
“周记这文思豆腐，切得太好了，这一根根的，根根分明，粗细均匀，周老板的刀工简直绝了”
“对，没几十年的功力，达不了这样的刀工”
“可是周老板才十八九岁吧就算从娘胎里开始练刀工，满打满算也不到二十年啊。”
“所以说周老板很厉害啊，这就是天才和普通人的区别”
“嗐，刀工这么好，火候也掌握得这么好，这文思豆腐做得又鲜又嫩的。”
“文思豆腐是淮扬菜，江苏那边的文思豆腐最好吃，我吃过江苏那边最有名的文思豆腐，我以为那是最好吃的文思豆腐了，但今天才知道，那家的文思豆腐远远比不上周记的文思豆腐”
“周老板到底是怎么做到把各个菜系的菜都做的这么绝的啊，666啊。”
有小孩吃着文思豆腐，问“妈妈，为什么叫文思豆腐，不应该叫豆腐丝吗”
小孩妈倒是有些不明白文思豆腐起名典故，她顿了一下，然后听到服务员说“文思豆腐是清代一个叫文思的和尚所创造的，所以以他的名字命名为文思豆腐，小朋友，文思豆腐吃了补虚养身，对小孩身体很有益处哦。”
小孩懵懂的大眼睛眨了眨，然后说“原来是这样啊。”接着他快速吃文思豆腐，“那我要多吃点，身体棒棒的。”
小孩妈对服务员说“谢谢。”
服务员“没什么，应该的。”
服务员了解菜品的一些基本信息，为食客解疑答惑，是周粥对服务员的要求。
服务员刚要走开，突然，邻桌上的几个男人极速起身，向另一桌的一个寸头男人扑过去。
“警察不许动”
几个便衣警察以迅雷不及掩耳之势控制住了寸头男人。把寸头男人压在了地上。寸头男人凶狠地挣扎了几下，最后被枪抵住了脑袋。
人群惊呼，瞪着眼睛看着这一幕。
周粥和王兰听到动静，立即从后厨来到前堂，见几个男的压着另一个男的，手里还拿着枪，她一愣，“怎么回事”
其中一个警察看向她，出示警察证，说“抱歉，我们在执行任务。”然后给寸头男戴上玫瑰金手铐，压着眉眼凶狠的寸头男离开。
惊慌的食客们镇静下来
“吓我一跳，原来是警察出警抓人。”
“枪掏出来的时候，吓死了，以为要发生什么枪击案呢，呼”
有人拍着胸脯，“快吃口文思豆腐压压惊。”
周长生和王兰松了口气，周粥拍拍他们俩的肩，“没事了，继续工作吧。”
“对了。”周粥声音拔高，“把刚才那个犯人用的餐具扔了。”
其它食客听到这话，默默给周粥点赞。虽然不知道是犯了什么罪的犯人，但他用了的碗筷，即便是洗干净消了毒，心里也膈应。
隔天，一个重大新闻出现在新闻里。
逃了二十多年的连环杀人犯被抓住了历经二十多年的重大案件，终于破案
周长生和王兰在新闻里看到消息，见这个杀人犯是在西城被抓住的，心里突突一跳，这个人，不会就是昨天饭店里那个人吧
周粥皱起眉，想到昨天那人可能就是这连环杀人犯，她眉头皱得更紧。
然后便不再想这件事，去影视基地，今天拍完她的戏份就结束了。
周粥去了影视基地，到了片场，片场工作人员见她来了，热情地向她打招呼，“周大厨，你来啦”
周粥点头，正要找位置坐下，另一个工作人员立马让出位置，“坐这儿坐这儿”
“谢谢。”周粥过去。才坐下，就有人给她递过来一瓶矿泉水，还给她打开了盖子，“给，喝点水。”
十分热情殷勤，周粥都有些受不了了，她接过水，说了声谢谢。
有替身演员看到这一幕，撇了撇嘴，简直羡慕嫉妒恨死了周粥。
同样都是替身演员，工作人员怎么可能对他们这些人这么殷勤热情。那殷勤热情劲儿，仿佛周粥是他们祖宗似的
彼时，沈致正开车去往片场，车后座，井浩睡眼惺忪，一下一下地打着瞌睡。
沈致笑道“你说你这么困，跟着我去基地干什么”
井浩虚着眼睛，“今早上不是有周粥的戏份”
闻言，沈致无奈地摇了下头。井浩这个年纪的男孩子总是睡不醒，让他早起，非常困难，有时候剧组都得依着他，尽量把他的戏不排那么早。
居然为了一口吃的，起这么早。实在是不容易。沈致笑了下，继续开车。
今天周粥要拍的戏是做荷叶糯米鸡。糯米是之前就泡好了的，周粥直接拿来，在糯米里加入生抽和老抽调色。又加入盐、鸡精、五香粉胡椒粉花椒粉调味。最后加一点芝麻油增香。
搅拌均匀放一旁备用。
把腌好的鸡腿肉放锅里过油，使之口感更滑嫩。大火炸鸡腿肉五分钟，捞出来控油。
然后锅里爆香蒜末葱白辣椒碎等佐料，等爆出了香味，而后及时关火，把切好的鸡肉和香菇倒进锅里搅拌。
片场工作人员闻着锅里的香味，看着周粥挥动锅铲的动作，看着鸡肉和香菇丁在锅里翻动的画面，擦擦口水。
要是可以的话，真想把周粥做饭的视频录下来，看着她做饭的视频，就很下饭
可是拍摄是保密的，不能盗摄。
周粥把锅里搅拌好的鸡丁香菇和糯米搅拌均匀。她拿出荷叶，用荷叶将糯米鸡丁包起来，包成四方状，把一个个荷叶糯米鸡放入蒸笼里。
镜头转移到蒸笼这边，青幽幽的荷叶包裹着糯米鸡丁，还没蒸，就已经散发出让人生津的香味。
盖盖子，大火蒸。
等待荷叶糯米鸡蒸熟的过程，周粥闲下来，她刷手机，其他人则一边干自己的事儿，一边把注意力放到正在大火蒸的荷叶糯米上。
蒸笼里逐渐升腾出浓郁的香味，一股一股的，没有尽头，让人上头。
要蒸好了，拍摄准备。镜头对准蒸笼，周粥揭开盖子。
哗啦热气蹿出来，朦胧的热气散尽，圆鼓鼓的荷叶糯米鸡露了出来。圆润饱满的荷叶糯米鸡冒着热气，像是随时都能从荷叶里破出来，露出里面的糯米和鸡丁。
这一次，导演喊了cut之后，又是井浩第一个冲到周粥那儿。
片场工作人员有些无语，要是井浩的广大粉丝知道井浩为了吃到周大厨做的东西，这样一副猴急样，那些粉丝肯定会惊掉下巴，她们的男神居然会这样
而张导则咬牙瞪着井浩。他早就看出来了，井浩一直待在这儿不走，恐怕不是为了沈致，而是为了一口吃的
不是他剧组的，天天在这儿蹭吃的，井浩他好意思吗他脸都不要了
张导咬牙，他也不能为了一口吃的，就去骂井浩，那样岂不是显得他太小肚鸡肠虽然他脾气是不好，他自己也知道，也承认，但那只是在工作的时候，非工作的时候，他放的脾气还是没那么差的，于是他也没去骂井浩，把井浩骂走。只是快速去抢荷叶糯米鸡。
刚出锅的荷叶糯米鸡很热，包着的荷叶烫呼呼的，一拿到手，不顾飞烫的热度，一层一层剥开荷叶。剥开的时候，满手，满鼻子都是荷叶的清香味。
荷叶层层剥开，里面浅褐色的糯米鸡丁暴露在空气里。晶莹而饱满的糯米粒软趴趴地裹夹着嫩嫩的鸡肉丁还有些许香菇，浓香扑鼻，让人恨不得一口全吞下去。
顾不得烫，直接去咬，软糯的糯米咀嚼时有些黏牙，咸味适度，完全被渗透了鸡丁和香菇的醇香味，还带着荷叶的清香味。鸡肉和香菇新嫩多汁，一口下去十分鲜滑可口。
香香糯糯的荷叶糯米鸡，好吃极了
周粥本来也想尝一个的，但见大家如狼似虎的眼神，也就没去吃，算了，都给他们吃吧。
等他们吃完，周粥说“导演我的戏完全结束了吧。”
这话一出来，还在回味荷叶糯米鸡的美味的众人僵住。
周粥的戏份完全结束了，也就是杀青了，以后再也不会来剧组，再也不会做这么好吃的菜，他们再也尝不到这么好吃的菜除非去周记排队吃，还有可能排不到队
这
这怎么可以
一个个的，像是受到了巨大的打击，一个个的，“如丧考妣”。
而张导，回味着刚才的荷叶糯米鸡，忽然就有些后悔没给周粥多安排一些戏份了。要是多给周粥安排一些戏份，不就能多吃一点她做的菜了
但他正在拍的这部戏毕竟不是美食戏，不是以美食为主，也不能给周粥多的戏份。他很遗憾，说“对，你杀青了。”
周粥微微笑了一下，在场就她一个人脸上带着笑。
一般的情况下，就算是一个替身演员，杀青的时候也会有人说一句恭喜杀青的。但是现在剧组里的人，没人愿意给周粥说一句恭喜杀青。
恭喜杀青恨不得让周大厨永远不杀青呢永远不杀青，就能天天吃到周大厨做的美食了
最后还是叶甜最先说了一句，“周粥，恭喜你杀青了。”
原本她这样的主演，是完全没必要理会一个替身演员的杀青的，但她说了恭喜。
接着沈致也说了一句恭喜杀青。
见状，其他人虽然还是舍不得周粥杀青，但还是热情地恭喜了她。
还有人给她送了一束花。
有替身演员看到这一幕，心里像是被酸柠檬压了一遍，弟弟地流着酸柠檬水，酸不拉几的。
哪个替身演员杀青的时候会得到这么多人一句热情的恭喜杀青啊。又不是什么重要演员。也就是个只拍了三四天的替身而已
连导演和主演都这样热情。这不是什么替身演员，完全是大咖的待遇
不过心里酸归酸，还是很佩服周粥的厨艺的。
在众人依依不舍的目光里，周粥去休息室拿了包，然后离开。
一些人目送她
“唉，真不希望周大厨离开。”
“要是周大厨一直跟着拍戏就好了。”
“对啊，要是能一直跟着拍戏就好了，吃了周大厨做的菜，再吃其他人做的菜，只有一个感觉，索然无味，以后没有周大厨，我可怎么办啊啊啊啊啊”
“去吃周记呗。”
“你以为吃周记这么简单吗好多人都排不到队的好吧而且也不能经常去吃啊，经常去吃，工资承受不住了，我恨，我为什么只是一个小场务，工资就那么点”
“算了吧，你就算工资高一点，要经常去吃也不是想吃就能吃到的，没见那些有钱人都排不到队吗”
“周大厨要是是我老婆就好了这样就可以经常吃到她做的菜了”
站在沈致旁边的井浩听到有人说了这句话，微微一怔。老婆如果周粥是他老婆，不就可以经常吃到她做的菜了
他若有所思，电话陡然响起。他不耐地看了一眼手机，最终还是接了。
“我的小祖宗诶你快点回来吧，你这戏到底还拍不拍”
井浩倒是想说一句不拍了。可他到底还是没这么说，想着周粥杀青了，他说“马上就回去。”
先把那边的戏拍完，然后工作什么的通通都停下，再来西城。他盯着周粥消失的方向，明亮的眼睛里黑幽幽的。
这一边，周粥从影视基地出来。戏终于拍完，就等电影出来，她父母就可以去影院看到她拍的戏。想到电影上映的时候，周父周母自豪骄傲的表情，她弯了弯嘴唇，然后从影视基地离开，直接去了学校上课。
赵圆圆见周粥进了教室，问道“粥粥，你这几天请假干什么去了”
周粥想了想，没明说，“秘密。”
“秘密什么秘密嘛，不能说吗”
“到时候给你们一个惊喜。”
黎美然凑过来，“什么惊喜不会是记交了男朋友了，为了和男朋友约会连课都不上了吧”
“想哪儿去了，没这回事。”周粥说。
赵圆圆切了一声，“怎么可能，粥粥平时连帅哥都不带多看一眼的，完全对男的不感兴趣一样，她怎么可能突然有了男朋友。”
听到这话，黎美然若有所思，“话说，粥粥你什么样的帅哥都不看一眼，到底喜欢什么样的男生”
周粥摇头，“不知道。”
“哈不知道你从小到大，就没有喜欢过什么人吗”
“没有。”
“连暗恋也没有”
“没有。”
赵圆圆和黎美然同时啧了一声，然后道“粥粥，你不会不喜欢男的吧”
说到这里，这俩眼睛一亮，“你不会喜欢女的吧”
周粥还没答话，赵圆圆黎美然争先恐后道
“粥粥你觉得我咋样”
“粥粥你喜不喜欢我”
周粥“”
她还来不及说话，黎美然就觑了赵圆圆一眼，“粥粥怎么可能会喜欢你你要胸没胸要屁股没屁股的”
赵圆圆怒目“那粥粥怎么可能喜欢你，门门挂科的辣鸡”
两人互相伤害起来，说出来的话损得周粥都听不下去了。
周粥打断她们俩，“别吵了，我不喜欢女生。”
赵圆圆和黎美然当即失落，“啊是吗”
周粥啼笑皆非，“你们要不要表现得这么夸张，我知道你们也不喜欢女的。”
“嗐，”赵圆圆摸摸耳朵，恬不知耻道，“为了美食我可以改变性取向”
黎美然则握拳，“头可断血可流爱美食的精神不能丢”
“如果粥粥你真的喜欢女的都话，请优先考虑我们”
知道她们还是在开玩笑，周粥笑着摇摇头，听到前方有人说
“听说了吗那个逃了二十多年的杀人犯终于被抓捕了。”
“知道，看了新闻里，终于被抓了，妈的，逃了二十多年了”
“总算是抓住了，他简直是没有人性的恶魔，二十多年前杀了八个小孩，逃了这么多年，以为都抓不到了，没想到突然就抓到了。我要是那些家长，恨不得将他千刀万剐”
“怎么会有这么没有人性的人，那些小孩最小的才四岁，最大的也才八岁啊，如果没被杀害的话，现在都已经二十几岁了，生生地害了八个家庭啊。”
“妈的，我都恨不得将他千刀万剐”
周粥听到这些话，抿紧唇。立马去网上看了下消息。了解到当年的案子，了解这个杀人犯极其恶劣的罪行，她眼晦暗起来。因为这杀人犯很有可能就是之前在她店里吃饭的那个寸头男。
现在具体信息还没公布，她无法确认。想到这件事心里就不舒服，索性不去想了。
过了两天，周记晚上继续营业。
店里依旧人群拥挤，嘈杂一片，热闹非凡。
老李擦着收银台，周长生坐在收银台上，和老李闲聊了两句，“还适应吗”
老李说“这有啥不适应的，活计可轻松了，老周，真是谢谢你了。”
老李眉眼间都是一派轻松，被生活压断的脊梁像是终于抬起来了一些。
周长生说“适应就好。”
忽而见一群人走了进来。
周长生立刻道“如果要吃饭的话，请到另一边排队。”
然而这群人却不听，直接朝他走过来。周长生蹙眉。
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