浏览了一些关于世界皇家烹饪大赛的信息。周粥关了手机。下午去学校上课, 赵圆圆说“周六班级组织春游,粥粥去吗”
“春游”
“嗯,去百花山, 现在百花山花开得正好, 可漂亮了粥粥你去吗去吧去吧”
周粥目光落在外面的桃树上,灼灼桃树桃花盛开,单只是校园里的桃花就已经如此漂亮,百花山想必更加更加漂亮。
穿到这个世界来这么久,还没有好好出去游玩过。她单掌撑着下巴, 说“嗯,去吧。”
赵圆圆开心地举起拳头, 好耶”
班长在讲台上统计要去春游的名单。
“这次春游有哪些人不去”
大约有三分之二的人举手不去, 大都另外有安排。
“这么多人不去吗”班长无奈,本来是组织的集体活动, 却有这么多人不参加。
“大家还是参加参加班级集体活动吧”他劝道。
那三分之二的人没理他。
劝不动, 班长继续无奈, 他记录着名字,忽然听到有人道“周粥要去这次春游班长说要在野外烧烤, 到时候周粥会做烧烤吧”
这话一出,之前那三分之二不去的同学们立即双眼放光。
“操, 忘了这一茬,班长说春游要吃烧烤的到时候烧烤每个人要分工,周粥肯定是主厨啊我们岂不是能吃到她做的烧烤了”
“对啊,周粥肯定要做烧烤的嘛”
“周记还没出过烧烤, 不晓得周粥做的烧烤味道怎么样”
“那还用说, 周粥手艺这么好, 烧烤肯定也做得很好吃。”
“对对对, 肯定好吃班长我改主意了,我要参加春游”
“我也改变主意了,我也要参加”
“还有我还有我”
一时间,之前不打算参加的同学纷纷大声道。
之前班长极力劝都没劝动,这会儿一个个的,积极得要命,唯恐参加不上似的。
班长嘴角抽搐,不过有这么多人参加,他心里还是挺高兴,“行,行,那我重新统计一遍,有谁不去的举手。”
有人愁起了脸,“我周末有事,去不了”
“我也有事,怎么办,我想吃周粥的烧烤”
有个女生抓头发,“周末要去隔壁城市见男友,都约好了的算了,男友一次不见又不会跑,但吃到周粥做的烧烤可能就这么一次机会,决定了,不去见男友了”
“周末我有兼职算了,兼职也就一百块,周粥的烧烤可不止值一百块班长我还是去吧”
“周末要去上培训课的,这怎么办,老子钱都交了,不能不去啊靠,反正一节课的钱肯定是比不了周粥的烧烤的,周末的培训课先不去了。”
最后,班上三十多个人,只有五六个的确有事走不开的不能去,其他的都要去春游。班长对统计结果很满意。
不能去的几个人懊恼遗憾不已。
“我特么脑子抽了要把社团活动安排到周六,我作为举办活动的主要人员,不能不去啊”
“我周六有比赛,烦死了,为什么刚好比赛在周六班长就不能周日吗”
班长说“周日下午咱们有两节课要补回来,只能周六了。”之前有老师有事,课没上,特意安排了周日的时候补回来。
“我恨死张老师了为什么那天她要请假,为什么要在周日补课”
晚上的时候,食客们得知周末周记不营业,一个个如临大敌
“周末不营业我还打算周末午饭和晚饭都在周记吃呢”
“周末不营业完了,周末的唯一乐趣没了。”
“不营业的话,那我周末吃什么呀”
“老板你们周末为什么不营业你们忍心让这么多人饿着吗”
“周末正是人流量最多,生意最好的时候,周记真的不营业吗老板你们不赚钱了吗”
“拉倒吧,就算不是周末人也一样多,对周记来说,工作日和周末生意有区别吗不过,老板你们不营业的话真的是巨大的损失。那都是钱啊你们真的不营业吗”
一个个的,极力劝阻,希望老板能改变主意周末继续营业。然而却什么也不能改变。
有人不满道“周记的营业时间真的是,改变得太随意了之前也这样过,就感觉是想营业就营业似的,就很任性”
“是很随意很任性,一点都不考虑我们这些顾客的心情和感受”
“要是别的饭店这样,我早就打差评不吃了。”
“谁还不是呢,本来想吃到就很难,结果老板还时不时不营业,烦死了。”
见抱怨的食客越来越多,服务员有些担忧地望向周长生,周长生却淡定地摇摇头,一副不在意的样子。
如果是以前的周长生,面对这种情况大约会局促无措,或者是去小心赔礼,但在周粥的熏陶和潜移默化下,他也变得淡定了很多。再说,周粥的手艺在,饭店有足够的底气,也不怕这些客人的抱怨。
而此时,有食客打断了抱怨的食客们,“干什么呢干什么呢,人家周记想什么时候营业就什么时候营业,你们管这么多干嘛既然这么抱怨人家,干脆以后不吃了呗。”
这话一出,之前抱怨的食客脸色难看了,抱怨是抱怨,但还能真不吃那怎么能行
“我们抱怨还不是因为想吃他家的饭。又不是故意说这些话的。”
“对啊,又不是故意说这些话。”
“行,你们就继续抱怨吧,反正把老板惹生气了,拉黑你们了,我们还少了一些竞争对手”
听到这话,之前一直抱怨的食客们脸色僵住。然后小心地去瞟收银台那边周长生的脸色。
接着一个个沉默了。
问题就这样被解决。
服务员目睹这一幕,又瞧了一眼一直淡定的周长生。服务员心有所悟。
周六。
周粥所在的英语二班包了大巴车,在学校集合,直接开往百花山。
临近百花山时,空气里就已经有了阵阵浓郁的花香,芬芳馥郁,沁人心脾。
当百花山出现在眼前时,周粥立即拿相机拍照。
镜头里的百花山,百花齐放,姹紫嫣红,仿佛一片花的海洋,草地绿意盎然,树木繁盛多枝。
蝴蝶在人群里飞舞,翅膀沾染了春日暖阳,一闪一闪。
一派春光无限好。
赵圆圆和黎美然哇哇地叫着,不停地拍照。
百花山很大,来这里游玩的人也多,临近河流的地方,很多人在野餐。花香中含着阵阵食物香气。
周粥步至河边,远望河对面盛放的花朵。五颜六色的花海间,微风一拂过,或浅粉或深粉的花朵便如同画卷般展开。稍微一呼吸,花朵的清香便深入骨髓,使人心神十分舒畅。
浅而干净的河面波光粼粼,上面漂浮着片片花瓣。她蹲下来,伸手往河面上一捞。
粉白的樱花温凉温凉,她捏着樱花瓣,忽而看着河对面,浑身一滞。
她定睛一瞧河对面那人,那人却背过了身。再也瞧不见脸。周粥想也没想,快步朝河对面走去。
然而到了河对面,那人却消失了。
周粥视线四处搜寻,没有发现那人。
刚才是否是自己的幻觉
她拍拍脑袋。大概是自己的幻觉吧。不然,她怎么可能在这里遇到那个人。不可能的
“粥粥你怎么到对面去了快过来呀”赵圆圆在河对面大力挥手,“快过来拍照啊”
周粥再次环顾四周,然后返回河对面。
到处逛了许久,赵圆圆说“班长说他们都把食材清理干净准备好了”
周粥手里捧着落到地上的花,说“那就去做烧烤吧。”
赵圆圆和黎美然跳了起来,开开心心地往回走。
这里可以租烧烤架,还有烧烤铁板,烧烤石板,周粥要了石板。
同学们都围在大石板那里,见周粥过来了,纷纷热情道“周粥来了”
“周粥要开始下厨了吗啊,好想快点吃到周粥做的烧烤。”
“啊啊啊啊等不及了”
周围有人见这群学生一副兴奋激动的样子,有些不解,不就是做个烧烤吗至于这么激动吗跟八辈子没吃过饭一样。有人不屑地睇了一眼这些表现过度夸张的大学生们。
周粥扫视了一下同学们处理干净的食材,然后腌制五花肉等肉类,大约腌了十五分钟,就可以将肉串用签子串上。
同学们串着肉串,不停地深吸气,“周粥腌的肉老香了。”
“对,还是生肉,都香得我忍不住想吃下去。”
“别说了,嘶,我已经在控制自己不把生肉往自己嘴里塞了”
同学们穿烤串的时候,周粥在调烧烤酱和调料。
利落而快速地调制好酱料,这时候,石板烧好了。
在石板上刷油,油热时,把腌制过的五花肉片铺到上面。五花肉滋滋发出响声,被榨出了香喷喷的油。
油顺着肉的纹路落下来,落到石板上,滋滋滋滋,跳着泡,冒着透明的烟。
五花肉片边沿逐渐卷曲,微微焦黄起来,而夹着的肥肉慢慢变得透明。
周粥的同班同学们围着大石板,眼睛都直了。
“好香吸溜”
“好香好香好香”
“快点烤好啊,我已经忍不住想快点吃到了”
有人已经去拿筷子和签子,准备等五花肉一做好就去夹了吃。
一群同学不停地咽口水。而其他游客也闻到了这香气。
这股肉的焦香,浓郁而霸道,尽管这里有很多人在野餐,各种食物香味混合,但这股五花肉的焦香以碾压的强势之态盖过了其它食物香味。甚至盖过空气里所包含的所有事物的香味。
“这什么味儿,怎么这么香”
“是肉的香味,好像是谁在烤肉。”
“谁在烤肉好香啊。”
“是烧烤吗闻着就好好吃的样子”
周围游客纷纷被这霸道浓郁的香味所吸引。循着这香味的源头而去。
而此时,周粥在给五花肉片刷烧烤酱。红红的烧烤酱刷在焦黄的五花肉片上,将五花肉片染得红润油亮,而五花肉的焦香里又添加了一股子辣辣的香味。味道中合起来,只刺激得人不断分泌口水。
周围围着的同学已经急不可待,焦急地盯着石板上的五花肉,恨不得直接去石板上抓五花肉了。
而循着香味过来的游客们,目光触及大石板上焦黄而又红亮的五花肉片后,瞳孔微微收缩。
这烤五花肉,不仅远远闻着香,看着也十分诱人。
边沿微微卷起的肉片,焦黄中带着酱料的深红,油光泛亮,晶晶润润,阳光照在上面,更加地耀眼炫目。
只是光看着肉片,仿佛就已经感受到肉片包在嘴里的时候,那种外焦里嫩的美妙滋味了。
围观的游客吞的吞口水,擦的擦嘴
“这五花肉烤的真是好看。”
“对,光是看着就非常好吃。”
“她烤的好香。”
“这是放了啥调料,怎么这么香”
一个游客嘴里还咀嚼着羊肉串,忽然就就觉得嘴里的羊肉串不香了。他把举起的羊肉串放下来,一眨不眨地盯着石板上的五花肉。
刷过酱料的五花肉片已经可以吃了。周粥说“可以吃了。”
话音才落下,围着的同学们争先恐后地去抢,一点也不怕烫似的。
周粥立即拦住他们,说“别着急。”
同学们手还抬着,做抢五花肉片的准备,生怕自己抢不到。毕竟刚才周粥烤的五花肉虽然烤了很多,但是全班二十几个人,每个人分不高。
周粥把五花肉夹到盘子里,赵圆圆和黎美然也帮她把肉夹到盘子里,一夹完,赵圆圆就立即用签子戳了一块五花肉片塞进嘴里。
刷了酱的五花肉在齿间破开的时候,有微微的弹性,需要牙齿轻轻地去把它分离开。分离开的时候,焦脆的外皮透出微微的鲜辣,一瞬间占领整个味觉系统。
随后,外皮里面的嫩肉滑舌而过,肉质软而弹,瘦筋道,肥软糯,口感十分饱满。
一口吃下去,鲜,辣,软,弹,嫩,滑,所释放出来的口感丰富而层次分明,澎湃而有节奏。
澎湃而有节奏的口感让味觉和神经达到了极致的享受,吃过的同学们纷纷嚎叫
“妈呀好好吃”
“这味道简直绝了”
“这是我吃过的最好吃的烤五花肉了”
“呜呜呜这是什么神仙烤五花肉”
围观的游客见这群大学生吃得嗷嗷叫,只觉口中分泌的的唾液更多了。
这、这是得多好吃啊
游客们看着他们吃,眼睛直勾勾,见五花肉被他们咬开,肉汁从分裂开的肉缝里溢出来,溢到嘴里,游客们馋得要命,恨不得直接从这群学生嘴里去抢夺这香喷喷的五花肉。
而其他没有来围观的游客听到一群大学生在那儿嚎叫,啧了一声,“也太夸张了吧,不就是个烤肉吗搞得像是几辈子没吃过一样。”
“就是,有这么好吃吗,不知道的,还以为他们在做什么夸张的情景剧表演呢。”
有人起身,皱着眉,“我们去叫他们小声点,叫啥呢叫,一惊一乍的,差点吓到我了,真是的。”
这几个人快步向前,临近周粥他们那儿的时候,闻到香浓的烤肉味,脚步微微一顿,然后继续向前走。
到达目的地,带头的中年男人沉着脸,说“喂,你们能不能”话还没说完,视线落到了周粥烤的第二波五花肉片上。
石板上的五花肉,一分瘦两分肥,瘦肉慢慢变得焦黄,肥的慢慢流油。
油流出来,肥肉就变得透而薄,明而晶。日光倾洒在上面,像是给它洒下了一层薄薄的金辉。
而这薄薄的金辉像是照耀到了每个人的身上,把这醇厚焦浓的香味也带到了每个人的身上。使每个人都笼罩在这极致的香味下,无法自拔。
咕噜带头的中年男人把话咽了回去,下意识咽口水。和他一起来的人也安静下来,一瞬不瞬地注视石板上的五花肉。
原以为这群学生表现得夸张,可看到石板上的烤五花肉,闻到这诱人至极的香味后,他们好像理解了这群学生们。
这烤五花肉瞧着十分美味,似乎这群学生这么夸张也也没什么问题
然后诧异地瞧了瞧周粥。
这女孩烤五花肉的技术很不错啊。从来没见过谁能把五花肉烤得这么香的。看着就知道非常好吃。
这群学生们吃得香,有游客忍不住了,问道“那个啥,能尝尝吗不白吃,给钱的。”
一听到这话,周粥的同学们立即严阵以待,“不行我们都不够吃呢”
而这时同学们也才发现,有很多游客围了过来,在围观周粥烤肉,一个个脸上都是馋得要命的样子,就像猫见了鱼,狼见了羊。
同学们挥手,生怕他们抢食,“看啥看,看啥看,别围在这儿”
游客们不愿意走,“就看看怎么了”
而被香味吸引过来的游客越来越多。
“这姑娘烤的肉可真是香啊。”
“刚才我也烤了五花肉,为什么感觉我刚才烤的是假的五花肉”
“明明都是同样的五花肉,为什么她烤得这么香”
“这姑娘不会是什么大厨吧,烤个五花肉都能烤得这么好。”
突然,有人道“咦,这女孩有点眼熟想起来了,这不是之前上了电视新闻的那个周记饭店的老板吗”
“嚯,是周记的老板”
“周记我知道,最近很火的那个饭店,她就是老板靠,难怪这店这么火,这老板的手艺这么好,店不火的话,没天理啊。”
“周记就是那个周记决定了,我要去吃周记,烤个五花肉都这么香,做其他菜肯定也很好吃”
“我也要去”
“真的是周老板周老板居然和我来同一个地方旅游了周老板我是你的粉丝”
“周老板我也是你的粉丝”
围过来的人越来越多,几乎这片区域的所有人都围了过来。
周粥的同学们见周粥的粉丝挤过来疯狂表白周粥,连忙围在周粥身边,像是要保护她。还有同学见周粥的粉丝一边表白一边盯着五花肉,隔开了那些粉丝,说“别以为是周粥的粉丝,就能从我们手里夺食”
他们围紧大石板,不让其他人靠近。
这片区域几乎所有人都围到了这边来,虽然吃不到,但看得到闻得到啊,饱饱眼福也是好的。
有人还打开了直播,直播标题震惊,周记老板野外烧烤
然后把镜头对准周粥和大石板。
网上,周记的粉丝第一时间得到消息,沸腾了
周记我的爱“什么周粥老板野外烧烤直播”
周老板最牛逼“哇周老板终于要拍美食视频了吗以后终于可以看着周老板的美食视频下饭了”
周粥为什么不做粥“太好了太好了,咱们穷人没办法经常去吃周记,可以看视频过瘾s周老板什么时候卖粥我好喜欢喝粥的,周老板你快点卖粥吧生滚鱼片粥最好”
小佬佬“天啊,这个烤五花肉看起来好好吃,果然,不愧是周老板”
脆皮鸭鸭“金黄金黄的烤五花肉,滋滋滋地冒着油香,嗷呜,不行了,我要点一份烤五花肉”
西城第一美“在百花山吗我现在去还来得及吗”
一颗颗露珠“我恨我为什么不是西城人,我恨我为什么不住在百花山附近,我恨”
天晴了吗“啊啊啊啊我也好恨我爸妈今天本来打算带我去百花山的,但我想着那里也没什么好玩,就没去,没想到周老板在那里啊”
研月“姐妹们,我这就出发去百花山了,希望能来得及,希望能亲自看到周老板下厨。”
由于这段时间周记很火,网络热度高,随便一个直播就引起了大量观众涌入。
涌入直播间的观众们
“这就是网上火的那个周记的老板,啊,烤的肉看起来的确很香。”
“这小姑娘厉害了,我没见过谁把五花肉烤得这么漂亮的,那色泽,绝了”
“你看她烤肉的手法,不疾不徐,又富有节奏,似乎每一片肉都尽在掌握之中,这手法看着就赏心悦目。”
“她在哪里学的厨艺,了不得哇,了不得哇。”
“嘿,我先前在网上看到周记的时候,以为是名过其实的网红店,不过现在看这饭店老板烤个肉都能烤得这么香的样子,这家饭店好像应该不错想去尝尝,可是我这里离西城好远”
周粥翻肉片的时候,脑袋一抬,注意到有人在拍她,还有人在直播。她眉心微蹙,嘴唇微启,但最后还是什么也没说。
而她这一抬头一蹙眉,被直播间的观众看了去。
“咦,周老板好像不大愿意被拍,这不是她自己弄的直播吗”
“明显就不是啊,是别人在拍她”
“那这样是不是不大好啊,别人在外面烤肉,你去拍她,还直播”
“你们没注意到这女孩抬起头的那一瞬间很有气势吗就是,明明是清清秀秀的小姑娘,看到别人冒犯自己的行为的时候,那股子不容冒犯的气势,但她最后没发作出来,大概也是给直播的人一些面子,不给人难堪。”
“deideidei这姑娘清秀柔弱,温温柔柔的,其实还挺有气势的。”
“没气势人家怎么把一个小饭店经营得这么红火啊。”
“年纪轻轻的,以后肯定是个人物。”
而此时,赵圆圆他们也注意到了刚才周粥的表情。
赵圆圆“干嘛呢干嘛呢,我们出来春游吃烧烤你们干嘛拍我们”
其他同学“就是,这么拍别人,还直播,讲不讲礼貌啊。”
“别拍了别拍,都散了好吗别打扰我们在这儿烧烤”
“快别拍了,再拍就起诉你们侵犯肖像权了”
一些拍视频直播的人不好意思地关掉了摄像头。但没有散开,仍然在围观周粥烤东西。
周粥已经在烤素菜了,烤茄子,烤生菜,烤豆腐。一样一样的,烤得让人垂涎三尺,走不动道。
有人说“这周记的老板,恐怕烤一根草,都能烤出绝顶的美味来。”
“去,谁去旁边揪一根草来,看这她能不能把草也烤得很好吃”
赵圆圆听到这话,有些跃跃欲试,“粥粥,你能不能把草烤得好吃呀”
周粥笑道“你想让我试试”
赵圆圆眼睛亮晶晶“可以试试吗”
周粥摇头,“草不行,吃了可能会有问题,不过,”她目光聚集在地上落下的樱花瓣上,“可以试试烤樱花,樱花瓣可以食用。”
这话一出来,四周安静下来,好像有一片乌鸦飞过头顶
游客们
“烤、烤樱花”
“樱花还能烤不是,樱花这玩意儿烤了也不好吃啊。”
“烤樱花这是什么黑暗料理”
“就算是厨艺再好,也不能把樱花烤得很好吃吧”
有游客摇摇头,“我相信这姑娘厨艺很好,但是烤樱花算了吧。”
“能想出来烤樱花也真是”
周粥的同学和粉丝们
“粥粥厨艺好,说不定会很好吃的”
“就是,周老板这手艺,烤个樱花算什么,树叶都能给你烤好吃”
“我相信周粥的”
听到周粥的同学和粉丝的话,游客们脸上更加不认同
“怎么说呢,不是厨艺好不好的问题,是樱花真的不能烤,烤了也不好吃啊。”
“对,周老板厨艺再好,还能把樱花烤得好吃这不是技术上的问题,这是食材根本上的问题,有些食材就是不适合某些烹饪方式。”
“要是她能把樱花都能烤得好吃,我就跪下叫她爸爸”
“这姑娘是不是对自己的厨艺太自信了”
有人阴阳怪气“可能被捧得太飘了吧,以为自己什么都能做的好吃能化腐朽为神奇”
“就等着看笑话吧,烤樱花哈哈哈,笑死。”
众人议论纷纷,周粥不予理会,只让赵圆圆去取樱花。
她说“不要摘树上的,就捡地上的,去河那边清洗干净就行,把樱花扯成片状,去掉花芯。”
很快,樱花洗好了送了过来。
“粥粥,给你”
周粥打量盘子里的樱花,樱花洗得很干净,片片如粉色云朵,沾着干净的水,娇艳欲滴。
她拈起樱花瓣,刷上刚才制作好的甜酱,然后瞥了瞥已经刷干净的石板。
先给石板刷上薄薄的一层油。
众人见她要开始烤樱花了,一个个眼里都带着好奇和期待。
油热,周粥把刷了甜酱的花瓣铺到石板上。
滋滋滋滋,在油的烫热下,粉红的花瓣微微颤动,上面刷的酱散发出甜甜的香气。
渐渐的,花瓣开始变色,变薄,花瓣里面原本的樱花香也被烤了出来,混着甜酱香,蜜一样,甜蜜又芬芳。
这样甜蜜又芬芳的香味混合着油焦味,一点也没有不搭配的感觉,反而十分合适,给人一种很新奇的嗅觉体验。仿佛能感受到花瓣在嘴里焦香焦香、清清甜甜的味道。
不认同周粥能把樱花烤得好吃的人微微睁大眼睛,“这香倒是挺香的,闻起来好像也没那么黑暗料理”
“对啊,闻起来好像还行,不是什么魔鬼料理的样子。”
而等着看笑话的人则继续阴阳怪气,“闻着香算什么,味道才是最重要的,希望烤出来的味道也能像烤出来的香味那样吧。”
“啧,反正我是觉得烤出来肯定味道不咋地。”
周粥给樱花瓣翻面,樱花瓣被油煎得薄而黄,甜甜的酱汁流进了它的每一处纹路里,使樱花瓣牢牢地入了味。
香味越来越浓时,周粥把樱花瓣夹起来,“好了。”
赵圆圆和黎美然第一个伸手,“我先吃我先吃周粥烤的樱花肯定巨好吃,才不是什么黑暗料理,我不怕,我要第一个吃”
其他同学和周粥的粉丝也第一个支持周粥,“肯定很好吃不会是什么黑暗料理”
其余一些人做观望态度,但还是不大认同会很好吃的,还有一些则继续等着看笑话。
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