眼见着西城各个大学打了起来。网友们乐不可支。特别是周记和周粥的食客和以及粉丝们, 高兴的同时与有荣焉,非常自豪。
让那些大学打起来的可是周厨神,是周记简直太有面了
周粥本人知道这事后, 没多大反应。不过能帮到自己的学校,她还是开心的。
刚才她又挂了一个想邀请她上节目的电话。最近仍然有经纪人想签她, 有电视台想让她上节目,有一些品牌想找她当代言人,特别是与餐饮食品有关的品牌, 不过她都一一拒绝了。
她合上书,看了看书桌上还剩下的没喝完的可乐,沉吟片刻, 进了厨房。
周粥用刀在鸡中翅两面划上几刀,为了更好地去掉血水, 以及在烧制过程中更好地入味。
处理好的鸡翅放入锅里,倒入冷水, 料酒, 焯水去腥。
水烧开后, 周粥用勺子撇去浮沫, 再将鸡翅煮一分钟左右捞出来。
煮过之后的鸡翅表面很滑,带着微微的肌肉香味, 周粥用冷水清洗干净备用。
开火热锅, 周粥用适量油润了下锅, 接着把洗好的鸡翅放进锅里。
每个鸡翅两面都被划了大小长度均匀的开口, 像画在鸡翅上的纹路似的, 热油侵入纹路里, 渐渐的, 纹路变得金黄, 接着整个鸡翅开始染上金黄色。
鸡翅两面都被煎成金黄色,周粥在锅里加入适量生姜葱调味,一勺番茄酱调色,蚝油提鲜,适量生抽增香。
最后倒入从冰箱里拿出来的可乐,香甜的可乐倒进去后,用铲子搅拌均匀,最后转大火烧两分钟。
锅盖盖着烧着可乐鸡翅的锅,看不见里面的情形,只有咕噜咕噜的声音从锅里传来,伴随着鸡肉和可乐结合的浓郁香味,传遍整个厨房。
周粥打开锅盖,冲人的热气遮住了她的眼睛,她挥散热气,将鸡翅一个个装进饭盒里,然后把饭盒装进书包里。
周粥一进教室,教室里的同学们就热情道“周厨神,下午好呀。”
“周厨神来上课了啊,周厨神下午好啊。”
对这种情形已经习惯了的周粥礼貌地回应了他们,然后去了赵圆圆他们那里。
她一坐下去,赵圆圆和黎美然就拿出了奶茶和小吃。
赵圆圆说“这家出的奶茶新品还不错,虽然比不上你做的,但是还是很好喝的,粥粥我特意给你买的。”
黎美然说“学校外面新开的一家锅巴土豆小吃店,锅巴土豆还不错,粥粥你尝尝。”
周粥看了眼奶茶和锅巴土豆,然后把书包里的盒子拿出来,说“我做了可乐鸡翅。”
“哇,可乐鸡翅”
“可乐鸡翅”
赵圆圆和黎美然眼睛亮得似灯泡。
离上课还有二十分钟,可以吃东西。周粥打开盖子,一瞬间,黄澄澄的可乐鸡翅暴露在空气里,随之而来的是香甜咸鲜的香气。
赵圆圆和黎美然咽口水,立即就要伸手去拿。周粥拦住她们,说“我带了手套。”
她把透明手套递给她们。
赵圆圆和黎美然迅速戴上手套。去拿盒子里的可乐鸡翅。黄澄澄的鸡翅上淋着泛光的汁液,拿在手里时很软滑,鼻尖飘来可乐和鸡肉混合的醇浓甜香,浓稠的汁水从鸡翅划痕里流到了手指上,让人直分泌口水。
虽然不是刚出锅的可乐鸡翅,但也才没出锅多久,还是热乎的,口感也差不了多少。
咬到鸡翅时,首先碰到的是外面滑滑的汁水,汁水里含着可乐的香甜,虽然是热食,但这香甜里似乎掺杂着可乐的凉爽气息,使人通体舒畅。
接着便是鸡翅的皮,烧制过后的鸡皮很富有弹性,齿尖一碰到,鸡皮就被刺破,继而裂开,浓浓的汁液和软嫩的鸡肉一齐冲进嘴里,鲜嫩香浓,咸甜多汁。
吸溜,嗦一下,鸡肉便脱骨,全部溜进了嘴里。感受着软嫩的肉在牙齿底下被嚼烂的愉悦感,只愿沉醉在这种愉悦感里不复醒。
吃完了肉,骨头舍不得扔下,直接咬穿骨头,脆脆的骨头里,粘稠的汁水又软又滑,让人恨不得再啃几碗这样美味的骨头。
整个鸡翅口感柔软,香甜中带着凉爽的气息,令人食之开胃,回味无穷。
赵圆圆吸着鸡翅骨头,口齿含糊,“好、好吃”
黎美然嚼着肉,说“曾经沧海难为水,以后怕是吃不惯其它可乐鸡翅了,哭了。”
周粥没吃鸡翅,她喝了一口奶茶,奶茶里有凉凉的葡萄肉和脆波波,她抿了两口,考虑自己做出这道新品的可行性。又尝了一块锅巴土豆。还没吃进去,她就觉得味精放的有点多了。
三人在教室靠窗的角落里喝着奶茶吃着东西,其他同学探着头去瞧那澄黄光润的可乐鸡翅,馋得要命。
有人吃着手里的食物,突然就觉得手里的食物不香了。
“啊为什么一个可乐鸡翅都能这么香。”
“为什么简单的可乐鸡翅看起来都那么好吃”
“周厨神不愧是周厨神”
同学们眼含艳羡地盯着赵圆圆和黎美然,她们俩也太幸福了她们上辈子是积了什么福,这辈子能和周厨神做朋友他们也想和周厨神做朋友他们也想吃周厨神做的东西
这堂课是选修课,有历史系的学生闻着空气里可乐鸡翅的香味,羡慕嫉妒恨地瞧了瞧赵圆圆和黎美然后,心想,下学期周厨神就转到历史系了,到时候说不定自己就和周厨神分到一个班了,到时候说不定自己也能成为周厨神的朋友
等自己成了周粥的朋友,到时候被别人羡慕嫉妒恨的人就是自己了
历史系的这位同学畅想着美好的未来,为自己选择了历史专业感到很庆幸。天知道她以前还觉得自己选错了专业,现在,她觉得她念了历史专业是无比正确的决定
没有什么比选择历史专业更正确的决定了,她这辈子最正确的就是选择了历史专业
选修课下了课,班长来找周粥,说辅导员找她。
周粥没有耽搁,去了辅导员办公室。
“老师您找我有什么事”
辅导员对她很客气“周厨咳,周同学,是这样的”
听了辅导员的话,周粥并没有多诧异。她之前就有所预料。辅导员说学校希望她能参与学校招生宣传。之后学校还会再拍一个宣传片,希望她能在宣传片里出镜。
因为这次借了周粥的名,学校招生宣传效果非常好,所以学校希望再添把火,让宣传效果更好些,就希望周粥能参与宣传片拍摄。
周粥没有说话。
辅导员心里也拿不准周粥会不会愿意。如果是寻常学生,能参与学校宣传片拍摄,肯定是荣幸至极,但周粥不是寻常学生。
她是名人,比很多明星还火的名人。据说有很多节目邀请她上节目,很多人找她拍广告她都不愿意,所以他不确定她会不会同意拍摄学校的宣传片。
周粥说“能为学校出力,是我的荣幸。”
辅导员登时眉开眼笑,周粥同意了他赶忙道“学校也不会让你白忙活,会给你一定的奖金。”
“奖金就不必了。”周粥是西城大学的学生,为母校出力是应该的,没想着要拿报酬。
“那怎么行,奖金一定是要给的。”
周粥摇摇头,但最后还是没拒绝得了。等周粥离开后,辅导员啧了一声,学校就给两万块奖金,是不是太磕碜了点
招生办的老师们得知学校就给周粥两万块的奖金,也觉得学校实在是太抠了些。从昨天到今天,他们接电话接到手软,几乎没有休息的时候,这都是谁的功劳是周粥的功劳这宣传效果抵得上巨额宣传费了
光是昨天的宣传效果,学校就应该给周粥一些报酬了,现在请周粥来拍摄宣传片,效果肯定更好,而学校却只给两万块。实在是太抠了。
不过幸好周粥不在意这件事,同意了拍摄。
关于拍摄宣传片的事暂且不提,周粥接到了西城本地文化局的电话。
西城本地文化局问她有没有意向去参加中日韩美食文化交流会。她很意外西城文化局会因为这件事而给她打电话。
西城文化局诚恳希望她能去参加美食文化交流会,希望她能为弘扬中华美食做贡献。
她说了她考虑一下。一挂电话,她立刻去搜索关于中日韩美食文化交流会的信息。
中日韩美食文化交流会,两年一届,在中日韩轮流举办。一共举办了四届。
美食文化交流会,就是把做好的本国美食展示出来,各方进行品尝交流。
这一次交流会在日本。
每一届交流会,都会评选出交流会中最受人喜爱的美食,冠以美食之王称号。
一共举办了四届,中国美食连一届美食之王都没获得过。
周粥诧异。觉得不应该。
她查了一下这几届获得美食之王的美食,日本的天妇罗,刺身,韩国的石锅拌饭,炒年糕。
她若有所思。
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