咔嚓, 脆脆的藕片裂开,里面包裹着的江米黑米露了出来。
黑珍珠一样的黑米,白玉一样的江米, 交织混合,味甘软糯, 其间又透露出些许淡淡自然药香。
藕片外脆里糯,水润甘甜, 食之仿佛处于接天莲叶无穷碧的环境里, 藕花片片, 莲藕节节, 通身都舒畅惬意起来。
赵圆圆吃着石榴甜藕, 觉得人生都圆满了起来。吃完后她盯住了周粥。
周粥抬睫, “怎么”
赵圆圆满脸遗憾,“我在想, 我为什么不是男的, 不然我就可以娶你当老婆了”
王兰和周长生听到这话,筷子都停下来了。赵圆圆忙解释“开玩笑, 开玩笑的叔叔阿姨。”
赵圆圆回学校之前, 周粥给她装了两盒石榴甜藕。她和黎美然一人一盒。
赵圆圆美滋滋地带着石榴甜藕回了学校。周粥把门关上时,转而对上王兰若有所思的目光。
“怎么了, 妈”
“粥粥,你还没交过男朋友呢,有喜欢的男孩子吗”
“怎么突然说这个。”
“我想着,你这个年纪的女孩不都开始谈恋爱了吗,你有喜欢的男孩了吗”
“没有。”周粥说完这话, 忽然舌尖又感受到鲜血的温热咸腥味, 她怔了怔, 倏然想起来,她好像有两天没去医院看裴慎了。
她打开冰箱检查里面的存货,里面有新鲜的猪蹄,她想了想,把猪蹄拿出来。
“哐哐哐”
周粥拿着刀,把猪蹄切成小块。
周长生见她动作利索娴熟,似乎毫不费力,本来还想帮她砍猪蹄来着,见状也消了心思。
切成块的猪蹄冷水下锅,葱姜料酒焯水去腥。
焯好水后,把猪蹄捞进砂锅里,倒入提前泡好的花生和黄豆,为了使汤更浓郁,周粥没有直接在锅里加冷水,而是加的开水。
煮开后,转小火熬炖。
周粥只在锅里加了一些盐和胡椒粉。
猪蹄汤炖了差不多一个小时,汤味已经变得很浓郁,周粥打开盖子,在里面撒上一些枸杞和葱花。
提着香喷喷的猪蹄汤去了医院,进了病房后,她发现裴慎床旁边除了坐着裴母,还坐着一个浑身透着儒雅气质的男人。
周粥第一时间猜测他是裴慎的爸爸。因为他们长得很像。裴慎像爸爸也像妈妈,他的长相中合了他父母的所有优点,轮廓硬朗,眉眼俊致。
裴母看到她,立刻笑道“周粥来了”
裴母接着给周粥介绍道“周粥,这是阿慎的爸爸。”
周粥说“您好。”
裴父颔首。周粥直接把饭盒放到桌上,“我炖了猪蹄汤。”
然后也不多待,说了句还有事就走了,裴母想留她也没留住。
等周粥离开之后,裴母说“怎么样,长得挺干净一女孩吧。”
裴父“挺不错。”
裴母把饭盒拿过来,对丈夫说“今天你有口福了,可以喝到周粥的猪蹄汤。”
她打开盖子,香喷喷的香味瞬间冲出来,香味飘到裴父这边,他微顿,视线一转,落到盒子里装着的猪蹄汤里。
白白的汤汁冒着股股热气,皮亮微透的猪蹄隐隐约约藏在汤里,汤上面漂浮着圆圆的黄豆、细红的枸杞、翠绿的葱花。
裴母嗅了一下香味,“还是第一次闻到这么香的猪蹄汤。”
这香,鲜美浓郁,仿佛能感受到q弹软糯的猪蹄正在嘴里被咀嚼,一股一股地被嚼出无法用语言形容出来的美味来。
她盛出三碗汤。
裴父端起汤碗,唇鼻被热气所覆盖,一口热汤下肚,他愣了愣。
如这汤所冒出的香味一样,它的味道也十分鲜美浓郁,肉的香味里包含着无限的胶原蛋白似的,给人一种被滋养的满足感。
用勺子舀起一块猪蹄,肉上的皮颤动两下,弹弹润润的,色泽白中透着粉嫩,引人迫不及待地去咀嚼猪皮。
果然这皮很q弹,有微微的嚼劲,这种微微的嚼劲拨动了咀嚼神经,给了咀嚼神经愉悦的感受,给了人愉悦的感受。
猪皮还在嚼着的时候,里面软烂的肉挤了进来。猪蹄炖透了,里面的肉很软,入口即化,味美汁鲜。
裴父喝了汤,吃了猪蹄,因为扑在学术研究上而长期绷着的神经,慢慢地被这猪蹄汤泡得松软下来。
裴母道“如何”
裴父抬眼,“很不错。”
继续喝汤。
门外有护士经过,闻到这香味后,吸了几口,在门边徘徊。真香啊。
又有一个护士经过,问“你干嘛”刚说完,这个护士深吸一口气,“好香。”
于是也在门边徘徊不去,偷偷摸摸地闻着这香气。
屋内三个人很快喝完了汤。本来是两个人的量,分成了三份,喝下来就只觉尝了个味。裴母意犹未尽,忽而听到裴父说“你什么时候去非洲”
裴母还在回味着猪蹄汤的鲜美,听到这话,她说“儿子不是还没好吗”
裴慎出声,“后天就可以出院了。”
裴母抿了抿唇,“我暂时我在国内多待几天。”
“别去了吧,就待在国内。”裴父说。
以前裴父说这话的时候,裴母会毫不犹豫地拒绝,她想去非洲支教,她想在退休后继续实现自我价值。
然而今天,裴母却犹豫了。她没有像以前那样立即摇头。
裴父微微意外。他的妻子一退休就身赴非洲,去非洲支教,非洲疾病和危险很多,他和儿子反对她也仍然坚持。刚才他让她留在国内,只是习惯性地这么一提议,知道她不会同意,知道她会像以前那样立刻摇头,但是不曾想,这一次她迟疑了。
这一次为什么迟疑难道是因为儿子受了伤裴父否定这个猜测。之前儿子也受过伤。
他的目光在裴母身上逡巡,只听裴母道“再说吧。”
等裴母去洗水果后,裴父道“你妈怎么突然没以前那么坚定了”
裴慎不答反问“今天的汤好喝吗”
“当然。”
“喜欢吗”
“喜欢。”
“我妈也喜欢。”
裴父微怔,转瞬明白过来,“原来如此。”
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