第120章 第 120 章

    前段时间一直在看红楼梦, 周粥和王兰馋着红楼梦里的美食,有时间就会去还原复刻里面的菜。今天是放暑假的第一天,打算休息两天再营业的周粥又刷了一集红楼梦之后, 打算还原红楼梦里的名菜小荷叶莲蓬汤。

    她把买来的新鲜荷叶捣成汁,过滤后备用。

    然后在紫米磨成的粉里倒入荷叶汁, 搅拌均匀后倒入模具里,做成小莲蓬以及小荷叶的形状。把荷叶莲蓬面团放进铺了荷叶的蒸屉里小蒸一会儿。

    把锅里的高汤煮沸, 高汤是用老母鸡、猪骨、鸽子等食材熬成的,香味十分浓郁。高汤冒泡时,周粥将蒸过的小荷叶小莲蓬放入汤里。

    咕嘟咕嘟的汤汁里,莲蓬和荷叶缓缓地浮上来。

    等莲蓬以及荷叶浮上来后, 周粥关火。

    她端着小荷叶莲蓬汤去了客厅, 说“妈,我还原好了。”

    王兰瞧着碗里的荷叶莲蓬汤,“书里就是写的这么做的吗”

    “嗯,大概是这样,我稍微改动了一些做法,只是曹先生没写到底用的是什么面粉, 我想着,书里写贾府经常吃一种贡米, 多半是用这贡米磨成的粉。这贡米就是咱们现在叫的紫米,你尝尝味道怎么样。”

    “今天也太堵了吧,我都堵了两个小时了以前也没今天这么堵啊, 这是怎么回事”

    西城大道上,被堵在路上的司机们破口大骂。

    “急死了, 今天又不是周末, 怎么这么堵”

    车子半天动不了, 有一些人下了车。

    “请问,有谁知道今天为什么这么堵不”

    “不知道,鬼晓得今天为什么这么堵。”

    这时有人道“因为今天周记开门了,所以才这么堵的。”

    “周记今天开门了那难怪我就说今天怎么这么堵,原来是周记营业了。”

    每次周记营业的时候,西城的交通拥堵状况都会比平常要严重些,这一次周记停业了这么长时间,全国各地的食客肯定都憋坏了,所以这一开门,肯定都涌到了西城来。

    这半个月食客们可真是憋坏了,憋到几乎把整个西城的交通都弄得几近瘫痪。

    “原来是周记今天营业了啊。”

    有人得知交通瘫痪的原因后,高声道“什么今天周记营业那我得赶快去周记”

    一个t恤男黑着脸,咬牙切齿,“今天这么堵都是因为周记该死的,害得我堵到了现在,该死的周记”

    t恤男话才说完,一个正在抽烟的高大汉子猛地盯住他,“你刚说什么该死的周记”

    t恤男被吓了一跳,“怎、怎么了”

    高大汉子冷冷道“小子,说话注意点。”

    旁边也有人道“你说周记该死我劝你积点口德”

    本来周记就因为周粥出事而停业了这么久,现在周记的食客最担心的就是周记会随时停业,t恤男骂周记该死的话正好戳到了这些食客的神经,所以他们才对t恤男的话尤其愤怒,比平常的时候听到这种话更愤怒。

    t恤男觉得这这些人似乎要冲过来打人似的,他立刻转身,快速进了车子。进了车子后他赶紧把锁门,把车窗升上来。

    “晦气”他啐了声。

    一些赶着去周记的食客被堵在路上,而提前赶到周记的食客们已经排上了队。

    周记今日特色菜,红楼菜小荷叶莲蓬汤。

    “小荷叶莲蓬汤荷叶和莲蓬煮成的汤吗”

    “应该是吧。”

    “非也非也,你们没看到上面写的是红楼菜吗是红楼梦里面的菜,不是荷叶莲蓬煮成的汤。我记得好像是什么面粉做成的荷叶莲蓬吧,以前读红楼梦时我记得里面有这一段,但具体的记不清了。”

    这时候,一个浑身书生气的男生抬了抬眼镜,“小荷叶莲蓬是宝玉喜欢喝的汤,是用面粉做成的荷叶莲蓬,再以高汤炖煮出来的。”

    “是咱们孤陋寡闻了,小兄弟,有点文化啊。”

    戴眼镜的男生有些赧然,“只是喜欢看红楼梦而已。”

    一些了解这道红楼菜的食客,十分期待周粥复原出来的红楼名菜。

    碰巧的是,今天的食客里正好有一位红学研究者。得知今日的特色菜是红楼名菜,他比所有人都更加期待这道特色菜成品。

    很快,服务员将小荷叶莲蓬汤端上来。

    汤才端出来,那股子荷叶的清香便先一步入了食客的口鼻。香味细腻而清浅,十分好闻。

    等小荷叶莲蓬汤入了视线里,食客们微顿。

    只见那冒着清香的汤如碧波般清新,一个个娇小玲珑的荷叶莲蓬面团漂浮在清碧的汤上,十分清雅澄净。

    当即有人拿手机拍照,“真是漂亮啊。”

    坐在一处桌位上的红学研究者看了看面前的小荷叶莲蓬汤。

    汤清如碧,荷叶圆圆,莲蓬团团,从视觉上看,不像是一碗汤,倒像是一汪荷叶池,清新雅致,夏韵浓浓。

    红学研究者微怔,香味飘进鼻子里,他不知不觉地去拿了勺子。

    浸泡着汤的小荷叶莲蓬入口后,绵绵软软,透着荷叶新嫩清香,因为被高汤所侵泡着,嚼几下后不仅能吃出荷香,还能吃出汤汁里包含着的鸡肉、猪骨等原料的鲜美之味。

    这些味道中合之后,使整个小荷叶莲蓬汤清淡却不过于清淡,鲜浓却不过于鲜浓,是完完全全刚刚好的口感。

    清新雅致,夏韵浓浓,食之心神皆醉,齿颊留芳。

    红学研究者长长一叹,这一叹里包含着无限的赞叹。

    他不是没吃过别人复原过的红楼菜,但是没有一个比得上面前周粥复原的小荷叶莲蓬汤。

    大约只有面前这样美味的小荷叶莲蓬汤,才能让那宝玉如此喜爱。

    当天晚上周粥复原的红楼名菜就在红学爱好者研究者里掀起了波浪。

    这波浪波及到了红楼菜大孔红华。

    孔红华是国内做红楼菜首屈一指的大师。他复原的红楼菜无人能及。

    听闻有人复原的红楼菜是史上复原得最成功的红楼菜,完全胜过了自己,他本人没什么反应,他的儿子孔陈却跳了脚。

    “口出狂言还有谁做的红楼菜比得过我爸做的”

    “周厨神就是那个很火的那个周厨神她就算厨艺真的很好,复原的红楼菜也绝对比不过我爸”

    孔陈认为,这个叫周粥的周厨神,不过是火了,就飘了,居然还敢碰瓷拉踩他父亲,如此脸大地吹她自己复原的红楼菜比得过他爸的,踩着他爸,抬高她自己

    真是不要脸

    他素来是个火爆的性子,做事也很冲动,当即不管不顾的,在夸周粥复原红楼菜的微博底下发表评论呵呵。

    就这呵呵两字,尽显不屑与嘲讽。

    这样的不屑与嘲讽当即引来了热议。毕竟他是孔大师的儿子。

    下面很多人回复他的评论,告诉他,周粥做的红楼菜的确比他爸做的好吃。他只要去尝尝,就知道了。

    这些评论让孔陈更加生气,他脑子一热,说去尝尝就去尝尝,呵,要是她真的比我爸还厉害,我就喊她爸

    也幸好周记会供应三天小荷叶莲蓬汤,能让他去探个究竟。

    孔红华知道这事,训斥了他一番,“须知天外有天人外有人,说不定那姑娘真的比我厉害,你弄出这一出事来,到时候怎么收场”

    “爸你放心,没人会比你更厉害的。”孔陈自信满满。他没有耽误时间,快速地去了西城。

    他没想到吃周记的人有那么多。多到不可思议。他以前也知道周记很火,但没有具体概念,现在却感受到了周记到底有多火。

    这么火,固然可能有厨艺很好的缘故,更大的原因肯定是她碰瓷拉踩别人吸引到的热度,就像这次,她碰瓷拉踩他爸,一些信以为真的人肯定会来尝尝胜过他爸的红楼菜

    就算是不信的,也可能想来试探试探真假,就像他一样。

    也不知道她碰瓷拉踩他爸前还碰瓷拉踩了谁。但是这次,她踢到铁板了,他是不会任她这么拉踩他爸的

    他排着队,队伍越短,空气里的香味越浓。闻到这香味,他眼神微滞,表情微微变化。

    前面排队的人道“真香啊,快点排到我吧,真是太慢了。”

    当孔陈看到端上来的小荷叶莲蓬汤后,两只眼珠子如同被固定住,动也不会动了。

    一动不动了很久,他拿起了汤匙。

    鲜美浓郁的汤喝进去后,软绵可口的荷叶莲蓬面团吃进去后,他整个人都沉默了下来。

    不知多久过去,他给孔红华打了个电话。

    “爸你快点来西城,来尝尝周记的小荷叶莲蓬汤。”

    等孔红华来了周记,吃过小荷叶莲蓬汤后,他和他儿子一样沉默了。

    好半晌,他说“果然天外有天人外有人。”

    他久久叹息,“恐怕这第一红楼菜大师以后我是当不得了。”

    孔陈抿了抿唇,原来周粥不是碰瓷拉踩他爸。而是她真的能比得过他爸。他的手机直响,都是微博上他的评论,评论说有人看到他在周记吃小荷叶莲蓬汤了,网友们都在问他味道如何,比不比得上他爸做的。

    孔陈当即就要说比不上。当然要说比不上,否则的话,他岂不是真的要给周粥喊爸

    他嗖嗖嗖打字,就要发出去时,停下了动作。

    发不出去,他实在是发不出去。他昧不过良心,无法昧着良心说谎。就算是说谎肯定也会被拆穿,毕竟周粥做的红楼菜确实是比他爸做的好。

    他十分抓狂,最后憋屈无奈,在微博上写道周粥,爸

    他一发出来,网友们立刻懂了。

    “孔陈喊周厨神爸原来是真的啊,原来周厨神还原的红楼菜比第一红楼菜大师还原得还要好吃这可是第一大师的儿子亲自去认证过的”

    “第一红楼菜大师的儿子亲自认证了,周厨神做的红楼菜比第一红楼菜大师还好”

    “真的吗我倒要去尝尝记做的红楼菜有多好吃,天知道我多么馋红楼梦里的美食”

    “友情提示,明天周记不供应小荷叶莲蓬汤了。不晓得以后还会不会供应其它红楼菜,啊,要是周厨神能把所有红楼菜都做一遍就好了”

    周粥一直在后厨忙,根本就不知道网上这场风波。到了打烊的时间,关店回家。

    自从买了车后,周粥和父母就不再步行回家了,尽管步行也要不了多久,此时她和父母坐在车厢里,后面的车子里跟着三个保镖。

    有保镖在后面跟着,就像是多了一道安全闸,晚上回家也放心了许多。她靠着窗,望着天上亮亮的星星,夜空如洗,星辰灿烂,明天可能会是个好天气。

    “妈,今晚天上有星星吗”苍白瘦弱的女孩抱着膝盖,头仰着。

    袁母看了看天上灿灿的星星,她嘴唇抖动,撒谎“今晚,没有星星。”

    “妈,我每天晚上问你,你都说没有,你是不是在骗我”

    袁母顿了顿,“没有,是真的没有星星。”

    袁星星沉默了很久,没有焦距的眼睛无神地盯着某一处,“我已经好久没有见过星星了,我好像都已经忘记星星是什么样子了。”

    “妈也很久没有见过星星了,最近西城雾霾严重,恐怕以后可能很难再见到星星了。”袁母说。

    雾霾西城的雾霾向来都治理得好。没道理突然就严重到这么久都没星星了。袁星星嘴角动了动,说“妈,我想睡觉了。”

    说着她起身,拿起盲杖。

    袁母立刻去扶她。

    袁星星被搀扶着,手里拿盲杖,脚步往前探索。

    袁母给袁星星盖上被子。她轻轻地给袁星星掖好被子边角,手指触碰到女儿瘦得骨头发硬的背脊,她动作一停。然后看向床上躺着的女儿。

    袁星星躺在床上,苍白瘦弱,浑身无半点生气,宛若一朵已经枯萎的花,轻轻一吹,便会四分五裂。

    袁母指尖蜷缩着,继而轻手轻脚走出房间,关上门。她站在门后,没有走,不一会儿,果然听到里面传来细微的呜咽哭声。

    是女儿在哭。

    袁母捂住嘴,眼泪淌下来。
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