既然大家都喜欢吃杨梅, 接下去的几天，江淼和护卫们又去山上摘杨梅了。
除了最初发现的两颗杨梅树之外，他们找了一圈, 又在其他地方发现了好几棵杨梅树。只不过这几棵树上的杨梅没有那两棵树的杨梅甜，个头也不算大，不知是不是这边向阴而那边朝阳的关系。
杨梅被满载而归，最开始大家是很高兴的，北方没有这东西, 大家吃的时候热情极高，吃得津津有味。虽然吃多了会牙酸, 但这也不是不能克服。
吃了几天之后, 大家就有些谈梅色变了，甚至只听到杨梅两个字，嘴里就开始冒酸水, 肚子里也直翻腾。这会儿, 就算把杨梅递到他们的嘴边，也没人再吃了。周围的邻居送了一些，可杨梅还是很多。
江淼是看不得浪费的, 先不说花了这么多时间和精力去摘, 单说杨梅的价值，就不允许他放过它们。看着一筐筐杨梅, 江淼开始琢磨它们的新吃法。
首先是杨梅罐头。煮好了的话保质期虽然不如现代那么长，但十几天的功夫应该不会坏。到时候托人送回京城, 给亲朋好友都尝尝鲜。
罐头江淼会做, 这东西技术含量不算太高, 主要就是难保存。这古代可没有罐头瓶, 一旦里头进了空气就容易坏。江淼头疼了几天, 然后发现那些酒坛子密封性好像挺好的。于是他把杨梅放在里头煮，煮开后直接把木塞塞进去，这样保存的时间应该可以长一点。罐头做好后，江淼派人出了沧州，在临近的府城找了个去梁京的商队，托他们将这些罐头送了出去。
剩下个头不大也不太甜的杨梅，被江淼用买来的白酒泡成了杨梅酒，他以前自己也做过，每天吃饭时喝上那么一小杯，滋味别提多美了。
除了杨梅之外，他们在山上还带回许多松菇。上次采摘的松菇他们拿回去又是炒肉又是做汤，味道十分鲜美。这次采回去的两大筐，则被江淼拿肉丁子和其他佐料做成了松菇酱。这酱吃起来咸香可口，还有微微的辣，无论是早上拿出来拌面条还是中午就饭吃都非常的美味。裴澈是最喜欢这个松菇酱的，江淼就奇怪了，明明他以前在国子监吃了那么多坛，难道都不会吃腻的吗？
裴澈面对江淼的疑问，直接舀了一大勺放进碗里拌饭，以实际动作向江淼表示，对江淼做的各种蘑菇酱，他百吃不厌。甚至于在这个休沐日到来之时，他主动提出要和江淼一起去采松菇。
不知是不是他的诚心打动了上天，在他们去山上的前一天，下了一场大雨。雨后的山路有些泥泞，看着粘在鞋面的泥巴，裴澈有些后悔，早知道就天晴时再来了。很快，他打消了这种想法，因为雨后的松菇不仅肥美个大，还很多。
一群人看着这些松菇，纷纷化身采松菇的小菇凉，一起弯腰采摘。人多力量大的道理，在此刻得到了体现，原本就不大的松树林，被这群人翻找了一遍后，就连一朵大些的都没有了。
采完松菇后，裴澈还有些意犹未尽，他难得上山一次，自然不想这么快就下山。江淼看出了他的想法，于是提议再往里走一走。他们今天人多，而且还有人带了弓箭，说不定能打到野鸡兔子什么的，到时候直接烤了吃。反正盐巴江淼是带了的，其他的佐料山上找一找，味道肯定不能差。
几人往前走去，在经过一处山谷时，江淼随意一瞥，然后叫起来:“看，那里有茶树。”
大家随着他的目光看去，直到江淼用手指了指，他们才知道，原来那棵矮墩墩的灌木竟然是茶树，这也是他们在梁京没看到过的。江淼高兴地走过去，摘下一片老叶放进嘴里嚼了嚼，这东西味道微苦，闻上去泛着一种奇特的香气。
“这是茶树？”裴澈走近这棵树，低头闻了闻，又摘下一片叶子，试图找到它和自己记忆中的那些茶的相似之处。
“对啊，这就是茶树。”江淼以前有个朋友家里包了一座茶山，有一年那朋友邀请他去玩，江淼兴冲冲地就去了，没想到这一去他就干了十几天的采茶工，赚了三千多不说，还学会了制茶的手艺，划算得很。至今想起，他都还有些怀念。
“现在可以采茶吗？”裴澈问道，他似乎对这棵茶树充满了好奇。
江淼摇头:“现在不行，茶叶都是清明谷雨时采的，现在茶叶都老了，做出的茶是苦的，不好喝。”
裴澈沉吟了一会，问道:“这儿适合茶树生长吗？”
江淼不明所以，他环顾四周，挠了挠头:“还行吧，挺适合的，沧州也不算冷，本地人说，这儿的春天来的挺早的。”
“你说，如果我把这外围的山全都种上茶树，会怎样？”裴澈捻着那片茶叶，低头问道。
看似随意的一句话，却让江淼听出几分不寻常。他看向裴澈，说道:“你是想让沧州百姓靠种茶谋生？”
裴澈笑了:“知我者，阿淼也。”
江淼转过头，又仔仔细细地观察了一下周围的环境，然后在这株茶树的不远处，又找到几株小的。
“单凭这几棵的话，我不能给你提供意见，说不定只有这片山谷适合茶树生存。”涉及到民生的事，江淼不敢轻易开口拿主意了。万一他说是，裴澈就开始付诸行动怎么办？到时候茶树种不成，他岂不是害大家白忙活一场？
“也就是说，假如这山上还能找到其他的茶树，便可证明这里适合茶树生长？”
“也许吧。”
裴澈叹了口气:“这些天来，我想了很久，始终想不到怎么才能让沧州百姓富起来。沧州三面环山，良田不多，每年的粮都要从外地购买才能保证沧州百姓温饱。但是，外地的粮运到这边后，价格上涨了许多，老百姓们只得进山找山货卖钱，才能买到足够的粮食。”
“这些山上山货挺多的，他们应该能卖个好价钱吧？”就像这松菇，若是上品的话，一斤少说也得两百文，买米面的话，能买不老少了。
“向来都是物以稀为贵，若是只有一两家卖，那些来买货的商人肯定趋之若鹜。可若是大家手中都有山货，买货的却只有寥寥几个，会有怎样的结果？”
“那还用说，肯定是拼命压价啊，本钱越少，赚的越多。”身为一个商人，江淼立刻做出了回答。可随即，他又反应过来，道：“那些商人压得很狠？”
裴澈点头，商人逐利，像这种肉眼可见的利益，他们怎么会不动心呢？他们以低廉的价格，收购了优质的山货，运出去再转手卖个高价，一来一去，便是一笔巨大的利润。沧州百姓也不是没想过反抗，有一年他们定好了一个价格，决定低于这个价格无论如何也不卖。可是那些商人也联合起来，在收购的铺子门口挂了牌子，上头写着每日的收购价。第一天若是二十文一斤，第二天就是十八文，再往后越价钱越低。
看到这块牌子后，原来还算团结的百姓们瞬间变成了敌人，谁都希望自己的山货是第一个被收购的。如此不费吹灰之力便瓦解了百姓们集结的队伍，这些商人比以前更嚣张了，而后收购的价钱也逐年变低。
“就不能不卖给他们，自己去外面找出路吗？要是我，宁愿自己吃了，也不会把东西卖给他们的。”江淼义愤填膺地说道，他刚刚听着都忍不住胸口急促起伏，这些商人简直太过分了。
裴澈苦笑一声：“谈何容易？普通百姓要想出门寻找出路，没人领着恐怕被欺骗得更加惨。自己吃的话，山货虽多，却不填肚子。即便他们能靠吃山里的东西度日，他们家中的爹娘和孩子也受不了。”
江淼沉默了一会，是啊，像蘑菇这些东西是顶替不了粮食带来的饱腹感和其中的营养价值的。但是，那些山货就一定得卖给那些商人吗？以前或许是，但现在不一样了，他和裴澈可以招募人手去组一支商队，到时候将山货运出去，粮食买进来，省了中间商赚差价的话，百姓的日子不就能好过了？
他把自己的想法告诉了裴澈，他本以为裴澈会很赞同，可惜的是，裴澈摇了摇头，表示此法不可行。
“为什么呢？”江淼很是不解。
裴澈道：“我这些天翻阅了很多卷宗，然后发现沧州这个地方民风淳朴，大案奇案几年都难得发生一次。你知道，在这里发生的最多的案子是什么吗？”
虽不知道裴澈为何突然提起这个，但江淼还是试探着猜了猜，裴澈却只摇头。等江淼实在猜不出来时，裴澈这才揭晓答案:“是失踪案。”
“失踪？！”江淼一惊，“是少女失踪案吗？”他第一反应便是有人拐卖妇女儿童犯罪。
裴澈道：“女子进山采山货一般成群结队，而且不会进入深山之中。所以这些失踪的，大多都是精壮的汉子。在这深山之中，处处都隐藏着危机，一不小心，便会导致尸骨无存。如果你我招募商队，提高了山货的价格，想必以后进山的人会更多。到那时，怕是有更多的人会葬身于这几座大山之中。”
江淼总算明白了裴澈的良苦用心。裴澈自来到这边后，一直都兢兢业业的，从不仗着自己是上官便偷懒耍滑。他是真心想要改善沧州百姓的生活，并非只是为了自己的业绩。不然的话，他大可直接组织商队提高山货价格，不用去考虑此举给百姓带来的后果。
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