第8章 第八章

小说:我在边关搞建设 作者:炼意
    十月十三,边城入冬前最后一次大型的集贸就要开始。

    从这天之后,天气就会越来越冷,贩卖皮毛的行商还好些,那些卖粮食药材之类的行商会带着满满的关外货物往中原走,直到第二年三月后,冰雪消融才会再看到他们。

    李家也是如此,但他们在冬至前后会派个小商队前来,为的是运送冬季才有的皮毛和关外药材。别看这小商队人员不多,货物的价值能抵得上平日两个商队之和了。

    副将让人出面帮陶倚君拿下了那二十多亩的滩地,还附带了三十亩坡地。

    陶倚君要的地方就是面积大了些,但实际上土地质量并不好。副将还想要劝劝她,说给她换个好一点的地方,被陶倚君婉拒了。

    “霍将军你坐啊。”陶倚君在院子里烧水沏茶。

    茶叶是托了李管事买来的,质量不算好,但是借由陶倚君的巧手,加入了牛乳之后,这茶就多了些香醇口感。

    因为离着用饭还有些时间,陶倚君就在奶茶里加入了少许炒米。这米是用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成的,配上加入了少许酥油的奶茶后,能充饥,还能暖胃,是草原人最喜欢的吃食之一。

    陶倚君来边城这么长时间还没有见过有人做炒米,但石碾子都弄出来了,这边又多糜子,不做来吃都对不起老天爷的厚爱。

    除了炒米外,她还做了一些粘糕。用的是软糜子磨去外皮后制成,单纯的软糜子做的粘糕口感一般,加入稻米可以做馒头和馍。陶倚君前些日子看到有人卖栆,就买了些来和着软糜子做了一屉枣糕。枣糕口感细腻且微甜,比粘糕要香许多。她让公输韧包了大半送去军营大郎那里,也不知够不够大郎和甘叔吃的。

    今次知道副将要来,她又专门去买了栆和一些果脯,打算再做枣糕跟花馍。

    副将难得清闲,此次赴约而来穿的是便服,暗青色的深衣裹在他高壮的身体上,感觉就像老虎披上了猫皮,依旧压抑不住他内里的煞气。

    其实细看副将还挺帅的,是那种阳刚帅哥的配置,眉浓眼大,高鼻薄唇,脸若刀削。身材也很标准的猿臂蜂腰,两条大长腿给人感觉真的是胸以下都是腿。就这么个大男人,捧着茶盏,带着微笑专注的看着你,想想都挺羞涩的。

    陶倚君瞥了两眼,垂下头,耳朵尖微红。

    都怪大郎,要不是他胡乱说话,她也不会想歪。可这人目光那么直接热烈,让她这颗老心肝真的蹦蹦跳啊。

    “你饿了没有?”陶倚君跑去厨房捡了几个枣糕出来,还有她做的酸菜跟腌制后炸得酥脆的小鱼仔,“莫娘子在做饭,先用这些垫垫底。这个炒米配上奶茶很好喝的,你尝尝啊。”

    陶倚君喜欢在炒米奶茶里面加一点点盐,配着软甜的枣糕,吃得肚圆都不会觉得腻。

    在边关,茶叶不是轻易能买到的。要不是陶倚君跟李家管事关系好,又多合作,这些茶她都别想分一点去。

    连军营中也不是所有的将领都能喝到这茶水,即便有,也是劣等品。但是在边关这地方,就算是劣等茶也是有价无市。那些茶商将茶砖送至关外,一块茶砖就能换一头羊,甚至更多。

    霍副将到底出身大族,茶水自然喝过,可想陶倚君这么讲究的喝法,他从未见过。

    他所喝的茶水都是熬煮过后加入香料,甚至是直接磨成茶粉冲水。说实话,哪怕他是个糙汉子,也不大想喝那些汤水。然而不喝不行,关外牛羊肉吃太多,不喝茶水容易得病。所以他都是当药在用。

    然而今天在陶大娘子这里,他做足了掩饰才端起茶盏,一口下去却没有往日那种苦涩辣口的感觉,反而觉得十分的香浓,轻轻摇一摇茶盏,让混在其中的炒米顺着奶茶送入口中,更是别有一番滋味。

    “这是什么?”霍桐有些好奇,他目光转向旁边的布袋子,里面装的就是做好的炒米,刚才他看到大娘子从里面舀了一勺加入茶壶中去的。

    “这就是炒米。”陶倚君舀了一点给他放在掌心,“这个就这么吃不好吃,要泡在奶茶里才好。要是你喜欢吃酸奶炒米,改天我想办法看看能不能做点酸奶出来。”

    也就草原上的蛮人才会做酸奶,但是他们那种酸奶味道太重,陶倚君受不了,想要想想法子能不能改良一下。

    她家厨娘莫娘子以前在草原上就是放牧做吃食的,也是靠一手好厨艺才能活到现在。她会做酸奶,也做过一次,可惜第一次就差点把陶倚君吃吐了。没想到原始酸奶这么难喝,她眼泪都包上了,吓得莫娘子跪在地上瑟瑟发抖。

    “莫娘子那以后就不给我做了,生怕我再吃吐。”陶倚君羞涩的笑起来,咬了下唇,“不过我虽然吃不惯,可还是有很多人喜欢,我想想法子,去掉那股子膻腥味,到时候请你吃酸奶炒米啊。”

    霍桐眼睛也是亮晶晶的,看着陶倚君微笑:“好,我等着。”

    吃过午饭,送走了霍桐,陶倚君带着老孟跟公输韧还有几个少年去河边滩地溜达了一圈。

    这里的地形和土壤适合种葛根和淮山。

    这两种药材容易存活而且不需要特别精心的照顾,并且在特殊时候还能做主食食用。虽然河西这一带不缺粮食,但是冬季能吃的还是比较少,多一点可以吃的东西总是好事。

    陶倚君选这两种的原因是它们皆为冬季采挖,而且生长地在山坡林下路边草丛中,正好跟这一带的地形相符。而且皆为根茎入药,不太受气候影响。

    但是今年已经晚了,她现在是想要教身边这些孩子认识药草,等到明年开春,就能放手让他们去做。

    淮山跟葛根都是三四年才能收获的药材,所以想要马上换钱,种植来不及,却可以搜寻滩地山坡里的野生药材,等到采挖回去,她再炮制一番,开春就能跟李家商行进行交易。

    河西这片土地分界很明显,黄河以内的地方土地肥沃,是有名的粮仓。可一旦河水泛滥,造成的灾难也让人绝望。以外的地方虽不容易发生涝灾,可又面临冬季缺水的状况。

    草原上的人还能迁徙,逐水而居,他们关内人就不行了,只能担水喝。所以水源就成了影响发展的重要因素。

    好的是关口不远有个大湖,目前看来水量还十分充沛,没有后来的黄沙漫漫寸草不生。

    河水从大湖中流出,蜿蜒而过,注入大河大江。沿着河水开垦了不少土地,但是最好的田地是属于官家的,其次便是边城的豪强大族占据,真正流民和边民能拥有的良田不多,大部分都是平田和劣田。说是劣田还不如说是荒田,都是贫瘠到长不出作物来的干涸盐碱地。还有就是河边的沙滩地,石头不大但多而碎,要清理是不太可能的,只能想办法种植一些不挑的作物,勉强能裹腹罢了。

    倒是山林坡地很受欢迎。很多流民过来就直接烧山,然后开垦成田地。说实话,看得陶倚君心惊胆战的,却又没办法阻止。她总不能对着人说你们这样会造成水土流失,以后这里牧场变沙漠的。别人不当她癫病犯了才怪。

    不过陶倚君还是默默把这事儿记了下来,想要找个法子引导边民们保护这里的水土。

    其实最好的就是发展药材种植。她记得她最初跟着老师来这边弄试验田,就是为了种植耐寒耐旱的粮食跟药材的。然而还没等研究成功她就来了这个时空,不知道是幸还是不幸。

    察觉到自己已经发呆有一会儿了,陶倚君拍拍脸蛋,咳了一声。

    “五郎,你带着几个孩子去山间转转,看到有药材或是不认识的记下来给我说。”五郎公输韧是个值得信赖的青年,他还能认识一点字,平时也跟陶倚君学习读书识字,随身带着几根竹简和一把刻刀,遇到重要的事情就会刻下来。

    老孟年纪大了,没有那个耐心学习,好在他有一把子力气,跟着陶倚君出来基本都是他在出力搬东西。今次在河滩那里也采挖了不少甘草和野生枸杞子,全都是他背着的。

    枸杞子很小,生长不良。想来也是,这里不是最合宜的生长地,能有这么一两株野生枸杞树已经很稀罕了,她还能指望品质优良?不过想想后来最有名的枸杞产地离这里也不远,说不定以后有机会过去看看,弄个枸杞园什么的,想想就心生愉悦。

    陶倚君房里的陶罐里塞满了竹简,上面记了很多药材名,可不见得所有的药材都适合这个地方,首先水土气候温度就有要求,再一个她既然想要小规模种植,就不可能面面俱到,所有药材都染指,只能选择最合宜最值钱的来种。

    这个工程不小,说不得这几年都要耗在里面。

    另外除了药材,她还需要种一些粮食,不然全靠买粮过活很容易受制于人。并且有些药材是需要套种的,总不能那么多田地让它空着吧。

    一边想一边在脑袋里做规划,中途休息的时候,陶倚君还取了羊皮出来,用炭笔将自己的设想记下来。之所以用羊皮,是要画图,把自己现在拥有的地方都标注出来,然后注明每个地方的土壤结构,水源地远近,地形如何,之后才能有的放矢的安排人进行种植。

    看到大娘子在石头上写写画画,大大小小的几个男人男孩子们都不敢去打搅她,乖巧的在旁边生活煮汤热饼子。

    “大娘子就该把你妹子带出来的,也能有个女郎照顾下她。”

    老孟嘟囔了一句,眼睛看着少年里个头最高的那个孩子。他有着褐色的眼睛,深邃的五官和小麦色的皮肤,身体外表特征完全体现了他体内另一个血脉的来源。
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