张妈等待已久的露脸的机会终于在大概一个月后的某一天出现了。
这段时间, 陆语薇的情况又有了不少的好转,至少现在张妈做的家常菜她已经可以正常的吃下去了, 偶尔陪着朋友们一起去吃个小吃少一点也能吃下去。
陆爸爸陆妈妈原本还不知道, 还以为陆语薇至今只能吃连大厨做的菜,还是陆语薇回家的时候主动告诉了他们这个好消息因为家就在龙城, 陆语薇周末的时候想要回家挺方便的。
“庆祝这可是大好的消息,咱们薇薇情况越来越好了, 一定要庆祝”陆爸爸激动的说道。
陆语薇看到父母为她高兴成这样子,自然是感动不已,越发觉得当初自己自虐一般的减肥简直是脑子坏掉了。
眼角余光看到一旁站着的陪着高兴的张妈, 陆语薇眼睛咕噜一转, “那爸爸妈妈, 我既然已经能吃张妈做的饭菜了,连大厨那边也不用继续请他做菜了。要不趁着这个机会, 让连大厨帮我们家做一桌子庆祝宴, 算是给这段时间的聘请结个尾”
陆语薇自然是有打算的。
这些天张妈经过姜妤的提点, 手艺上升的飞快。至少在陆语薇吃起来,觉得张妈得菜虽然没有连大厨做的精巧, 但是吃起来却更让人觉得满足。
她相信,张妈绝对能够让连大厨刮目相看
陆爸爸原本就是个宠女儿的主儿,平时陆语薇有什么要求陆爸爸鲜少有不答应的。这举办庆祝宴,是好事儿啊
“那爸爸等会儿就给连大厨打电话, 商量做宴席的事儿。”
陆爸爸想着庆祝女儿身体恢复, 也就一家三口一起吃一顿, 但是陆语薇却说想要再邀请一个人。
“谁啊”陆爸爸皱着眉头看着女儿,该不会女儿才回学校没多久,就有喜欢的人了吧
陆语薇没有发现自家爸爸复杂的目光,“这个人爸爸妈妈你们都认识,就是当时救了我让我重新能吃下东西的姜大厨的孙女,当时我们去姜家不是见过吗”
“哦是她呀我记得这个小姑娘”陆爸爸拍了拍脑袋想起来了。
陆语薇看了一眼张妈,“你们就没觉得张妈最近手艺变好了是我请姜妤姐姐帮忙,给张妈指导指导的。”
张妈作为陆家的保姆,不论是之前被连大厨贬低对厨艺没信心的时候,还是后来经过姜妤的指点重拾信心之后,依然还需要给陆家做饭的。
这么一想,陆爸爸和陆妈妈恍然大悟,“张妈做菜做的好吃了原来是你找的人啊我还以为是张妈自己又找了什么培训班呢”
陆语薇一脸骄傲,“培训班哪有这个水平姜妤姐姐可是姜大厨的亲传弟子呢”
陆语薇把话这么一说,陆爸爸和陆妈妈当然不会拒绝她要邀请姜妤的意见。当然不仅仅是她指点了张妈的关系,更多的是姜老爷子当初算是救了陆语薇一命,他们的感激更惠及到了姜妤身上。
连大厨从接到陆爸爸的电话之后,心情就变得不太美妙了。
说好的一份工作啊
时间自由,只需要负责一个人的一日三餐,最重要的是报酬丰厚
怎么、怎么突然之间就说请他再帮忙做一桌宴席,以后就不再聘请他了呢
按照他的预计,陆家小姐的厌食症不会那么快就恢复的,难道是请了新的厨师是那个保姆告状了
连大厨思绪翻飞,不管再不愿意,他这份报酬丰厚的工作要结束了这点他是没办法改变了。
连大厨原本还想着,既然事不可改,他也得在最后一顿宴席中展露一下实力,给陆家这个大客户留下好印象至少以后要是有类似的生意陆先生可以想到他嘛
但是这一点,在看到陆家准备让他和保姆张妈一起完成这顿宴席的时候,连大厨的心态就变了。
“陆先生,您这是什么意思”连大厨扯出一抹假笑。
他之前把这个保姆的厨艺批判的一文不值的事情,他不相信陆先生夫妻俩不知道这会儿居然还让他和这个保姆合作一起做菜,这是想要羞辱他不成
事情其实并没有连大厨想的那样糟糕。
无论是张妈还是陆语薇,都下意识的没有告诉陆先生为什么陆语薇会找姜妤指点张妈,也没有说连大厨在食材上的“不上心”,陆先生也就并不知道连大厨做的“好事儿”。
“连师傅,是这样的。”
陆爸爸笑着道,“我们家张妈这段时间厨艺进步飞速,这不是请你来做宴席,张妈也想看看自己离你们这些大厨还有多少差距,我就答应她让她做两个拿手好菜。”
话都说到这份上了,连大厨还能拒绝吗
不甘不愿的,连大厨和张妈一起进了厨房。
“呐,说好了,我的整个菜单都已经制定好了,是不可能帮你做菜或者因为你减少哪个菜的。还有我买的食材,也都是有用的,你不准拿”进了厨房,连大厨对张妈的敌意就掩藏不住了。
张妈经过这段时间,已经充分了解到了,眼前这个连大厨其实就是个纸老虎。这会儿听他语气不好,张妈也不放在心上,“连大厨你放心,食材我都自己买好了,我就给先生太太还有小姐各做一个他们爱吃的小菜,再煮一锅鱼片粥就好。”
“你要煮粥”连大厨得声音陡然增大。
其他的做两个小菜也就罢了,煮粥是什么意思要知道,作为一个粤菜厨师,连大厨本身的汤粥水平是相当的厉害的,这次的家庭庆祝宴,连大厨也打定了主意要做一锅地道的艇仔粥展现他的水平。
两个人做了两锅粥,就算是不想比较吃了两份粥的人心里肯定也会自动的把两份粥比较一下的。
“你的熬粥水平还是算了吧意思意思做两个菜就出去,不要在厨房里打搅我做菜了。”连大厨说道。
张妈当然不可能听他的,自顾自的就处理起了食材。
连大厨眉头一皱,还想再说些什么,但是顾及到外头客厅里陆家一家子的存在,最终把话憋了回去什么都没说,也开始处理手边的食材了。
与此同时。
受了陆语薇的邀请来到陆家的姜妤此刻正和陆爸爸还有陆妈妈聊天。
“哈哈哈,小姑娘你是叫姜妤吧真不愧是姜老爷子的孙女,小小年纪就这么厉害,没几天的功夫就让张妈的手艺进步了一大截”陆爸爸对姜妤的态度格外友好。
对此姜妤可不准备居功,“张妈有几十年的做菜经验,我也只是在一些技巧上多说了两句。”
“看看,还谦虚上了”陆妈妈也笑道。
“倒是没想到,小妤你居然和咱们语薇都是s大的学生,要是早知道”
陆妈妈不由的想着,要是早知道姜妤在s大,他们当初就可以通过姜妤找到姜大厨,也不会让陆语薇的病情耽搁了那么久。
到底还记着今天是好日子,陆妈妈没把话说完。
陆语薇也感觉到气氛变得有些低沉,笑着打圆场道,“哎呀妈妈,说这些干什么,我现在不是好好的嘛妈妈,话说你知道今天有什么菜吗我都闻到香味了”
“这个就要问你爸爸了,咱们这儿就他看过菜单不过既然你爸爸都看过了,那肯定都是你喜欢吃的菜”陆妈妈宠溺的摸了摸陆语薇的头发。
张妈开始煮鱼片粥了。
草鱼刮鳞剔骨,然后把鱼肉片成一片片的薄片进行简单的腌制。
大米这回是提前在水里浸泡过的,放进砂锅里加水先煮起来。
鱼片要等到粥熬的快差不多的时候再放进去,张妈就趁着这段时间做起了剩下的几个小菜。
陆先生喜欢吃辣子鸡丁,配上两口小酒正正好。陆太太注重健康饮食清淡,对张妈做的三鲜豆腐情有独钟。陆语薇在下死力减肥之前是个爱吃肉的姑娘,最喜欢张妈做的蜜汁鸡翅。
三道菜做完,正好差不多该放鱼片了。
一旁的连大厨看似专注的忙着自己的事儿,实际上一直关注着张妈的动作。
说实话,对于张妈选择做鱼片粥,连大厨是有些嫌弃的。
谁不知道,要论鱼片粥还是他们那儿得生滚鱼片粥最好吃
而且张妈做的鱼片粥当初连大厨刚接受这份工作的时候就看过,只能说普通一般水准吧上不得台面
但是这会儿连大厨却发现了,不一样了。
同样是熬鱼片粥,张妈的手法和两个月之前完全不一样了。
手法变得专业了,水和米的比例控制的也很好,火候虽然有点瑕疵但是很快就及时调整过来了。
这这这什么时候学的
连大厨惊讶之下,差点连自己手头上的工作都给耽误了,好在拯救及时,一点点味道上的小差异想来陆家这些人应该是吃不大出来的。
自我安慰的连大厨在所有菜都上齐之后,受到了极大的打击。
为什么
为什么明明他做的菜味道更香看起来也更精致,陆家这三个人都不约而同的选择了张妈做的几个菜
张妈比连大厨强的地方,就在于她在这个家已经呆了几十年了,了解这里的每一个人更甚于了解她自己。她清楚的知道每个人的口味,知道他们喜欢吃什么讨厌吃什么
而连大厨,他做的菜符合大多数人的口味,但是比起来,陆爸爸他们更喜欢自己吃惯了的味道。
不仅仅如此。
还有鱼片粥
他精心熬煮的艇仔粥,居然也比不上一个不专业的保姆做的鱼片粥
连大厨敏锐的注意到了,桌子上的两大份粥,明显鱼片粥消耗的更快一些。
姜妤作为一个客人,一直保持着低调,把桌上的每个菜品都尝了一遍之后,看了连大厨一眼,之后就一直埋头吃菜没说话。
连大厨憋了一会儿,没忍住终于开口问了,“陆先生,我做的艇仔粥不合你们的口味吗”
察觉到他声音里带着火气,陆爸爸放下筷子,认真的想了一会儿才抬头告诉他,“倒不是说你煮的粥不好喝,只不过我们家这几个更喜欢鱼片粥的味道。”
说到底,就是“合胃口”三个字。
连大厨不相信。
即使张妈再了解陆家人的口味,他们俩厨艺水平上的差距是无法抹杀的,他不相信自己的粥比不过一个保姆熬的粥
似乎看出了他的想法,陆先生也不多做解释,“既然连大厨你不相信,反正这粥还有很多,不如你自己盛一碗尝尝”
连大厨自然是要尝尝的。
他自己做的艇仔粥什么味道他心里有数,所以他只盛了一碗鱼片粥。
吃了一口,连大厨就低着头没说话了。
而姜妤,看着系统中任务“已完成”的字样,心里乐开了花。
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