第103章 咖喱牛腩

    知道唐祁工作室居然有“间谍”,趁着美食节刚刚结束名厨挑战赛还没开始, 姜妤这几天课程不紧张的时候, 都会去探班。

    有关于赵念念芒果过敏的事情“小眼线”云云当然给她打了小报告,姜妤也不在意。不过隔天又做了芒果千层过去探班特意在楼下蛋糕店买了个黑森林小蛋糕,专门送给赵念念。

    “真是不好意思啊, 你是叫赵念念, 我叫你念念可以吗”勾心斗角不会, 姜妤演戏还是有点天赋的。

    “昨天我真不知道原来你芒果过敏。不过我最近一直都在练习用芒果做点心, 给大家送来只是因为做的多了吃不完这个黑森林蛋糕就当是我的赔罪了。”

    姜妤几句话,就把周围人的注意力都吸引到了赵念念身上。

    赵念念的嘴角抽了抽, 觉得唐boss的这个女朋友并不简单话都说到这个份上了,赵念念要是再不高兴,那不是显得她特别小家子气嘛

    “我没事,反正我减肥也很少吃蛋糕。”赵念念笑道, “不过还是谢谢姜小姐你的黑森林蛋糕了。”

    话是这么说的,赵念念接过小蛋糕放到一旁, 却没有马上吃很可能压根就不准备吃。

    姜妤也不在意, 去办公室找了唐祁,说了先买菜去公寓,要他早点回来, 就先行离开了。

    唐祁住的公寓离工作室不远。

    因为临近高新技术园,这栋公寓楼住的大部分都是年轻的白领。

    姜妤拎着两大袋子食材上楼的时候, 正巧碰到了唐祁的邻居。

    一男一女一对小情侣。

    女的跟姜妤一样, 手里拎着的应该是食材。

    男的看起来瘦的跟个麻秆似的, 想要帮着女朋友拎东西,“不用那么麻烦的,我平时都是订外卖,也挺好吃的。”

    女孩子是个麻利的,把男朋友一推,“那怎么行总是吃外卖不健康,我难得过来看你,当然还是自己做饭比较好。”

    又揪了一把男朋友的腰,“我说,你上次答应了我不会一天到晚忙工作,会每天找时间锻炼,你照做了没有”

    “额这个我每天都有锻炼,就是、就是时间比较短。”男生的额头上汗都要出来了,一看就觉得在心虚。

    作为一个路人的姜妤都看出来了,他的女朋友自然也看出来了。嘴上没说话,女生心里想着在外头给男朋友几分面子,回去之后再收拾他

    两人自然也看到了姜妤,认出来这是邻居的女朋友,对着姜妤礼貌性的笑了笑。

    姜妤回想了一下。

    唐祁对于他的邻居,之前吃饭的时候貌似提过几句。

    邻居叫做易铭,是个宅男,职业是网络小说家。

    像写网络小说这样的自由职业有一个特点,就是生活容易混乱。

    因为整天呆在家里,吃饭靠外卖,很容易就会有日夜颠倒吃饭不规律等一系列的问题。

    唐祁曾经有一段时间一直没有见过易铭从房间里出来,又有一段时间下班回家的时候看到易铭刚起床要出去吃东西。

    “也是幸亏还有个女朋友看着。”唐祁当时这么吐槽着,“要不然哪天昏倒在家里也没人知道。”

    易铭的女朋友唐祁知道的不多,连叫什么都不知道,只知道是一个普通的上班族,差不多每个星期六星期天回过来看望男朋友。

    易铭虽然是个手无缚鸡之力的宅男,但是对自家女朋友还是很好的。只要女朋友来了,不论自己还有没有存稿,都是会优先陪着女朋友的。

    像原本今天,女朋友好不容易过来一趟,易铭是打算请女朋友去外头吃一顿好的的他现在这本书成绩还算不错,每个月赚的钱比一般的上班族要多,他也想要证明他能够让女朋友过上好日子。

    只不过被女朋友阻止了。

    小情侣两个感情很好,是希望能够一直走下去到结婚生子的。想要结婚,就要考虑很多问题,钱是其中很重要的一项。

    正在努力存钱想要在老家买房子,什么地方都需要以省钱为主,当然还是买菜回来做饭合算,何必去那些高级但是菜只有一点点的饭店里去吃呢

    “易铭铭铭大铭子”韩芷召唤着自家男朋友。

    “来啦来啦”易铭跑进厨房,“找我做什么”

    韩芷指了指案板上放着的洋葱,“帮我切洋葱。”

    虽然是她提议的回家做饭,但是让男朋友做一些力所能及的事情,也是一种调教男朋友的手段这个理论来自于韩芷的妈妈,并且被韩芷认真的执行着。

    从现在的情况看,效果良好。

    看,易铭完全没有排斥的意思,已经听话的挽起袖子开始切洋葱了。

    “我去好辣,眼泪要流出来了”易铭闭着眼睛,“阿芷快帮我擦擦眼泪。”

    这就是韩芷不喜欢切洋葱的原因了。

    即使在水里浸泡过,切起来依然会让人产生流泪的冲动,并且止都止不住。

    “铭铭辛苦了。”擦了擦男朋友的眼泪,适当的亲了一口给予“奖励”,韩芷笑道,“给你做你最喜欢的咖喱牛腩呀”

    易铭一下子就被哄好了,“还有什么要切,都交给我吧”

    反正现在码字也码不进去,还不如在厨房和女朋友甜甜蜜蜜呢所谓男女搭配干活不累嘛

    韩芷也不客气,让易铭把胡萝卜和土豆也给切了。

    韩芷把锅子烧热,倒入油,先把洋葱、胡萝卜和土豆简单的炒一下,然后盛出备用。

    锅里剩下的油不忙着倒掉,爆香姜片和葱段,再倒入焯水沥干的牛腩块,翻炒至牛腩变色。

    往火里倒入水,要没过牛腩很多,开大火煮至烧开,撇去浮沫再加入料酒。然后转小火慢慢炖煮想要把牛腩炖的软烂,至少得炖煮两个小时。

    你问咖喱怎么不放

    过早的放入咖喱只会让咖喱在炖煮中失去原本的香味。咖喱只需要在牛腩已经炖的差不多,加入之前炒好的蔬菜的时候,顺便加入,煮几分钟之后再加入椰浆,搅拌均匀,煮上五分钟左右就可以出锅了。

    因为男朋友喜欢吃咖喱的缘故,韩芷这手咖喱牛腩是特地去学过的,绝对正宗。

    原本牛肉的香味再加入咖喱和椰浆之后,香味越发浓郁起来。

    “哇阿芷”易铭吸了两口香气,“你做的咖喱牛腩真的是越来越香了噫”

    易铭再吸了两口,脸上显露出疑惑,“我怎么觉得,我闻到了一股香辣味”

    这不对头啊

    咖喱牛腩哪里来的香辣味

    韩芷比易铭更早发现这一点,“不是我们这边的香味,应该是隔壁也在做菜。”

    这到底是什么味道啊怎么从隔壁过来,都能轻而易举的把咖喱牛腩的香味给盖住,闻到的就只剩下霸道的香辣,让人忍不住咽口水

    唐祁和易铭是邻居,两间公寓的厨房刚好是连在一起的。

    这不,两边一做菜,相互之间都能闻到对方在做些什么。

    韩芷他们在做咖喱牛腩的时候,姜妤正在做水煮肉片。

    咳咳,结果可想而知。

    虽然咖喱的香味足够浓郁,但是还是被姜妤的水煮肉片压了一头。

    正当小情侣俩对着厨房一扇小小的窗户望眼欲穿咽着口水的时候。

    “我想起来了”易铭一拍脑袋,“隔壁的唐哥跟我提起过,说他的女朋友做菜特别好吃。”

    “就是我们刚刚上楼的时候碰到的那个姑娘”韩芷也记得姜妤。

    “可不是嘛我当时还以为唐哥是吹牛的呢”易铭道。

    说起来,唐祁和易铭两个人作为邻居,虽然碰到的时候不多,其实两人的关系还不错。

    偶尔晚上出门碰到了,正好肚子饿,还约过几次宵夜。

    男人嘛,熟悉了之后聊天插科打诨的什么都会聊一聊,两人也都有女朋友,或多或少会跟对方炫耀一下。

    易铭就记得,唐祁曾经说过,他女朋友厨艺特别好,比专业的厨师都要厉害呢

    易铭当时还以为是夸张,这会儿隔壁绵绵不断飘过来的香气却仿佛在告诉他,那都是真的

    “是不是觉得很香啊”感觉耳边传来很轻的呢喃。

    强烈的求生欲让易铭瞬间打了个激灵,“香是挺香的但是比不上阿芷你做的我还是最喜欢吃咖喱牛腩了”

    韩芷盯着他足足看了五秒钟,才“噗呲”一声笑了出来,“好啦好啦,我也觉得隔壁的菜味道很香,想必做菜比我厉害多了。你说实话我也不会生气的。”

    易铭脸上带笑,心里嘀咕了一句那可不一定。

    等到晚上要吃饭的时候。

    易铭和韩芷面对面坐着。

    一人面前摆了一个盘子,上面装了一盘米饭,米饭上浇了煮好的咖喱牛腩,香气扑鼻,牛腩一看就已经炖的软烂,胡萝卜和土豆也都已经酥了,外面包裹着咖喱酱汁流淌在雪白的米饭上,一看就特别好吃。

    但是小情侣两个谁都没有第一个动勺子。

    嘴上虽然不说,小情侣其实都想着做晚饭的时候那股子霸道的香辣味。

    那到底做的是什么好吃的呢

    好想看看啊不,好想尝尝到底是什么东西那么香啊

    小情侣俩对视了一眼,明明两个人心里都是这么想的,但是愣是谁也没有第一个开口。

    拿起勺子吃起咖喱牛腩,平时好吃的味道这会儿也有点味同嚼蜡。

    “那个铭铭,你和隔壁做了一段时间的邻居,有上门拜访过吗”韩芷忽然问道。

    “没有啊”易铭回答道,满脸的莫名。

    “这可不行”韩芷一下子严肃起来,“我妈妈教导过我,说要处好邻里关系,平时做了什么好吃的或者得了什么特产,可以拿给邻居尝尝味道。”

    “诶”易铭的脑子转了一下,感觉脑袋里的一个灯泡“啪”的一声就亮了。

    高明啊

    他们可以借着家里做了咖喱牛腩送去给邻居尝尝的理由,看看隔壁到底做了什么好吃的。要是可以的话说不定还能借机尝一尝。

    “阿芷你说的没错”易铭义正严辞,“这么久了都没有拜访过邻居,是我的错今天正好你做了咖喱牛腩,我们送去给隔壁尝尝”

    韩芷点了点头,觉得男朋友孺子可教。

    五分钟之后。

    “叮咚”

    唐祁和姜妤看向门口,门铃响了。
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