有了第一个比较高的分数之后, 上菜的人就逐渐多了起来，特别是潘子博是个年轻的小伙子, 其他人看着心里就会想着他们的手艺再这么样也不会比不上一个小伙子吧
然而事实就是这么残酷。
把菜端上去，评委们一尝，分数一亮, 还真就比不上
当然了, 虽然大部分参赛者的分数依然不是很高，但也有不少分数还不错的。
姜妤注意火候的时候，也分心思关注到了自己认识的一些人。
潘子博已经拿了不错的分数, 谭初夏、吕昭等人也陆续上去。
谭初夏做的是鱼翅饺子，她很好的把自己擅长的面点和鱼翅这样食材结合在了一起。
饺子皮清透, 隐隐都能看到里面的馅料，那是虾肉和鱼翅等混合而成的馅料，只是再蒸笼里微微那么一蒸, 吃起来就鲜美异常。
作为轩辕茶社潘月琴潘师傅的关门弟子，谭初夏的名气比潘子博这个潘师傅亲儿子都要大。
也不用纪斌帮着介绍，其他的几个评委基本都知道她是谁。
特别是何丽华何大厨，因为同样是女性大厨，和潘月琴的关系很不错，看到谭初夏的时候还笑着对她点了点头。
最后, 谭初夏的鱼翅饺拿到了84分的高分。
能拿到这么一个高分, 谭初夏当然是高兴的。但是这样也就意味着, 她的分数比她的师兄潘子博要高。
谭初夏从评委台上往下走的时候还皱着眉头思考着也不知道, 师兄会不会又不高兴了
事实上。
潘子博倒是没有不高兴。
只不过此刻他难得的有些茫然。
他跟着他母亲潘月琴学面点学到大, 长大之后觉得中式面点已经落伍了一心去了国外学习法式料理。为此还和自己的母亲吵架切断了联系。
看他今天呈上去的菜品就知道，他到现在都在努力的呈现新奇、美味、好看的法式料理。
但是现在，事实却在告诉他，他之前的想法都是错误的谭初夏的分数比他高，是不是代表了并不是中式面点落伍了，而是他学的不到家
潘子博并没有看谭初夏，他还需要好好消化一下内心的想法。
吕昭静静地看着大屏幕上自己的分数。
他的分数并不是很高。
平均下来得分是4分。
他之前还说着要和姜妤好好比一比呢，这个分数看着不太够啊
对于这个吕昭也没有办法，他虽然从小跟着自家父亲学习厨艺，但是所用食材都是较为平价的食材，鲍参翅肚这类即使因着比赛突击了一下，得到四分他已经很满意了。
至于和姜妤比试的事情不着急，后面还有九场比赛呢
林南山和姜妤上菜是前后脚的功夫。
林南山先上的菜，准备的是一盅花胶鱼肚汤。
作为在熬汤上天赋惊人的林南山，从来就没想过要在这场比赛上呈上汤之外的菜品。
一盅汤端上去，放到评委席上，还没有揭盖，就能隐隐闻到香味，像是有小猫爪子在你心上轻轻的挠了一下，引诱你去打开汤盅。
林南山之前因为家里父母的关系，一直不被重视。他作为林老爷子的孙子参加之前的青年厨师大赛，可以算是他在厨师界的第一次露面。
后来林老爷子身体不好又是带着林南山跑去了姜家，比赛带来的那一点点小名气很快就散了。
这会儿五个评委里，有三个是不知道他的。
还是纪斌先说了句，“这位选手，你是昌盛楼林老爷子的孙子林南山吧前段时间你在杭城的青年厨师大赛中大放异彩，一碗汤就让许多人念念不忘良久呀”
几句话，就让其他人瞬间知道林南山是哪个了。
林南山听了也只是抿了抿嘴，他这副沉默寡言的性子是改不了了，“谢谢夸奖。”
几位评委相互看了一眼，把勾的他们心痒痒的汤盅盖子揭开。
原本只是隐隐约约的香味瞬间浓郁起来，让几位评委都迫不及待的舀了一碗。
汤刚出锅不久，还是滚烫的。
草草的吹了两口，沿着碗沿吸溜一口，鲜香味瞬间就在舌尖爆发开来。
“嗯这汤鲜”简嘉洋忍不住赞了一句。
常老爷子也点了点头，“确实可以。”
这汤看起来貌不惊人，但是味道极佳，喝了一口就停不下来了。几个评委一口一口的把一小碗品完，还有些意犹未尽。
第一次，五名评委觉得呈上来的参赛者的菜品少了点儿这样的汤，再多喝三碗都不够的呀
特邀观众那边显然也已经喝到了汤。
只不过相比于评委们五个人分，观众人数太多了，即使有大半的汤，分一分基本上每人也就一两口，太少了
姜明之前尝过林南山熬的不少汤，这会儿还有心思感慨，“林大哥熬的汤是越来越好喝了，感觉比之前做的多了一股滋味”
留下来的参赛者们也沉默了。
这碗汤的滋味，足够让他们都说不出话来了。
“小伙子，这汤你是怎么做的”何丽华饶有兴致的问道。
林南山沉默了两秒，吐出一个字，“熬”
意思是并没有什么特殊的材料或者手法，只有专心的熬煮，才能做出如此鲜美的汤。
经过几次对话，评委们也都发现了，林南山估计不善言辞。
也是。
如果是一个生性活泼的人，又怎么能耐得下性子好几个小时甚至是几天就为了一锅汤呢
评委们对于林南山的汤一致都很满意，让他获得了92分的高分。
这是至今为止唯一一个上了九分的
只不过这样一来。
对于在林南山之后上菜的姜妤就不是很友好了。
如果姜妤能看到其他人的目光的话，就会发现，除了极少数人相信她能获得好的分数，其他人对她都报以同情的目光。
这姑娘实在是太可怜了在一个分数高达92分的选手后面，要是菜品不够优秀，那么分数肯定会被往低里打呀
毕竟，菜品的好吃和不好吃，那都是比较出来的。
不管其他人怎么想的，姜妤自己还是挺有信心的。毕竟她这道菜也是提前准备了一段时间的。
姜妤的鸽吞翅就不好分大份和小份了。
一共她才做了两只鸽子，就只能评委席和观众席一边一只平分了。
姜妤也是几位评委特别关注的参赛者。
常老爷子保密不肯说姜妤得身份，几位评委在姜妤靠近的时候，就死命的往她脸上瞧就想看出点什么来，好知道姜妤到底是哪位大厨的徒弟。
只可惜，看了半天只觉得小姑娘长得挺好看，其他的什么都没看出来。
鸽吞翅的汤碗盖着盖子，他们也不着急着打开盖子吃。
“小姑娘，刚刚我看到你的脱骨的手法很利落，专门练过的吧”莫老爷子问道。
“是的，学了很久还只学了个皮毛。”姜妤谦虚的说道。
她觉得自己说的是实话。
相比于她收录之后再花费美味点升级到a级的鸽吞翅菜谱视频里的手法，她现在仅仅算是刚入门而已。
莫老爷子摸了摸自己的胡子，倒是没有继续追问。
“我们是不是在哪儿见过”简嘉洋接过话头。
这要是放在一对年龄差不多的陌生男女身上，肯定已经有人要嘲笑这个搭讪手法老套了。
但是简嘉洋作为比赛的评委，是真心问这个问题的。他刚刚想了半天，都没想清楚在哪里见过姜妤。
姜妤也没什么好隐瞒的，“前两天和朋友们一起去玉膳阁吃饭，看到了简评委。”
“哦”简嘉洋一下子想起来了。
之前在玉膳阁排在他后面预定了套四宝的一群年轻学生里，可不就有姜妤嘛
当时他发觉姜妤看了他好几眼，心里还偷偷奇怪来着
不过，对于姜妤明知道他是评委去没有刻意跟他打招呼套近乎的做法，简嘉洋倒是很欣赏。
对于在评委席上看到常老爷子，姜妤倒是觉得意料之外又在情理之中。
这个时候在比赛也不好太过于亲近，只是喊了一声“常爷爷”，常老爷子也笑眯眯的喊了一声“小妤”。
寒暄过后，该尝尝菜了。
鸽吞翅这道菜，就应该以滚烫温度送到评委们面前。
揭开盅盖之时一股浓香扑鼻而来，汤头至清发亮，鸽身紧致，鸽皮完整。
“不错很不错。”
莫老爷子拿起汤匙，往鸽子的肚皮上一划，原本以黑线缝住的地方就散开来了。
舀上呈半透明淡金色的燕窝与鸽皮鸽肉，和着汤头送入口中。
“唔”闭上眼睛细细品味。
鸽肉渗出的精华与嗦尽上汤的鱼翅爆发出无比的鲜美，实在是难以用话语形容出来。上等的高汤在炖煮中吸收了鸽肉的鲜美，味道更上一层楼。鸽肉酥烂，和吸饱了汤汁的鱼翅混合着在嘴巴里游走，抚慰着舌头上的每一个味蕾。
几位评委闭着眼睛细品的时间有点长。
以至于姜妤都还没着急，其他关注评委席上情况的人都有些着急了。
姜明也是着急的人中的一个，“怎么分数还不出来这都过了多久了”
“哎你们说说，这大屏幕拍的着人脸，怎么不顺带把声音发出来也给大家听听呢”
“现场还在比赛，把声音发出来会影响其他人比赛的心情。”唐祁的声音淡淡，但是从他紧握着拳头的手也知道他心里是在紧张的。
“行吧”这个解释姜明没法反驳。
安静了两分钟，姜明没忍住又开始暴躁了，“怎么还没吃好小妤儿做的那么好吃，他们有什么好犹豫的”
一盅鸽吞翅，被特邀观众还有比完了的参赛者们一分，他们早就吃完了。
“哎哎哎，好像睁眼了，看来是准备打分了。”听姜明喊了这么一句，唐祁还有陆语薇赶紧朝着评委席的方向看过去。
“这么正宗的鸽吞翅，感觉好多年没有吃到了。”何丽华感慨着说道。
“是啊。现在粤省餐厅遍地，个个都打着正宗粤菜的招牌。但是真的能做出那个味道的，寥寥无几。”纪斌附和了一句。
刚感慨完，纪斌就发现居然没有人应和自己。
怎么回事儿大家都是做评委的，让他一个人唱独角戏啊太没有点同事爱了吧
纪斌往左右一看，发现一个个的早就把自己碗里的鸽吞翅吃了个干净，正在瓜分炖盅里剩下的部分。
我去刚刚汤没喝够，这鸽吞翅怎么也得多吃几口啊
“哎哎哎，你们给我留点儿”纪斌急忙想要过去分一分。
只可惜还是来的晚了，只给他剩下一个空空的炖盅。
行吧
吃完了也没办法。
但是这姑娘什么来历他必须得知道
因着姜妤的鸽吞翅做的不错，评委们倒是对她的来历越发好奇了，特别是纪斌。
“难不成是郑昊是老郑那家伙新收的徒弟”纪斌摸着下巴说道。
这是把姜妤想成了粤菜大厨郑昊的徒弟了。
“我不是郑大厨的徒弟。”姜妤直接否认了，对于自己是谁的徒弟却闭口不谈。
眼看着纪斌还想继续猜，常老爷子拦住了，“行了，不管是谁的徒弟，咱们把分数打上去就是了。”
姜妤的分数没有超过林南山。
88分。
依然是个高分，甚至超过了谭初夏他们。
对于这个分数姜妤挺满意的就是了。
等姜妤感谢评委们之后离开去观众席那边坐下，几个人才赶紧找了常老爷子。
“老常，现在可以说说了吧”
常老爷子“哼”了一声，“这小姑娘叫姜妤，学厨不到两年。你们想想名厨录里能教出这样一个小姑娘的，又姓姜的人，能够几个”
名厨录里姓姜的倒是有几个。
但是他们心里能教出姜妤这样的，只有一个。
一时之间，评委席上安静了下来。
“原来是那位老爷子啊”
过了半晌，只听到有人说了这么一句。
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