第36章 第36章

小说:长姐奋斗记 作者:草莓西瓜
    这时常见面了,何贞对穆永宁也就没什么疏离感了。穆永宁的父母给她的观感很好,不是那种高高在上的人家,她自然也不会刻意跟人家划清界限,只是不太熟而已。至于穆永宁么,见面多了,也算是半熟了,这孩子算不上特别积极上进早熟的那种邻居家的孩子,可是热心赤诚,也从没看不起乡民,何贞也挺喜欢他的。

    穆永宁开开心心的打招呼,何贞也微笑着走过去,手上的活不耽误,也分出些心思来跟他聊天:“你没下地?”

    “你家不是收完了吗,我看明辉几个没去,我也就回来了。”穆永宁又往河中央扔了个石子,打起一个响亮的水花,“我知道自己的本事,真让我去割麦子,我肯定耽误人家的收成,还是别捣乱得好。”

    要不说何贞挺喜欢这孩子的呢,虽然有些傲气,可穆永宁并不骄纵,也不自大,说话挺实在。她一边搓洗着衣服一边说:“反正你家也不指望你下地种田养活家,你晓得种地是怎么回事就行了呗。”

    “哎哟你别说啊,从前读书念诗,都说农家辛苦,这回我是真知道了。”穆永宁难得的叹口气,“尤其是做那么重的活计,吃得还那么粗糙,连吃饱都够呛。”

    何贞刚想说点什么,他又话锋一转:“哎不过啊,你还真有两下子呀,素菜粗粮你做得也挺好吃的呢。”

    得,用不着自己开导,这孩子根本就没悲天悯人。何贞余光看见长安一脸的一言难尽,也觉得好笑。

    穆永宁继续说:“对了,你是不是这几天没摆摊?收完麦子该去了吧?你还真挺能的啊,小买卖做得有模有样的。”

    “你又知道了?”何贞笑笑,不太把他的夸奖当回事。

    “我当然知道!上一集我陪我娘去赶集,顺便在码头上转了转,看你摆摊呢。”穆永宁朝长安撩水,“是吧,咱们都看见了的。”

    长安往后躲了躲,点头:“何姑娘确实能干。”

    好吧,这是真的在夸人?何贞摇头:“不过是养家糊口罢了,你是见过大世面的人,这算啥啊。”

    “不是的,我就觉得你很厉害啊,比我强多了。”穆永宁摇头,“你会做饭,会做小买卖,能养活弟妹,还能收拾讨厌的人。我就都不会。上回你说了资本什么的,我回去一打听,敢情买地买铺子也不是那么容易的呢,更别说我要是干,也是花家里的钱。”

    “这有什么可比的,你还会读书,会练武,会骑马呢,我猜你也能写一笔好字吧,说不定琴棋书画什么的你都会呢,我可什么都不懂。至于说资本什么的,都是我瞎想的,我也不懂啊。”何贞算是看明白了,估计还是生活环境骤然发生巨变,这孩子看上去粗线条,其实心理上还没调适过来呢,这会儿正在反复自我怀疑。

    她想了想,又劝了他一句:“尺有所短寸有所长,你也有你的长处呀。说白了,我觉得人最要紧的是得知道自己想要的什么,能做得了什么,应该朝哪个方向努力,别的都是虚的,盲目跟别人做比较就更没必要了。”

    何贞觉得自己也没有教育孩子的本事,心里怎么想的就怎么说,反正那位穆老爷应该是个很有学问的人,教导儿子肯定不在话下。她洗完衣服,也不多留,就端着盆回家去了。

    已经是五月初一了,现在开始卖粽子,也不知道还来不来得及。好在明辉学堂里放假要放到五月十五,这几天有他照看着家里,她也能多些时间用在生意上,哪怕每天多赚十文钱呢,也能多出来一百多文不是。

    粮食是国家的根本,麦收的时候乡下地方可以说是一切都给麦收让路的,所以何贞几天没去摆摊,经常光顾的老客人们也都觉得十分正常,见了她还要问问家里麦子收成如何,何贞说了一切都好,就和往常一样摆摊。

    当然,还是有一点变化的,灌饼里不再卷白菜叶子了,而是换了爽口的绿豆芽,食客们挺欢迎,而且大家都知道,绿豆芽可比白菜叶子贵些,不过何贞没涨价,就又满足了很多人那种感觉像是赚了的心理。虽说没比之前多卖,可四十张灌饼刚到正午就卖完了,就连带过来的二十个咸鸭蛋也销售一空。

    急匆匆赶到粮铺,何贞第一次花钱买粮食。她想要包粽子,可是本地不产糯米,别说糯米了,就是大米也是江南那边运过来的,自然贵上许多,乡下人一般也吃不起。因为离端午节已经很近了,何贞怕卖不掉,也不敢多买,只少少的称了几斤糯米,好在到了节令了,店家还送了些苇子叶,可以直接包粽子用的。

    再回陈娘子那里买了些蜜枣,何贞一点也不敢耽搁,回家就把糯米泡上了,就这,可能也只赶得上五月初四初五两天了。

    因为何贞几个人小,磨不了磨,便跟五叔说好了,今年的三百斤麦子拜托他直接磨好了面粉给他们,估计最后拿到的二百五十斤左右,这算是额外的要求,所以磨面剩下的麦麸一类的就归五叔了,反正他家养着猪和鸡,都用得上。暂时不缺吃的,何贞也没催这个事,嘱咐了两个弟弟白天把双胞胎抱到当街去晒晒太阳,她就专心做她的事情了。

    粽子并不难包,只是因为苇子叶不像竹叶那么细长,本地人家若是包粽子就会包成四方的小枕头状,当然大部分村里人压根就不会包粽子,毕竟还要专门买糯米。何贞琢磨了一下,考虑到材料的问题,她就不包咸口的了,准备了白粽子、豆沙馅和蜜枣馅几种,每样都不多,包得精巧些,利润也还不错。

    只是难得包一回粽子,有不少都是送了人的,这里头包括黄里正家、明辉的先生陈夫子家、爷爷奶奶那里还有镇上陈娘子那里,最后何贞想了想,又叫明辉给穆永宁也送了几个,毕竟是应着节令的吃食,不贵重却有些趣味,送人表表心意最好不过。

    这样等初五收摊的时候,她一算账,粽子卖完,不光没赚钱,还要倒贴进去二三十文呢,不过这也是没办法的事,何贞还专门把这些账目算给两个弟弟听,也是告诉他们人情往来是一件要紧的事情,而且所谓的感恩、记情,不是光那嘴说说就行的,该花的钱就要花。

    果然何家院里是没包粽子的,只端午节煮了一锅鸡蛋。奶奶王氏拿了两个给了明辉,说是给他们兄弟俩的,明辉生气,不想接,还是明义接了过来。

    明辉问明义:“奶奶糊涂,不把大姐当子孙,你怎么还接过来了呢?”

    明义就道:“大哥你不接,其实也是白不接,咱们拿回来,跟大姐分着吃了不就行了?再说,大姐辛辛苦苦包了粽子,说句不好听的,总共就换回来这么俩鸡蛋,已经很亏了,咱们若是不要,也没人说大姐一个好不是。”

    明辉听着,只觉得哪里有些不大对,可是再一想,还真就是这么回事,也就不再提了。

    五月初六这天下了大雨,何贞自然就没有出摊了。她也在琢磨换些别的花样,鸡蛋灌饼卖了好几个月,也不太新鲜了。蛋卷倒是还好,可是现在弟弟妹妹的饭量涨了不少,一头羊的羊奶富余得越来越少,除非她再养一头,可是目前来说显然不现实,那可就得尽着弟弟妹妹吃了。咸鸭蛋豆腐乳这些只能当佐餐的小菜,也不能指望靠这些养家。

    何贞的手艺是前一辈子在国外留学的时候练成的,虽然中西餐点她都会做,也做得很好吃,可终究不是专业的厨师出身,特别是她也开不起酒楼饭馆的,还是得从小吃上想主意。

    现在做不了肉,想来想去,她就想到了煎饼果子。

    本地其实是有煎饼的,庄户人家除了吃粗面饼子或者馒头就是吃煎饼——当然,这个煎饼没有馅,就是面糊烙干的,而且吃煎饼的人家更多,毕竟煎饼水分很少,不易长毛变质,特别适合农忙时节。何贞要做的就是个新鲜,有油有鸡蛋还有油炸过的薄脆,再配上甜面酱、腐乳汁和榨菜碎,在码头上应该是好卖的。

    所有的成本一摊,一个煎饼果子卖六文钱的话,能赚一半,基本上能保持之前卖鸡蛋灌饼时候的利润水平,缺点就是炸薄脆的时候要费很多油。还是明辉无意间的一句话提醒了她,这些油可以和了面做手抓饼和桃酥,一样可以卖呢。还延续了之前的主食加点心的卖法,也是不错的。

    明辉要帮她,可何贞没答应:“你一共就这么几天假期,好好带带弟弟妹妹,也让明义能和壮子他们一起出去玩玩,实在想干活,就多帮我捡些柴火攒着,我天天让你帮我背东西,等你学堂里开了学,我又去靠着谁去?”

    看着明辉又有了不想念书的意思,她只好把自己关于买了房之后再买车的想法道出来:“咱家困难是一时的,我不怕吃苦,你们几个也没说嫌弃我没本事,咱们熬过去了就好了,可是你们的学问功夫如果耽误了,以后可再也补不回来了呢。就像现在,我还天天提着心,就怕把明义耽误一年,以后会耽误一辈子呢。”

    “不会的大姐,我也念书了的。”明义说,“我才不会被耽误!”

    何贞一直都知道,比起明辉,明义才是读书有天分的那一个,只是缺一个好先生而已。可是,她不知道的是,这个好先生,马上就出现了。
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