还有比烤串更能吸引人的东西吗?
当然没有了!
所以林慕决定到时候在美食日的当天准备烤串。
烤串主要就是一个火候和调料。火候的话贺满霜和赵泽两个人掌握起来应该不难, 至于调料她提前准备好就可以了。
不过光有烤串也不够, 现在天气变热烤串吃多了也不舒服,所以林慕打算到时候再找陆晏知申请一个摊位, 至于卖什么东西她也想好了, 就让慕慧卖冰粥。两个搭配起来刚刚好。
虽说陆晏知还没有把美食日的时间定下来,不过想来应该是快了。她需要的东西也得慢慢准备起来。
本来以为这路修起来还需要几天时间, 哪想到才几天就修好了。原先还计划着多玩几天顺便准备一下材料, 哪想到这么快。
接到陆晏知的消息希望林家小炒和林家粥铺明天可以开门营业, 本来还打算赖上两天的林慕最后通知了老戴, 让他联系一下供应商明天早上开始供菜。
因为歇业了好几天,林慕和慕慧都想着今天来的顾客不会少, 所以林家粥铺所有的东西量都增加了。可等林慕帮着准备好出门去林家小炒的时候还是被门口的人惊了一下。
距离林家粥铺开门时间还有半个小时不到,可外面的队伍已经看不到头了, 久违的派出所民警今天也出现在了街道正在维持秩序。
排在前面的顾客都认识林慕, 看到林慕出来的时候纷纷打招呼。
“木木啊,去林家小炒吗?”
“木木, 起的那么早啊?”
“木木……”
林慕一一跟他们点头问好。
后面的人听到林慕在前面也齐齐喊她, 也没有别的意思,就想问一下今天林家粥铺准备的东西够不够, 他们来的晚了一些也不知道能不能吃上自己想要的东西。
“大家放心, 今天两家店的食材都准备很充裕,大家不要着急,可能后面会慢点,但一定都能吃上自己想要的东西。今天林家小炒放的号也会多一些, 大家不要着急。”
听到林慕的话,在场的顾客都忍不住爆发出一声欢呼。
今天林家小炒要多放一些号,那岂不是代表早些过去就能拿到号。
因为好长时间没吃,所以不少顾客决定等会吃完早饭就去林家小炒蹲号,不管怎么样今天一定要吃上那个味道。
天知道这些天他们吃的都是什么,不说外面的人,就连青石镇的居民也是这么想的。
青石镇的居民很多都是老年人,虽说也喜欢林家小炒的味道,让他们天天吃林家粥铺倒是没什么关系,天天吃林家小炒这个价格就有些高的。一般来说都是隔个三四天去排个队,能排上就吃,排不上再多等两天。
可这几天林家小炒歇业他们想吃也没办法,越是吃不到心里越是想。所以不少镇子里的人都打算去打个牙祭。
所以今天必定是热闹非凡的。
林慕到林家小炒的时候里面灯已经亮了,走进去一看发现贺满霜正在擦桌子,看到林慕也不惊讶,之前林慕每次都来的很早。
“我下来看到有些灰,我把桌子擦一下。”这些天铺子没开,贺满霜觉得格外的难熬。
她习惯了每天在厨房里面忙活,之前她还没察觉,可这几天因为修路店没开门,她每天还是很早起床,可起床之后却发现自己无事可做。
以前她以为自己那么努力学习烹饪是因为家里人,这两天她明白了她其实比自己想象中的还要喜欢烹饪。
她享受烹饪的过程。
从昨天接到林慕的通知说是今天要开门营业,昨天晚上她就睡不着了,在床上翻来覆去直到凌晨三点多,最后她干脆就起来了。需要的蔬菜还没有送过来,她倒是看到大堂里的桌椅好像有点脏。她干脆就做起了卫生。
做的差不多了,林慕就来了。
听到贺满霜的话,林慕本来准备一起搞卫生的,哪想到送菜的人过来了。
今天定的菜比之前的都要多,贺满霜也放下了手上的活先帮着把菜给收拾出来。
林家粥铺忙了一早上,顾客那是一个接一个,不仅买了在店里吃还有不少人买了带回去。哪怕是习惯了高强度的赵泽都累的够呛,一个早上就没有停下过,赵泽都累慕慧更不用说了。
本来赵泽和慕慧打算早上营业结束之后去帮一下林慕的,哪想到店里的生意那么好,她们倒是想要提早一些关门,可来的客人就没有停过。
林家小炒的生意也非常,不少人吃完早饭之后就在店门口等着了。本来是九点多才发放号码的,但因为等待的人太多了,林慕准备好配菜之后直接就提前开门了。
大批量的顾客涌入林家小炒,一时间林家小炒里人满为患。
虽说林家小炒中午的营业时间不算很长,可卖出去的东西那是一点都不少。林慕中途还让老戴联系人多加一批食材。好几天没营业了,来的都是老顾客了自然也不好意思让他们白跑一趟。
本来还有顾客想要在晚上订一桌席面的,但想着晚上的人可能也不少林慕怕自己准备不过来,最后把时间订到了明天。有一个人订了席面其他人也像是接到什么消息一样齐齐过来订席面。
不过因为陆晏知还没有把美食日的时间定下来,所以林慕现在定席面最多接三天。接的时间长了林慕怕跟美食日有冲突,答应的事情自然要做好完全的准备。
今天中午接的客人一点都不少,贺满霜和林慕的精力再好也感觉有些累了。按照贺满霜的习惯中午还要练习一下新菜,但因为今天的订的菜单都是之前的菜系,再加上昨天晚上都没有睡觉,结束营业之后她就回了宿舍。林慕自然也回去休息了。
晚上的生意也很火爆,但因为有慕慧和赵泽的加入,勉强算是忙的过来。
因为林家粥铺和林家小炒的营业,整个镇子再次恢复到了之前人流量大的状态。
原本冷清的各种连锁店现在也是天天爆满,连锁店的店长脸再次放晴。
看着店里挤的满满当当的顾客,店长笑成了一朵花,果然还是要靠林家粥铺和林家小炒来带动人流量啊。
不说其他连锁店的店长了,餐饮类的店也总算是迎来了春天。
以前餐饮连锁店的店长看过林家小炒和林家粥铺的生意之后都会忍不住羡慕嫉妒,不过嫉妒也没有办法,毕竟她们的东西是真的好吃。不过心里总是有些忿忿不平的,可现在他们的心态不一样了。
前几天店里连苍蝇都没飞进来一只,现在虽说生意比不上林家小炒和林家粥铺,但总体算下来生意也比的上一线城市的日营业额。他们是真的满足了,满足的不得了。
祈祷林家粥铺和林家小炒生意兴隆,林慕和慕慧都要长命百岁啊。
要是林慕知道他们心中的想法还不知道该作何反应,应该会哭笑不得吧。毕竟餐饮类店能让同行祈祷自己店生意兴隆的应该没有吧。
接下来的几天林家粥铺和林家小炒的生意都很不错,这天晚上陆晏知在营业结束之后来了林家小炒告诉林慕美食日的时间定下来了。
就在三天后。
而且陆晏知还跟林慕分享了一个好消息。
他们推出的美食日在网上的关注度很高,他之前开通的社交账号,每天都有很多人来询问关于美食日的时间以及费用问题。
青石镇举办的美食日当然是不需要收取门票的,当然了进镇子之后想要吃各个摊子上的东西是需要自己花钱买。陆晏知主要是想通过举办这个活动来增加镇子的名气,以便后面转型。
陆晏知带来的消息,林慕很为他高兴。但她同时也有些疑惑。
他们镇子应该拿不出那么多钱来做宣传吧。原先她以为陆晏知会来找她帮忙,比如说让她做点吸引人的东西,哪想到这么几天他都没来,再加上店里生意实在是太忙了,林慕也把这件事情抛到脑后去了,然后现在他告诉自己现在晚上对于他们这个美食日的关注度很高。
林慕有些好奇陆晏知的宣传方式,不懂就问。林慕问出了自己的疑惑。
“你已经帮我忙了啊。”陆晏知语气过于倘然,让林慕忍不住怀疑自己是不是失忆了?她好像真的没有帮过陆晏知。
甚至重新营业之后陆晏知每次都是从店里打包饭菜回去吃的,很少留在这里跟她们一起吃饭了。
帮忙不知从何说起?
“我怎么不记得啊?什么时候的事情啊?”
“你每天不都在帮我吗?你每天都有准备给我的饭菜,我每天都定点在网上发布美食的照片,对了我还蹭了瓷厂直播间的热度,用餐具来搭配你做的饭菜,别说很多游客都表示了对美食日的兴趣。”
原先陆晏知还有些忐忑,但没想到效果出乎意料的好。
不过这也不奇怪,之前陆晏知请林慕去帮忙的时候,因为她做的美食引来了不少的顾客,这些顾客一开始都是被食物吸引进来的,后来才关注到了餐具,现在有一个机会能吃到这种食物,自然巴不得了。
一传十十传百,讨论的人多了自然热度就上去了。
听了陆晏知的话,林慕忍不住超陆晏知竖起了大拇指,之前她就觉得陆晏知在瓷厂是屈才了,现在这种想法更加强烈,陆晏知是真的厉害,敢想敢做还特别果断。这点很多人都已经比不上了。
作者有话要说:我忏悔!
但为什么这么几天才让我发几个红包!
求小可爱们别怜惜我的jjb
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