滚烫的铁盘被洛秋端上桌, 大小适中的五花肉滋滋冒油,金黄之色, 摄影师特地对着烤盘拍摄了特写, 顿时让直播间的观众们吞了吞口水。
可恶,万恶的摄影师!
土豆片也被烤的焦黄,边缘都带着些许的干干的感觉, 五花肉天然的油脂在炉火的挥发之下笼罩在了土豆片上, 鼻尖轻轻一嗅,都只觉得肉香四溢。
太香了!实在是太香了!
五花肉的表面也有些焦香,因为先是腌制, 随后洒了烧烤料的缘故,孜然, 辣椒面,看着油亮干爽的五花肉片,诱人!实在是太诱人!
安娜眼巴巴的看着眼前烤盘的肉肉,但她并没有轻举妄动。
人还没来齐, 没有小辈先吃的道理。
况且, 怎么着也得等着做饭的大功臣, 洛秋姐上桌才能开始动筷子。
“嚯!这也太丰盛了。”老张用洋井打了盆水, 大伙儿一块洗了洗手。
在屋里弄挂历虽然擦了灰, 但手上也还是有些脏了。
“幸亏有小秋在, 万万没想到我们在节目里还能吃到烤肉。”
沐婉脸上挂着笑容,有条件的情况下谁都想吃的好一点,过的好一点。
“我还以为那个烤炉是专门用来烤饼的, 没想到还能烤肉。”
叶浩洋抖了抖手上的水珠, 坐到了安娜的身边。
一说起烤饼, 大家立刻想起来上一期节目里洛秋做的芝麻烤饼, 太香了,实在是太香了!让人一回忆就忍不住眯了眯眼睛,回味那份独特的麦香。
“我们有没有塑料手套?”曹金问着。
“应该是没有,供销社好像也没有,就徒手用筷子吧,吃完再洗手。”
洛秋说着,又从屋里端出来了切好的蒜片和青椒圈,蘸酱。
“先用筷子夹,现在盘子很烫,一定要小心点。”她又去洗了个手,也做到了餐桌上。
没有饮料,绿豆汤还在冰镇着,好在家里还有烧好晾凉的凉白开,六人举着蓝边的白杯一碰,“干杯。”
“让我们一起谢谢洛秋,秋大厨辛苦辛苦。”曹金先是跟洛秋撞了杯,其他嘉宾也挨个碰了过来。
虽然喝的是凉白开,但看着彼此的笑容,屋檐下无色无味的凉白开都变得格外甘甜。
看着六名嘉宾和谐的样子,一路从第一期跟到现在的旧时光节目组观众们突然有点感慨。
想想第一期,再想想现在,差距是多么的大啊?
【呜呜呜,突然感动了,感觉到了我们时光节目组的团魂呜呜呜。】
【这一期真的很和谐,没有那些来搅局令人讨厌的人,六个人都好好,彼此支撑扶助,还完成了一场婚宴。】
【时光六人组超强,越来越感觉大家像彼此的家人一样,四个大人带两个孩子,大家庭生活和和美美,团结协作。】
【我也是,说起来怪不好意思的,我看着眼前的画面居然掉眼泪了,旧时光是真的没台本没人设,小破节目给我冲!金主爸爸们看看大家啊!】
今天已经是录制的第三天了,第一天去张家帮忙出阁宴,第二天是正式的婚礼,第三日也就是现在休息。
虽然节目组给嘉宾们放了假,但并不代表节目直播里没有内容。
现在每一期的《遇见旧时光》里又做了什么美食都成了微博话题了。
如今《遇见旧时光》节目组也努力在微博上运营,不仅仅是举办了同人图,花名大赛,还有征集#旧时光美食#的晒图抽奖,宣传营销做的如火如荼。
【有点舍不得铁蛋下一期走,真的怕下一期又请来了一个什么奇葩,铁蛋这期录完赶紧去医院治治打呼噜吧,能治好咱以后就接着当嘉宾。】
因为这期格外的和谐,虽然确实有老张是自己人的缘故,但作为这一期的新嘉宾,老张的童年黑历史翻车被大家喜闻乐见,还制造了诸多笑料。
一想到这期是老张自己上来救场,下期要走,观众们都十分的舍不得。
“开吃开吃!”洛秋见其他人还不好意思动筷,连忙挥了挥手,她先是夹了一块五花肉,这时候嘉宾们才开始夹。
【噗,洛秋有没有一点封建大家长的感觉了。感觉是那种公侯府里的老太君,最大的主人不动筷子,别人一动不敢动。】
【哈哈哈哈,你别说,真是有那个味了。】
【因为这是大家发自内心对我们秋妹的尊重啊,她真的是做的最多的一样,也从来不叫苦不叫累,更是不会主动展现自己,就像那绿豆汤,我们都不知道她是什么时候泡的绿豆,她早就准备好了。】
一看洛秋姐先夹了,安娜还等着其他的哥哥姐姐们先夹完,下一秒,坐在一旁的叶浩洋就先给她夹了一块。
安娜甩了甩双马尾,舒眉展眼,脸上带着甜甜的笑容,“谢谢小洋哥。”
老张夹了一块五花肉到盘子里,他仔细端详一番,眼前的五花肉是七分瘦三分肥,刚从烤炉里拿出来,一点都没有凉。
看着那滋滋的油花,老张就吞咽了一口唾沫。
烤肉,就要吃五花肉,吃那干柴柴的瘦肉可没意思!
“老张,你要不要苏子叶和生菜?还可以卷蒜片和青椒。”曹金此刻已经拿起了一片苏子叶询问着。
老张摇了摇头,“我先尝尝单个五花肉是啥味儿。”
一片烤五花肉入口,老张的舌尖陡然一颤,带着些许的热意,一口咬下去,只觉得无比丰沛的肉汁在口腔之内迸发而出。
金黄焦酥的五花肉啊,那滚滚的油香让唇齿流油,因为五花肉是铺在土豆片上的缘故,五花肉吃起来并没有十分的油腻,特制的烧烤料,孜然与辣椒粉沾染其上,大嚼之间,满口咸香带着微辣,还有孜然特有的香气,与肉香混在一起,除了一个“香”字,老张简直是想不到第二个形容词!
曹金用苏子叶包了一块五花肉,即便是面对着镜头,他也并没有遮掩自己的喜好,蒜片青椒圈照放无误,这样吃烤五花肉简直就是无上的美味。
“这样真的很好吃,你们要不要试一试?”曹金笑着看向两个小的。
“吃完怕有味道的话刷个牙就好了。”
将一块油亮的五花肉放入了巴掌大的苏子叶里,蒜片青椒蘸了些微的酱料,苏子叶四边一折成不规则的形状,捏在手里直接一口塞进嘴里。
【2333金子吃的好豪放,这个节目真是彻底放飞自我了,那哪是仙人形象,纯纯的人间大活宝啊。】
【烤五花肉加蒜片青椒包苏子叶就是最牛的!!!我跟金子一个吃法!我宣布,我们是知己了!】
这时节的苏子叶已经有些老了,不太嫩,足有巴掌大小,这一口苏子叶包五花肉吃进嘴里,只觉得这是味蕾的多重炸裂!
青椒圈带着些微的辣意和清甜,丰厚的蒜香与辛味儿与五花肉融合,瞬间在口中炸裂,脆而香,加上苏子叶那份得天独厚的香气,肉香,蒜香,油香,叶子香,青椒香,孜然香完美的混合在一起,他们并不单一,反倒是彼此融合碰撞出了别样的异彩。
几样包裹着烤五花肉的配菜并不喧宾夺主,反倒是彼此成就,让五花肉在舌尖上更显一份浓香!
叶浩洋吃了一块五花肉,然后他立刻盯上了铺在铁盘上的烤土豆片。
这土豆,可是他亲手削的,味道究竟如何还需要认真检验!
烤土豆片本应当是干燥的,但因为五花肉铺在其上的缘故,土豆片上沾染了淡淡的油花,仿佛整个土豆的香气都随之激发开来。
土豆片洛秋切的不太厚,但也不至于是薯片那般薄的成都,夹起一片来,烤土豆片金金黄黄,挨着铁盘的底部还有些发干。
土豆片的边缘染上了一层的焦色,叶浩洋轻轻一夹送进嘴里。
这一口土豆片咬下去,唔!好香!
土豆片外韧而内软,表皮因为被烤制的缘故,吃起来有点干巴巴,艮啾啾的口感,土豆片烤的干了,并没有多少水分,但沾着烧烤料和油香,吃进嘴里仿佛也带了几分肉香,土豆的柔韧与那五花肉的醇香缠缠绕绕。
明明是纯素,可舌尖上的土豆片甘甜中带着肉味,加上烧烤香气,简直比成品的薯片还要好吃!
“这土豆片太绝了!”叶浩洋连忙又夹起了一个土豆片,想了想,他又拿了一块五花肉放在土豆上,准备看看这放在一起吃会有怎样的味道。
“我以前可爱吃火锅里的土豆片,要煮的特别软,筷子一碰就碎的那种,总觉得烤土豆片容易生,不熟,怕吃坏了。”
他对着直播间摄像侃侃而谈,“但这个土豆片,我简直是人生第一次吃到,不是那种普通的烧烤,除了绝绝子我真是形容不出来!”
【你有本事吃,你有本事给我们尝一口啊!】
【自己吃就算了,还要跟我们描述一下,你说这大中午的,我上班呢也不好点烧烤啊。】
【决定了!今天下班就去吃炭火烤肉!要泥炉的!】
洛秋此时吃了几口,她算好了时间,刚才放进烤炉里的素菜也应当好了!
她重新戴上了手套,打开土烤炉的围挡,满载着烤素菜的铁盘也端了出来。
烤尖椒与烤茄子上面她铺着蒜碎,被酱料裹挟着,青椒的表面出现了一层宛如虎皮的纹路,金黄好看,原本干爽的茄子也化作了一盘的软绵,香喷喷。
一上桌,这半盘子的五花肉,半盘子的素菜就吸引了大家的注意力。
洛秋拿了一双公筷,小心地将烤盘里的茄子尖椒分了分,方便大家夹取。
沐婉率先夹了一条烤茄子,烤熟的茄子瓤金黄柔软,这一条烤茄子卷起一点蒜碎,青绿的葱花洒在上面格外的惹眼。
这一口吃进嘴里,蒜味香浓,烤茄子几乎要在唇齿间化开,微微一抿,就是一口的浓香。
茄子是多么平平无奇的食材啊,它又是多么的百搭,烧茄子酱茄子蒜茄子,总是要用浓香的配料与这味出身浅淡的蔬菜搭配。
大蒜又是多么抢眼抢味的食材,可茄子与蒜蓉的搭配确实刚刚好,茄子少有味道,却恰恰能够吸收丰浓的蒜香,这一浓一淡的组合,便是那金风玉露一相逢,胜却人间无数。
没有比它们再好的搭配了,再用极其恰当的火候烤制,色香味美,简直好吃到爆炸!
沐婉吃下一口,发出一声满足的喟叹,
“我以前特别讨厌吃茄子,因为觉得它没有味道,但后来吃过烤茄子之后惊为天茄,现在小秋做的这个烤茄子,就是天茄中的天茄!”
沐婉的形容几乎让直播间之前的观众们乐了出来,天茄是个什么茄?
【烤茄子yyds!放点小米辣更好吃!我简直能把烤茄子当饭吃!】
【我烤芸豆不服!烤韭菜的地位呢?】
【烤茄子真的特别下饭,嘤,想吃了!】
“呼呼,好辣,好辣。我要喷火啦!”安娜吐了吐舌头,格外可爱,慌不择路的拿着桌子上的搪瓷水杯往嘴里倒水。
安娜刚刚夹了一块烤尖椒,尖椒是一整个烤的,刚才洛秋分开来,里面也是没有去筋的,谁能料到,安娜夹的这一块尖椒刚好吃到了筋,又是相当的辣。
眼看着她鼻尖冒汗,小脸蛋都辣得红了起来,呼哧呼哧的喝水,叶浩洋很是好奇,真有那么辣吗?
烤尖椒并不平整,上面有着虎皮一般的纹路,甚至看起来如同褶皱一般,表面沁着一层的酱汁仿佛已经干涸,似是在烤制的过程中已经被尖椒吸收了。
安娜灌了大半杯的凉白开下去,舌尖上仍然是辣辣的,她连忙夹了一个土豆片压压惊。
叶浩洋夹了一块尖椒入口,烤尖椒的表皮有些脆香,一口咬下去又是软软的,油滋滋带着辣味,让舌尖不由得一颤,酱香浓郁,香香软软,他夹到的这一块刚好不太辣,只有一点点的辣味,吃在嘴里却觉得无比下饭。
一口烤尖椒,让人有着连闷几口大米饭的冲动!
刚开始吃的时候嘉宾们还对着镜头说上几句话,眼下越吃越多,嘴里吃着,手上拿着,完全没有人搭理一旁的摄像机了。
本来这个节目很大的乐趣是看着嘉宾们干活,结果现在,天天都要演变成吃播了,不少网友满心怨念的发了弹幕。
【最开始,我是来这个节目满心嘲笑看着嘉宾们下地种地养鸡干活的。现在,我每天只有羡慕,羡慕,满心的羡慕!】
【@遇见旧时光下期老张撤退,我看不如抽取幸运观众一起拍节目怎么样?我们不怕诅咒,也不要钱,只要能一起吃饭就行了!】
【我同意!我是小学生!选我!!!】
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