就在网红小哥挨个摊子寻找“夜市刺客”的时候, 卫昇也带着范家宝，挨家挨户的检查电子秤、价格表。
他还不是随便查查就算了，还要随机抓住一个刚买完东西的客人，问人家在这家店买了什么, 标价多少, 付了多少钱。
搞得真正的市场监督部门的工作人员都郁闷死了。
喂这件事情上面领导也很重视的好吗
都安排我们轮流下来值班了, 遇到有宰客的情况, 还要现场办公、现场处理。
上面都下文件了, 凡是发生在夜市上的宰客纠纷, 一律实行“不拖延、不偏袒、不过夜”三不原则。
能当场处理的，一定要当场为游客处理。
当场处理不好的呵呵那对不起了, 涉事摊位立刻关停，什么时候处理好，什么时候您再开门营业吧。
所以, 为了防止被市场监管部门抓到，晚杜乡萤火虫夜市上的摊主们，一个个别提多老实了。
当然，也有可能是淳朴善良的大学生们，还没学会奸商那一套。
总之，卫昇带着范家宝转了一大圈，就逮着一个没有明码标价的。
人家摊主还喊冤不是他没标价啊, 他也学别人，弄了个废纸壳写了价格的，就摆在摊子上，怕人看不见，还特意弄了一块很大的废纸壳。谁知就去上了个厕所的功夫，废纸壳不知道被哪个缺德鬼给顺走了
卫昇同情地看了他一眼。
第二天就让人免费了一批vc发泡板材质的价格牌给摊主们。
没办法, 像是废纸壳、矿泉水瓶这种东西，放在地上，喜欢捡废品的看到了，那还能忍得住不“捡”吗
果然换了便宜的发泡板之后，再也没有发生过价格牌失窃事件。
晚杜乡萤火虫夜市爆火，第一个冲上热搜的话题，居然不是夜市本身，而是那位网红小哥的打卡视频
在酸奶水果捞摊位，没拍到他们想要的画面之后，网红小哥不死心地又找了一家麻辣烫。
前不久某地的麻辣烫还因为太贵，上过一次热搜呢，什么一截鸭肠子五块钱啦，一条鱿鱼须须三块钱啦，原本价格亲民的麻辣烫，一番操作下来，居然卖的比不限量的自助火锅还贵。
你能想象，一小碗麻辣烫居然要卖到七十多块钱吗
某全国连锁的“穷鬼最爱自助火锅”，人均才49元一位好吗
搓了搓手，网红小哥跑到麻辣烫摊位前，开始自助选菜。
这家麻辣烫小摊，摊主正是张金鹏。
他本来想卖网红泡面火锅的，后来发现镇上居然没有一家卖麻辣烫的，立刻改变思路，准备搞个小摊做麻辣烫这样晚上去夜市摆摊，白天还能到镇上去摆摊，一天能赚两分钱
他倒还算谨慎，没有立刻辞掉工地搬砖的活儿，而是先试着弄了点麻辣烫，晚上在工棚附近摆摊。
结果因为味道不错，每天晚上卖麻辣烫和凉皮赚的钱，居然是他搬砖的两三倍
张金鹏立刻辞掉了工作，找卫昇在夜市租下了一个摊位。
网红小哥靠打卡夜市出名，也算是吃遍大江南北了，闻着张金鹏的麻辣烫汤底味道不错，心里还琢磨着，只要这个摊主缺斤短两的手段别太过分，就放他一马好了都是年轻人，他也知道现在大学生就业形势艰难，不容易啊
再不容易，该走的流程还是要走的。
网红小哥准备先去挑选食材，结果拿到盆子才发现，这家的盆子居然是特制的一个长方形的白色塑料筐，中间用一块透明塑料片隔起来了。
摊主还在提醒后面排队的人大家把荤菜和素菜分开放哈，咱家荤素价格不一样。
网红小哥刚才还没注意，毕竟之前去吃麻辣烫的时候，一般都是论斤称的，荤素都是一个价。
顺着人群的视线抬头一看，果然摊子上面用vc发泡板做了一个价目表荤菜15元500克，素菜5元500克。
这价格不贵呀，难道是要在别的什么地方赚钱
带着疑惑，网红小哥和助理、文案每人拿了一个小筐子，开始挑选食材。
挑完上电子秤一称荤菜17元，素菜4元，一碗麻辣烫，居然才花了21块钱
更过分的是，店家还免费送了他们每人一碗冰镇绿豆沙
这么卖，确定不会亏本吗
张金鹏还真没亏本。
别看他素菜卖的贵，其实是因为进价便宜。
镇上还有附近村子里，每天都有人赶集卖菜，张金鹏现在上午没事，经常一觉睡到九点钟，爬起来洗漱一下，然后就跑到镇上去捡漏。
急着回家的摊主们，不想挑着菜回去，通常都会在这个时候跳楼价大甩卖。
张金鹏就买到过一块钱两把的空心菜，两块钱一大兜的油麦菜，还有五块钱半个的大冬瓜这玩意儿实在太大了，吃都吃不完，而且切开卖不掉的话，过两天就烂了。他摊子上的冬瓜片，基本都是这么来的。
别看是打折菜，却比城里很多超市的菜都新鲜，基本上都是本地老百姓一大早从地里摘来卖的，要不是赶集散场的时候人家清仓甩卖，张金鹏都不好意思跟摊主还价。这么新鲜的菜还要砍价，良心过不去呀。
网红小哥也觉得良心挺过不去的，因为这家麻辣烫不但赠送免费冰饮，调味料也没有另外算钱，最关键的是食材也很新鲜。人均不到二十元、还能吃饱的麻辣烫，他已经很多年没有吃过了。
“唉果然是大学生，还没学会奸商那一套，麻辣烫这么卖，不亏死才怪”网红小哥看了摊主一眼，不由暗暗为他捏了一把汗。
被网红小哥牵挂着的张金鹏，这会儿已经笑得合不拢嘴了。
他可不是响应节目组号召，录节目的时候，出摊必须热情好客，他这绝对是发自肺腑的开心。
就连他自己也没有想到，这个开在大山里的夜市，生意居然这么好营业时间还没过半，他就已经卖出去一百多碗麻辣烫了，再加上啤酒饮料，保守估计，利润至少能有五六百块钱
也就是说，夜市下半场要是生意还能这么好，一晚上就能赚一千多块钱。
要是一直能这么红火下去，他就不止是月入过万了，而是月入好几万了
生意实在忙不过来，张金鹏已经打算好了，等稳定下来后，就打电话让爸妈也过来帮忙，到时候他们一家三口可以分头行动，他给熬好汤底，让他爸去镇上摆摊，他专攻夜市和露营基地那边，他妈帮忙洗洗菜、送送东西什么的。
家里两个摊位，一年挣个几十万，不比种地强
张金鹏这么想，并不是说种地不好，没人种地，老百姓也是要饿死的。只是他爸妈身体都不好，种地实在太辛苦了，相比之下，看着摊子，只需要等着客人上门就行了，现在连收钱都可以二维码收款，比种地轻松多了。
再说网红小哥那边，在麻辣烫摊位上没有发现宰客行为，他还是没死心，决定去另一个宰客重灾区烧烤摊看看。
晚杜夜市当初设计的时候，为了防止烧烤的味道到处乱窜，影响到别的摊位，单独在下风口圈了一块地，专门给卖烧烤的、炸臭豆腐的、做铁板烧的摊主。
虽然被单独画个圈圈关起来了，但这个位置恰好靠近露营基地，除了夜市之外，还能顺带着做做露营基地的生意，摊主们也就没啥可说的了。
网红小哥找了一家烧烤摊坐下，拿起菜单一看，差点没从凳子上摔下去。
什么鬼
难道这个晚杜乡不是华国境内的吗
为什么这里的烧烤这么便宜
羊肉串那么大块肉，算下来才三块钱一串五花肉两块钱烤肠也只要两块一根所有蔬菜都是一块钱一串
不是，这个老板是疯了吗还是家里有矿
抱着“不信邪”的信念，网红小哥唰唰一顿点，反正这么便宜，干脆把菜单上所有的菜品都点了一份。
结果东西还没烤上来，老板拎着两瓶北冰洋过来了。
“小兄弟，我看你们就三个人啊，还有别的客人吗没有的话，那东西能不能少点点点那么多，你们三个人也吃不完呀。”
吃不完不存在的
网红小哥拍了拍助理壮硕的身板，再指了指策划小姐姐“老板您放心烤，咱们这两个大胃王，还没有他们吃不下的东西。”
劝说无效，老板只能提心吊胆地请他们喝了汽水，生怕到时候剩菜太多，被监管部门说自己欺负外地游客。
让烧烤摊老板无语的是，这三个人，等烧烤的时候，居然怕他们家的烧烤份量太少不够吃，还跑到隔壁，要了一份臭豆腐，一份铁板牛肉
老板恨恨地抓了一把羊肉串，怼到炭火炉子上烤了起来。
半个小时后，看到自己面前堆得满满当当的烧烤签子，三个人都惊呆了。
“老板，你们家五花肉这么大块的吗”
他们平时吃的五花肉，难道不是切得薄薄的，一个竹签上穿两片，一口就吃完了吗
再看看这家烧烤摊，两块钱一根的烤五花肉，那肉片厚的简直可以和红烧肉媲美了。
三块钱一串的羊肉串，肉块也非常大。
玉米居然不是一粒一粒串起来的，而是直接切了三分之一的玉米棒，穿在竹签子上，这玉米看着也特别大，颗粒饱满，胃口小的，估计这一截玉米棒下肚就吃饱了。
他们还怕不够吃，一口气点了十根玉米棒救命现在养一头猪帮他们吃还来得及吗
看到老板还在烤，网红小哥冷汗都快冒出来了，赶紧冲上去认怂
“老板，那啥，剩下的先别烤，等我们吃完再加行不”
烧烤摊老板放下调料罐，露出了“就猜会是这样”的淡定表情。
就在这时，隔壁铁板烧的老板，把他们点的“中份铁板牛肉”端了过来。
duang的一声，一个大铁盘放在桌子上，那重量，差点把折叠桌给压塌了。
三人目瞪口呆。
难道晚杜乡这边，用的不是国内统一的度量标准吗你们这儿，管这个叫“中份”
只见一个长约三十厘米、宽约二十厘米的深口不锈钢盘子里，盛了满满一盆的铁板牛肉，深褐色的牛仔骨，搭配新鲜的洋葱、色彩鲜艳的彩椒，还有黄豆芽、蒜薹、土豆片等等。
看这份量，放在其他夜市，都是当成大份的来卖的。
“这个铁板牛肉，多少钱来着”网红小哥神色恍惚地问助理。
助理也是一脸懵“好像是48块钱”
网红小哥差点被气哭。
造孽哟
一直都是他拍别的夜市翻车，这下好了，换成他自己翻车了。
再看看直播间在线人数，咦不对呀，明明是他们“打卡宰客夜市”翻车了，怎么在线人数居然比平时还多了好多
再一看，好家伙一个个不安慰他就算了，居然还扎堆笑话他，还要在评论区问他这个夜市在哪，他们也想来打卡。
网红小哥“”
所以，他用自己翻车做代价，捧红了晚杜乡这个萤火虫夜市
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