第116章 第116章

小说:皇家第一厨 作者:水晶翡翠肉
    云照跟着就摔趴在谢明肃身上。

    谢明肃一副挣脱不了的样子。

    假

    太假了

    云照又不是三岁小孩子,他看出来谢明肃是故意倒下来,太坏了,得好好教训一番才行,他不能像以前那样用体重压小黑,便伸手到小黑咯吱窝,开始挠“让你骗我,让你骗我。”

    谢明肃最怕痒了,控制不住地蜷着身子发笑,不能暴力伤害云照,又知道云照不怕痒,只能求饶“照哥儿,我错了,我错了。”

    云照肆无忌惮地挠谢明肃“错哪儿了”

    “我不该自己摔倒的。”谢明肃诚实回答。

    云照从鼻孔里发出一个哼,道“小黑,我告诉你,我会好好练功,以后还会压倒你。”

    “好好好,不挠了,不挠了。”谢明肃边笑边道。

    “就挠就挠。”云照没打算这么快放过谢明肃。

    两个人滚在地上。

    “太子”吴名见此情景,惊在原地。

    云照和谢明肃闻声一停,赶紧起身,

    吴名立刻低头,装作什么都没有看到。

    “何事”谢明肃一边给云照拍身上的灰土,一边正色。

    “太子殿下,可以用晚膳了。”吴名道。

    “嗯,摆膳吧。”谢明肃摆出什么都没有发生的样子。

    吴名赶紧去传膳。

    谢明肃转向云照道“我信你说的。”

    云照知道他指的是大臣喜好之事,看在他给自己拍尘土的份上道“我刚刚不说,是因为我饿了,你非拉我。”

    “我错了。”谢明肃再次认错。

    嗯,是个好孩子,云照便转过身,给谢明肃拍身上尘土。

    谢明肃笑着抬起双臂“一会儿你再给我说说那个名单。”

    “吃过饭再说。”云照道。

    “好。”

    二人闹了一通,一起用晚膳。

    散散步之后,两人沐浴完毕,围在书案前。

    云照挨个给谢明肃分析吃货大臣的喜好。

    谢明肃指了几个大臣道“你着重说这几个。”

    云照开始重点分析几个大臣的口味。

    谢明肃拿起毛笔,蘸了蘸墨水,开始在纸上写。

    云照看了一眼,小黑并没有写大臣的名字,而是用符号代替,很谨慎了,他便继续分析,问“都写好了吗”

    谢明肃点头。

    云照想了想,道“你若是不放心,我做些相关吃食给他们,到时候他们肯定会有所反应的。”

    谢明肃问“你想好做什么了吗”

    云照摇头“没有,还得跟牛御厨他们商量再商量。”

    “好,需要帮助的时候,和我说。”

    “嗯。”云照说完打了个哈欠。

    谢明肃问“困了睡吧。”

    “你不睡”云照问。

    “我一会儿再睡。”

    “好叭,我去睡了。”云照起身朝屋外走。

    谢明肃不解地问“你去哪儿”

    “我们都长大了,不能睡一起啦。”

    谢明肃望着云照的背影,嘀咕一句“也没有长大啊。”

    云照回到房间,往床上一躺,便睡着了,次日一早他便去御膳房,继续和八大御厨聊菜品,聊了四五日,终于定下大菜。

    牛御厨道“云小郎君,你这边做什么菜”

    “你们把所有菜品都定下来,我再插入。”云照道。

    “每桌的冷菜、热菜、汤品、点心、水果、饮品都给你留一个位置,如何”牛御厨问。

    云照点头“好,到时候我带东厨房的余师傅来做。”

    “行,御膳房食材随你使用。”

    商定之后云照便出了宫,在家中陪了娘亲三日,回到东宫,就收到御膳房那边送过来的菜单。

    谢明肃担心云照识字不多,便逐个念给云照听。

    云照拿过菜单“好了,我知晓了。”然后开始盯着菜单看,御膳房就是御膳房,各种菜色都有,那他得好好思考一下。

    不但做的让大家喜欢,而且要帮小黑测出那几个吃货大臣的喜好,于是他思考了一日,终于想通做什么菜了,第二日就找余师傅先做一遍。

    余师傅厨艺了得,冷菜、热菜、汤品、水果和饮品都难不倒他,可是点心却难了。

    “蜂蜜小面包是什么点心啊”余师傅不解地问。

    云照小时候最爱吃的就是脆底蜂蜜小面包,脆脆软软香香的,老少皆宜,风靡很长一段时间,肯定也可以得到太后等人的青睐。

    可是需要烤炉和黄油。

    嗯,只能自己做。

    “就是好吃的点心,我们现在做个烤炉。”云照道。

    “东厨房有烤炉啊。”余师傅指了指不远处大大烤炉。

    “太大了。”云照道“不过我们也可以用,那我们现下做黄油。”

    “什么是黄油”余师傅听都没有听过。

    云照道“就是牛奶的脂肪。”

    余师傅真的一点头绪没有,问“怎么做”

    “听我说来。”云照道。

    “行。”

    皇宫就是好,什么都有,云照当即命人取来五斤纯牛奶,中火煮沸,再搅拌一会儿,给牛奶杀菌,然后离火,放至常温,再端入冰窖中冷藏。

    一夜之后奶锅中凝结一层厚厚的奶皮,里面就是脂肪,将其捞出,放到小木盆中,用筷子打发。

    当然,云照是没有能力打发的,就由余师傅手动打发,看着奶皮慢慢起泡,粘稠,产生颗粒,说明油脂逐渐被打出来了。

    云照往里加入一勺冰牛奶,降低盆中牛奶温度,防止油脂融化,也更好地使油脂和水分离,他道“余师傅,快一点。”

    余师傅打的额头冒汗,胳膊发酸,速度渐慢。

    云照便道“吴名,你来。”

    吴名接过筷子,宛如打蛋器一般。

    不过一会儿,吴名就没有力气。

    云照继续换人。

    足足换了五个人,打了差不多两刻钟,木盆中的奶皮变成豆腐渣状,浮在上面,他才喊停,然后拿起小漏勺,将豆腐渣捞入纱布中,将里面水粉挤出,再放到小锅中熬一熬,熬出水分,倒入小碗中,放到冰窖里。

    下午一块李子大小的黄油便形成了。

    余师傅惊讶地问“这就是黄油”

    “五斤牛奶,搞这么一小块”吴名问。

    “对啊。”云照用小刀切了几片,给几人尝一尝。

    余师傅咬了一口,黄油立刻在他口中化开,油润油润的。

    吴名道“好滑啊。”

    “还有奶香味儿。”余师傅道。

    “对,用它做点心,很好吃的。”云照道。

    “什么很好吃呀”谢明澄的声音响起。

    云照一转头看见谢明澄谢明肃和陈珩三人走过来了。

    “照哥儿,在做什么好吃的”陈珩道。

    “黄油。”云照道。

    “什么是黄油”谢明澄好奇地问。

    吴名指着只有红枣大小的黄油块解释道“就是云小郎君用牛奶做的小块块,入口即化,油润润的,口感很好。”

    “好好看,照哥儿,我可以尝一尝吗”谢明澄好奇问。

    “可以,不过”云照话未说完,就看到谢明澄把一块黄油塞到嘴里了。

    余师傅喊道“六皇子。”

    吴名阻止不及。

    谢明肃见状问“怎么了”

    谢明澄惊呼道“真的一下就化了诶”

    云照痛心疾首道“那是黄油啊。”

    陈珩问“黄油怎么了”

    “是我们熬五斤牛奶,不停打发,耗时两日,弄出来的作料,六皇子一口吃光了。”云照道。

    谢明肃看向谢明澄“你一口吃了五斤牛奶。”

    谢明澄问“五斤”

    云照点头。

    “那它会不会跑我肚子,变成五斤牛奶,然后把我肚子撑好大,好大啊。”谢明澄顿时惊恐不已,莫名地想到云照说的西游记中,孙悟空变成西瓜籽,进了妖怪的肚子里,把妖怪撑的嗷嗷叫,他下意识地捂住肚子。

    云照本来心疼黄油的,看到一直很聪明的谢明澄,忽然间脑洞大开,他玩心大起,狡黠说道“会哟。”

    “啊”谢明澄脸都绿了。

    云照道“小心一点,你肚肚里还会有小牛牛。”

    “啊”谢明澄要哭了。

    “让你爱吃。”云照道。

    “我、我要死了吗”谢明澄问。

    谢明肃和陈珩低头笑。

    云照也笑。

    谢明澄瞬间明白云照是逗自己的,理智回笼,瞪着云照道“照哥儿你骗我。”

    云照道“六皇子也有糊涂的时候呀。”

    “我要教训你。”谢明澄去抓云照。

    谢明肃伸手抓住谢明澄的领子。

    谢明澄回头“皇兄,你干什么”

    谢明肃轻咳一声道“你差点踩我脚了。”

    “那我注意点。”谢明澄毫不怀疑地说道。

    谢明肃松开谢明澄。

    谢明澄一转头云照不见了“照哥儿呢”

    谢明肃耸一下肩。

    陈珩忍着笑道“我也不知道。”

    谢明澄便到处找云照,找着找着就不气了。

    云照这时候又指挥着吴名,拎十斤牛奶过来。

    “照哥儿,你去哪儿了”谢明澄问。

    云照道“你把黄油都吃光了,我当然要重新做了。”

    谢明澄不但不生气了,还有些内疚,弱弱道“照哥儿,我不是故意的。”

    “没关系,左右都是吃了,又不是扔了,没浪费呀。”真没想到皇后能够生出谢明澄这样优秀的孩子,云照笑着说道“何况我们还能再做。”

    “我帮你一起做。”

    “好。”

    云照继续做黄油。

    第二天谢明肃、陈珩和谢明澄加入打发黄油的大军中,三个人都累的不得了,深刻体会到老百姓的艰辛,好在最后云照做出来的黄油非常不错,他和余师傅试验了数次,把点心也搞定了。

    于是他要的美食全部做好。

    这时候也到了中秋节。

    云照本来是可以回家团圆的,但是为了差事,他只好继续留在宫中,过段日子再回去。

    “照哥儿,孤先走了。”傍晚谢明肃便带着太师太傅和太保去见宣隆帝。

    云照和余师傅一起来到御膳房,御厨、帮工、伙夫等等都像是打仗一般,好在他们都有所准备,和牛御厨打声招呼之后,他们就按照自己的方式开始准备。

    一切都准备妥当后,他让吴名留在余师傅这儿帮忙,他抬步朝宴会走,远远地看到端王在和什么人说话,他行一礼。

    “照哥儿不必多礼。”端王道。

    云照起身。

    “是要去宴会吗”端王亲和地问。

    “是啊。”云照道。

    “一起吧。”端王微笑。

    云照便跟着端王走。

    端王边走边问“听说你也担任了这次御厨”

    云照如实回答“嗯,我就做了几道菜。”

    “味道一定不错。”

    “希望端王爷喜欢。”

    “好。”端王上下打量着云照道“看来,你在东宫不错。”

    “太子殿下待我极好。”

    “嗯,太子殿下是好的。”端王望着云照,眼神是说不上来的温柔和善,然后道“对了,我突然想到一件事情,就不陪你进去了。”

    “好。”云照道。

    端王冲云照微笑,然后离开。

    云照回头看端王的背影,真的是个非常非常好看的男子,人也温润,近乎完美,嗯他长大肯定比端王还好看还有钱,想完这些,他进了宴会,看到乌泱泱一片人,各个都比他高。

    他垫脚昂头,也看不到里面的情况,便一蹦一蹦又一蹦,可是个太矮了,还是看不到谢明肃。

    倒是谢明肃一眼看到胖麻雀一般蹦跶的云照,抿嘴笑了笑,起身朝云照走去,从皇后跟前经过时,听到皇后开口道“陛下太后都坐着,你起身要去哪儿”

    谢明肃步子停了一下。

    皇后等待谢明肃解释。

    谢明肃仿若未闻,走向云照。

    皇后顿时气不打一处来。

    谢明澄立刻拿吃食给皇后“母后,吃。”

    皇后稍微消些气,伸手接过来。

    太后淡淡地睨皇后一眼,端起茶碗,轻轻呷了一口。

    谢明肃来到云照跟前,看见云照还在一蹦一蹦的,嘴里嘟囔“都怪小黑太小太矮,我蹦起来、蹦起来都看不到。”

    谢明肃脸顿时一黑。

    作者有话要说

    小黑我晚长,晚长

    云照你都十岁了,还要多晚啊小七没你大,都比你高一头

    小七嘻嘻

    小黑我走了。

    小澄子皇兄你走了,照哥儿就和小七玩了。

    小黑我又回来了。

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