第46章 第四十六章

    陆云已经乐得一抽一抽。

    苏锦宁更是扶着额头, 深切明白厨房杀手是如何形成的。

    至于孙哥夫妻两。

    他们还在试图抢救铁板上的豆腐,可惜他们一通操作猛如虎,结果就是让豆腐们变成了连同类都不太愿意承认的存在, 或许放在克苏鲁神话卷图中才更协调一些。

    孙哥夫妇沉默许久。

    让苏锦宁瞳孔地震的是他们居然还将成品从铁板上挪了出来,并试图品尝一下。

    苏锦宁“等等”

    几乎她开口阻止的同时, 孙哥夫妇已经将成品塞入口中。

    陆云浑身一激灵, 她直接捂住双眼不愿再看。胆大妄为的孙哥夫妇迅速得到反噬, 他们双眼发直,面色发白,竟是给人一种摇摇晃晃, 即将倒下的感觉。

    苏锦宁

    这也不至于吧虽然外表长得有点像克苏鲁怪,但是孙哥夫妻用的材料里也没什么危险物品吧

    苏锦宁不信邪,上前也弄了一小块尝尝。

    苏锦宁脑海里一片空白。

    要说自己做的美食能让人食欲大开, 是人类减肥的最大敌人,那孙哥夫妻做的食物就是让人灵魂出窍,望而生畏,要是能弄个包装说是减肥食品说不定能大赚特赚。

    简而言之。

    三人齐齐抱住垃圾桶“yue”

    陆云惊恐的倒退两步, 随即以最快速度将黑暗料理倒入垃圾桶。

    孙哥夫妻两也终于醒过神来。

    他们望着垃圾桶垂泪不已, 失落又哀伤的注视着自己的杰作, 浑身上下写满了黯然神伤四个大字。

    到底是哪里出了错

    就是苏锦宁也想不通普普通通的食材为何会变成这般古怪的模样, 她定了定神,再次燃烧斗志, 朝着孙哥夫妻两招招手“来,看我给你们示范。”

    铁板豆腐要选老豆腐。

    苏锦宁拿起一块q弹的豆腐, 简简单单的将它片成厚薄均匀的豆腐片“来,为了保持火候,首先就得切得厚薄均匀。”

    孙哥夫妇排排站。

    他们举着菜刀, 对着豆腐比划来比划去。

    半响愣是没下刀。

    苏锦宁都不得不说“给它们一个痛快吧。”

    再等下去,豆腐都得瑟瑟发抖了。

    孙哥一脸认真“我这是在确认位置,为的就是让豆腐变得更完美。”

    苏锦宁“是吗”

    她回屋一趟,很快拿着一把钢尺回来“用尺子不是更简单吗”

    孙哥夫妻齐齐露出震惊。

    孙哥嘟嘟嚷嚷,还试图嘴硬“那是外力。”

    说是这么说,切还是要切的。

    有了规规矩矩的豆腐以后,就要来调灵魂酱汁。铁板豆腐的酱汁有很多种,苏锦宁用的是相对家常的一种“蒜蓉酱、海鲜酱、香辣酱、再来少许糖和鸡精再加一点点温水,这就是最基础的,你们在家里的时候也可以按自己的喜好调整下。说起来你们刚才弄的是什么酱汁”

    “蛋黄酱加香辣酱,再加了这个、这个、还有这个”孙哥老老实实回答,“感觉和小店主你弄得也差不多吧”

    苏锦宁“差很多好吧”

    她怒目瞪着不会做菜还总会想出各种新花样的笨蛋夫妇“答应我,不准乱做调料,老老实实按配方做。”

    孙哥夫妻乖乖应是。

    虽然他们已经答应了,苏锦宁还是很不放心。她和陆云一边盯着一个,确定他们没有改动调味汁。

    剩下的就比较简单了。

    苏锦宁觉得这次不会出什么问题了吧她伸手拦住下豆腐片的孙哥“等等等等等等先上油啊”

    孙哥哦哦应了声。

    他笨手笨脚的倒了点油,然后一骨碌将豆腐全丢在上面。

    “哎哎哎,油都爆开来了”

    “哥你动作轻点,这是豆腐不是铁板”

    “卧槽姐你的手不烫吗”

    “旁边有铁铲啊求求你们用它吧”

    “哎呀我的妈”

    “哥算我求求您了哥。”

    苏锦宁做过一中午的午餐套餐,也磨过一下午的黄豆,老实说这些事情远不如今天教孙哥夫妻来得艰难痛苦,心力憔悴。

    同时苏锦宁觉得要收回自己先前的一句话。

    先前她觉得铁板豆腐看着简单,想要做得好吃,还能让人回味的铁板豆腐就不容易。

    可是苏锦宁现在觉得厨房杀手还是别碰这个了,他们想做的好吃绝非易事,不过想做成让人记忆深刻,或者说永生难忘的难吃

    那还是挺容易的

    苏锦宁面无表情的将两个厨房杀手提开,深刻反省自己让两个厨房杀手下厨的愚蠢行径,甚至开始深深反省自己为了食材而邀请孙哥来的不良动机。

    总归一切感叹化作一句话还是自己来吧。

    要说孙哥夫妇做铁板豆腐那是地狱绘图,那苏锦宁做铁板豆腐的动作便如同交响乐。刚才不受控制的豆腐如今乖巧的排成队伍,随着苏锦宁看似随意的动作旋转翻身,位置都没有丝毫变化。

    烧焦那是不可能的。

    每一块豆腐都被煎得金黄诱人,让人食欲大发,恨不得立刻就能尝尝。

    这还没有淋上酱汁呢。

    苏锦宁一勺酱汁浇在铁板豆腐上,只听见滋的一声,浓郁的香气伴随着热气冲天而起,铁板豆腐以肉眼可见的速度裹上酱汁,随着热油的沸腾咕咚咕咚的冒着泡。

    再撒上一层特制香料粉,最后来一把芝麻和青葱。

    只要铲子轻轻一动,烤好的豆腐便稳稳当当的落在盘子里。每一块豆腐都是酱料满满,香味四溢,孙哥夫妻盯着完全不同的铁板豆腐,那是连连吞咽口水。

    “看上去好好吃啊”

    “好香好香”

    率先拿到的是陆云。

    她插起一块豆腐,啊呜一口放入口中。

    陆云瞳孔瞬间放大“好吃”

    明明这是夜市上常见的小吃,可是味道却是和市面上的截然不同。

    豆腐被煎得恰到好处多一分会太老太干,少一分又会太嫩而失去嚼感。外脆里软的豆腐弹力十足,同时也充满着浓郁厚重的汁水,将酱汁的美味扩大数倍。

    孙哥夫妻也放入嘴里。

    美味在嘴里扩散开来,孙哥老婆双眼发直“我刚才尝的那是什么垃圾啊”

    孙哥老婆是头一回吃到苏锦宁做的美食。她听过孙哥无数次推荐的话语,早有有了心理准备。

    可是眼前的美味太破格了。

    孙哥老婆大脑一片空白,唯一能记得的便是不停将手上的铁板豆腐往嘴里塞,一连吃了三块才停下来。

    她勉强醒过神来,一脸不可思议的看向苏锦宁“小老板,太好吃了这真的是太好吃了”

    苏锦宁浅浅一笑。

    她的笑容还没有维持三秒,就在孙哥老婆干劲十足的呼喊声僵住“好我再来试一次”

    苏锦宁

    可拉倒吧您嘞

    苏锦宁讪笑一声,迅速转移话题“宿总,陆逸,你们两个烤的如何”

    陆逸“宁宁姐您来的刚好,我刚好做完哦”

    宿江知也随后点点头“我的也好了。”

    苏锦宁看看烧烤架。

    上面摆着的烤串从外观上都长得很是普通平凡,看着像是非常正常的烤串。

    希望味道也能很正常。

    苏锦宁面色凝重,带着点谨慎观察着。

    陆云也是一样。

    起码烤串的外表给她一些信心,陆云扬了扬眉梢“呀陆逸,你还真会烧烤啊”

    “读书那时候我经常溜出去额。”陆逸得意的吹嘘,就是刚刚说了一句就不小心将自己的老底掀穿。他讪笑一声转移话题,继续往下说道“反正我的经验那是杠杠的,比宿江知多多了。”

    陆逸最后还不忘呛一声宿江知。

    他读书成绩是不如宿江知好,家族事业上也远不及宿江知出色,不过吃喝玩乐上陆逸觉得自己不可能输

    宿江知神色淡然,只认真专注于自己的烤制。

    苏锦宁走过来看看。

    和她想得一样,陆逸和宿江知两人的烤制手法相当普通。

    烤出来的成品也不相上下吧

    两人的蔬菜和肉类都没有烤得过火,依旧保持着最美好的模样。微微带着点焦褐色的蔬菜,被烤得滋滋冒油的羊肉串,饱含汁水还在沸腾的烤蘑菇

    一定要说的话,陆逸的成品略好一些。

    宿江知烤的什锦牛肉稍稍有点过火,牛肉被烤得稍稍有些干了,番茄裂开了口子,丰盈的汁水偷偷跑掉了一些。

    陆逸也注意到这点。

    他的胸膛挺得更高了,陆逸麻利地刷上一层酱料,笑嘻嘻的放到盘子里“宁宁姐您尝尝”

    陆云酸溜溜的补了句“我的呢”

    陆逸看了陆云一眼,摸着后脑勺哈哈笑“我都忘了,姐你还在这里。”

    陆云想打弟弟。

    苏锦宁看着姐弟两的打打闹闹,同时将烤串放入口中。番茄的清甜,彩椒的劲道以及牛肉的肉汁齐齐在嘴里绽放。

    味道和自己预料的一模一样。

    烤制的时间适宜,又采用的是自己特制的辣椒酱,放在外面也是不可多得的出色。

    就是有一个小问题。

    与此同时陆云也拿起一串,入口的瞬间她哇的一声惊呼“好,好吃”

    陆云抬起头来,她惊疑不定地打量陆逸“你小子有一手啊怎么以前也不烤给你姐我尝尝啊嗯等等这烧烤酱”

    陆逸嘿嘿偷笑,眼珠子直打转。

    他竖起手指嘘了一声“就是稍稍弄了点,咳咳,参考了下宁宁姐的配方。”

    哪里是稍稍,分明就是直接盗用

    陆云翻了个大白眼,嫌弃归嫌弃手上的动作却是却是没停。

    苏锦宁又拿起宿江知烤的那份,看了看烧烤酱的颜色她有点惊讶“这是你自己调的酱汁。”

    宿江知点点头“没错。”

    苏锦宁拿起一串放入口中也和她预料的一模一样。

    很是普通。

    烤串的味道很普通,口感和陆逸的几乎无差。

    两者的差别在酱汁上。

    入口的瞬间,苏锦宁便知道酱汁的搭配少许料酒、粗盐、生抽、蚝油、五香粉还有一勺辣椒酱。

    是非常简单且家常的搭配。

    比起苏锦宁特制的烧烤酱,味道远远不及。

    苏锦宁可以给出肯定的答案。

    可是她的手却拿起第二串,又是啊呜一大口。

    普普通通的酱汁在嘴里回荡。

    普普通通,简简单单到让她又是啊呜一大口。

    自己居然还觉得挺好吃

    还有点古古怪怪的熟悉感她想了想,强烈怀疑是刚才吃孙哥做的铁板豆腐,直接把自己的味觉给灭了,或者让味觉离家出走了。

    嗯,肯定是这样

    苏锦宁肯定的点点头,全然忘记自己的味觉就在刚才,还断定出两个口味的区别。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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