“过奖过奖。”苏锦宁嘴上谦虚一下, 脸上则毫不掩饰地挂着骄傲两字。她手指轻轻抚过菜刀上的鱼鳞纹路,眉眼间皆是满足“既然都已经切好豆腐了,等下就将做碗文思豆腐尝尝”
宿江知勾了勾嘴角“好。”
他的话音刚刚落下, 一旁的陆云也将袋子送到苏锦宁的面前“来,这是我的礼物”
苏锦宁歪了歪头“哎”
周西棠挤开陆逸, 直接将自己带来的大盒子挪到中间“这是我的是我亲手做的哦。”
被挤到最后头的陆逸直跳脚“还有我的宁宁姐,这是我的礼物”
苏锦宁杏眼圆睁“哎”
她圆滚滚的眼睛里写满了茫然“你们怎么都算好了,今天一起送我礼物。”
叽叽喳喳的声响戛然而止。
四人面面相觑,而后周西棠率先说道“宁宁姐您不会不记得自己的生日了吧”
苏锦宁下意识重复“生日今天”
周西棠险些歪倒,她哭笑不得“明天啊明天”
身为宁宁姐的粉丝, 周西棠对自己有充分的自信搞错生日那种事, 怎么可能发生
问题她就没想到还有一个选项,那就是苏锦宁自己也不记得自己的生日。
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别说周西棠哽住,就是陆云和陆逸也被这个发展逗乐了。宿江知眼底也闪过一丝笑意, 慢条斯理的解释“原本大家想要明天给你庆祝的,不过你明天下午就要回家了。”
苏锦宁愣在原地, 稍稍有些恍惚。
身为nc,谁会记得生日将诞生在无限世界里的时间作为生日吗苏锦宁呆在无限世界里那么久,也没见过这么心大的nc,顶多有几个生日当天死亡的鬼魂,才会反反复复过生日, 为的也是多抓几个玩家。
苏锦宁早就忘记生日这回事。
她的嘴角不听使唤, 完全向上翘了起来。透过前面的玻璃,苏锦宁看到了一个傻乎乎笑着的女孩。
嗯,那个女孩就是自己。
她的笑容如同阳光般灿烂,亮晶晶的双眼像是两面镜子,倒映着四人同样灿烂的笑靥“谢谢”
“真是的, 宁宁姐连生日都忘。”
“果然是在店里太忙了吧”
“过年的时候一起出去散散心”
“去南方小岛吧”陆云笑着提议。
“好耶,我也要去。”
“你还有戏要拍吧”陆逸一句话,就成功让周西棠哑火。周西棠哽住,怒目看向陆逸的同时还抱住苏锦宁的胳膊“宁宁姐宁宁姐宁宁姐,您是鼎盛娱乐的董事,给我放一周假和你一起出去玩嘛”
“其实你可以问问宿总。”
“哎”
“宿总才是老大呀”
“是这样的嘛”周西棠像是仓鼠般睁大眼,两只小手搔着头发“原来我是真的关系户哎”
苏锦宁“”
嘻嘻哈哈的笑声在耳边奏响。
苏锦宁心里暖洋洋的,嘴角忍不住往上翘。她笑眯眯的拆开陆云和陆逸送来的袋子,将东西一样一样拿出来。
陆云送的是护肤品和一堆sa卡。
她说得也很直接“宁宁你皮肤很好,不过天天烟熏火燎的,等以后急起来再保护就来不及了”
陆逸的礼物挺薄的。
苏锦宁看着三张卡片,有些迟疑不定的念出来“提货卡整牛整羊还有整猪”
陆逸点点头“实用吧”
他一脸呆萌“就是店里太小,我就直接送去宁宁姐您家里去了。”
苏锦宁“不是肉吗”
恰好此刻一个电话跳了进来,显示的姓名是爸爸。
苏锦宁接通电话。
电话那头是一阵嘈杂“卧槽,抓住它”
“阿姨,你往那边”
“老婆,你站这边”
“对对对小心卧槽我的酸菜”
苏庆平的惨叫声连绵不绝。
苏锦宁都忍不住揉了揉耳朵,选择切换到外放的同时不断喊道“老爸老爸”
“哇啊啊啊”
“咦咦咦咦”
除去人们的惨叫声外,还有一阵阵的嘶鸣声。苏锦宁嘀咕了句“怎么听起来像是猪叫”
声音渐渐安静。
喘着粗气的苏庆平终于有时间对付电话,他的大嗓门在店铺里回荡“宁宁陆老头的孙子是不是在店里卧槽和他爷爷就一个狗德性陆逸这混蛋你给老子我记住,下回见着你我要打断你的腿嘟嘟嘟嘟”
电话突然挂断了。
苏锦宁“老爸”
所有人齐刷刷的看向陆逸。
陆云面无表情,非常顺手地揪住弟弟耳朵“说,你做了什么”
陆逸一脸懵圈“就送礼物啊。”
他昂首挺胸,很是得意“就和卡上写的一样我送了一头莱芜黑猪、一头阿勒泰大尾羊还有一头法库牛都是我让人在产地直接空运送回来的”
一头猪、一头羊和一头牛。
苏锦宁面上一片空白,缓缓打出一个问号。她联合电话那头的声音,嘴角抽了抽“活的”
“当然是活的。”
“”苏锦宁怀疑人生。
陆云揪住陆逸耳朵的手也在微微颤抖。
她呆若木鸡地看着陆逸,忽然觉得自己是不是应该回家问问妈妈也许,可能,自家是不是抱错崽了
自己的弟弟怎么能这么傻
陆逸还在嘀嘀咕咕“我问了爷爷,爷爷说当年他也送给宁宁姐外公过的,说是宁宁姐的外公收到两头猪时,笑得可开心啦”
苏锦宁
陆云不得不收回想法看来这基因没出错,就是遗传得不太好。
苏锦宁光是想想,就可以知道家里有多鸡飞狗跳。她沉默一瞬,默默选择将手机切换成静音,并假装没看到又一次打过来的电话,将手机随手塞进抽屉里。
在遭遇猪牛羊连环冲击以后,周西棠制作的蛋糕宛如一股清流。
三层的裸蛋糕上点缀着厚厚的奶油。
各种各样的水果点缀在上面,还有歪歪扭扭的巧克力字。
周西棠很是害羞“这是我做的。”
她的脸颊红扑扑的“原本我还想明天再重新做,做得更好看一些,就是,就是没来得及。”
苏锦宁“哇哦好棒”
她慎重的将小蛋糕挪到自己面前,认认真真朝着周西棠说道“我超级喜欢的我会将小蛋糕全部吃掉”
周西棠哭笑不得“也能分一下”
苏锦宁警惕的上下扫视周西棠,刚要说话周西棠就赶紧解释“前面瘦骨嶙峋的戏份已经拍完了,稍稍胖一点点没关系啦真的”
苏锦宁“行叭。”
周西棠欢呼一声,又从袋子里拿出纸做的小皇冠、蜡烛和刀叉“对了对了还要唱生日歌”
“还要闭上眼许愿”陆逸插话。
“是是是。”苏锦宁乖乖合上双眼,任由着周西棠将皇冠戴到头上,在四人的歌声中许下愿望。
愿亲朋好友都能平安喜乐。
苏锦宁睁开双眼,用力吹灭面前的蜡烛。
每人都分到了一小块蛋糕。
巧克力蛋糕体似乎糖加得有点少而偏苦,甜蜜厚重的奶油倒是缓解了苦涩,偏偏水果又是酸大于甜。
苦甜酸。
三者的味道融合再一起。
不是1113,倒是1112的程度。
周西棠吃了一块就脸蛋皱巴巴的。
她偷偷看向苏锦宁,却发现宁宁姐啊呜一口,满脸幸福的吃着。
周西棠的心跳渐渐加速。
她也忍不住笑了起来,啊呜一口咬在蛋糕上,明明是一样苦涩的蛋糕,却觉得带着点回甘很是甜蜜。
大家来都来了,当然得聚个餐。
苏锦宁先到厨房里,打算将文思豆腐做好,顺带吩咐四人“你们想想等下吃什么”
四人异口同声“好”
除去豆腐以外,文思豆腐还有其余配菜要处理。
配菜多种多样,大多以香菇冬笋为主,另外有些会加青菜、发菜、火腿和鸡肉等物。
苏锦宁属于有啥用啥。
她取了店里有的香菇、冬笋、生菜和鸡肉。四者都要切得与豆腐丝一般纤细,而后热水下入香菇和冬笋烫熟,去除生腥气并沥干后放入清鸡汤之中,再入鸡肉丝和生菜丝,稍稍勾芡以后最后放入醒好的豆腐丝。
苏锦宁手握汤勺。
她用汤勺的底部轻轻推动豆腐丝,豆腐丝随着波动在水里渐渐散开,根根清晰,丝丝分明,云雾般的形态如同一幅山水画。
苏锦宁拍了个照,而后分别盛入碗里。
倒是勉勉强强,也够五人每人尝上一小碗。
汤汁醇厚,入口滑润。
鲜嫩美味,回味绵长。
视觉和味觉的享受都在此刻抵达巅峰。
众多食材依然清淡爽口,以极致的鲜味让人心满意足。
一饮而尽,连连咋舌。
苏锦宁意犹未尽之余,又忍不住将文思豆腐发入朋友圈内,引来一顿狼哭鬼嚎声。
苏店主做文思豆腐了
明天做文思豆腐吗摆碗碗
前面的不要做梦了苏店主不是已经发了明天是卖汤圆、饺子和馄饨来着
呜呜呜呜呜我就做做梦
呜呜呜呜呜我也想吃。
这还没完结呢。
苏锦宁抬眸询问众人“吃什么”
四人异口同声“面”
说出口以后,四人倒是相识一笑。
众人的想法很简单。
过生日总不能让主角做大餐吧
尝到文思豆腐的四人已是心满意足,决定还是用最为简单方便的面条。尤其是周西棠“我之前听前面中介铺的老板说起,宁宁姐做的葱油面超级好吃的”
“对,对炸酱面也特别好吃。”
“我也想吃面上回的羊肉面也行”
苏锦宁哑然失笑“其他也行的。”
四人连连摇头“不不不不不我们就要吃面”
苏锦宁一口应下“那行吧。”
顿了顿她又道“我就来做一道燃面。”
宜宾燃面。
松散红亮,香味扑鼻,回味悠长。
明明用五种油制作而成,却是麻辣相间,油而不腻,更以可以用火点燃而号称燃面。
燃面的名字,那是家喻户晓。
四人看着苏锦宁走入厨房间,动作麻利的翻出多种香料和酱汁。
苏锦宁确定了下需要的食材,支使着几人去市场买没有的配料“回来的时候再带可乐回来吧”
不过在准备油和料汁之前,得先来准备面条。宜宾燃面用的是碱水面条,需要在面粉里加入鸡蛋和碱水压制而成。
苏锦宁麻利的揉搓面团。
仅仅几分钟,漂亮的面团便在她的手工成型,不过要压成手擀面还得醒发半小时以后再说。
在此期间,苏锦宁开始制作料汁。
燃面的料汁颇为复杂,除去十余种香料以外还得配上红糖,酱油等调料调整,最后再放入一勺黄豆面用来增加回味。做出来的料汁色泽红润,香醇浓厚,再将水稍稍收干以后放到一边待用。
接着是处理五种油。
小磨香油烧高直至冒烟烫手的程度,苏锦宁在其中放入切成厚片的生姜、切好的洋葱大葱、香菜和芹菜等物熬制葱油,待配菜炸到金黄便将他们取出,避免香油里带上焦味。
此时再放入少量香料爆香。
由于此时油温很高,香料只需几秒时间便会烧糊,苏锦宁用着漏勺轻轻一转,几乎是在香料变色的瞬间将其捞起放在一边。
再来是放猪油。
一块猪油落入油锅,猪油融化的同时油温开始飞速下降,此时关火让油温继续下降,直到手在上方只有温热感后倒是核桃仁中。
再来是制作辣椒油。
辣椒油有两种,一种是刀口辣椒制作而成,另一种则是二荆条、小米辣和花椒制作而成。
两者做法差不多。
苏锦宁将两种配料全部切碎,而后浇上热油。
随着滋滋声响,辣味也扑面而来。
等滋滋声褪去,苏锦宁再用滤网将辣椒过滤出来,放在案板上切碎后再倒入辣椒油之中,最后还要撒上一勺小磨香油以及一把白芝麻。
再来是炒芽菜。
刚买的袋装碎米芽菜要泡水清洗一番,放入锅中也不能放油,而是稍稍炒干炒香以后加入提前烧好的油,让芽菜的香味越发香浓。
等食材准备齐全,面团也醒发好了。
碱水面团放的水很少,面团坚硬到和竹升面有的一拼。
当然这对苏锦宁算不上什么事,再硬的面团在她的掌心也如同乖宝宝,老老实实变成巨型的面片最后又变成熟悉的面条模样。
面条入水煮到八分熟。
苏锦宁用漏勺将面条舀起,而后是用力的甩动。
面条因大力而上下飞舞。
原本纠缠在里面的水珠骤然飞落,星星点点带着朦胧的水光,愣是如滤镜般美好。
周西棠眼明手快,还留下一张美照。
直至面条半干,苏锦宁才将面条放入碗中。
先倒上一勺特制料汁。
再来是辣椒油,而后是炸香的麻油,最后是核桃油,还有一勺红油。油脂以肉眼可见的速度融入干爽的面条之中,让面条根根分明,颜色油亮。
最后上面撒上一把花生碎,一把碎米芽菜,一把葱花。
宜宾燃面,完成
苏锦宁洗了洗手,又在围裙上擦了擦“还愣着做什么快来尝尝吧”
四人这才回过神来。
他们浸润在诱人香气里,早已是饿得饥肠辘辘,望着宜宾燃面的眼睛都是亮晶晶的。
一碗面不多,可能也就两筷子。
入口是芽菜的芬芳,再来是香喷喷的花生米,辣味是落在最后才进来的。
当用力咀嚼劲道的面条时,由内而外的辣味让人止不住嘶的一声。几人的脑门上登时冒出汗,脸颊也泛起一缕红色。
可是放手,那不行。
辣味如同火山爆发,炙热的岩浆带着碎米芽菜的香气席卷大地,摧枯拉朽般碾碎面前的一切。
味蕾毫无抵抗。
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