184. 第一百八十四章 分店来咯。

    苏庆平面露好奇“你笑什么”

    苏锦宁笑嘻嘻的将手机递到苏庆平面前“群里的人说老爸你是厨艺不佳的美食博主”

    苏庆平“”

    他额头上青筋都蹦出来了“净瞎说要我还是厨艺不佳, 那上头大部分美食博主都可以别干了”

    蔡叔和孙姨忍俊不禁。

    苏锦宁收回手机,突然开口说道“这个群里的人都是太平巷子里的老客。”

    顿了顿,她环视面前众人。

    苏锦宁认认真真的说道“我可不想搬走”

    众人相视一笑。

    卫温雅看着女儿“那你想怎么办要不咱们再休息一段时间”

    苏锦宁笑道“休息是肯定要休息, 不过我还有另外一个想法。”

    她垂眸扫向厚厚的一摞资料, 同时也想到美食群里的对话。苏锦宁深吸一口气,抬眸说出了自己的想法“或许可以开分店”

    卫温雅吃惊的反问“开店”

    苏锦宁点了点头“帮厨里面出挑的有周钢、秋茂和李曼三个, 他们现在的技术足以制作很大一部分菜品, 如果固定菜品的话足够充当一家店铺的主厨。”

    最重要的是苏锦宁还有别的想法。

    她认真解释“事实上周钢、秋茂和李曼的优秀毋庸置疑,放在任何一家店铺里,都会被当做主厨培养。”

    顿了顿, 苏锦宁又遗憾道“可是他们在卫家小馆, 永远都会是帮厨。”

    苏锦宁很是肯定。

    前有自己, 后有牛厨和李厨,三人想要在短期内得到主厨的位置那是做梦来着

    “现在还好, 随着时间变长三人注定会要离开”苏锦宁轻声说道, “毕竟一个不向往当主厨的厨师,他怎么会是个好厨师呢”

    同时说出口的还是苏庆平。

    父女两个相视一笑, 而后苏锦宁又道“因此我想,不如提前给他们一个目标,一个方向。”

    卫温雅有点惊讶。

    苏庆平觉得想法没错“老婆你想,那时候师兄他们为什么要费老大劲通过师傅的考验,一个接一个出去开店还不是为了继续磨练自己的手艺嘛”

    谁能甘心一辈子打下手呢

    还没苏庆平唏嘘完,便接到卫温雅狐疑的眼神。卫温雅看看丈夫, 微微皱眉“等等什么考验我怎么不知道。”

    苏庆平的声音戛然而止。

    他心虚的坐直身体, 眼睛左看右看就不敢对上妻子。

    苏锦宁眨眨眼,有了个猜测。

    她嘴角上扬“老爸不会没通过考试吧”

    苏庆平身体一僵,良久肩膀一塌。

    他幽幽叹道“就是这样, 咋啦”

    苏庆平也很郁闷。

    谁还没个闯荡世界的念头了可惜他刚刚升起这个念头就被师傅给砸了回去,后头也再没机会了。

    卫温雅忍俊不禁。

    她点了点头,叮嘱苏锦宁“真要这么做的话,考核得严格一些”

    苏锦宁重重点头“那肯定。”

    苏庆平搔搔头“不过那要做的事情就越发多了分店的位置要选择,是不是还得招聘个专业的团队来还有员工怎么招聘要怎么进行培训食材和配方如何调整安排宁宁,你后头可有的忙了。”

    苏锦宁点点头,也觉得颇有挑战。

    倒是旁边听着的孙姨三人相视一笑,孙姨清了清嗓子“其实我们早有这个想法。”

    苏锦宁还有些摸不着头脑。

    解雪娇抢先一步“卫家小馆、京汇隆和万肴居本就是同根而出,也应该到重新聚合的时间了。”

    这个意思是

    不止是苏锦宁震惊,就连苏庆平和卫温雅也露出匪夷所思的神色“等等”

    卫温雅皱眉“你们这是干嘛”

    孙姨淡定得很“我们不是早就把京汇隆的股权转给宁宁一部分了吗雪娇的打算也差不多。”

    解雪娇脸上带笑,说出来的话却如同雪山顶峰那千年不化的坚冰一般“我和桂才没有孩子,不留给宁宁的话,难不成以后还便宜了解佰利一家人我呸要是留给他们,我死都不会瞑目。”

    苏庆平和卫温雅哑然无声。

    率先给出答案的是苏锦宁,她应了下来“那就这么办吧。”

    苏庆平和卫温雅齐齐看向苏锦宁“宁宁”

    只是惊呼一声以后,他们很快又平静下来。这是属于苏锦宁的事业,他们做父母的早已选择放手,而现在要做的就是支持她。

    苏庆平和卫温雅相视一眼。

    他们很快提问道“宁宁,你有想过要怎么做吗”

    苏锦宁有想过。

    面对父母的提问,她立刻给出答案“不算卫家小馆,万肴居和京汇隆在北城的知名度已经足够大,选址也非常好,足够囊括了老中少多少年龄群体因此北城并不需要开设其余分店。”

    “你的意思是想直接跨市”

    “跨市好是好,可是要如何管理和筹备”

    “我记得万肴居因为之前的营业问题,所以关闭了不少分店”苏锦宁想了想。

    “你的意思是要重新启用。”

    “一家一家来吧。”苏锦宁笑道,“第一步得进行公司的合并重组,而后还要对外正式公布这些信息。”

    顿了顿,苏锦宁道“我还是个新手,不懂的地方需要舅妈、孙姨和蔡叔你们指导我才是。”

    三人齐齐笑了起来“那是当然的。”

    孙姨更是斗志满满“宁宁你可要做好准备哦”

    京汇隆和万肴居是三人的心血。

    即便早有打算交给宁宁,也要稳稳当当的才可以。

    苏锦宁浅浅一笑“没问题。”

    美好的休假告一段落,接下去的日子里苏锦宁都忙忙碌碌,没个停歇。

    一家公司是如何运营的

    苏锦宁原本以为只需要寻觅一些专业人士,而后才发现你完全不懂怎么管理其余人又怎么能让专业人士信服即便可以将管理的事务交给其余人,起码也得懂对方说出来的思路、策略、预算、风险之类的内容吧

    苏锦宁虚心学习,同时还开始向有经验的前辈们求教比如宿江知和陆云。

    学习、研究、研究,学习。

    苏锦宁除去闲暇时间做点餐点犒劳犒劳自己以外,忙碌得像是陀螺一般。

    宿江知察觉出她的紧张。

    他驱车来到果园,领着苏锦宁又去了一趟赛车场散散心。

    坐在赛车场边的围栏上,看着呼啸而去的数辆跑车,苏锦宁舒展了个大大的懒腰。用她的话来说“发泄以后,感觉精神反而更好了呢”

    宿江知笑道“管理公司的感觉不一样吧”

    苏锦宁重重点头“就是啊这样想,果然还是当个单纯的厨师来得轻松自在。”

    顿了顿,她又说道“不过嘛”

    苏锦宁从围栏上一跃而下,冲着宿江知展颜一笑“我才不会认输呢”

    宿江知嘴角上扬“那是自然的。”

    他眉眼弯弯“我还等着重新开张,然后带着家里人一起去店里呢。”

    苏锦宁比了个ok的手势“没问题。”

    之后的一个月时间,苏锦宁忙到飞起。

    率先出现动静的是万肴居的分店。

    这些曾因监管介入,又或是卷入解佰利案件而闭门数月的店铺门口挂上了喷绘图,门牌也被逐步拆解下来。

    喷绘图上写的是店铺升级。

    可拆卸门牌是哪个意思

    这样的变化引来不少媒体的注意。

    尤其是在几家媒体试图采访万肴居公司而遭到拒绝以后,媒体们更是议论纷纷。很快不少猜测登上微博和一众网站,内容或是全面停业昔日网红店疑似破产,又或是悲报人气美食店疑似落幕。,也还有老字号店铺万肴居衰亡史之类的。

    万肴居作为最知名的餐饮品牌之一。

    即便遭受几次打击,也架不住它的深入人心,很快就引发不小的关注。

    各大网站u主们也纷纷做起视频讲解,再来还有人另辟蹊径,顺势联系到人气正盛的苏锦宁,又将当年众人茶和万肴居的丑闻拉出来,直言苏锦宁就是幕后推手

    这还真吸引来不少骂声和热度。

    当然也有对万肴居一系列丑闻很是反感的食客表示就万肴居之前那操作,升级以后我也不会去

    说得对,这样的公司就应该倒闭

    没错没错我看也是倒闭算了

    义愤填膺的留言下也有不少反驳。

    有人提到万肴居之前的贪腐案件,直言万肴居变化很大等等不能这么说吧万肴居问题还是以前的总经理搞的鬼,自从下台以后万肴居抽检都通过的,可以去看下几个检测部门的视频回放。

    北城的万肴居改成透明厨房了

    没错,或许也是为了这个在升级吧

    e随你们怎么说吧

    反正我不会去的。

    哈哈哈哈我也是,要我去除非改成卫家小馆。

    楼上在做梦

    你打的算盘珠子,洛城都能听见

    说是这么说,不过所有人都觉得这个猜测太匪夷所思,根本不现实。

    嗐,也只能做梦做做了。

    毕竟万肴居是出了名的爱买铺子笑

    这是什么意思

    哈哈哈哈哈你可以查下,万肴居出租收入比销售收入更高,就离谱

    我觉得还有一个可能,比如卫家小馆和万肴居合并之类的

    不可能,绝对不可能。

    这两家绝壁是死对头吧万肴居这么惨大半都是卫家小馆搞的啊。

    可是之前也有新闻说万肴居以前的老板,是从卫家小馆出来的

    我不信。

    我也不信。

    直到某一天为止。

    这一段对话被人再次顶到首页,一群人在下面疯狂做梦的楼主卧槽,成真了啊

    那一天,有人放上来一组照片。

    他的微博内容是你们绝对不会想到万肴居升级以后变成了图图

    刚开始进来的网民很淡定。

    直到他们点开了图片,错愕的看着前后两张图片的对比。

    楼主,图也得太夸张了。

    我知道之前有人讨论过这个哭笑哭笑,原来真的有人以为会上当的吗

    离谱了家人们,离大谱了。

    哈哈哈哈哈要是真改成卫家小馆,我倒立洗头

    偏偏博主还淡定的回复那你准备准备吧真的得倒立洗头了。

    地址是在津城,这个图片我没s,你们可以去万肴居的店址看看,真的被改了。博主又回复了一段,甚至给出了具体地址。

    连留言出现的速度都变慢了。

    直到有津城当地人在下面留言卧槽,卧槽,是真的啊

    万肴居真特么改成卫家小馆了,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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