员工们现在回想起来, 也觉得不可思议。
网上闹得沸沸扬扬的美食店，原来老板就是自家老板员工们说起这个话题，便止不住偷笑。
有人掐了掐肚腩肉“嗐, 就这一个月时间我已经胖了10斤”
还有人讪笑一声“昨日我和家里人打视频，家里人都怀疑我是不是偷偷辞职了, 咋能一下子胖一大圈”
也有人兴奋之余, 还有些担忧“就是不知道能维持到什么时候”
果园食堂暂时被充公成培训室。
卫家小馆的帮厨们、万肴居和京汇隆的厨师们齐聚一堂，已经进行了一个月的加强培训。接下来的时间他们还要接受苏锦宁、李厨和牛厨的考核，再经过公司内部审查，最后才能重新上岗。
正当网上议论纷纷的时候, 苏锦宁在微博上毫无征兆地发出一条消息苏锦宁卫家小馆卫家小馆分店将于7月1日在津城城区中北大道198号跟大家见面啦届时将有庆祝开业活动以及新菜品亮相，感兴趣的小伙伴一定要来哦
一开始刷到这条微博的网民无动于衷。
而后他们后知后觉的发现不对劲, 再拉回去看了看发微博的账号。
真的是苏锦宁发的
卧槽这个津城地址
没错就是以前万肴居的位置啊
网上一片哗然。
即便之前一直有人表示万肴居更改成卫家小馆, 但也有不少人表示不相信。一来是店铺位置是万肴居公司收购，二来万肴居也是出了名的大品牌, 这就被卫家小馆给搞倒了
卫家小馆从万肴居这里买的
这是什么操作卫家小馆不是私房菜馆吗怎么能抢万肴居的店铺
这个店铺是出租的吧
这好像是万肴居公司名下的地产吧
对对对，还挺有名的, 各地买房产
啊这万肴居和卫家小馆尽释前嫌了
这么想，我不赚钱, 我可以租给你赚你的钱。
说笑归说笑, 可是当津城万肴居被改成卫家小馆的事情窜上新闻时, 留言里也涌入了一批不太好的评论。
e我想说卫家小馆一个网红店啊，怎么就突然冒出来，然后就踩着万肴居上去了
天天在头条，恶心死了。
万肴居比这种杂七杂八的牌子好多了。
网红店又来霍霍新地方。
上面的留言怎么奇奇怪怪的作为食客，我只想说好耶
卫家小馆要开业啦
喜大普奔咱们津城要有第一家卫家小馆的分店啦
希望品质能保持好
笑死，两批留言完全不同, 这是别家餐饮水军跑来了
楼上说的没错，估计担心了
毕竟是能拳打万肴居，脚踹京汇隆的卫家小馆。
楼上别扯京汇隆，京汇隆挺好的。
大家别引战，说重点啊我超级无敌想要现在吃，马上就吃，完全等不到7月了
啊啊啊为什么就在津城啊
我杭城人不服，请立刻马上开我家门口
呜呜呜沪市也很需要啊
我们这里也想要啊qaq
好歹有点盼头了，希望下一家开在我家门口qaq
啊啊啊我也想，我也想我也想
北城就只有一家店啊，不应该多开两家再出去吗
这个不是重点
没错没错，卫家小馆啥时候开门
这一天，苏锦宁账号下的评论是超级无敌多，突破了过往的数据。除去那些酸溜溜的发言以外，大部分评论都显得很是兴奋，当然还有一部分则是来自北城食客们的吐槽卫家小馆到底什么时候重新开业
苏锦宁特意在朋友圈里说明情况。
首先她回答了老客们最担忧的问题卫家小馆会搬迁吗不会。
卫家小馆会重新开业吗会的。
卫家小馆重新开业的时间大约还要往后推延12个月。
苏锦宁和食客的问答很快传开。
虽然遗憾于卫家小馆的暂停营业，但面对苏锦宁诚恳的回答，大部分还是选择了等待。
当然这样的答案也引发无数人的哀嚎。
放到微博上的第二天，下面就多出许多评论啊啊啊为了吃到卫家小馆，我决定要跑去津城吃分店
北城到津城高铁很近，我冲了
哈哈哈哈哈我的天，居然还有颠倒过来的一天这是某个i在津城的网民留言。不过在他后面，迅速多了很多留言你还笑
救命啊分店得有多少人
我要带我全家一起去的啊
你们北城人不要过来啊
或是担忧或是快乐的留言过后，在众人的期待中时间很快来到7月1日。
微博本地津城内往下拉都是卫家小馆分店的招牌、门面、来来往往的运货车辆。
店铺门口摆上一个接一个花篮。
最让网民眼前一亮的便是苏锦宁的出现几个月未见的苏锦宁气色很好。她穿着一身简洁的休闲服，后脑勺扎着一个大马尾，未施粉黛的脸庞神采飞扬，朝着来宾露出灿烂的笑靥。
津城注意卫家小馆的可不止是食客。
老牌店铺、新兴餐饮乃至于想走卫家小馆这条路线的网红店铺都是虎视眈眈，紧张的注意到卫家小馆第一家分店的开业。
最后一切的一切还要回归到菜品之上。
苏锦宁和卫家小馆如今被捧得太高太高了，要是有任何一点无法满足食客的期待，就会被拉下来，重重摔在地上。
七月一日是周六。
潘玉佳约上好友，坐上前往津城的高铁。她坐在位置上还忙着吐槽“还好我提前预约抢票，不然怕是买不到这个点的高铁票了。”
后排的女孩插话道“你们不会也是为了卫家小馆去的吧”
潘玉佳转过身去“那是当然的了。”
几个女孩相视一笑，越说越是热络，最后竟是组成一支小队，决定一起前往卫家小馆分店“咱们四个人的话还能多点几个菜”
到了津城火车站，几人又赶紧打的前往卫家小馆分店的地址。那司机看了地址就乐了“这是怎么回事那边开了什么店上轮我也是从这里接客人到那边呢。”
潘玉佳几人脸上的笑容瞬间凝固。
她们相视一眼，急急喊道“师傅速度能不能快一点啊”
可恶，居然还有人来得更早
时间尚未到十点，卫家小馆分店门口已经围着乌泱泱的人群，足以让周遭店铺的员工探身出来，好奇围观“就是那家卫家小馆吧”
潘玉佳四人下了车，急急忙忙冲上前去。
看了看前面的人数，他们还稍稍松了口气“看来能轮到第一批。”
在北城总店，眼前这点还属于少的。
取了号码牌以后，潘玉佳几人又是拍照又是写微博和朋友圈。
卫家小馆的词条下已经多了许多门店照片，有人在晒排队照，也有人说正在赶去的路上，还有人遗憾去不了，巴巴等着第一批人给评价的。
潘玉佳则把照片发到美食群里。
美食群里众人哀嚎遍野可恶我今天加班啊
我也在加班qaq
啊啊啊烦死了，辣鸡老板，去死吧
我也好想去，可是没时间。
要知道我也早上去了，现在看着心痒痒，马上就想吃了哎。
你也订票了
对，我是下午的票，打算带父母去吃。
图图嘿嘿，我已经到津城了。
正当美食群里叽叽喳喳的时候，正式营业的时间也到了。听到号码的潘玉佳几人急忙走进店铺，然后惊奇的打量四周“呜哇”
“和卫家小馆很像哎”
“这里本来也是卫家小馆嘛”
“哈哈哈对哦，就是感觉更宽阔了点像是大好版的总店”
熟悉的设计像是回到了总店一样。
潘玉佳啧啧称奇，下意识抬眸看向透明玻璃后的厨房。
苏锦宁早已换上雪白的厨师服，收敛笑容，一脸严肃的注意着厨房里的所有人。
尤其是李曼。
津城的第一家分店的主厨将由牛厨来担当，李曼担当副主厨，等到上轨之后，李曼将接替牛厨成为分店的主厨。
这也是她第一次操持大局。
李曼能够打败秋茂和周钢，拿下第一家分店副主厨的位置，可见其努力和天赋。
望着渐渐填满的大厅，李曼说不紧张是不可能的。苏锦宁拍拍她的肩膀“来吧，越是注意食客，压力就会越大，还是集中精神在做好面前的菜品上，成功的菜品一定会让食客们满意的”
李曼深吸一口气“是”
苏锦宁看着忙碌起来的众人，也加入其中帮忙检查打点起来。
除去在北城总店的人气菜品以外，分店里还有津菜。坐在潘玉佳一桌旁的几名津城本地人翻看着菜谱，登时乐了“明明是北城来的店，居然菜谱上还有咱们本地菜也不怕翻车”
潘玉佳社牛属性爆棚。
她满脸骄傲，立马反驳道“卫家小馆做的肯定不会差”
那几名津城本地人挑了挑眉。
反正他们人多，还就选了其中最经典的三样“嘿我倒要看看他们能做出什么样子。”
那就是锅塌里脊、奶爆两样还有个老爆三。
苏锦宁看了眼送上来单子，瞬间乐了“你看，我就说吧到津城开了店怎么能不放津菜呢”
李曼擦了擦手，也凑过来看了眼。
她哭笑不得“要我说肯定是食客觉得咱们做北城菜为主，怎么能做津菜才特意选的几道。”
苏锦宁撇撇嘴“卫家小馆可没说咱们只做北城菜不过津菜也是头回做就是了。”
她整了整袖子，亲自上马。
苏锦宁自信满满，决定用手艺告诉众人卫家小馆做什么都好吃
奶爆两样。
两样指的是牛肉和虾仁，若是在清真馆子里吃那就是羊肉和虾仁。
虾仁得是现剥的大虾仁。
而牛肉要选择牛里脊的部分，逆着纹理切得薄厚均匀。要是太厚了里面入不了味，吃不出那奶香四溢的味道。要是太薄了没有那q弹爽滑的味道。
蒜泥和奶粉是绝妙的搭配。
大火起油锅，切得薄薄的肉片和虾仁在油锅里那么滚上一滚，先浇入蒜泥和牛乳等做成的酱汁，翻炒均匀后再倒入奶粉，将奶粉和肉片炒得均匀，让每一片牛肉和虾仁上都裹上厚重的奶汁。
出锅的时候奶香四溢，香味醇厚。
服务员刚端起菜盘走入人群，便引来不少人好奇的目光。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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