大龙虾被从中间竖着一切唯二, 尿管去掉,龙虾头中不能吃的部分也去掉,放到锡纸上。
接下来要做倒在龙虾上面一起烤的酱料, 食材在家里都处理好了, 现在只要把口蘑切一下,欧芹切碎就行。
黄油放锅里面融化,把蒜末放进去,蒜末要多放一些, 等蒜末微微变黄,香味散发出来,口蘑的碎碎也一起放进去炒。
“好闻的味道,这好像是西餐厅卖的高级料理啊,没有想到来露营也能吃到。”宋旻浩本来很撑的,现在闻着味道觉得自己好像又饿了,来露营真的会消化的比较快。
姜虎冬都开始吞口水了, 他拿刚刚吃了一根香蕉,现在又在吃橘子, 嘴巴基本上没有停,还是金渺了解他,准备了这么多吃的, 吃货和吃货之间的惺惺相惜。
奶油加进去, 盐和黑胡椒快好的时候加进去, 最后盛出来之后撒上一把欧芹碎叶,搅拌好再加一点柠檬, 把蘑菇奶油酱倒在这两边龙虾上面,然后又在上面撒上马苏里拉芝士条。
因为是直火炭烤,金渺将锡纸给包好, 放到烤架上,烤个十五分钟,烤龙虾这件事就交给姜虎冬盯着。
还有钳子,单独敲了下来放在火上烤,这个烤起来会更快一些。
金渺走过去看表志埙需不需要帮忙,第一次烤这种大东西的话,是会有点难,他看起来没有什么自信。
而她自己,烤过整只羊腿,也做过烤乳猪,算是比较有经验,不过这么大的五花肉排她确实也是第一次弄,五花肉她还是觉得切一片片的比较好吃。
表志埙拿出两个大铁签,要从五花肉排里面穿过去,很是费力,刚想要叫虎冬哥来帮个忙,金渺就拿过来,很轻松的把铁签给穿过去。
“”表志埙的表情震惊,这姐姐的力气也好大啊,真的看不出来、
为了和烤架大小相匹配,边上一块要切掉的,被姜虎冬给拿过去的了,用铁链绑起来,放在另一边的烤架上。
“这个炭离肉太近了,会糊的,高度不能调了,那在肉上刷一层油吧。”金渺拿来油和刷子,先刷一下。
这个烤五花肉排也是挺费事的,隔十分钟就要翻个面,表志埙用手机设置了时间,十分钟就要提醒一下。
那边还在烤着第一个十分钟,这边的龙虾好了,姜虎冬拿东西将龙虾钳子给敲开,然后用力气掰开,露出里面鲜嫩q弹的龙虾肉来。
这龙虾新鲜,就算是不蘸酱,直接吃也很鲜,两个龙虾钳的肉很快就被吃光,一丝肉都没有浪费掉。
接下来就是万众期待的时刻,要打开包裹着龙虾的锡纸,姜虎冬戴上手套,上手去打开,里面时候热气腾腾的,看着非常成功,芝士已经融化,完美的覆盖在上面。
“这是高级餐厅才能吃到的美味吧。”宋旻浩拿出手机一顿拍,vj也过来对着拍,老罗就跟在vj边上,眼里写满了想吃想吃想吃
姜虎冬和老罗认识这么久,已经能从眼神里面看出他的意思,但是对不起啦,他先替他尝尝。
现在还很烫,但是姜虎冬、宋旻浩和表志埙已经等不及了,用筷子夹了一块就往嘴里塞,烫的不行,嘴巴抽搐,像是在嘴巴里面炒了一遍一样。
金渺表示无语,干嘛要这么急,心急吃不了热豆腐,她用叉子插起一块,吹了吹,放进嘴里,微咪起眼睛,太好吃了,不愧是她,味道很完美。
她给老罗和vj还有这边陪着的一个作家拿了筷子,让他们也尝尝,这龙虾有四斤呢,肉挺多的。
每个人把龙虾肉放到嘴里的时候都是一个表情,被味道惊艳的瞪大眼睛,然后是一脸的享受,这个味道真的是吃了还想吃,柠檬汁中和了奶油和芝士的腻。
姜虎冬夸奖“这个味道我可以一直吃。”
可惜,就一只龙虾,不过这个下午茶还是很完美的,大家开了一瓶红酒,这种美食要配上高级红酒才比较搭啊。
宋旻浩负责开酒,将金渺带来的酒给倒在塑料的高脚杯里面,氛围太好,吃的太开心,金渺也喝了一点,就浅浅一个杯底的量。
话说,曹硅贤也是歌手,但是酒喝得非常多,嗓音也没有什么变化。
金渺觉得自己这一世的声音实在是太好听了,不能因为酒精就破坏掉这个嗓音,自觉减少饮酒量,不喝也没有什么关系。
“时间到了,虎冬哥,和我一起给肉翻个面吧。”表志埙将杯子放下来,赶紧过去。
虽然刷了油,但是因为火太大了,还是有一点焦了,只是微微的,不影响什么。
又过了十分钟,再次反面,这次直接就成黑色的了,表志埙用刀开始刮糊掉的部分。
正好金渺处理好扇贝过来,看到这个样子,“o啊,用锡纸包着吧,火太大了,离肉太近就会糊的。”
这里大家公认的料理水平最高的就是金渺,对她的话很是信服,而提出炭烤五花肉排的宋旻浩有点心虚,之前看视频看人家做没有感觉这个麻烦,于是过来帮着一起裹锡纸。
两边还是要涂油的,锡纸包裹住,放到火上。
“额刚才烤过的是哪一面”表志埙看向宋旻浩,刚才只顾着缠了,没有注意是哪一面。
“我也不知道啊。”宋旻浩表示自己也是,只是来帮个忙而已。
两人停在原地,不知道要放那一面朝下,金渺都将扇贝放到烤架上了,这两个人还没有动作,她无奈“你们就随便放一边好了,大不了多烤十分钟呗。”
有人指挥了,两人开始动作,将肉给放下,宋旻浩去姜虎冬跟前坐着,看着他转动挂着的那块五花肉,表志埙则是来到金渺跟前,想要帮她烤扇贝。
他发现金渺买的海鲜品质都很高,这扇贝每个都有巴掌那么大,边上还有生蚝,感觉在海鲜市场很难买到这么大个扇贝和生蚝。
“生蚝你想要生吃还是烤着吃”金渺看向表志埙,这孩子今天也很辛苦,为了完成宋旻浩的好奇心,耗费了不少时间和精力。
“问我吗”表志埙有些受宠若惊,“我想要半半。”
“ok”金渺调了个生吃的蘸料和烤的酱,同时进行。
扇贝开始有一点冒泡泡的时候,金渺在上面加了一点点油,又加了一点啤酒,一种做蒜蓉粉丝扇贝,一种做加酱油小米辣的,刚才已经吃过加芝士的炭烤龙虾,这一次做个咸口的。
扇贝和生蚝都熟的比较快,大家一边翻肉一边吃这个,连带着工作人员们一起吃。
姜虎冬表示今天太开心了,来了之后就一直在吃,“那个,金渺啊,你带来的拿一瓶酒是什么啊”
他早就注意到了,那个明显是泡的酒的瓶子,只是放在袋子里面看不清是什么酒。
“是人参酒哦,一直在做吃的,都忘记拿出来了,麻烦前辈帮我拿吧。”
姜虎冬和宋旻浩两人一起过去,只见酒瓶里面是一根样子很是漂亮的野山参,这可不是人工养殖的参,金渺今天带来的是五十年的参,已经泡了十年了,是她十年前泡的。
空间里面还有时间更久的人参酒,但是担心这些人喝了会太补了,喝完现场喷鼻血就不好了。
姜虎冬小心翼翼的抱着酒瓶,将盖子打开,一股酒香扑鼻而来,还带着一点人参的味道,“哇,光是闻味道就感觉自己变得健康了。”
宋旻浩也凑近闻了闻,光是闻味道就要醉了,他赶紧去拿木制的小杯子,用塑料高脚杯喝这个酒可不搭。
这可是珍贵的人参酒,姜虎冬一滴都不愿意浪费,用干净的木勺去盛,每人一勺,突然,一个酒杯伸出来,明显是罗d的手,也不知道他什么时候拿的酒杯过来。
姜虎冬忍不住笑了出来,给他也倒了一杯,人参酒配烤扇贝,还挺搭的。
这个时候,李修根扮成酒鬼走了过来,“哦,姜虎冬,是姜虎冬啊”
他的手里还拿着两瓶酒,一瓶红葡萄酒一瓶白葡萄酒,是李琇满给他的酒,特地那两瓶给姜虎冬。
“哦,那是什么”李修根看着包的严严实实的锡纸包,也不知道里面是什么。
“里面是烤整个五花肉排。”
“修根前辈,虾好了,要带一点回去吗还有人参酒,一起带过去吧,今天载贤好像没有带人参酒哦。”
大虾是金渺今天带来的最后的海鲜,她带了三个泡沫箱来,现在都已经空了,宋旻浩去把垃圾都扔掉了,这边营地时刻都保持着干净。
李修根带着半瓶人参酒和一盘烤大虾回去了,也是收获颇丰。
这边也喝了不少,喝了一瓶红酒,几瓶啤酒,还有一杯人参酒,因为人参酒太补了,大家也不敢多喝,就这么一杯就感觉浑身热起来,想要把外套给脱了。
表志埙防止五花肉排没有做成功他们晚饭没有东西吃,又做了泡菜汤,姜虎冬吊在火上面的肉已经被吃掉一点了,从边上熟的地方切掉吃,现在小了一圈。
对于金渺和姜虎冬来说,这些海鲜考起来就像是零食一样,也可以说是下酒菜,并不是很占肚子。
而宋旻浩和表志埙不知不觉中跟着金渺和姜虎已经吃了不少东西,虽然他们吃的量比起金渺他们是少不少,但是也比他们平时吃的多多了。
要知道,两人以前都是胖子,为了减肥,根本不敢吃的太多,都维持了这么多年了,没有想到跟着金渺和姜虎冬吃了这么多,这两个位前辈的胃就像是无底洞一样,吃了这么多,看着就像是在吃今天的第一顿一样。
“亲爱的,我这边有个小猫。”安载贤正在和李修根他们在喝从她那边拿来的人参酒,一转身就看到了一个小猫,看着还没有成年的样子。
但是他这边没有吃的,海鲜也已经放调料了,每次回头看过去,就发现这只猫都更靠近他们一点,装作伸懒腰就凑了过来。
“真的等我一下。”金渺去翻自己装衣服的袋子,她一般都会带着罐头,尤其是去露营场,上次也带了,只是没有遇到猫。
金渺揣着罐头,一溜烟的跑了过去,想到刚才李修根的小品,也装作是无意间遇到艺人的路人,“啊啊啊啊啊是艺人啊oa载贤oa我太喜欢你了,那个内在美超级好看的。”
安载贤本来都要过去抱一下老婆了,看到金渺在演小品,就硬生生的停止了脚步,装作高冷的样子,没错,我是个大明星。
遇到粉丝,还是不能太高冷,于是他又换上亲切的表情,“谢谢,要合照吗”
“真的吗真的可以吗真的太幸运看”金渺捂住嘴,妥妥的一个粉丝的样子。
然后两人真的装作拍了照片,安载贤拍完之后就忍不住笑。
李修根他们一直看着他们,“哎一古,玩的可真高兴啊,我们拍的不是一个节目吗”
人家夫妻两个过去看着猫了,金渺将罐头打开,一边叫着咪咪,一边将罐头推向它的方向,然后拉着安载贤后退。
原则上两边是不能一直串门的,金渺和那边的几个人挥了挥手,回到自己那边的露营场,这边已经进入了狂嗨的模式,表志埙和宋旻浩正手拉手跳舞。
金渺迟疑了一下才走过来,看向姜虎冬,“前辈,这俩是怎么啦醉了”
“应该是喝上头了。”今天混着喝了几种酒,很容易醉的。
金渺也混了几种,但是她喝的量少,间隔的时间长,还吃了那么多食物,在加上灵力运转,酒气早就散去了,清醒的不得了。
姜虎冬此刻也有点醉,话变得更多了,“金渺啊,还有什么吃的吗剩下的虾我们煮个拉面吃吧。”
“虎冬哥,五花肉排再等一下就好了,泡菜汤也好了。”表志埙对着姜虎冬说到,他属于半醉半醒的状态,情绪很高涨,刚才和宋旻浩已经唱了一轮了。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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