第34章 牛肉宴

小说:我的外甥是雍正 作者:满汀洲
    不独胤禛, 其实阿灵阿也如此期盼着。

    虽则那太医不愧是专门伺候皇上的,水平高妙,药到病除。还真就三日之间让他家福晋彻底去了那晕车的毛病, 重又生龙活虎起来。

    可爱妻每日早中晚不停地往厨帐里钻, 不是在做饭就是在做饭的路上。

    难免让阿大人又醋又心疼, 恨不得一日到围场。到时候皇上赐宴群臣与蒙古诸部王爷、台吉 ,诸部给皇上献菜等等。大宴小宴不断,让皇上与诸位阿哥都分身乏术, 再没有时间跟心情抢儿子食盒。

    太子跟三位阿哥也各有各忙碌,恨不得全身心投入。

    如此,他家福晋就能松散些日子。

    淑宁

    她以为自己就是个野路子,多读了几本食谱。按图索骥, 照葫芦画瓢地学了些个菜色。也许尚算美味, 但决不能跟御膳房里那些个家学渊源的积年老厨子相提并论吧

    再没想到区区几道菜,不但大阿哥跟三阿哥喜欢。连堂堂九五之尊都要假宣四阿哥陪膳之名,行娃口抢食之实。

    阿大人能说他当初也惊掉下巴么

    不能啊

    他只揽着自家福晋纤细的腰肢“野路子怎么了爷家福晋天赋异禀,无师自通。只翻翻书就能让这些个天潢贵胄们追捧不已, 使御膳房那些个积年的老厨子们瑟瑟发抖。一个个的,有点功夫就抱着食谱苦读。”

    还有这事儿

    淑宁愣,水润杏眼一瞬不瞬地瞧着他,等着他答疑解惑。

    阿灵阿也不瞒着“有啊, 且不少呢。还能为啥因为不想在专业的地界被你这个业余厨娘正经公福晋碾压太过呗。免得哪日皇上心血来潮,也让他们做个九珍九藏、凤育九雏之类。他们却连听都没听说过,可不就丢人事小,丢差事甚至丢命事大了么。”

    毕竟只有奴才无能, 哪见主子多事

    为了不成为无能的被撵奴才, 只能拼命努力呗。

    淑宁再度沉默, 再没想到自己还能成为御膳房诸御厨们内卷的原因。明明她为了尽量避免麻烦,都已经将计就计地卸了给皇上、太子他们送饭的活儿。

    只专心受托、奉旨地照顾四阿哥,哪曾想着

    阿灵阿却只笑,言说他家福晋能耐。只寥寥翻了几本食谱子,在厨艺一道上也远胜过许多淫浸此道一辈子的积年老师傅。

    一路走走停停,经过数日跋涉,目的地才终于出现眼前。

    与会的蒙古各部诸王、郡王、台吉们带各部健儿们恭迎数里,用蒙古话喊着参见阿木古朗汗。

    那声音震耳欲聋的,淑宁在隔好远的马车里都能清晰听见。

    康熙亲自下了行辇接见,很寒暄了几句才又返回行辇。在一众蒙古王公们众星捧月般的簇拥下,浩浩荡荡地往行帐的方向而去。

    是日晚,皇上大宴蒙古群臣,太子与诸皇子列席。

    康熙二十五年的木兰秋狝正式宣布开始,淑宁也如阿灵阿所料,暂时不必往大外甥处送食盒了。

    时间陡然宽裕了起来。

    可阿灵阿每日里随着皇上一道行猎,早出晚归的,连话都顾不上跟她多说两句。更别说什么带她往围场行猎,与她并辔骑马了。

    淑宁疼他辛苦,每日起早与他做饭。

    小笼包、烧麦、千层花卷、糯米糕,花样翻新,好吃又管饱。吃完再给他带上些点心,行猎途中饿了也好随时拿着垫垫。

    周到又体贴。

    让阿灵阿大为受用的同时,也无尽心疼“你啊,怎就不知道多照顾自己些呢可算不用一日三餐往厨房,辛辛苦苦给四阿哥准备膳食了,又开始忙活起我了。乖啊,我个糙汉子随便用口什么都行,再不用你这

    般起早贪晚的。”

    淑宁皱眉“夫君每日这般劳累,随便垫垫怎么成”

    “可”

    “没什么可不可”淑宁难得强硬地捂了他的嘴“妾身苦练厨艺多年,做饭对我来说就像呼吸一样自然。不但不累,还是兴趣所在。我啊,就喜欢瞧你吃饱喝得一脸满足。就算辛苦些,也想将你养得身强体壮,健康无忧。”

    突如其来的小情话,听得阿大人俊脸通红,心跳砰砰砰。

    一直以来,都是他厚脸皮,缠着福晋各种表白。好不容易听淑宁一声喜欢,可把他高兴的,赶紧展开双臂揽人入怀“好福晋你乖,再说一遍喜欢我。”

    淑宁

    还带这么断章取义的么,我说的那明明是喜欢瞧你吃饱喝得一脸满足啊

    但是阿大人不管,他就要听。

    为此使尽了浑身解数,折腾得淑宁气喘吁吁。次日天光大亮了才终于起床,而彼时 ,某罪魁祸首已经一脸意气风发地策马狂奔了“冲啊,弟兄们,协助皇上,击毙猛虎”

    扑棱棱鸟雀惊飞处,一群侍卫从四面八方合围而来高喊协助皇上,击毙猛虎。

    随着包围圈越来越小,猛虎终于被发现。

    一身明黄色行猎服的康熙端坐马上,从容地紧了紧弓弦。然后淡定拉弓,羽箭带着万钧之力射向猛虎胸腹。又一声凄厉至极的虎啸中,猛虎轰然倒地。

    四周响起无尽夸赞声,争相宣讲皇上一箭射中猛虎,实在英勇无匹。

    成功给今日狩猎开了个好头的康熙龙心大悦,着所有人等尽情努力。所获丰沛者,重重有赏。

    也被命令参赛的阿大人策马疾行,目光明确地奔着火红或者雪白的狐狸。想着仔细收拾了,回头天冷了给福晋做披风换着穿。他这念头一起,围场里的狐狸可就遭了殃。

    为福晋积极努力的他浑然不知,他家好福晋又为别人忙活上了。

    说来也是令人唏嘘。

    可怜的四阿哥开始食盒被两个无良兄长抢,后来又遭遇了更无良的亲阿玛。盼星星盼月亮的,可算盼到木兰围场。皇阿玛整日行猎、接见蒙古王公地各种忙活。

    三个好哥哥都忙于争宠,争表现。

    独享所有的机会终于到来,结果送饭停止,食盒没了

    已经喜欢上这种每日三餐定时,惊喜不断的四阿哥气,但也忍不住为某人找理由。觉得她连日来舟车劳顿,终于到了目的地难免疲乏。小歇个日,也是合情合理的。

    直到所有人都夸阿大人福晋温柔体贴,堂堂公福晋啊居然还每日起早贪晚地给阿大人准备膳食、点心,唯恐他有丝毫不妥

    胤禛才恍然大悟,并找上门来。

    当然,他的态度还是特别平和而又婉转的皇额娘只是随口说了一嘴罢了,一等公福晋若不方便,倒也不用时时往本阿哥那边送食盒。

    可是

    这称呼都又从姨母退步到一等公福晋了,您确定自己没有正话反说么

    名为推拒,实则催促。

    淑宁心中莞尔,面上可不敢直接戳破。免得大外甥恼羞成怒,再也不跟她往来了。

    所以,她只微笑福身“那怎么行臣妇可是答应了皇贵妃娘娘的,还有皇上的口谕在。若有半点不尽心,岂不成抗旨不遵了四阿哥宽仁,可千万别让臣妇犯如此大罪。”

    说到这儿,她嘴巴一瘪,眉头紧锁,很有几分担忧惶恐在身上了。

    再没想到她能天马行空到这个份儿上的胤禛愣,接着摆手“不会,不会。一等公福晋放心,皇阿玛不是个不讲理的,再者一路之上您也没少照顾胤禛,再说不上有负所托。现在到了围场,你身为一等公福晋想来也得

    有不少应酬。忙碌之间,顾不上下厨也是有的。”

    多善良的孩子

    明明是为了兴师问罪而来,见她惶恐后不但及时收手,还体贴地帮她找好了理由。

    这是宁可不吃,也不想让她为难呢。

    淑宁感动,觉得她们之间的姨甥情就好像是错过农时的种子。经过她的不懈努力,终于播种成功,发出了个鲜鲜亮亮的小嫩芽。虽然幼小而又娇嫩,但只要她信心呵护、努力施肥,未必没有后来居上的可能。

    瞬间动力满满后,淑宁唇边的笑容更加灿烂了“多谢四阿哥体恤,不过,除了必须要出席的宴会,臣妇倒也没有许多应酬的。”

    嗯

    胤禛真的惊了,阿灵阿不但是一等公,还是朝廷重臣,深受皇阿玛信重。他的原配嫡妻,身边还能少了讨好拉拢的

    淑宁挠头“有倒是有,可一般能到臣妇这个品级的,泰半儿孙满堂。言语之间也绕着婆媳、子女婚事、孙辈教养等方面。臣妇尝试过,但实在聊不到一处。”

    而那些个品级低些的,又太过浮夸,花样吹捧到令她尴尬。

    实在玩不到一处,淑宁也就不勉强“这些日子四阿哥斤称足了些,身高也往上蹿了点儿,臣妇瞧着您那衣裳都不大合身了。正好这几日皇上频频赐宴,您也得参加,不必再多准备食盒。所以就又给您做了两身衣裳,您赏脸瞧瞧”

    一身宝蓝,一身湖蓝。

    考虑着在围场,为方便往来走动,都做成了骑装。配上简约而又不失华丽的绣纹,只瞧一眼就觉得特别好。往侧间换上后更是肩膀、腋下,前前后后无一处不合适。

    还把原就眉清目秀的胤禛装扮得更加唇红齿白、眉目如画起来。

    胤禛郑重道谢“有劳姨母了。”

    淑宁却只摆手,说应该的。接着又问他来围场这几次可还适应都往哪儿走走没太子、大阿哥跟三阿哥都去行猎了,你太小去不得会不会很失落

    胤禛起初还细细回答,越问小脸儿越黑。

    要不是刚收了两套衣服,又盼着稍后的饭食,他都要当场表演一个拂袖而去了哼四阿哥文弱力气小,拉不得好大弓难道是个什么秘密么

    看到他这黑漆漆的小脸儿,淑宁也才想起梦中雍正那张只有四力半的弓。

    糟

    马屁拍在了马蹄子上。

    怎么补救都有点掩耳盗铃,还容易造成二次伤害,甚至露出马脚来。

    所以,淑宁果断转移话题“额,厨下有臣妇使人新买的上好牛肉。臣妇正准备做几道牛肉菜,享享在京城很难享到的口福,四阿哥可要赏光一道也好细说说您的口味,方便臣妇使人给您送更好、更合口味的食盒。”

    胤禛想拒绝,可他小肚子里的馋虫不答应。

    牛肉哎

    除了九珍九藏里那点细碎的肉泥,他还没用过哪怕一道用牛肉当原料的菜呢。

    因为天子爱稼穑,唯恐食牛肉成风会导致滥杀耕牛,进而影响天下农业。故而不但把禁无故杀耕牛写在大清律里,还以身作则,将牛肉从宫廷菜谱中去掉。

    越没尝试过,胤禛就越对淑宁所说的什么灯影牛肉、西湖牛肉羹、当归牛腩、黄焖牛肉的垂涎欲滴。

    甚至还想尝尝那个名字大不雅,味道据说特别好的撒尿牛丸。

    所以,聪明的四阿哥不做选择题,而是小眉头微皱地问了句“既然有好多牛肉,那姨母,胤禛可以全选么”

    那有什么不可以

    淑宁豪迈点头“难得四阿哥开口点菜,臣妇岂能拒绝不过灯影牛肉切好后抹上盐晒这个环节耗时颇长,便夏天也得七个时辰,最快也得明日才能做得。撒尿牛丸里面必须

    有海边的濑尿虾,其余倒是不妨事。”

    开口就少两道,胤禛却不见丝毫不虞“巧妇也难为无米之炊嘛,不妨事,姨母因地制宜便是,胤禛不挑的。”

    呵呵。

    就好想再rua你一把,问问你这话是认真不啊

    这话,简直比大阿哥说他对皇位没有任何觊觎之心,只单纯地瞧不上太子水分还足呢。

    不过善良的孩子他姨母没有拆穿,而是温柔点头,转身便进了厨帐。系上围裙净了手,吩咐厨娘们洗洗切切的帮着准备材料。

    等该洗的洗了,该切的切了,就是她这个大厨该上场的时候了。

    但见她一勺子油倒进烧好的锅里,待油温上来将大料炸成枣红色,再放葱姜。转小火,再把酱炒出香味儿来。赶着酱被炒干前再放入煮牛肉的汤跟牛肉。

    这头一道的黄焖牛肉也就做了个七七八八,但等牛肉被炖得软烂入味后再稍加些芫菜、香油之类便可。

    当归牛腩也不难,先把炒锅置旺火上,下油烧热,放蒜米、姜片略炒炒。再放切好的牛腩、香菇等,加入一应调料翻炒,然后倒入高汤。等煮沸了往砂锅里一倒,再加入当归,微火慢炖个俩时辰便可。

    嗯。

    淑宁瞧了瞧外面的日影儿,正好能赶上她家阿大人行猎归来。

    牛肉足有四十斤,是淑宁买了准备试着做些个牛肉干,回去后慢慢吃的。现在瞧着大外甥兴趣浓厚,倒是可以让牛肉干往后稍稍,先整治出一桌子牛肉宴来。

    横竖草原牛羊多,牧人不耕地,牛也不是耕牛,并不在禁令范围内。

    合理合法且好买。

    当然得趁此良机多享受几回啊

    于是,在当归牛腩、黄焖牛肉之外,她不但把西湖牛肉羹给做了,还做了牛肉丸子、红烧牛肉、酱牛肉、水煮牛肉、孜然牛肉。更包了牛肉大葱馅儿的大包子,烙了牛肉馅饼。

    真从冷盘到热炒再到主食,样样都离不开牛肉。

    保证让大外甥过足了瘾。

    有被诱惑到的胤禛干脆都不在外头枯坐了,以讨教之名也跟进了厨帐。后来学没学到还另说,帮忙试了不少味儿是真的。

    边试边积极肯定淑宁的厨艺。

    等暮色四合,跟随行猎的阿大人回来,他都快用了三分饱。

    连与淑宁之间的相处都自然圆融了许多。

    于是,等满载而归的阿大人来找自家福晋邀功时。原本该有的亲亲、抱抱、夸夸都消失不见。只略带敷衍的一句夫君真是太厉害了,辛苦夫君。旋即就被催着洗手,准备用膳“快点快点,四阿哥都饿了。”

    阿灵阿

    阿灵阿整个人都酸了好么福晋才停止送膳几天啊,这么大个阿哥就不请自来、登堂入室、堂而皇之地坐在了他们家饭桌子上

    满怀激动之下,粗人都会连用成语了。

    四阿哥却还嫌不够似的,笑眯眯来了句“阿大人客气了,原本我今儿来是要告诉姨母,若她实在忙便不用往我那儿送食盒了。不想姨母热情,不但给我又做了两身衣裳,还亲自下厨做了这么一桌子牛肉宴。可真是,让我不好意思的紧。”

    这要不是尊卑有别,阿灵阿能一巴掌打过去得了便宜还卖乖,不好意思还不赶紧滚

    可是,君臣之分让他只能死死憋着。看自家福晋对某阿哥嘘寒问暖,不停劝膳。这顿还没用完,下一顿的邀请就已经发出。某个小厚脸皮还不知道客气为何物,一一大方答应下来。

    时不时瞧着他的目光都充满了挑衅。

    阿灵阿

    不能等了,必须把造娃计划提上日程。就不信等自家白白嫩嫩,既像他也像淑宁的乖儿子、乖女儿出来

    了。还不能牢牢吸引住淑宁目光,让某个别扭外甥无立锥之地,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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