那边冷吃兔跟辣子鸡卖的热火朝天, 到中午时，就卖出去了一万袋。
钟意午休，听着夏雨和冬雪来给他汇报数据, 颇为吃惊, “一上午来了一万人”
夏雨和冬雪都在吃午饭, 今天钟意徒弟们没来摆摊，去其他摊子上买的，是卤味跟煎饼。
夏雨咽下嘴里的东西，才开口说“是真的，大家都叫了自家的亲戚朋友来买，他们买了就走，速度很快。”
“另外就是小吃街其他摊子上的摊主跟客人们，基本都来排队了。还有管理处的人，他们人多, 一下就买了几十包走。”
冬雪跟着说“一些客人是专门打车来买的，载他们来的司机也会跑来带一份，所以不知不觉间就卖出去这么多了。”
钟意想想说“说明小吃街的客流量还是大。”
两个女生笑了起来，“小老板, 你怎么不说是你自己有号召力啊，大家都是冲着你来的。”
钟意觉得这个说法不对, “他们是冲着冷吃兔跟辣子鸡来的。”
“可大家确实很喜欢小老板你, 我这儿有他们夸你的录音呢, 小老板你要听听不”冬雪边说边拿出手机翻录音。
钟意觉得也可以听听，“那放吧，正好就午饭。”
于是冬雪就放了, 第一位说的食客张口就是“小老板, 我爱你, 你是我的心你是我的肝，你的厨艺是我这辈子的四分之三，没有你我不知道怎么活。所以，我求你，一辈子都留在h市好吗”
接着就是一堆小老板英俊潇洒，帅气多金，厨艺超群之类的成语串联了。
钟意数了下，一口气说了十五个成语。
对此他的评价是“成语储备量挺足的，如果没有最前面那一段套话就好了，太俗。”
夏雨打趣道“难道不是因为他向你表白，小老板你怕有人吃醋吗”
钟意就问“有人是谁醋是什么味儿的好吃吗”
夏雨“小老板你就装傻吧，你们两的事几乎已经人尽皆知了。”
钟意想，并没有，他家里人就还不知道。
钟意道“你们知道得太多了，还是接着听下一个人的吧。”
大家都是有些本事在身上的，一堆好听的话夸得人身心舒畅，钟意觉得手里的饼特别香。
排队的人也在吃午饭，可以直接让附近的摊主们送来，也可以自己去买，跟前后的人说好就成，一般不会被占位置。
大家也不希望因为排队这种能反应人基础素质的事把钟意招去，好多人还记得有个被列入黑名单的主播呢，那可是前车之鉴。
虽然他被小老板列入黑名单的原因不全是因为插队，但他们不敢赌小老板会不会因为这事儿也拉黑人。
小老板记性好着呢，他们不想既损失吃美食的机会，更不想出名。
食客们相互间很友好，小吃街其他的摊主们也非常喜欢他们。或者说他们希望钟意天天卖月饼，希望宵夜摊每天生意爆满，这样排队人才多。
人一多就要解决吃饭问题，他们这些摊子上能分到不少人。
就这两天，他们的收益直接翻倍增长，心里对钟意那叫一个感激。
反正最近钟意在小吃街摊主们这儿人缘特别好。
钟意也感觉到了，大家似乎都很想照顾他的生意，不过他实在太忙，也没时间跟其他摊主们联络感情。
今天上午钟意活好了包蛋黄莲蓉月饼的面团，又做了一些枣泥核桃馅儿，吃过午饭简单休息下，又继续干活。
蛋黄莲蓉月饼的包法是，莲蓉馅包整个蛋黄，饼皮再包的莲蓉馅这样的套娃包法。
而枣泥核桃则跟椒盐花生月饼更像，只不过椒盐花
生月饼是加面粉跟油把馅儿和在一起捏成团的。而枣泥核桃可以直接用枣泥黏住核桃。
去了核的枣泥先上锅蒸，蒸到枣肉软烂，一碾就能脱掉皮的程度。为了保证口感，要多过滤两遍，保证枣泥中完全不留皮。过滤完也跟打成浆的莲蓉一样放锅里炒，炒制成团就可以了。
为了枣泥不粘手，可以在出锅前放些糯米粉，炒出来的枣泥延展性也更好。
接着拌入小火炒熟的核桃仁，如此，馅儿便做好了。
枣泥足够甜，所以不用再额外放糖，甚至枣泥实在太甜，也需要多放点核桃跟糯米粉稀释下，太甜吃着不仅腻，还容易泛苦味。
钟意买枣子时就选过了，没选那种特别甜的。连在和枣泥核桃月饼的饼皮时也减少了糖浆用量，争取把味道控制到最佳。
今天来帮忙的婶子更多，钟意也想多给大家做些月饼，排那么久的队，要让他们觉得确实值得。
食客们其实也挺会给自己找事做的，能在网上工作的，有人直接带着电脑来了，有人低头看手机，一直在回消息。
还有做销售的，也在现场拉起了客户。
其中干得最成功的，当属地推，整一大堆娃娃或者气球鲜花之类的，看到有无聊的客人就问一问，有不少人闲着没事也愿意折腾，可比以前满大街地拉客人要好多了。
当然，要有眼色，不能做得太过分，最好是等大家感兴趣自己来问。
有一个不错的头脑，还有执行力，成果是非常明显的，工作完成了，不招人厌烦，还能排队买到好吃的月饼，一举三得，谁成功谁说好。
女孩子们也扎堆凑一块儿化妆，做指甲，聊天追星，如果遇见同担，那就再幸福不过了。
也有考研人，考证人，脑袋顶着书，嘴里念念有词，两耳不闻窗外事，一心只背“圣贤书”。
队伍前方的老人们有织毛衣的，打围巾的，一样忙的不亦乐乎。
长长的队伍里，大家各有事做，会引得路人投来好奇的瞩目，又有一种理所当然的感觉。
从来就没人规定过一定要特定地点才能做某些事，都是个人的选择而已。
主播们的镜头记录了下这样的画面，是一个能引起讨论的好画面，让很多网友觉得h市影视城这条小吃街好像充满了魔力，总在引诱着他们去。
又或者是钟意这个人充满了魔力，总能带给人惊喜。
h市在某些平台上已然成了最想去的城市之一，就投票率来说，高居榜首。
不过这些平静悠闲随着钟建国一声月饼开卖了，全被打破。
所有人顿时收起装备，伸长了脖子往前看，数着自己能第几个买到。
今天的月饼还没公布口味和数量，只排在前面的网友看到了婶子们包的馅儿，知道是什么。
虽然钟意原计划是每种口味限购两个，但今天是两种口味，每样两个的话就太多了些。所以便决定减少一个，一人三个，要什么口味自己选。
“三个两种口味”有人激动的喊出声，“小老板你真的太好了，我爱死你了”
“天呐，我也太幸运了吧，第一天来排队，竟然可以一次买到三个月饼。不愧是黄历上都宜出行的好日子，以后黄历就是我的信仰”
当然，有人欢喜也有人愁，“两种月饼都是我的爱，但只能买三个，选择困难症太纠结了啊啊啊啊。”
“双数强迫症也很难受，我想要四个啊”
后面有人给他出主意，“你还可以只要两个，转卖一个给我。”
其他人见还可以这样操作，于是纷纷问起了自己附近有没有人有强迫症的。
强迫症自然没那么多，该买三个的还是只能买三个。
这两种口味的月饼一样要回油，不能现场吃，大家拿着就走了。
昨天买到的豆沙月饼倒是可以吃了，不过他们今天一直在外面排队，没时间吃，打算等回去再尝尝味道。
也有人非常能忍，表示要集齐全家福，等中秋当天再吃。
人对集邮这种事总有一些莫名其妙的执着。
今天月饼做得多，买的人也更多，人人过来都要夸钟意一句好。
他们心满意足拿到了月饼，钟意却还要继续忙，他今天得把月饼礼盒做出来，好拿去送人。
李成学说月饼礼盒按888的规格来，但钟意还没见过888的月饼礼盒长什么样呢，于是打算先去商场买一套回来研究下。
钟意骑车跑了一趟，选了两家不同品牌的。
仅从外包装就能看出，确实很高档，包装盒格外厚实，感觉几年都用不烂。
里面也是经过精心设计的，一个是上下两层，一共十二枚月饼，配备了餐具，看着特别精致。
另一个则放了一瓶酒在里面，有八个月饼。
这两家月饼的共同点除了包装精致外，还有月饼样式做的很好看，在模具上足了功夫。
月饼口味选择也讲究，像比较传统的五仁鲜肉这些都没有，只放了蛋黄莲蓉还有豆沙这两个比较经典的口味。剩下的全是一些创新口味，比如蔓越莓红酒味、芝士草莓流心、红豆肉松蛋黄、蓝莓酸奶味等等。
还根据口味调整了月饼外皮颜色，只从视觉上看，是很好看的，也会给人一种想尝尝的感觉。
钟意心里大概有数了。
要有特色，要看起来值那个钱。
外包装钟意不打算搞得太花哨，弄个双层就行。一层外面围一圈放六个月饼，中间的位置，一层用来放两个椒盐花生月饼，一层用来放餐具。
除了椒盐花生月饼外，剩下的十二个月饼他打算做成十二生肖。
口味嘛，自然也是一个生肖配一个口味。经典和创新各占一半，把椒盐花生月饼换成金沙肉松月饼，另外再添六种口味就行。
他没立马回小吃街，而是又跑去买食材，月饼今天不一定能做完，就买能买到的食材先做，明早上再补。
创新口味的月饼钟意打算做三样水果的，然后再加一个流心，一个牛肉，一个桂花酒酿。
茉莉青提、牛乳桃子、凤梨柚皮、玫瑰芋泥流心、藤椒牛肉、桂花酒酿奶酥，六个，刚刚好。
做这些创新月饼，外皮也可以做些调整。像桂花酒酿奶酥馅的月饼，可以用绿豆做皮。牛乳桃子可以用山药，桃子取汁给山药染色，染成跟桃子一样的粉嫩色。
藤椒牛肉倒还是用面粉，钟意觉得其实可以把藤椒牛肉跟他原本定好的奶黄流心换下，藤椒牛肉放在创新品里有些格格不入。
于是钟意就在心里给调了个个，认真选起了食材。
买好食材回到小吃街，钟意发现萧慎行过来了，正在帮忙给客人装月饼。
看到一个大帅哥在卖东西，钟意自己都忍不住想去排队买点，更别说本来就在排队的食客。好些女生捂着嘴，似乎怕自己尖叫出声。
不过钟意没分出来她们到底是c粉还是单纯欣赏萧慎行的颜值。
钟意提着东西走进来，萧慎行眼尖的看见人，立马过来帮他拎东西，人群中传来一阵怎么都掩饰不住的激动声。钟意想，大概还是c粉多吧。
“今天晚上没戏吗”钟意问萧慎行。
萧慎行轻轻点头，“嗯，夜戏赶完了，明天要去附近乡下取景，会出去几天。”
钟意很快抓到了重点，“那就是中秋节不能来家里过了”
“嗯，”萧慎行又应了一声，然后
给钟意道歉，“抱歉，子悠。”
钟意瞪他，“萧慎行，收回你刚才的话”
子悠生气了，萧慎行想，眼睛瞪得圆溜溜的，真可爱。
萧慎行捏了捏自己的手，要不是在外面，有这么多人看着，他一定要对子悠做些坏事。
“我收回，”萧慎行乖乖配合，也不忘小声跟钟意咬耳朵，“子悠，我想亲你。”
钟意那点鼓起来的气一下就瘪了，他下意识去看周围的人，果然见好多已经买完月饼的女生站在一旁，眼一眨也不眨的看着他们两。
钟意只好提醒萧慎行，“正经点，这么多人看着呢。”
萧慎行也回头，他脸上没什么表情，冷着脸的时候看着稍微有点凶，但这些女生一点都不怕，反而更激动了。
“发现了，他们发现我们在看了。”
“老萧这是护夫了，看着凶巴巴的，好霸气。”
“竟然磕到了现场的糖，洒家这辈子值了。”
“嘤，我明天还要来，他们好甜，我要磕死了。”
萧慎行把这些话尽收于耳，倒不像最初那样一知半解，明白这些人是想看他和子悠谈恋爱呢。
萧慎行忍不住想，“如果告诉她们，我们真在一起了，她们会不会激动得晕过去”
他想着，便也悄悄问出了声。
钟意把袋子里的东西都拿出来，偏头看萧慎行，“萧将军，你有点坏哦。”
萧慎行承认，“确实有点，不过我想她们不会介意的。”
“不要逗小姑娘，你去买些菜来，我做吃的，今天要做月饼礼盒，回去得晚。”
钟意赶人走，他怕这些女生会一直留在这儿看他们两。
“你太累了，我去别处买些吃的就好，不用另外做了。”
原本钟意确实是没想做的，但萧慎行这不是明天要出外景，中秋节都不能赶回来吃大餐，钟意还是想在他走之前给他做两个好吃的菜。
“没事，你知道我做菜很快的，去问问看有没有鲤鱼的，买一条回来，我做干烧鲤鱼。”
“买点猪肉末和泡好的粉丝，做蚂蚁上树。再买点牛肉，做水煮牛肉。另外你买点素菜回来，我炒一炒就行。”
萧慎行倒是听安排，让去就去，临走时问钟意，“可还要买些米回来煮饭”
“不用，去早餐店买几个馒头回来当主食就行，这样更快。”
萧慎行往外走，钟建国看到了，还问他，“小萧，你这是要走吗”
萧慎行解释道“不是，钟叔，我去买菜呢。”
周围还没离开的人听到这话也不由将目光集中在萧慎行身上，怎么说呢，买菜这事听起来跟他一点都不搭。
总觉得这位穿上铠甲就能上战场，换上西装就能坐总裁办公室，反正不像是个会买菜的人。
人群中也不知是谁，颇好奇地问了句，“您没有秘书吗”
萧慎行精准捕捉到对方，不解道“我要秘书做什么”
对方答道“跑腿买菜啊。”
萧慎行“我自己会买，无需请人。”
萧慎行没多说，迈步走了。
等他走后，方才说话的人才问周围其他人，“萧总好像没明白我的意思”
其他人也很不解，“萧总这个称呼又是哪儿来的”
“见他气势非凡，下意识觉得应该这么叫，”这人说得理所当然。
周围人仔细想想，竟然也觉得有道理。
还有人补充，“说不定真是哪家的豪门贵公子，出来娱乐圈体验生活的。”
看了眼钟意，继续补充“再顺便谈个恋爱，里都这么写。”
食客们带
入了下，不由开始替钟意操心，“小老板这一手厨艺能征服萧总的家人吧不会出现什么棒打鸳鸯的情节吧”
“应该不会，小老板也很优秀的，只要生产量上来，他牛肉干那些吃食能给他赚好多钱。”
“不管会不会，这波我肯定是站小老板的，不希望他受委屈。”
“我也是，萧总看起来是很优秀的样子，但小老板才是我的真爱。再则说，小老板独一无二，像萧总那样的富二代富三代却不少，小老板不满意的话换就是了。”
有人听不下去了，“你们这是不是太操心了些而且，你们也不怕钟爸听到。”
被提醒的一群人看了看忙着打包的钟建国，纷纷闭上了嘴。
同时心里挺佩服小老板的，在爸爸眼皮子底下谈恋爱，有些牛逼。
钟意哪知道他只是让萧慎行去买个菜，这些食客竟然能脑补这么多，钟意只是想让那些站在旁边磕c的小姑娘们离开而已。
这一招倒确实有效，毕竟也到晚饭时间了，钟意在忙，萧慎行也不知道多久能回来，她们在这儿待了差不多一整天，确实该走了。
月饼卖完，旁边排宵夜的长队又显露了出来，跟昨天一样，一眼望不到尽头。
钟建国去尾巴上竖牌子，一来一回花了快二十分钟。
回来跟钟意说“看样子是要到天亮了，比昨儿人还多。我一路听着，都是刚下飞机或者动车就直接赶过来了。”
钟意道“没事，有准备，等节假日过去就好了。”
钟意这会儿时间已经活好了面，先做需要烤制的月饼。
钟建国给他帮忙，“也幸好只卖这几天，不然天天这么忙，还真是受不了。”
钟意见钟建国在揉肩膀，想了想说“爸，卖完月饼你就在家休息段时间吧，免得累坏了。”
钟建国道“倒也不怎么累，就是这两天时间长，还没适应。”
钟建国现在的工作主要是打包，维持下秩序，跑跑趟子，给钟意打打下手之类的。工作有些杂，但不重，只是也一天到晚没得歇。
“我是心疼你，从早到晚就没歇过。不像卖炒菜的时候，下午和晚上能休息。”
“爸，我没事的，我年轻，身体好着呢。而且就剩两天了，卖完就能休息。”
钟建国道“你哪有空休息啊，中秋节不还要忙着做菜呢吗。”
钟建国有心想提国庆也放放假，但想着儿子早把国庆的事计划好了，就没说。
只对钟意道“等忙完国庆，你多休息几天。小萧那戏不是快拍完了，你们两正好出去走走。”
钟意猛的抬头看向钟建国，他怀疑他爸似乎已经知道了。
而钟建国的回答证实了钟意的猜测。
“来买吃食的那些客人天天说，我又不是聋的，哪能听不到”
“再一个，其实他们不说，我也能看出来，从小萧来了h市，你整个人都不一样了。”
“你别忘了，你爸我也是过来人。”
钟意一时有些不知如何开口，钟建国还问他，“怎么，你没打算跟我们说”
钟意连忙道“要说的，只是想找一个合适的时机开口，”按钟意的计划，是打算等萧慎行去录综艺时跟家里人说，他想所有路都走平了，然后给萧慎行一个惊喜。
就是没想到会提前被他爸点破。
果然，凡事计划赶不上变化吗，告白和告诉家长都完全在计划之外。
婶子们都在收拾东西，准备走了，钟建国就暂时没开口，等到她们打过招呼离开后，钟建国才清了清嗓子，很认真的跟儿子说话。
“儿子，你是不是早就知道了自己不是我跟你妈亲生的”
钟意没隐瞒，点了点头，“嗯，我也知道了自己的亲生父母是谁。”
钟建国一脸果然如此的表情，“你当初要离开j市回来时，我就想过。结果你回来后一句都没问，我又觉得是我想多了。”
“你那亲生爸妈你见过吗”这话钟建国问的有些小心。
钟意摇头，“没见过，”这辈子没见过，但上上辈子死之前却是见过的。
不过钟意觉得宁愿从没见过，他觉得恶心。
“那你想”
钟建国再次开口的话还没说完就被钟意打断了，“爸，我没想过要认他们 ，从来就没有，他们不缺儿子，更不缺孩子。”
“而且我跟钟悦钟灵都说过这件事，我是钟家的孩子，是你和妈的儿子，是她们的哥哥，这件事到我死都不会变。”
“什么死不死的，”钟建国不喜欢听，“小孩子就嘴上没把门。”
随即转移话题，“行了，不说这个，还是说你跟小萧。”
“我跟你妈心里都有数，你们要真的喜欢，就抽个日子，把这事儿跟家里亲戚朋友说声，不用藏着掖着。”
钟建国道“你不是我跟你妈生的，我们本来也不该要求你一定要结婚生孩子。就算你是我跟你妈亲生的，你要不喜欢，我们一样舍不得逼你。”
“从你妈病了后，我就想，人能好好活着就是最好的事了，其他的什么都不重要。”
“你为这个家吃了那么多苦，爸妈都看在眼里呢，儿子，你不知道我跟你妈知道了你在娱乐圈的那些事后有多心疼你。你妈她跟我说好几次不治了，她不想拖累你和两个女儿。”
钟建国说着，都有些控制不住情绪。
“爸，没事的，现在一切都好起来了。”钟意想拍拍钟建国安慰他，因为手上沾了东西，伸出去的手到底没落下去。
钟建国抹了把泪，点着头说“对，都好起来了。儿子，现在这个家全靠你撑着，你太辛苦了。”
“爸也不会说多好听的话，只想你能过的高兴些，做自个儿想做的事。小萧也是个好孩子，就跟那些客人说的那样，你们站在一起就怪般配的。”
钟意顿时有种全世界都知道他在跟萧慎行谈恋爱了一样。
他还跟钟建国反复确认了下，“爸，你跟妈真的不介意吗我跟萧慎行，我们都是男人”
钟建国实话实说“一开始还是有些别扭的，我也不懂两个男人怎么能相互喜欢上。我就悄悄跟你妈说了，你妈在医院闲着没事，一天就上网查，才知道这事儿也不是病，而且几千年前就有了。”
“只要不是病，我们就不担心了。”
钟建国还反过来劝钟意，“你也别怕人说闲话，我看你那些客人都挺好的，没觉得哪里不对。村里那边，要有说闲话的，我们不来往就是了，而且他们现在都指着你赚钱呢，也不敢乱说。”
“实在不行，你就买个房子跟小萧搬到城里去住，只要听不到，就当他们放屁。”
钟意不由笑了起来，“爸，你说的对，离的远了，别人放屁我们也听不到。”
“其实我不在乎他们说什么，只要不当着我面说就行了。”
钟意是不想搬家的，他很喜欢在村子里生活，也不想跟家里人分开住，不到不得已他不会搬走。
闲言碎语可能只要不影响到他生活，他就能忍。他有支持他的家人，有和他两情相悦的爱人，其他击不倒他。
钟意看向钟建国，十分郑重的开口“爸，谢谢你和妈，有你们真好。”
钟建国说“咱们一家人能遇到是缘分，这缘分啊，肯定要把握好。”
“你亲生爸妈那边，你不想回去就不回，反正你是我钟建国一辈
子的儿子，你爸我就认这个。”
钟意重重点头，“你们也是我一辈子的爸妈，”至于亲生父母，早点死吧
钟意往外看了眼，没看到萧慎行回来，还跟钟建国打商量，“爸，这事你先别跟萧慎行说，等他拍完综艺回来我再告诉他，给他个惊喜。
钟建国比了个他跟年轻人学的ok手势，“爸明白，保证不露馅儿。”
钟意觉得他爸确实是有演技的，要不是他爸自己今天点明，他还真不知道他爸早就知道了。
钟意十分好奇，“爸，你到底什么时候看出来的啊”
钟建国想了想说“有些日子了，也忘了具体是哪天，你那段时间收摊后天天跟小萧一块儿出去玩，我就觉得有些不对。”
钟建国觉得自己还挺敏锐的，直觉也很准。
钟意对他竖起大拇指，“果然，姜还是老的辣。”
钟建国笑得特别开心，“那可不，你爸我怎么也比你多吃了二十多年的米。”
他刚说完这话，萧慎行就回来了，正好问钟建国，“钟叔在笑什么，这么开心”
钟建国看他手里提的菜，道“动作还挺快，说我干活比钟意有经验呢。”
钟建国催钟意快去做饭，“你看有没有什么是小萧能帮忙干的，你交给他来。”
跟儿子说开后，钟建国觉得看萧慎行是越看越顺眼了，小萧也是个好孩子啊。
他倒没有萧慎行拐走了自己儿子的想法，这种事你情我愿的，两个大男人更说不上谁吃亏，反而觉得萧慎行是自家人了，以后自己又多了个儿子。
钟意没让萧慎行干活，还喊钟建国歇一下，指使萧慎行，“帮我爸按一按，给他放松下筋骨。”
“好，”萧将军特别听话，东西放下就去洗手。
钟建国便也跟着脱下了一次性手套，同样去洗手。
然后坐在凳子上等萧慎行给他按摩，聊起了萧慎行工作的事。
听说萧慎行中秋节不能来吃饭，钟建国颇为遗憾，“那天钟意爷爷奶奶，还有大伯姑姑他们都要过来，正好要错过了。”
钟建国还跟萧慎行说“我跟钟意的大伯也是双胞胎，长的还挺像，就跟钟悦钟灵那两丫头一样。”
“钟意说你还要去别的地方录节目，去多久啊”
萧慎行对长辈一向很有耐心，钟建国问，他就答了。
“这边没戏拍的话，大概要走一个月，录完了再回来。”
钟建国对娱乐圈的事懂的不多，萧慎行也是个半吊子，两人讨论的还挺起劲儿。
钟意抽空听了一耳，嘴角止不住的往上扬，他爸妈可真好。
钟意还跟系统说“我大概是用全部的运气换到了这么好的爸妈，所以才被选中成为炮灰的吧”
系统这个是作者的安排，系统也不知道。
不过宿主的爸妈确实非常好，竟然一点都不怪你喜欢男人。我在网上看，好多人家里都反对呢，还有人相约去自杀的，看起来可惨了。
钟意也听到过一些这样的惨剧，对此他不做评价，只道“我不会自杀，好好活着才是我的宗旨。”
当然啦，宿主是最棒的，系统夸起了钟意。
然后给钟意说了那个香香牛肉干的事，那个牛肉干跟何家人没什么关系，就是收了钱卖货。因为最近宿主你的钟记牛肉干卖的很火，都在蹭热度，所以何家人就接了推广。
香香牛肉干给的坑位费和提成都很高，所以何家人才会主推他们家的牛肉干。
钟意手上动作不停，刚杀完鱼，现在开始切牛肉，“那香香牛肉干有问题吗”
系统道；是正规经营，只是产品不太
好而已，其他没问题。
“你匿名发的邮件收到回复了吗”
系统收到了，说会了解情况的。
系统又去逛了一圈回来后告诉钟意，宿主，网上很多人都在关注这件事，热度很高，应该很快就会有通报结果出来了。
也是，很多网友还是非常有正义感的，小姑娘才几岁，肯定不忍心她被虐待，愿意为其发声。
“嗯，那你帮忙看着，有结果了告诉我。”
好的，我一定会盯好的，系统可认真的保证。
它一个ai系统都知道不能虐待小孩子，这些人却不知道，真是该死。
钟意把萧慎行买回来的几个冷馒头蒸上，然后开始炒菜。
今天的菜几乎都是快手菜，钟意最先做的水煮牛肉。
可能是问过卖菜的摊主做水煮牛肉要放什么配菜，所以萧慎行买回来的菜里有豆芽跟凤尾。先把这两样素菜下锅炒下断个生，铲起来放进大碗里，就可以开始做牛肉了。
这是到重口味的菜，要先放葱姜蒜跟豆瓣酱一块儿炒香，再下干辣椒和花椒，香料也不能少，尤其是香叶。
底料炒好，再加清水大火烧开，再烫熟牛肉片就好。
烧水的这段时间里可以再准备点刀口辣椒，所谓刀口辣椒就是用干辣椒煸香后，用刀碾碎而成的辣椒面，刀口辣椒是水煮牛肉的灵魂。
煸炒干辣椒不能炒太糊，但也得带一点点糊味，这样吃着更香。
碾好的刀口辣椒再混一些花椒粉，等牛肉出锅后，往碗里一撒，上面放一些蒜末，一点葱花，再浇上一大勺热油，如此水煮牛肉就做好了。
热油飞溅，蒜末、葱末还有刀口辣椒的香味尽数被激出，牛肉也被再次炸过一遍。香味在上空飘荡，诱得还在等着吃宵夜的食客频频看向这边。
总觉得小老板做的菜比宵夜更香。
有人跑来钟意摊子前看，“小老板，你在做什么好吃的呢”
钟意在洗锅，打算做蚂蚁上树，听到食客的话，他笑着反问，“没闻出来”
食客摸摸鼻子，不仅闻出来了，也已经看到菜了。
“小老板，你这水煮牛肉什么时候开卖啊，看着好馋人。”
水煮牛肉还在冒热气，被激发出来的香味也还没完全散去，再加上颜色好看，确实很诱人。
锅里的水烧干，钟意往锅里倒了油，回答食客的话，“有时间就安排。”
食客已经盯上了他正要炒的菜，问钟意这是要做什么。
钟意道“蚂蚁上树。”
蚂蚁上树做法简单，就是豆瓣酱爆香后先炒肉末放粉丝，然后再放调料，炒好就能出锅。
这道菜最重要的点是快炒，为了防止粉丝粘连，所以翻炒的速度要足够快。这样还有利于粉丝挂上肉末。
最好是能让肉末全挂在粉丝上，盘子里不要留多少，这样才更像真的蚂蚁上树。
一道快手菜出锅，钟意又另炒了个叶子菜，然后开始做干烧鲤鱼。
食客也惦记上了蚂蚁上树，觉得钟意可以在卖水煮牛肉的时候一块儿卖这个菜，看着就好吃。
钟意道“恩，有时间都安排，”他今天心情好，也格外好说话。
食客便得寸进尺，指着钟意手里那都还没下锅的鱼说“还有这个鱼也要。”
钟意失笑，“你都不知道我要用这条鱼做什么菜。”
食客表示“不重要，只要是小老板你做的菜就行，反正你不管做什么菜都好吃。”
当然，也没忘问到底要做什么菜。
“干烧鲤鱼，”钟意道，顺便还说了下做法，“鲤鱼改好花刀后先下锅炸，七成油温就能
下锅，炸到表面发黄就能出锅了。”
“做干烧鲤鱼，炒的汤料很关键，先放葱姜蒜三件套煸香，然后再下其他配料和肉末一块儿炒。为了让颜色好看，可以来点红菜椒，有条件的也可以加一些冬笋丁，不加也没关系，有香菇和肉末、红辣椒、青蒜叶就够了。”
“这么多配菜炒好，再放炸好的鲤鱼，放点开水小火炖上个十来分钟就行。这期间就把该放的调料放进去，其中盐一定要慎重，豆瓣酱本就咸的，腌制时也放过盐，要是吃的口味不重，可以直接不放了。倒是可以放一点糖，提鲜用。鸡精也不用放，已经够鲜了，放了后反而会适得其反。”
钟意做一步就说一句，动作不紧不慢，让好些食客看入了神。
小老板不仅做菜好吃，还挺会教学，他平淡的语气，娴熟的动作，让人看起来这道菜好简单的样子。
干烧鲤鱼出了锅，大家也被成品惊艳到了，红绿搭配，酱红色汤汁，一条看起来十分完整的鲤鱼，被装在盘子里，竟有些像艺术品。
“嘤嘤嘤，馋了，我也想吃鱼。”
反应快的客人立马问宵夜摊这边，“老板，来条烤鱼”
宵夜摊上也是有鱼的，是烤鲫鱼，个头小，里面包着自制的酸豆角，平常就很受食客喜欢。
宵夜摊的食客抢起了烤鲫鱼，钟意这边也开饭了，他烧了一个鸡蛋汤，水烧开倒入鸡蛋就能好，特别快。
“吃饭了，”钟意喊了声，钟建国和萧慎行就来端菜。
钟建国看着那道干烧鲤鱼特别满意，说道“以前村子里办席就喜欢做这个菜，拿大锅煮的，厨子手艺不差，吃着香的很。”
坐下后，钟建国先啃了一口馒头，然后筷子就朝鲤鱼伸去了。
夹一块肉，送进嘴里，味觉瞬间反应出了鲤鱼肉的滋味，就是一个香。
因为做了水煮牛肉，所以干烧鲤鱼钟意就没放多少辣椒，只带了一丁点的辣味。鱼是买的现杀的活鱼，很鲜，肉也嫩，钟建国吃的那块肉正好还没刺，跟馒头一块儿咽下，别提有多美了。
他催着钟意跟萧慎行，“你们也快尝尝这个鱼肉，我儿子手艺真好，比以前村里办酒席那些大厨做得好吃得多。”
最主要的是入味儿，干烧的关键就是把汤汁浸入肉里，鱼肉入了味儿，吃的时候怎么都是让人满意的。
这浓郁的酱汁也非常适合拿来拌米饭、馒头，甚至是土豆，钟建国也说他们以前坐席的时候就干过这事儿，还顺便回忆了下当年。
“很多年前，白米饭是不够吃的，饭里就掺土豆。土豆是炒了炖汤都还行，毕竟是咸的。跟米煮在一起就不好吃了，没滋没味的。”
“这个干烧鲤鱼的汤蘸着就正合适，土豆泡入味儿后，也好吃的很。”
钟建国还试了下用馒头蘸酱汁，觉得也好吃，总之，他对这道干烧鲤鱼爱得很。
钟意和萧慎行便注意着没怎么吃这道鱼，老父亲难得这么喜欢一道菜，那肯定得孝顺的让让。
更何况，水煮牛肉跟蚂蚁上树也不差。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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