元旦跨年后, 飞鹞村火了。
飞鹞村就是钟意他们村子的名字,因以前经常有鹞鹰路过, 所以取了这么个名字。
这几日钟意热度颇高, 31号当天村里又来了那么多人,直播的,拍视频的, 经过一夜发酵, 这个村子彻底在网上火了。
不管是冲着村子本身的热闹而来,还是冲着钟意而来,新一年的11号,飞鹞村迎来了更多人。
不过除了最早来的那一批, 其他人都没见到钟意, 因为钟意去小吃街摆摊去了。
毕竟还顶着旅游宣传人的身份, 还是要尽下责, 多为影视城那边拉拉客。
钟意是在昨天凌晨发的动态,然后早上起床就开始买食材和杀鸭子了。
今天钟意只做两菜和一小吃,菜是魔芋烧鸭、猪油渣炖白菜粉条,小吃也是他昨天炸过的萝卜丝丸子。
起床后钟建国去市场上帮他买魔芋跟猪油还有胡萝卜回来,钟意自己去何贵家买鸭子,然后请晨练完的婶子们一起帮着收拾鸭子。
白萝卜嘛, 自然是从自家地里拔了。
可以不用手切, 直接用擦子擦成丝,这样动作更快,没多久就能擦出几大盆。
所有食材准备好, 跟之前的许多次一样, 出发去小吃街。
他到时, 果然已经许多人等着了, 看到钟意后,发出了特别惊喜的叫声。
有感性的客人直接哭了,哭着对钟意说“小老板,我以为你开了店后再也不会来这边摆摊了,以为我们会成为过去,你会忘了我们。”
哭声也会感染,钟意才知道好多人都是这样想的。
经济条件好点的食客会跑去钟记那边为他捧场,去支持他的生意。但也有好多食客确实没钱,消费不起那边的菜,只能留在原地期待着钟意有一天能回来。
有食客说,他就是个普通人,即使努力好像也赚不到很多钱,成为不了钟记的常客,“似乎只能看着小老板你越走越远,怎么都追不上。”
还有食客说即便去得起钟记,可也还是喜欢这个地方,这里要自在温暖许多,排很久的队却一点都不会觉得无聊。
说在这里认识了好多人,交到了朋友,找到了心仪的工作,甚至有人跟排队的饭友认识,谈起了恋爱。
这个地方吧,就是美食街里一个普普通通的路边摊,钟记小炒摊甚至还没摆到半年时间,却承载了许多回忆。
从炎热的夏季一直到寒冬,连钟意也记住了许多熟面孔。
钟意听完大家的倾诉,心里也颇为触动,这个地方之于他同样是不一样的。
他穿回来的地方不是这里,可这里确实带给了他太多希望,他如今拥有的许多东西都是从这里开始的。
包括他和萧慎行在这个世界的第一次见面。
钟意把餐车摆好,没着急做菜,去和食客们说话。
“身为一个普通人也并不是什么可怕的事,这个世界就是由千千万万数不清的普通人组成的,站在塔尖的永远只有那么一小搓。但普通人也是很重要,是有人喜欢,是会被需要的存在。普通人也会兢兢业业工作,会在每一个地方发光发热,这个世界是离不开普通人的。”
“说起来可能会有人觉得我站着说话不腰疼,我拥有一手好厨艺,我开了自己的公司,我现在有一个大店铺,还结识了挺多有钱人,所以钱来的似乎相当容易。但你们很多人都经常来我的摊子上买吃食,也知道我每天要做多少份菜,知道我一个月也只休两三天。”
还有他跟着系统学做菜,每天练习到天昏地暗的日子,无
数次挥勺,无数次掂锅,提刀。都是用汗水换来的。
只是他多出了一些运气,遇到了系统,有了一段穿越奇旅。回来后又遇到了很多好人,所以如今看起来非常不错。
但他曾经也只是个普通人,他也从来没觉得普通人不好。
如果说,他不是被写进里的炮灰工具人,他就会像个普通人一样平凡地过完一生。时不时羡慕下有钱人,馋一馋那些他吃不到也吃不起的饭菜,然后继续低头干活,向生活妥协,要养家糊口呢。
“所以,不要觉得难过,如果真的很想追逐前行者的脚步,那就再多加一点勤奋。”
“又或者就留在原地也行,轻松些,不要给自己太大的负担跟压力,说不定哪天前行者会回来看看呢。”
“如果不回来,就埋藏在记忆中,变成多年后会想起的一段美好回忆也行。至少,你的开心没有作假,记住开心的时候,也让自己开心些。”
钟意看着自己灌完鸡汤,好像更多人想哭了,赶忙抬手让他们打住,“别这样,我们还是想点开心的事吧,比如今天吃什么”
“小老板,你真好。”离钟意最近的一位女生泪眼婆娑地对钟意说。
钟意反驳道“那你还哭。”
女生说“从小泪点就低,感动的啊。”
“不过你真的很好,我们就是随口说几句,没想到你还这么认真地一板一眼来安慰我们。”
“身为一个普通人早就明白了很多事,会自己调节的啦。没有多少人真正过得很轻松,小老板你也是,你的辛苦我们都看在眼里呢。所以,你也要开心些,想我们了就回来摆摆摊,你回头时我们也会来的。”
钟意觉得不太行,他好像也被催泪了。
为了不让自己真的当众被感动哭,钟意果断选择转移话题,“我们还是说今天中午吃什么吧。”
配合的人还挺多,连忙问了起来,甚至还猜上了,“小老板,是不是那天吃的杀猪菜啊”
“又或者是烤兔子那天看直播,我对着烤兔子流了好多口水,家里地板都湿了。”
钟意“夸张手法可以不这样用。”
“我看到了白菜,我记得那天有青菜炒猪油渣,今天莫非是白菜炒猪油渣”
“还有粉条,肯定是白菜炖粉条了。还有鸭子和萝卜丝,啊,还有魔芋,我好像猜到要做什么菜了。”
钟意也不卖关子,报了菜名。
食客们顿时激动起来,“啊啊啊啊,我最爱的白菜炖粉条,小老板我会爱你一辈子的。”
“魔芋烧鸭也超好吃的,尤其是里面放点酸萝卜,香死个人。”
“萝卜我还没吃过,但我老家有萝卜丝饼,里面会加豌豆,炸好后吃起来嘎嘣脆,我一口气能炫五个。”
“但萝卜吃多了会放屁。”
“滚啊,不要扫兴”
人群又恢复到了之前吵吵闹闹的状态,钟意笑了起来。
“放心,没多的,每人只能买六个,丸子不大,一口就能吃完。”
钟意回摊位上干活,打算先把萝卜丝丸子炸出来。
钟建国今天跟来了,去队伍尾巴上立牌子,限人数,免得客人排空。
而队伍隔壁也跟之前许多次一样,有人在等着了。趁着有假,不到宵夜摊吃上一顿多亏啊。
有食客跟钟意打听,问宵夜摊什么时候上手撕烤兔,问钟意明天还来不来摆摊。
钟意都一一回答了,“等我招到厨师后就把手撕烤兔给宵夜摊安排上。”
“
明天不来摆摊了,明天得去面试厨师呢。”
都很想趁这次机会跟钟意多说说话,哪怕是经常去钟记的客人也很少见到钟意,没办法,谁让那边的厨房不是开放式的。
食客们问题也挺多的,一会儿想知道钟记食品什么时候会上新品,一会儿问什么时候能不限购了,还有提起金洋食品的。
钟意捡着能回答的都说了。
甚至有客人问起昨天开播的故梦长安钟意看了没,毕竟都知道那是小老板男朋友的第一部剧,虽然只是个配角。
提到这个,食客们话就更多了。
“开头的剧情真是一言难尽,女主撞了人还理直气壮地让别人给她赔礼道歉;男主开头就脱衣服,但就四块腹肌。这也就算了,还故意拍女主掉入池子里被男主迷得晕头转向的剧情真的好想去抱着编剧跟导演的脑子晃一晃,看能不能晃出25的水”
“我完全是冲着萧总去看的剧,之前宣传的时候次次都带萧总,还以为他是什么重要男配呢,结果一直看到八集,他就露了个脸。还是卡在结尾的,就为了勾着我们继续去看后面的剧情,好生奸诈。”
“我跟你们都不太一样,我甚至觉得有点甜,虽然土里土气的,但男女主确实挺有c感的。”
“我也不过看预告,后面会虐。我非常讨厌现在电视剧的套路,前面又甜又沙雕,后面非得整点深沉的,搞一些自以为有内涵的东西,然后就虐男女主,烦死了。”
“虽然一般般吧,不过为了萧总,我还是会努力坚持看完的,给他贡献点播放量。”
讨论得挺起劲儿,甚至有没看的人当场掏出了手机刷了起来。
钟意忙起来后就没怎么参与讨论了,专心炸丸子。
丸子全炸完后他才去做魔芋烧鸭,之所以想做这道菜,一是因为想消耗下何贵家养的鸭子;二是家里泡两大坛酸萝卜没来得及吃,有点偏酸了,钟意想把酸萝卜都给消耗掉,然后泡新的。
魔芋烧鸭算是一道重口味的菜,炒制时除了酸萝卜外,还要放豆瓣酱,放辣椒,调料的味儿也重,这样吃起来才更香。
做法并不难,鸭肉切小块泡出血水,泡完再焯一下,然后就可以下锅炒了。
先炒个糖色,接着放豆瓣酱,放各种香料,香叶和八角是肯定不能少的。干辣椒跟花椒也不能少,大锅炒时,干辣椒可以稍微多放点。第三步就可以加酸萝卜一块儿炒了,除了酸萝卜,还有泡姜和蒜片,炒出香味,鸭肉下锅。这时还得放一些调味品,像酱油蚝油之类的,少加点水,盖锅盖焖煮一会儿,再进行下一步。
鸭子是嫩鸭,所以大火烧开再煮个十来分钟就行。
趁着煮鸭子的功夫,去把切成丝的魔芋焯下水,去去碱味。
等鸭子煮得差不多,下魔芋,再焖上个十分钟左右,下最后的两样配料,仔姜丝跟辣口青椒,青椒断了生,这一大锅魔芋烧鸭便能起锅装盒了。
重口菜一般香味也很浓,从油锅里放了豆瓣酱开始,香味便开始往外飘。食客们沉醉在香味中,熟悉的感觉又回来了。
连其他摊子上的摊主也觉得好像这样才对,每天到点闻不到钟记小炒摊上飘过来的香味,他们还真挺不习惯的。
从钟记食品被黑到现在,两个月了,钟记开业前有钟意徒弟摆摊,客人也来得不少,跟钟意自己摆摊时没办法比,但也还行。可等后面钟记开业,钟意跟他徒弟们都不来摆摊了,小吃街似乎一下就变得冷清了。
少了摊子竞争,原本他们的生意该更好才是,可事实上并没有,没了竞争,客流量也在减少,大概回到了钟意还没来小吃街
之前的样子。
只是经历过中间赚得更多的日子,他们肯定不满足于之前的那点收益了。
所以说,盼望钟意回来摆摊的还要算他们这些摊主一份,希望钟意回来的愿望可强烈了。
今天钟意一来,香味有了,热闹也有了,钱也不会少的。
等第一锅魔芋烧鸭炒好后,时间也到了十一点,可以开始卖午饭了。
猪油渣炖白菜粉条简单,猪油渣是来之前就提前炼出来的,粉条头天泡好,今天只需要下锅煮就行。钟意趁着魔芋下锅煮的时候,就把这道菜给做好了。
排在最前面的客人拿到饭菜后,也不打包,直接就在摊子上吃。
魔芋烧鸭跟猪油渣炖白菜粉条都热气腾腾,香味直往外冒,那种酸酸辣辣的味道可太勾人了。
今天蒋文希全家人赶早,排到了队伍很前面的位置。
蒋文希是特地回来过元旦节的,计划着趁家里人放假都有时间,他们去钟记吃饭呢。
钟记那个人吧,是真比小吃街还夸张,哪怕小老板说他那几天不在钟记,但赶上假期,人比平常只多不少。
他们也是早上去的,还是排了两个小时的队才吃到午饭。
今天,蒋文希晚上要返校,原本是打算就在家里躺一天,一家人在家吃饭过节。
但昨晚临睡前,他看到了小老板发在白羊短视频上的摆摊通知,说1号要来小吃街摆摊了
蒋文希激动得当场从床上一跃而起,然后去敲他爸妈的门。
虽然被骂了一顿,但一家人还是决定今天早点来小吃街排队的,时隔这么长时间的出摊,必定有惊喜。
来了后发现果然都是之前没卖过的菜,甚至还有萝卜丝丸子做小吃。
等打包盒到手,全家人就立马找位置坐下开吃了。
蒋文希爸爸奔着魔芋烧鸭里的魔芋伸出了筷子,他平常就爱吃魔芋,今儿有这样的惊喜,那肯定得先尝尝。
魔芋是有碱味儿的,魔芋还没成型时就加了,所以味道没办法完全去掉,只是减淡。其实也不用完全去掉,因为这本就是魔芋的特色。
魔芋切的粗丝,与鸭肉煮够了时间,此刻早就入了味儿。钟意用的魔芋颜色偏深,是乡下人自家做的,魔芋中间有些不是很均匀的细孔,十分擅长吸收调料的味道跟汤汁,于是这一口魔芋进了嘴便尽显滋味。
蒋爸爸吃完便立马说“好吃,这魔芋细腻,这加碱的人有水平,小老板处理得也好,这酸辣感,咸香味,够味儿。”
蒋爸爸又赶紧夹了块鸭肉吃,鸭肉一尝就知道是嫩鸭,岁数不大,因为不仅肉嫩,皮细腻,连骨头都要软一些。
蒋爸爸接连吃了好几块鸭肉,说鸭子肯定是粮食鸭,“这比饲料鸭香得多,一吃就有鸭味儿,这年头真想吃点粮食养的鸡鸭可不容易了。”
蒋妈妈原本是先吃猪油渣炖白菜粉条的,因为她喜欢粉条,平常在家就没少煮粉吃。
之前蒋文希买回去的葱油都被她拿来拌粉了。选那种适合拿来干拌的粉,煮到看起来特别软糯但不会黏成一团的状态,再淋上一小勺葱油,可一点不比葱油拌面差。
今天钟意放在菜里的粉条是用来做酸辣粉的粉条,纯红薯打的,泡发后很粗一根。跟白菜一起煮得偏烂一些,就着自带甘甜的白菜跟香喷喷的猪油渣一块儿吃,别提多好吃了。
蒋妈妈对这道菜本来爱得不行,结果听到蒋爸爸的话又忍不住去吃鸭肉,吃了后连连点头,“好吃,魔芋跟鸭肉好吃,最妙的还是这个酸萝卜。味道有点偏酸了,但又酸到会让人觉得倒牙的状态,跟
魔芋和鸭肉搭着吃,非常提味儿。”
“他爸,我看这菜挺好的,你说我们要不要问问小老板在哪儿买的,回头我们也订两只鸭去”
二月初就正式过年了,虽说这些年年味越来越淡,可人一到年底还是忍不住想买年货,囤东西。是一种从祖祖辈辈传下来的习惯,不做这事儿吧,总觉得少了些什么,不得劲儿。
蒋爸爸夹了筷子姜丝,配上酸萝卜丝跟魔芋丝扒米饭吃呢。
他点点头,“成啊,反正过年家里会来亲戚。要我说,我们年三十就做这个魔芋烧鸭吃,咱们把里头的调料配菜记一下,过年时就学烧,不会难吃的。”
蒋妈妈觉得挺有道理,把配菜跟花椒蒜片什么的翻到最上面摆好,掏出手机拍了张照,等做的时候看照片就成。
蒋爸爸笑着夸道“还是我媳妇儿聪明。”
蒋妈妈被夸得有些害羞,但没反驳,吃着菜觉得似乎更香了。
夫妻两边吃边商量正事的时候,身为儿子的蒋文希先把萝卜丝干掉了三个,然后埋头干饭。
魔芋烧鸭算开胃菜,只吃一盒饭不得够,他打算快点吃,吃了一会儿去添点饭。
今天这顿对即将返校的大学生来说,太幸福了。
真是非常快乐的一个元旦节。
显然,这样想的不止他一人,凡是今天买到菜的人都觉得好生幸福,尤其是那些外地客人,这一趟太值了。
今天在摊子上吃饭的人挺多,吃完盒饭然后又去添饭的人也不少,钟建国还临时又多蒸了一锅,不然怕后面的人没得吃。
午饭吃完,蒋爸果然去问钟意鸭子在哪儿买的了。问是他一个人问的,但周围竖起耳朵听答案的人可不少,显然跟蒋爸蒋妈有相同想法的人也不在少数。
这等于是为何贵招揽生意,钟意也没瞒着,“在我们村里买的,这样,我留个他的电话号码给你们,你们如果想买鸭子的话打电话跟他联系就行。”
钟意先让钟建国给何贵打了个电话跟他说下情况,“爸,你跟何贵叔说一声,如果有人要预订鸭子的话,记得先收一半订金,收了就算预订成功。”
“行,我跟他说一声。”
钟建国打完电话回来才把何贵的电话告诉想买鸭子的人,蒋家人怕电话打慢了后面鸭子被人先抢完了,赶紧就打了电话过去联系。
接着又加了微信付定金,等着过年前几天上门提鸭子。
一般有人先开了口,后面就会有人跟上,于是就一顿饭的工夫呢,何贵养的鸭子就被预订得七七八八了。
还剩下一些,但再有人打电话来问,他都说没有了,得给自家留点吃,还要给钟意和村里人都留些,亲戚也要留。分一分,也不会剩下多少只。
而除了问鸭子的,还有人想要方婶子的联系方式,想买兔子。不管是钟意那天直播还是昨天晚上其他人直播,那兔子都非常惹人馋。即便不做烤兔子,买回来炒个仔姜兔什么的吃也行啊。
今天方婶子来给帮忙了,钟意先问了她一句。
方婶子也没立即答应,而是问钟意“小意你年前还要兔子不,你要的话我就给你留着。昨天来的人多,买了一批后大兔子没剩多少了。”
钟意问方婶子,“下一批兔子还有多久能卖”
方婶子说“到过年刚好。”
钟意想想说“那就卖吧,过年那一批可以留着,等年后我用得上。”
“行,”方婶子一口答应下来,“年后我再多养点。”
钟意没说不好,年后他要买的兔子可不少。
方婶子笑道“跟着小意你沾光,就算农家乐还没修起来,我们村都开始赚钱了。”
刘翠赞同道“可不是,我家那个也说了,开了年得养点东西呢,不然就弄个大棚种草莓。”
“其实葡萄也挺好的,还有西瓜,尤其是西瓜,上市的时间正好赶在农家乐修好前后,西瓜多好卖啊,”黄香琴给她出主意。
刘翠反问她,“你家里商量好没,明年种点啥”
黄香琴道“我想养猪,要是小意计划农家乐卖烤乳猪的话,我就养小香猪。不卖烤乳猪就养大猪,正好给小意这边供应猪肉。”
钟意已经去忙去了,没听到她们说话,钟建国倒是听到了,不过他也不知道儿子要在农家乐卖什么菜,所以没接话。
方婶子便让黄香琴回头问问钟意。
黄香琴点头“是,我想着跟家里孩子们都商量好了再问呢,真要养猪啊,还得修猪圈,人手也不够,得把他们留在家里才行。”
刘翠说“回头咱们村得坐一块儿仔细说下各家都干啥,不管是种的养的,最好选不一样的,免得到时候有个争抢不好看。”
方婶子跟黄香琴都挺赞同的,他们村靠着钟意赚钱,可不能做让钟意为难的事。
她们的对话钟建国很快就来跟钟意说了,钟意觉得也挺有道理的,“回头可以跟村干部们说一声,让组织村里的人开个会。”
不管是种果子还是家禽什么的,都得要苗,其实可以统计下,让村干部们统一安排上报,争取让领导们给解决下采购渠道,免得大家上当受骗。
钟建国听着钟意的想法,说“这样好是好,就怕村里人要的量不够,上面不给安排。”
钟意道“不止我们村子,对面村子离我们村近,到时候还要修桥,他们肯定也是想赚钱的。”
帮助两个村子发展致富,上面肯定愿意。
而且也就第一年麻烦些,需要领导们牵线什么的,后面就可以直接让村干部去买,就不用他们费事了。
钟建国觉得这样可行,便问起钟意,“那咱们家要不要养点什么或者也种点果子”
“你妈身体好了后肯定不想天天在家坐着玩儿,你不经常来小吃街摆摊,我就不用来帮忙了,我现在还能动,总得找点事做。”
钟记那边他也帮不上,农家乐估计也一样。
钟意问钟建国,“那爸你自己有什么想养想种的吗”
钟建国还真有点想法,“我想养些鸡,不过家里地方就这么大,真要多养些鸡还得另外修地方。”
钟建国舍不得占用田地,于是有了另一个想法,“我给你种配菜,你农家乐到时候肯定要用葱姜蒜什么的,我都给你种上。还有香菜,洋葱,辣椒,看着不起眼,但也是一笔钱,能省个本钱。而且离得近,要是缺了,随时去摘就行。”
钟意听完笑,“爸你还挺有想法的,你要种的话,那配菜就交给你了。”
见钟意觉得可行,钟建国也挺高兴的,“那就这么说好了。”
“鸡也养些,能养多少养多少。农家乐用不上,平常自家杀来吃也挺好的。”
“明年你妹妹她们就高三下学期了,我跟你妈都有空,就给她们申请下送饭,每天中午和晚上送去学校,让她们也吃好点,补补身体。”
钟意以前高三的时候姚淑芳就经常给他送饭,送各种鸡汤猪蹄汤。
如果不是之前各种因素不定,他们又忙不过来,高三上学期就该开始送饭的。
钟意道“嗯,到时候爸你开我那辆车去送饭正好,反正我平常也不怎么
开。”
“行,”一想到两头都能照顾好,钟建国就更开心了。
“你妹妹他们今天回家看到你妈妈,肯定要高兴得跳起来。”
可怜的高三生,因为临近期末,元旦也只有一天假。
江清说她去接人,她也很久没看到姚淑芳了,正好接了几个孩子过来钟家过元旦。
所以钟意限制了排队人数,打算早些卖完就回家吃晚饭呢。
中午钟意也没休息,吃过午饭后就继续干活了,一直到晚上五点多,所有食材卖完,收摊回家。
好些特地等着钟意还没走的食客叮嘱他,下次来摆摊时一定要提前发通知,他们都会来的。
钟意答应下来,骑着餐车跟钟建国他们一起回家。
一进村,又看到路边停了车,村里也是热热闹闹的,显然今天村里又来人了。
钟灵他们也在院里坐着烤火,小炉子上烤着花生板栗,同时不知道在说什么,瞧着挺高兴的。
钟意的餐车快到家门口时,双胞胎眼尖地看到了,立马起身来接人。
四个小孩儿都往钟意身边凑,就满眼都是欢喜,围着钟意不停地喊哥,像四只小狗狗似的。
钟意挨个摸摸脑袋,“看着有些瘦了,今晚给你们做好吃的补补,想吃什么”
“吃火锅,妈妈说你们昨天就吃的火锅,我们也好久没吃了。”
“行吧,”钟意道“还挺会给我省事的。”
于是今晚的晚餐又是火锅,以及知道了一件让他们有些惊讶但又觉得理所当然的事。
钟意把他和萧慎行的关系告诉了四个小孩儿还有江清。
钟建国他们当爸妈的都没说什么,江清自然也不会说什么不好。
至于四个小孩儿,视线在钟意跟萧慎行身上回来转了半天,四个小孩儿决定拉着萧慎行出去夜谈。
具体谈了什么不知道,但回来时都累成了狗,他们萧哥走在最后跟赶鸭子似的把人赶回家,颇有高人风范,深藏功与名。
钟意去找萧慎行打听,“欺负小孩儿了”
萧慎行否认了,“是太久没训练,帮他们捡起基本功而已。”
“行吧,姑且信你。”
“今晚估计村里又要放烟花,是没办法早睡了,我们去逛街吧。”
“都去”萧慎行问。
钟意点头“嗯,提前去买过年衣服。”
“好。”
于是全家齐出动,去市中心消费去了。
不出意外地又遇到了点事,顺利解决后赶在十二点前回家,正好又看了一场烟火。
好在元旦假期结束,不会天天这样放。
一天过去,到了2号。
钟意要去面试厨师。
面试地点选在了h市本地的一所厨师技校,正好这家技校这次也有学生参与面试,钟意便决定借这个学校的场地。
钟意想直接招四十人,三十人负责炒菜,十人负责甜品,不说立马上岗,但人手一定要预备上。
面试分为三轮,需要做的菜是钟意根据学校报上来的菜单随机挑选的,一共有二百多人来面试,时间五天。
负责打分的人是钟意和他脑袋里的系统。
系统表示非常迫不及待想看看有没有好苗子,招到人手,宿主才能轻松些。
但都才学了两三年,除了在学厨这方面真的非常有天赋,其他人若是想让系统满意,那可太难了。
反正它从一开始的兴致勃勃到后面
想撂挑子不干,一天时间都没用到。
它甚是担心,宿主,你真能找到合适的人手吗
他们都不太行啊,连你之前收的徒弟都比不上。
钟意道“可以学,他们还年轻,教一教就好了,今天我看到好几个基础功不错的。”
万一他们要学很长时间呢你一边做菜一边教他们厨艺,肯定更忙了。
系统给钟意推了几个人,这几个是我在网上找到的,比这些学生好,人也没什么问题,宿主你去联系下吧。
一开始系统觉得他们也不太好,它想给宿主找几个厨艺超好的,像赵洪升那样的,但太难找了,一直没找到。
现在有了对比,系统觉得这几个人也不错。
钟意道“行,等面试完,我就让人去联系。”
而晚上回了家后,周兴贤给钟意转来了十多份简历,周兴贤打电话来给钟意解释“老板,这些人之前都在德鼎楼工作过。也不知道什么情况,竟然投简历了。”
德鼎楼是签过竞业协议的,这是业内人都知道的事,所以哪怕秦家倒下,德鼎楼关门,有那么多厨子失业,钟意还是不好招人,就因为那份竞业协议。
连系统也是,看到之前有在德鼎楼工作过的,都直接跳过,没去查了。
却没想到,这些人会主动来递简历。
钟意问周兴贤“你有打电话联系过他们吗”
周兴贤道“有问过,说是有人让他们来投的,至于是谁就不肯说了,还说会有人联系老板你。”
钟意心里大概有了猜测,“知道了,回头我给你消息。”
“好的。老板,投简历的人不少,都联系他们过来h市面试吗”
钟意“联系吧,定在学校面试结束后一天,你另外去租个面试的场地。”
周兴贤应下。
和周兴贤通话结束后,钟意翻出了另一个号码,犹豫片刻后还是拨了过去。
只响了三声,对面就接了电话。
钟意开口“姐姐,晚上好。”
他联系的人正是秦丹姝。
秦丹姝开门见山“看来简历转到你手里了,动作还挺快。”
钟意道“是,我也没猜错,果然是姐姐你安排的。”
“姐姐,人我虽然挺想要的,但有个麻烦事,竞业协议可有法律效益的。”
电话里传来秦丹姝的笑声“可现在秦家是我当家啊,我说能就是能。”
“姐姐威武霸气,”钟意立马开口夸。
秦丹姝还挺喜欢这声夸奖的,表示“还行,手里有钱底气足。”
“人你可以放心用,不会有麻烦。你呢,是接受我的好意,还是要拒绝”
钟意在思考。
系统则已经行动起来了,从简历里抽了几个人调查,然后飞快回来给钟意汇报,宿主,人确实没什么问题,而且这些人厨艺都挺好的。
我再去查查剩下的。
那边秦丹姝见钟意半天没开口,以为他想拒绝,又多说了两句,“你不用觉得有负担,本来这些家产也该有你一份,不用不好意思拿。”
“这些厨子我了解过,他们之前在德鼎楼过得并不怎么开心,如果不是合约束缚,可能早就不想干了,不会对德鼎楼有什么感情,趁机给你使绊子的。”
别看只是一个做菜的后厨,那也是分派系的,斗得挺厉害。
到德鼎楼这种大企业更是如此。
系统再次给出结
果,人确实都没问题,想来真的是秦丹姝精心选过的。
钟意心里有了决定,“那就多谢姐姐,别说,被姐姐罩着的感觉还挺好。”
秦丹姝说“嗯,以后也罩你。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出模式。谢谢,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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