学生们小声说话时,林楚迟已经将炸至两面金黄的鱼块捞出来备用。
随着葱姜蒜下锅爆香,金黄的鱼块与她调好的料汁依次加进去,鱼香味愈发诱人。
一块块形状完美的鱼块躺在红汤中,渐渐染上一层红色外衣,而汤汁则是在火势下冒着咕噜噜的泡。
红烧鱼出锅前还得稍微收下汤汁,而这个时间她也没闲着,竟然还有功夫继续炸下一锅鱼块。
“简直香死个人,感觉我能一个人吃那一锅”
“做梦呢,你吃一锅那我吃什么”
“那不是还有下一锅,你吃下一锅呗。”
“啥你们俩要吃锅行,锅给你们,我委屈点,里面鱼都给我好了。”
“想得美”
“我口水都要下来了,这鱼也太香了吧”
在学生们快被馋死时,第一锅红烧鱼终于出锅。
红烧鱼块出锅前林楚迟特意加了点青红椒,此时看起来卖相特别漂亮。
“你们自己打还是我来”
红烧鱼块比之前那些菜色要费功夫一些,省下打饭时间能多做点,于是林楚迟询问学生们的意见。
“你先打一份我们看看吧。”
其它菜倒是好说,鱼块份量却是有点不好掌控,学生爱吃归爱吃,也不好意思占便宜,毕竟这价格已经很实惠。
林楚迟点点头,打了一一份饭出来就转身继续去做菜。
拿到饭的男生实在忍不住,先捏起一块鱼送到嘴里,本来是想边吃边数一下碗里有多少块鱼,告诉后面人好打饭,结果鱼入口后,他根本分不出多余心思,满脑子只剩下“太好吃”三个字。
鱼没入嘴时鲜香气息已经钻进鼻子里,勾得他肚子都叫起来,入嘴后先尝到汤汁咸鲜微辣的滋味,等牙齿上下一碰,鱼块表面带着点焦酥,内里鱼肉却很嫩,香得人连鱼刺都舍不得吐出来。
“一、二六,行了你边吃去,别挡着我打饭。”
排在第二个的学生见他直接吃上,还吃得那么香,口水都快下来,飞快数完他碗里的鱼块就将人推开。
红烧鱼块切得不算小,配上青红椒,六块就能盖满整碗饭,加上鱼汤拌饭也很香,这份量已经不算少。
“快点快点”
林楚迟刀工摆在那,鱼块大小都差不多,学生们打饭时还真不用特意挑,所以打饭速度其实不慢,但耐不住香味实在太馋人,以至于每个打饭的都会被催两声。
第一批打完饭的人坐下来后都吃得头也不抬,既是因为红烧鱼块太香,也是因为鱼有刺得专心。
好好吃
怎么会这么好吃
真香
他们嘴上没功夫说话,心里却全都在感叹,甚至好吃到浑身都冒着愉悦的泡泡。
不光外酥里嫩还入味的鱼块好吃,就连里面的青椒也很爽口,鱼汤拌着米饭来上一大口更是香得不行。
“你不是不爱吃鱼吗”
“谁说我不爱吃鱼,我只是嫌鱼刺麻烦。”
“那现在不麻烦了”
“不想跟你说话,别影响我吃鱼。”她说完已经夹起鱼块咬上去,觉得就冲这味道,再麻烦自己也要吃。
她其实也不光是嫌鱼有刺觉得麻烦,还有部分原因是总觉得鱼有腥味。为了不倒胃口,吃第一口鱼时她还特意憋住气,等发现这鱼块根本尝不出一丝腥气时,眼睛都弯起来。
每个人吃饭习惯都不同,有人喜欢把爱吃的留到最后面,有的则是忍不住一口气解决爱吃的。
田恬表姐就是后者,她把自己那份鱼块吃完后盯上自家舍友。
“别看我,不可能”
舍友察觉她的视线,没等她开口直接道。
“小气”田恬表姐嘟囔一句,只能就着鱼汤拌饭吃。
本来她还以为没菜下饭今天怕是吃不完,然而鱼汤拌饭不光鲜香,还越吃越让人胃口大开,没多久就全部吃光光。
“这红烧鱼块真太好吃了,晚上我还要来吃”
“确实好吃,而且感觉一点毛病挑不出来,不像我以前在外面吃的鱼,要么鱼鳞没刮干净,要么有点腥,要么直接鱼就很不新鲜”
“就这红烧鱼的味道,感觉我天天吃都不腻”
这边有人已经早早吃完饭,还在感叹红烧鱼的美味时,操场上大一新生们还在可怜巴巴军训。
他们也听说今天有红烧鱼吃,心早就飞到食堂,等教官那声“解散”尾音落下的同时,一个个跑得飞快。
能在有限休息时间里吃上红烧鱼盖浇饭的到底是少数新生,不过吃到的人都是赞不绝口,表示没吃够,晚上还要吃。
与此同时,沐晨也成为大家的羡慕对象,毕竟七号窗口是管饭的,每次他来打饭前,林楚迟都是让他先吃完饭再说。
“呜呜,小姐姐你真的不考虑再多一个打饭的人吗不要工资,管饭就行”
“别呜了,你算盘珠子都打我脸上了。”
林楚迟笑笑没说话,转身继续忙活去。
今天又是忙到三点多才结束,她在厨房收拾一会后,视线落在旁边的水盆中。盆里是一些小鱼,是随食材一起拿过来的赠品。
林楚迟想到什么,干脆动手处理起来。
一盆小鱼处理好,她将其中大半腌制后裹上薄薄一层面糊油炸,留下一碗在另个锅中煸成鱼干。
鱼炸好后,香味把食堂里零星几个还在吃饭的学生给吸引过来。
林楚迟看到他们垂涎欲滴的表情,分了半盘出去。
那几个学生来得晚只能去其它窗口随便吃点,没想到还有这个惊喜,个个嘴甜的又是夸又是道谢。
炸小鱼吃起来又香又脆,好吃到差点咬到舌头,他们端着盘子差点没抢起来,最终坐下来像小孩分果果似的,你一个我一个分起来。
好笑的是他们本来准备用炸小鱼配午饭吃,结果分一根就直接送一根进嘴,根本落不到碗中。
林楚迟见他们没因为抢鱼吃生出矛盾便收回视线,将剩下的用盆装着送给王姨他们。
“你今天做红烧鱼了那味道简直香死个人”王姨看到她就夸起来,等看到她手里的炸小鱼时,立刻被吸引,“这小鱼炸得也好,颜色真漂亮。”
“刚炸的,送过来给你们尝尝。”
“闻着也太香了,那我们就不跟你客气了。”
王姨接过盆就先拿一条送进嘴里,处理得特别干净的小鱼没有一点腥味与怪味,入口香香脆脆,好吃到她差点没拍大腿。
“王姐你怎么还一个人吃上了”
其它窗口的人听到林楚迟炸了鱼请他们吃,闻着味围过来。
“哎呦,这小鱼炸得可真好”
“又香又脆,太好吃了”
“小林你这是怎么炸出来的”
他们也就是吃着觉得好顺口那么一问,林楚迟便也简单说些小技巧才离开。
她转身回到自家窗口,没多久端着小碗从食堂出来。
“喵呜”
不知是不是闻到鱼香味,都不用她去找,就已经有猫主动凑到她面前。
林楚迟发现好像是昨晚那只小狸花,蹲下来正准备投喂时,小猫已经迫不及待立起来将前爪搭在她腿上。
“别急”
她说完捏起一条小鱼干递过去,小狸花立刻张开嘴咬住,高兴得尾巴尖都轻轻摇晃起来。
喂猫的小鱼她没敢油炸,而是用锅煸成鱼干,瞧猫咪这急切的吃相,显然是很喜欢。
“这鱼干看起来好好吃的样子”
林楚迟听到声音发现有人过来,一时却不知道回什么话好。
毕竟正常来说听到这种话可以客气一句“你要不要尝尝”,但碗里小鱼干是用来喂猫的,总不好给人尝。
“我可以尝尝吗”
林楚迟听到她主动提出想尝,抬起碗道“小鱼我处理干净了,不过没放盐。”
“没关系,我就是看小猫吃得那么香,想尝尝是什么味道。”
女生家里养了猫,以前妈妈给猫做猫饭时她就偷尝过,所以此时倒是没有什么不好意思。
本来她以为这小鱼干毕竟是拿来喂猫的,闻起来很香,吃起来怕是没那么好吃,然而很快她就发现自己错了,小鱼干吃起来竟然也很香
鱼干确实没放盐,一口下去却尝不到腥味,满满都是鱼鲜味,而且越嚼越香。
说到鱼腥味,这却是林楚迟的小失误,她也是做顺手了,处理完才想起来,猫本来就好偷腥,给它们吃去腥好像有点多此一举。
“我再吃一个,刚刚没尝出来味。”
鱼是真有点小,女生感觉没吃够,立刻又伸手捏起一条。
她吃得正香时却被路过的朋友看见,满脸无语道“你可真有出息,跑这跟猫抢零食,怪不得都说猫讨厌狗。”
“你才狗,我就尝尝怎么了”
“也就是猫不会说话,不然都要骂人了。”
林楚迟闻言低头看到面前的小狸花急得不停伸爪子,赶紧再给它喂一条。
小狸花吃一条,蹲在旁边的女生立刻也跟着吃一条,要不是她头上没耳朵,看起来倒是也像只猫。
有那么好吃吗
朋友心里想着,上前两步道“七七,可以给我尝尝吗”
林楚迟听到她是跟自己说话,将碗举起来递过去,同时心里有点奇怪她为什么叫自己“七七”。
“谢谢七七。”她怕林楚迟举着累,直接把碗接过来,结果刚才还吐槽朋友的人在尝了一条小鱼干后直接停不下手来。
“猫讨厌狗确实是有道理的你没听它都骂人了”蹲在地上的女生直接把她之前说自己的话还回去。
小狸花刚才对着林楚迟叫得软乎乎,现在仰头奶凶奶凶的“喵喵喵”,看起来确实有点像在骂人。
端着碗的女生见朋友、林楚迟以及小狸花都望着自己,不好意思地把碗还回去“咳那个,七七你做的鱼干太香了,我一时没控制住。”
林楚迟接过碗赶紧喂一条给小狸花将它安抚下来,才转头问“为什么叫我七七”
其实“七七”这个称呼最开始是校园论坛有人用,原因是她所在的窗口是七号,慢慢的好多学生提起她都是用这个昵称。
林楚迟听完解释后倒是没太在意,低头继续喂起猫来。
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