林楚迟在王姨等人期待目光下, 表示会给他们留红烧肉。
“那我就不打扰你了。”
这个时间王姨他们还得忙着卖早餐,说完就回各自窗口去,不过心里已经期盼着中午的到来。
不怪他们如此, 实在是如今生活好了, 也不缺肉吃,想吃红烧肉就能吃到, 可始终觉得不是记忆中那个味。
“阿姨, 你今天怎么这么高兴”
有学生在三号窗口买汤粉吃,看到她脸上洋溢着笑容, 都有点被感染的想笑一下。
王姨见是常在自己家吃汤粉的学生,好心告诉她“我跟你说,小林中午要做红烧肉”
学生刚开始没反应过来她说的“小林”是谁,等知道是林楚迟时,眼睛顿时亮起来。
“谢谢阿姨, 我知道了”
她说完端着早餐找位置坐下来,顾不上吃饭先跟朋友们分享这个消息。
某宿舍。
上午没课准备睡懒觉的人在手机传来消息提醒时, 拿起手机半眯着眼睛扫过去, 看完直接从床上坐起来。
“上午不是没课吗你干嘛啊”
听到她闹出来的动静, 旁边床上人语气透着点小抱怨。
“我刚收到消息, 七七今天会做红烧肉哎”她拿着手机脸上带着几分兴奋。
听到红烧肉, 隔壁床吃货直接坐起来“真的假的”
“又不是愚人节,谁没事开这种玩笑。”
确定中午有红烧肉吃,宿舍四个人直接坐起来三个,可见吃货真是哪里都不缺。
七号窗口队本来就难排, 每次有好吃的时人还会更多,所以为了吃到中午那顿红烧肉,她们显然是不准备继续睡觉。毕竟觉什么时候都能睡, 但七七做的红烧肉错过绝对要后悔。
“你不起来吗”
三人起床后望着唯一还躺在床上的舍友。
其实想吃,但真有点困的人带着点自我安慰道“算了,红烧肉那么油,少吃一顿就当减肥了”
“你之前也说猪蹄肥腻,结果是谁连着吃了三天”
听到舍友打趣自己,躺在床上的人将脑袋转向她们道“要不你们帮我带一份回来”
“其它窗口帮带还没什么,七七那我怕会被后面排队的人骂。”
“要不你还是起来吧,七七做的红烧肉肯定好吃,去吃完回来再睡呗。”
床上人这会也清醒一些,犹豫一会终于还是从床上爬起来。
她们洗漱完换好衣服从宿舍出来时才刚过九点半,最后起床的人看了眼手机道“十点都还没到,其实可以再睡会的。”
她现在觉得时间太早,等进入一食堂发现七号窗口外竟然已经有不少人在排队时,顿时感叹还是舍友们有先见之明。
“他们这也太早了吧正常人谁十点不到就开始排队等吃午饭啊”
不光她有这个感叹,林楚迟也觉得学生们今天来得比平常还早。
不过她刚把饭蒸上黄豆焖猪蹄炖上,现在正忙着做红烧肉,视线往窗口外扫一眼便收回来。
肥瘦相间的五花肉已经被她切成均匀的大块,焯水后开始用锅煎。将五花肉煎至焦黄的过程不光可以逼出肉中多余油份,还可以封住肉汁。
肉煎好便可以开始用冰糖给五花肉炒上糖色,原本略带焦黄色的肉块很快就被染成亮红色。
红烧肉还没正式开始炖,光是煎肉、炒糖色产生的香味就已经令外面的学生们忍不住咽口水。
“光闻这味就知道,七七做的红烧肉肯定好吃”
“一整个期待住了,不枉我听到消息就直接从床上爬起来。”
“七七,还要多久才做好啊”感觉口水都快下来的学生忍不住问。
红烧肉炒完糖色加入各种调料后才正式开始炖,林楚迟听到这话语气带着点无奈“还要炖差不多一个小时,你们来得太早了。”
“没事,我可以等。”
“不就是一个小时,打两把游戏就差不多了。”
知道还要等那么久,学生们为了分散注意力,要么直接原地组队开黑,要么用手机看会书,反正没有谁愿意先离开。
与此同时,校门口有对父女正在聊天。
“爸,你来都来了,干脆去我学校里面看看,顺便去食堂吃顿饭再走。”
父亲低头扫过自己身上的旧衣服,直接摇头道“还是不了,爸回工地有饭吃。”
他来之前特意换了件干净衣服,不过因着在工地干活也没啥好衣服穿,怕进学校给女儿丢脸。
“你难道不想知道我们学校里伙食怎么样吗”女儿想到爸爸刚发工资就惦记着过来给自己生活费,怎么舍得让他过来一趟跟自己聊两句就立刻走。
“你之前不是说过,学校食堂饭好吃。”
“是啊,就是因为好吃所以我想让你尝尝。”女生说完干脆直接拉着他就往学校里面走,不再给他拒绝的机会。
“你们学校可真大。”
父亲进入学校后黝黑的脸上露出些笑容来,显然是为女儿能在这样的大学里读书感到骄傲。
“是啊,你看那”
女生边带他往一食堂方向走边给他介绍起来,偶尔遇到同学也会大大方方告诉对方身边是自己爸爸。
大学生人均素质还是不错的,都很热情地跟她爸爸打招呼。
“叔叔好。”
“哎哎,你们也好。”父亲笑着回应,手下意识摸口袋。
“爸你干嘛”
“忘记带点糖什么的来了,你看这遇见你同学也没什么给他们吃的。”
女生闻言不由笑起来“爸,我们都是大学生了,你还当是我们是小学生吗”
“大学生怎么了大学生就不爱吃糖了”
“爱吃爱吃。”
父女一人说话间已经到一食堂门口,女生加快脚步道“爸你看,这就是我们学校一食堂,别看它在几个食堂里是最旧的,但这里才是最好吃的食堂”
其实如果真要比,一食堂其它窗口是比不上另外那些食堂的,可耐不住它家七号窗口味道太好,直接拔高学生们对一食堂的评价。
“前面那些都不能吃饭吗怎么人都挤在一条队”父亲进来看到食堂内排的长龙,表情有些诧异。
“那是全校最好吃的窗口,所以人最多。”
女生说完其实觉得今天排队的人比前两天更多,不过也没多想,赶紧招呼自己爸爸一起去排队。
“我都等不及了,红烧肉怎么还没好”
“应该快了吧,我已经闻到香味了”
等站在队伍后面听到前面人讨论时,她才明白为什么今天人更多。
“爸你运气真好,今天七七竟然做红烧肉了”
父亲已经闻到从窗口里飘出来的香味“你们学校这红烧肉做得可真香”
工地里都是苦力活,所以他哪怕再节俭时不时还是得吃点肉,快餐里红烧肉也算是常见菜色,什么土豆红烧肉、红烧肉炖豆角他也吃过不少,还是头一次发现原来红烧肉还能做得这么香。
早上他就吃了两个馒头,现在闻着红烧肉的香味,嘴巴里已经下意识在分泌口水。
“今天是第一次做红烧肉,不过七七之前做的黄豆焖猪蹄还有红烧鱼块什么的都特别好吃”
“好吃就好,你在学校里想吃什么就买,爸就你一个女儿,供得起。”
工地里活虽然累,但只要肯干工资还是不低的,所以他倒也有底气说这话。当然,他会这么说也是知道女儿很懂事,平常都不会乱花钱,怕她在学校舍不得吃。
“爸你别光说我,你自己平时也要吃好点,不要总是吃馒头榨菜,腌制品吃多了对身体不好。”
父女一人说话声音并不大,但排在他们前后的学生还是能听到,不过却没人刻意插话或是往他们身上看。
随着诱人的香味越来越浓,红烧肉终于炖好可以出锅,盖子掀开那一瞬间,排在最前面的学生恨不得直接钻进厨房里抱着锅吃。
当然,抱着锅吃想想就行,不过刷完卡后他还是终于吃上香喷喷的红烧肉盖浇饭。
色泽红亮的红烧肉盖在米饭上,看着就令人食指大动,他连筷子都顾不上拿,直接伸手捏起一块塞进嘴里,哪怕有点被烫到都舍不得往外吐。
火候炖得恰到好处的红烧肉吃起来肥而不腻,软糯香甜,好吃到他差点咬到舌头。
很快,排在前面的学生都买到惦记多时的红烧肉盖浇饭,尝过第一口后便觉得不枉这么久的等待。
“怎么会有这么好吃的红烧肉真是人间美味”
好多为了吃上这口红烧肉,懒觉都没睡成的学生顿时感觉值得。
“唔,肥的部分一点都不腻,瘦的地方也不柴,甜味更是恰到好处,这也太好吃了吧就冲这味道,让我一个月不睡懒觉都行”
不光肉好吃,酱色的肉汤拌饭吃更是香得不行,好多人打完饭都等不及坐下来,直接站在旁边就吃起来。
他们吃得倒是香,可怜还在排队的人看到碗中红亮的肉块,酱色的肉汤拌饭,口水都已经快嘴角流下来。
“前面的别磨蹭,打饭快点,我要吃肉”
前面的人表示他自己也被馋得不行,哪有功夫磨蹭,只恨不得刷完卡就立刻吃上饭。
“这香味真是太要命了,好怕排到我时红烧肉被他们打完了”
“你别乌鸦嘴啊”
好在林楚迟还是给力的,看到学生们都等着吃红烧肉,尽量先多做点红烧肉,好歹让他们不用等太久。
很快,那对父女终于来到窗口前,女生想着爸爸难得过来一趟,加上知道他干力气活饭量大,直接点了两份红烧肉盖浇饭,一份黄豆焖猪蹄盖浇饭,还要了两份汤。
对于父亲来说,在外面吃快餐都是喝的免费汤,看到这汤还要花钱觉得没必要给自己买,但想想周围都是女生同校同学,嘴巴动了动到底没说什么。
“爸买好了,我们快去吃吧。”她想到爸爸过来就正好能吃到红烧肉,语气透着欢快。
看到女儿那么高兴,父亲端着其中一个托盘边跟她走边道“你们学校饭菜做得确实香,份量也实在。”说话时他视线落在托盘上,只觉得那份满满是肉,而且色泽红亮的红烧肉看起来特别诱人。
“我也这么觉得。”她其实知道,学校里并不是所有食堂都是如此,但为了让爸爸更放心自己在学校里的生活,自然顺着他的话说。
父女一人找位置坐下来,父亲第一时间拿起筷子,却是将自己碗里的红烧肉往女儿那夹。
“爸你自己吃,我哪吃得了那么多。”女儿赶紧伸手拦住,并将他已经夹过来的那两块还回去。
父亲见她坚持不要,这才将肉送进自己嘴里,他没读过多少书,不知道怎么形容这个味道,只觉得是自己吃过最好吃的红烧肉,好吃到他都有点舍不得立刻吃下一块。
于是他回味着嘴里红烧肉的余味开始对付浸了肉汤的米饭,只觉得这饭也格外香。
“这红烧肉肥而不腻,咬开感觉还有肉汁溢出来的感觉,真好吃”女儿夸完转头看向自己父亲,就见他在大口吃饭,眼中透着几分疑惑,“爸你怎么不吃肉”
“我刚才吃了,味道真好,你们学校蒸的饭也好吃,也不知道是用的什么好米”他在外面吃饭时从来都是吃饱就行,这还是头一次发现原来米饭还能蒸得那么好吃。
听到他的夸奖,女生笑着道“应该就是市面上常见的米,主要是七七手艺好,她不管做什么都特别好吃”
红烧肉的香味实在太诱人,她说完就低头继续吃起来,觉得肥瘦相间的肉真是越吃越香,越吃越上瘾。
太好吃了
她又吃一口红烧肉,只觉得好吃到整个人都要飘起来,再配口饭送进嘴里,整个人满足得不行。
再多肉也经不起一口又一口的吃,没多久她碗里肉就被吃完,只剩下被汤汁拌成酱色的米饭。
肉汤拌饭同样可口,拌均匀以后饭带着肉香,吃起来却不油腻,即便没有菜配都能让她大口吃个不停。
“我这还有肉,没动过。”见女儿碗里肉吃完,他赶紧道。
“我不要,爸你自己赶紧吃。”
她见父亲碗里还剩下一半红烧肉没动,都有点佩服他是怎么忍得住留下来。
“这红烧肉下饭,一半我就够吃了。”
“够什么啊,这么好吃的肉,人家空口就能直接吃一碗。”女儿说完又将另外那份黄豆焖猪蹄推过去,“我记得你喜欢吃猪蹄,这份也是给你点的。”
见她还知道自己爱吃什么,父亲心里十分熨帖,觉得果然还是女儿贴心。
“上午没干活不用吃那么多,我带回去晚上吃。”
“爸你难得过来趟,我能让你不吃饱就走吗你喜欢的话待会吃完再打包一份带回去。”
“还有汤,这么多我哪吃得完。”
“你饭量我又不是不知道,肯定能吃完。”
最终当父亲的还是没推辞过女儿的孝心,端过那份黄豆焖猪蹄吃起来。
“怎么样好吃吧”
“好吃,你们学校厨师可真会做饭,做什么都好吃。”
他放开了吃以后,没多久就将两份盖浇饭解决得一干一净。
“这汤可真鲜,丸子也好吃”
“七七做的汤能不好喝嘛这鱼丸可是她纯手工做的,里面满满都是鱼肉,吃起来比外面买的可要鲜多了。”
之前觉得没必要浪费钱买汤的父亲在尝过汤的味道后,顿时觉得这钱花得值。
“感觉这比以前吃席的菜味道还好,而且还不贵。”吃饱喝足,他不由夸道。
能让向来节俭的人说出不贵,可见对这顿饭吃得有多满意。
女儿趁着现在好像还有红烧肉,拉着他重新去排队要给他打包一份。
父亲犹豫一会,想到晚上回去也是要吃饭的,就当是今天发工资吃点好的算了,到底还是没拒绝。
七号窗口。
“王姨你怎么自己过来排队了”
林楚迟本来都想好给食堂里的人专门留一锅,看到她竟然排到前面来打饭,语气透着点惊讶。
“你做的红烧肉实在太香了,反正也没什么事,我干脆自己过来排队。”王姨笑着道。
其实也不光她,其他几个窗口的人闻着越来越浓郁的香味,都等不住干脆跑过来排队。反正现在学生们基本都挤在七号窗口外,他们那也没什么生意,还不如赶紧过来先解解馋。
“太难了,吃个饭要跟同学卷也就算了,竟然还要跟食堂工作人员卷”
学生们看到食堂内部人员也加入排队中,忍不住吐槽。
“何止啊,你往后面看,还有老师在排队呢”
“想在七号窗口吃顿饭真是越来越不容易了”
“好怀念刚开学那几天,根本没那么长的队,想吃什么不用等多久就能吃到。”
“是啊,话说是谁那么没事干,在论坛上给一食堂宣传要是大家都不知道七号窗口这个宝藏窗口该多好啊”
队伍中,曾经在论坛发过夸夸帖的人听到这话,心里也是有点后悔。
作为食堂内部人员,王姨他们还是有点特权的,至少他们帮家里人打饭并不会被说什么。毕竟在学生们看来,他们和林楚迟是一体的,人家肯排队没凭借这个关系直接打饭就不错了。
“就是这个味,太香了”
王姨打好盖浇饭都顾不上回自家窗口,就近找个位置坐下来就吃起来。肥瘦相间的红烧肉入口,她只觉得仿佛回到年轻时第一次去国营饭店吃饭那种感觉。
难吃的食物各有各的难吃,美味的吃食都是一样好吃。倒不是说林楚迟做的红烧肉真和当年国营饭店味道有多像,主要还是她做的红烧肉好吃到能媲美王姨记忆中的味道。
王姨她丈夫在三号窗口等了会没等到她回来,只能自己从厨房找出来。
“你这人,怎么还跑这吃独食。”
王姨此时眼里只有红烧肉,压根顾不上理他。
好在他很快也被桌上晶莹剔透,色泽红亮的红烧肉给吸引,也没功夫再说话,直接端起碗筷就开吃。
大块红烧肉入口,肉汁鲜香中带着丝甜味,肥肉不腻,瘦肉不柴,好吃到根本停不下来。
“这才是正宗的红烧肉,味道可真是绝了”一口红烧肉下肚,他直接被这味道与口感给征服。
他端着碗吃得正香时,却有学生过来找他“老板,我要吃汤粉。”
“这么香的红烧肉你不吃,吃什么汤粉汤粉有什么好吃的”
学生“”你还记得你自己是卖粉面的吗有这么说自家生意的吗
“你以为我不馋红烧肉吗这不是待会还有事没时间过去排队”学生语气透着幽怨,毕竟踏进食堂大门他就闻到红烧肉的香味,如果不是赶时间,谁会放着香喷喷的肉不吃去吃粉。
“你自己进去去煮吧,就不收你钱了。”显然,老板这是完全沉浸到红烧肉的美味中,连生意都顾不上做。
“干嘛呢你有让学生自己去煮的吗”王姨听到他离谱的话,终于舍得抬头,白他一眼后示意他赶紧去给学生煮汤粉。
老婆的话他还是不敢不听的,只能端着碗边吃边往自家窗口走。
“老板,红烧肉好吃不”
“肯定好吃啊,我这辈子都没吃过这么香的红烧肉”老板说着又往嘴里塞了口肉,好吃到脸上都洋溢着幸福。
跟在他旁边的学生闻言,只觉得自己太惨了,别人吃肉他只能吃汤粉,同时下定决心晚餐一定得吃到红烧肉。
知道他因为赶时间连这么香的红烧肉都吃不上,老板回窗口里后也没耽误时间,赶紧把粉给他煮好才端起饭继续吃。
本来经过林楚迟提点后他们家的骨汤味道比以前进步不少,配上煮好的汤粉一起吃味道还行。
但此时闻着满食堂红烧肉的香味,端着汤粉的学生愣是吃出了股特别凄凉的感觉,知道的他是在吃骨汤米粉,不知道的还以为他在吃白水煮面。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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