第6章 酸菜鱼

    晚上要请客,章北庭跟宋宴卿回家便忙开了。

    章北庭杀鱼片鱼,宋宴卿洗米煮饭。

    宋宴卿即便看过章北庭做冰粉、熬糖水,还是被他切菜的利落手法惊到。

    即便宋家酒楼的厨子,片的鱼也没这样漂亮。

    等菜一入锅,鱼香跟酸菜的酸香迅速充满灶房,宋宴卿就腾不出心思想这些了。

    真的太香了。

    鱼肉够多,章北庭就只拍了个黄瓜做配菜。

    何海收摊回来洗了澡,带着磊磊走章家门口时,恰好章北庭端着菜从灶房出来。

    “章叔你们做了什么好吃的”磊磊吸了吸鼻子,“好香啊。”

    晚饭摆在院子里,章北庭放下菜,招手道“做的酸菜鱼,来看看喜不喜欢。”

    “喜欢。”磊磊毫不犹豫地道。

    何海失笑,这都还没看到呢

    牵着磊磊走到桌边,只一眼,他就想,他不应该笑磊磊的。

    装鱼的瓷碗快有脸盆大,表面铺满了嫩白的鱼肉,翠绿的葱花和鲜红的辣椒点缀其上,底下的鱼汤是金黄色的,几种鲜明的颜色出现在同一个碗里,光是看着,就让人忍不住吞口水。

    色香都有了。

    章北庭用公筷夹了片鱼放在磊磊面前的碗里,问“会吐刺吗”

    “会的”磊磊点头。

    他年纪不大,筷子使得到不错。

    说了声谢谢章叔后,就夹起碗里的鱼片送人口中。

    章北庭想提醒已经来不及了。

    刚出锅的酸菜鱼,上面又浇了热油,这会儿还是滚烫的。

    磊磊被烫得嘶哈嘶哈直吸气,嘴里的鱼片却怎么也不舍得吐出来。

    三个大人都被他的表情逗乐了。

    “我们也吃。”章北庭道。

    宋宴卿收回目光,看到自己碗里也多了两片鱼肉。

    旁边是章北庭还没收回去的筷子。

    他低头挑起一片,鱼片入口,最先感觉到的是酸菜的醇香,胃口瞬间被打开,然后便觉鱼肉嫩滑,鲜美无比。

    竟是没有丝毫鱼腥味。

    再看对面的何海,尝过一口之后,除了给够不到的磊磊添菜,他的嘴跟筷子就没停过。

    不过片刻功夫,四个人碗里的饭都少了一大半。

    章北庭起身去灶房拿了四个勺子出来。

    磊磊看到碗里多出的勺子,终于抬头,“章叔,我已经不用勺子吃饭了。”

    “用鱼汤拌饭试试。”章北庭给一人碗里放了一个勺子。

    何海依言给自己和磊磊各盛了两勺汤。

    白米饭吸饱了鱼汤之后,涨大些许,舀一勺混着汤汁一起吃下,鱼汤浓郁鲜美,米饭香软弹牙,趁着微烫的温度吞进喉咙里,只觉全身的毛孔都舒展开了。

    几人吃得鼻尖冒汗,肚子滚圆才停下。

    何海眼神放空,发出一声满足的喟叹,“这会儿就算在我面前摆满鸡鸭鱼肉,我也懒得多看一眼。”

    章北庭笑了笑,给宋宴卿递了个眼神。

    两人默契地回屋,端了四个小碗出来。

    “真还有吃的”何海呆呆地问。

    “冰粉,”章北庭道,“一人就一点。”

    这是他出摊前留出来,打算跟宋宴卿晚上乘凉吃的,只两人的份。

    这会儿大家都吃撑了,一人分一点解渴刚刚好。

    何海揉了揉肚子,“是冰粉的话,我好像还能再吃下一点。”

    几人端着碗,有一搭没一搭地闲聊。

    何海道“章哥,你这手艺要是开个饭馆,生意肯定很好。”

    “等攒够了钱就开。”章北庭毫不避讳地道。

    穿越前,他是国内的顶级厨师,一个小小的冰粉摊子哪够他发挥。

    “打算开在云阳城还是白鹤书院那边”何海很关心这点,要是不在云阳城,他就没机会吃到了。

    “云阳城,”章北庭道,“我不打算去白鹤书院了。”

    何海愣了愣,意外他居然不去白鹤书院了,不过仔细一想,也能理解,毕竟如果一直在云阳城的话,章父章母也许就不会染上时疫。

    他轻轻叹了口气,“以后有什么我能帮上忙的,章哥说一声就是。”

    “其实现在就有一件事,你或许能帮得上我。”章北庭道。

    “什么事。”

    章北庭沉吟了一会儿才道“昨天早上你娘给我们送了些葱,我们晚上栽在了后院,不知道为什么看起来要死不活的,你能帮看看是什么原因吗”

    何海没想到事情会这么简单,当即拉着磊磊起身,“我现在就去看。”还能顺道消消食。

    趁着天还没黑,几人一起去了后院。

    何海站在葱地旁边扫了一眼,就大概猜到原因。

    他从地里扯起一株,果然,葱的根已经腐烂。

    章北庭道“不知道为什么根就烂了。”他记得以前在网上看到过,将葱根放矿泉水瓶里都能养活。

    “夏天天气太热,葱本来就不容易活,”何海解释道,“而且俗语说,深栽茄子浅栽葱,涝不死的黄瓜旱不死的葱,章哥你这葱”

    章北庭

    他们的葱,不仅栽得深,还早晚都浇水了。

    何海笑着道“让我哥明日给你们连泥挖一篓回来,保管能种活。”

    他的目光在后院扫了一圈,又说“你们种其他的东西前,跟我说声,我来帮你们一起种。”

    “行。”章北庭不客气地点头,他跟宋宴卿都不太会种地,自己瞎折腾,容易浪费种子。

    何海带着种一次,下回便有了经验。

    何海跟磊磊离开,章北庭跟宋宴卿才开始收拾桌子。

    酸菜鱼还剩一些,章北庭没舍得倒,连盆一起放在木桶里,再吊进井里冰着。

    要是明天早上没坏的话,下点面条放里面做早饭,会非常好吃。

    晚饭吃得多,两人洗漱完后就没急着回房间。

    一人搬了把躺椅在院子里乘凉消食。

    宋宴卿问“你刚才是不是想让何海帮别的忙”

    章北庭“嗯”了一声,“他经常在城外走动,我本来想问问他知不知道哪里有冰粉籽。”

    只是想到他们现下还要靠冰粉维持生计,章北庭便作罢了。

    他道“过两天我们自己去城外寻寻看。”

    上回摘的冰粉还能用两天,后院里下一茬冰粉籽也快熟了,估计能摘三四天的用量。

    “好。”宋宴卿点头答应。

    接下来两人没再说话,手上蒲扇有一下没一下地摇着,伴着蝉鸣,悠闲又安宁。

    章北庭看着头顶满天的星子,觉得日子就这样过着似乎也不错。

    渐渐地,他有了些困意,摇扇子的动作慢了下来。

    宋宴卿小心地将身下的躺椅往章北庭的方向挪了挪,这样他扇扇子时,风也能扇到章北庭那边。

    第二天早上,章北庭依旧天才刚亮就醒了。

    他穿好衣裳推开窗,宋宴卿已经在打扫院子。

    两人隔着窗户对视了一眼。

    宋宴卿道“我想出去一趟,去看看我娘的坟。”

    章北庭问“现在就去吗”

    “嗯。”宋宴卿点头。

    人生遭逢这么大的变化,想去娘亲坟前看看,章北庭很理解,但这会儿确实早了点,天还没完全亮呢。

    他想说吃了早饭再去,看到宋宴卿主意已定的模样,便改口道“你拿些钱在巷口买点吃的带着。”

    昨天卖冰粉的钱,用完剩下的章北庭没有收起来,就放在堂屋里,宋宴卿是知道的。

    “我会尽早回来的。”宋宴卿丢下这么一句话,背着背篓迅速开门跑了。

    追都没法追。

    章北庭一个人在家,就没急着做早饭。

    练过八段锦,洗漱完后,他就去后院翻了会儿地。

    等到辰时过半,太阳越来越晒,估摸着宋宴卿差不多快回来了,他才回前院忙活。

    昨天放在井里的鱼汤还很新鲜,早上只要煮点面就好。

    章北庭白案也做得不错,很快就揉好两人份的面团。

    趁着饧面的功夫,他抓了几个铜板,出门去买放面里的青菜。

    走到巷口,迎面碰到李桂香也朝何家的摊子走。

    章北庭依旧是当没看到。

    李桂香也看到了他,想起上回在何家菜摊,菜刀立在面前的模样,腿下一软,不敢再往前了。

    但是转身回去又太丢人,于是她拐了个弯,朝旁边树下乘凉的几个妇人走去。

    她们里面有人是见过李桂香那天是怎么被章北庭吓到腿软的。

    赵秀英挑眉打趣,“婶子这是看到章北庭在,不敢去买菜了吗”

    “去去去,谁会怕那个小兔崽子,”李桂香嘴硬道,“我那是嫌他晦气。”

    有人赞同地点头,“章家老两口不在了,他怕是养不活自己的,不离远点,要是被赖上就不好了。”

    “就是,每天买菜尽是些青菜豆角,”李桂香附和道,“要是走得近了,哪天看到你家吃肉,赖你家不走怎么办”

    赵秀英听了二人的话,面色古怪地道“那应该不至于,昨晚我才看到他拎了好大一条草鱼回家呢。”

    李桂香闻言先是愣住,接着轻嗤道“他能买得起一条好大的鱼怕不是替别人提的。”

    赵秀英笑着说,“买得起的,他在南城客栈那里摆了个摊子,生意好着呢。”

    “真的假的”有人问。

    “当然是真的,”赵秀英道,“昨日我嫂子带她儿子去吃了,回来还说想吃得赶早,晚去就卖没了。”,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>
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